越南清化河粉


越南清化河粉
備註:如不要香菜或青蔥,請備註。
越南清化豬肉
越南清化豬肉
搭配豬肉片的越式湯麵。清化風味的湯頭通常較為清爽鮮甜。建議趁熱享用,可依個人喜好擠入檸檬汁或加入辣椒提味。
越南清化雞肉
越南清化雞肉
使用雞肉為主的越式湯麵,湯頭清澈爽口。雞肉口感軟嫩,適合喜歡清淡口味的食客。
越南蕃茄豬肉
越南蕃茄豬肉
加入蕃茄熬煮的越式湯麵,搭配豬肉片。湯頭帶有蕃茄的天然酸甜味,風味獨特開胃。
越南蕃茄雞肉
越南蕃茄雞肉
蕃茄湯底的越式雞肉麵食。酸甜的湯汁吸附在麵條上,搭配軟嫩雞肉,口感豐富。
越南酸辣牛肉
越南酸辣牛肉
經典的越式酸辣湯頭搭配牛肉片。口味酸辣開胃,帶有香茅與辣椒的香氣,適合喜歡重口味的食客。
越南清化牛肉
越南清化牛肉
清燉湯頭的越式牛肉河粉。能品嚐到牛肉的原味與湯頭的甘甜,是越南河粉中最經典的口味之一。
越南蕃茄牛肉
越南蕃茄牛肉
蕃茄湯底的牛肉麵食。蕃茄的微酸平衡了牛肉的油脂,湯頭濃郁而不膩口。
越南乾拌米線
越南乾拌米線
乾式的越南米線,淋上特製魚露醬汁,搭配新鮮香草、蔬菜與肉類。吃起來清爽酸甜,口感豐富。
酸香豆米線
酸香豆米線
以酸豆角為特色的乾拌米線。酸豆帶有獨特的發酵酸香,與米線拌勻後非常開胃。
越南蜜汁豬肉
越南蜜汁豬肉
越式法包夾入蜜汁豬肉。麵包外皮酥脆內部鬆軟,蜜汁豬肉鹹甜適中,通常會搭配醃蘿蔔等配料增加口感。
越南蜜汁雞肉
越南蜜汁雞肉
越式法包夾入蜜汁雞肉。酥脆的法國麵包搭配甜嫩的雞肉與清爽的蔬菜,是輕食的好選擇。
酸香豆肉末飯
酸香豆肉末飯
白飯搭配酸豆角炒肉末。酸豆的酸味與肉末的油脂香氣結合,非常下飯。
越南牛肉飯
越南牛肉飯
越式風格的牛肉飯,通常搭配特製醬汁炒製的牛肉片與蔬菜,風味獨特。
香茅雞肉飯
香茅雞肉飯
以香茅調味的雞肉飯。香茅清新的檸檬香氣滲入雞肉中,充滿東南亞風情。
檸檬香茅炒
檸檬香茅炒
使用大量檸檬香茅與肉類快炒的料理。香茅的特殊香氣濃郁,口感微辣帶酸,非常開胃。
越南泡菜炒
越南泡菜炒
使用越式泡菜與肉類拌炒。越式泡菜通常酸甜爽脆,炒過後釋放的酸香讓肉類更加鮮美。
清化青菜湯
清化青菜湯
簡單清爽的蔬菜湯,使用清化風格的清湯底。適合搭配重口味的主食享用。
蕃茄青菜湯
蕃茄青菜湯
加入蕃茄與青菜的蔬菜湯。湯頭帶有蕃茄的自然酸甜,健康又解膩。
越式醃菜
越式醃菜
越南風味的醃漬蔬菜,通常包含蘿蔔或小黃瓜。口感酸甜爽脆,是很好的開胃小菜。
涼拌木瓜絲
涼拌木瓜絲
青木瓜絲涼拌,淋上酸辣魚露醬汁,通常會灑上花生碎。口感清脆,酸辣開胃。
涼拌雞絲
涼拌雞絲
涼拌雞肉絲,搭配蔬菜與越式醬汁。清爽低脂,口感豐富。
涼拌豬耳朵
涼拌豬耳朵
切成薄片的豬耳朵涼拌,口感脆彈。搭配特製調料,鹹香入味。
燙時蔬
燙時蔬
川燙當季新鮮蔬菜,保留蔬菜的原味與營養。通常會淋上少許醬汁調味。
各式小菜
各式小菜
店內供應的各式小菜,內容可能依當日供應而定。
可樂
可樂
常見的碳酸飲料,口感香甜有氣泡。
雪碧
雪碧
檸檬萊姆口味的碳酸飲料,透明無色,口感清爽。
礦泉水
礦泉水
瓶裝飲用水。