義大利米蘭手工窯烤披薩 台北中山店








ピザはすべて8インチです。サービス料10%別途申し受けます。8インチピザは6枚または8枚にカットできます。12インチピザは8枚または10枚にカットできます。
各種ミートピザ
フィレンツェビーフチーズピザ
佛羅倫斯牛肉起司披薩
牛肉・ルッコラ・バルサミコ
イタリアのフィレンツェ風ピザにインスパイアされたこのピザは、柔らかい牛肉のスライスと爽やかなルッコラをトッピングしています。熟成バルサミコ酢をかけることで、甘酸っぱい層が加わり、肉の脂っこさを和らげています。エレガントなイタリアンがお好きな方に最適です。
玉ねぎビーフとウスターソースの濃厚チーズピザ
洋蔥牛肉佐烏斯特濃起司披薩
牛肉・玉ねぎスライス・ウスターソース・ルッコラ・トマト
牛肉のスライスと濃厚なチーズを組み合わせた、風味豊かなピザ。玉ねぎのスライスとトマトが甘みと水分を加えます。特製ウスターソースが全体の風味に深みを与えています。濃厚で豊かな味わいは、濃厚なチーズと牛肉の組み合わせがお好きな方に最適です。
ナポリ野菜唐辛子ビーフピザ
拿坡里野菜辣椒牛肉披薩
牛肉・ハラペーニョ・ナポリ風ピクルス・オリーブ・トマト
南イタリア風のピザで、牛肉のスライスにピリ辛のハラペーニョと酸味のあるナポリ風ピクルスを合わせました。オリーブとトマトがクラシックな地中海風の風味を加えています。濃厚で食欲をそそるスパイシーな味わいは、少し辛いものがお好きな方におすすめです。
ハラペーニョビーフチーズピザ
墨西哥辣椒牛肉起司披薩
牛肉・ハラペーニョ・オリーブ・トマト・ルッコラ
メキシコ産ハラペーニョの刺激的な辛さが特徴の、クラシックなスパイシービーフピザ。塩味の効いたオリーブと新鮮なトマト、そして最後にルッコラの爽やかな香りがアクセントになっています。鮮明でパンチの効いた料理です。
アイスバインピザ
德國豬腳披薩
アイスバイン・ルッコラ・ハニーマスタード・ザワークラウト
ドイツ風アイスバインをスライスしてピザに乗せた、クリエイティブなフュージョン料理。クラシックなザワークラウトと甘いハニーマスタードソースが、ドイツの風味を完璧に再現しています。皮はもちもち、肉は柔らかく、ユニークな食感で試す価値ありです。
ハワイアンピザ
夏威夷披薩
スモークポーク・パイナップル・コーン・サワークリーム
大人も子供も大好きな定番の味。スモークポークスライスに甘酸っぱいパイナップルを合わせました。コーンとヨーグルト(サワークリーム)を加え、全体的に爽やかでマイルドな風味に仕上げています。甘酸っぱく食欲をそそり、爽やかな食感です。
プロシュートピザ
義大利帕瑪火腿披薩
プロシュート・ルッコラ・バルサミコ
高品質なイタリア産プロシュートを使用し、独特の塩味と風味を楽しめます。たっぷりの新鮮なルッコラを乗せ、熟成バルサミコ酢をかけた、シンプルながらもクラシックなイタリアの組み合わせです。赤ワインとのペアリングをおすすめします。
ゴルゴンゾーラマッシュルームビーフピザ
藍起司蘑菇牛肉披薩
牛肉・マッシュルーム・ゴルゴンゾーラチーズ
ゴルゴンゾーラチーズ好きのためにデザインされたピザで、濃厚でユニークな風味です。柔らかい牛肉とジューシーなマッシュルームがチーズの塩味を和らげています。滑らかで濃厚な食感で、風味の層が豊かです。
鴨のコンフィピザ
法國油封鴨腿披薩
鴨のコンフィ・ルッコラ・バルサミコ
クラシックなフランス料理である鴨のコンフィをピザにしました。鴨肉は柔らかく風味豊かで、香りが高いです。ルッコラとバルサミコ酢が脂っこさを抑え、風味を引き立てます。フランスの繊細さとイタリアの情熱を融合させたクリエイティブな料理です。
ソレントビーフチーズピザ
索倫托牛肉起司披薩
牛肉・コーヒー粉・レモン・ルッコラ
牛肉のスライスにコーヒー粉とレモンの皮を散らした、非常にクリエイティブな一品。コーヒーのほろ苦さとレモンの爽やかな香りが意外にも合い、牛肉の甘みを引き出しています。ユニークで爽やかな風味で、新しい味を試したい方におすすめです。
白チーズ赤唐辛子ソーセージピザ
白起司紅椒肉披薩
赤唐辛子ソーセージ・リコッタチーズ・ルッコラ
スモークとパプリカの香りがするソーセージに、クリーミーなリコッタチーズを合わせました。ルッコラの爽やかさがソーセージの脂っこさを和らげています。全体的に滑らかで、ほんのりスパイシーな味わいです。
ボロネーゼピザ
波隆那起司肉醬披薩
ボロネーゼ・トマト・青唐辛子
クラシックなイタリアのボロネーゼソースをベースに、濃厚な肉の旨味を楽しめます。トマトとピリ辛の青唐辛子が風味に深みを与えています。濃厚で満足感のある伝統的な風味のピザです。
サラミピザ
義式臘腸火腿披薩
イタリアンサラミ・パルミジャーノチーズ
アメリカで最も人気のあるペパロニピザ。塩味の効いたイタリアンソーセージがたっぷり乗っています。パルミジャーノチーズを散らして香りをプラス。シンプルでストレートな美味しさで、塩味は控えめ、食感はサクサクです。
メキシカンサラミピザ
墨西哥沙拉米披薩
イタリアンサラミ・ハラペーニョ・トマト・オリーブ・ルッコラ
イタリアンサラミソーセージとメキシコ産ハラペーニョのピリ辛ピザを組み合わせました。オリーブとトマトがソーセージの塩味を和らげ、ルッコラが爽やかさを加えています。風味豊かで、濃厚な味わいが好きな方におすすめです。
各種シーフードピザ
ミラノ風タルタルシュリンプピザ(グリル海老の頭添え)
米蘭韃靼蝦披薩(附窯烤蝦頭)
タルタルソース・白エビ・桃・ミント
エビを主役にしたクリエイティブなシーフードピザ。特製タルタルソースと甘い桃を合わせました。ミントの葉を加えることで、全体的に爽やかな味わいになっています。グリル海老の頭添えで、海の風味が満載です。
サルデーニャ湾ピザ
薩丁尼亞海灣披薩
オロチ腹身・イクラ・トマト・オリーブ・ディル
脂の乗ったオロチの腹身を使用し、炙ることで香ばしさが引き立ちます。とろけるようなイクラと爽やかなディルを添え、まるで地中海にいるかのよう。贅沢な味わいで、シーフード好きにはたまりません。
ミルクフィッシュピザ
牛奶魚披薩
ミルクフィッシュ・青唐辛子・赤唐辛子
台湾特産のミルクフィッシュ(サバヒー)を使用し、繊細で美味しい肉質です。青唐辛子と赤唐辛子で味を調え、ピリ辛の風味が魚の甘みを引き立てています。地元の食材を組み合わせた特色あるピザです。
ガンイカピザ
槍烏賊披薩
イカ・トマト・オリーブ・バジル
シンプルで美味しいイカピザ。弾力のあるイカの輪切りを生地に乗せました。トマト、オリーブ、バジルのクラシックなイタリアの組み合わせです。爽やかな食感で、素材本来の味を楽しめます。
アラスカ産ゴールデンキングクラブピザ
阿拉斯加黃金蟹肉披薩
カニ身・カニ味噌・青唐辛子・赤唐辛子
贅沢なカニピザ。アラスカ産ゴールデンキングクラブの身と濃厚なカニ味噌を使用しています。唐辛子で味を調え、ピリ辛の風味がカニの甘みを引き立てます。濃厚な風味で、一口ごとに海の恵みを感じられます。
イタリアン・プッタネスカピザ
義大利煙花女起司披薩
アンチョビ・ケッパー・トマト・オリーブ
クラシックなプッタネスカ風味。アンチョビ、ケッパー、オリーブ、トマトで調味されています。酸味と塩味、旨味が効いた濃厚で食欲をそそる風味です。濃厚な味わいと伝統的なイタリアンがお好きな方におすすめです。
ハラペーニョシーフードピザ
墨西哥辣椒海鮮披薩
イカ/エビ・ハラペーニョ・トマト・オリーブ
エビとイカを組み合わせたシーフードピザに、ハラペーニョを加えてピリ辛に仕上げました。トマトとオリーブが甘酸っぱさと塩味を加えています。食欲をそそり、風味豊かなシーフード料理です。
とろける小イカピザ
爆漿鮮小卷披薩
小イカ・トマト・オリーブ・青唐辛子・赤唐辛子・バジル
新鮮な小イカを使用し、噛むと口の中に鮮烈な旨味が広がります。カラフルな唐辛子、トマト、バジルを合わせ、見た目も味も満足感があります。柔らかくジューシーで、ほんのりスパイシーな味わいです。
北海道産ホタテピザ
北海道鮮干貝披薩
ホタテ・トマト・オリーブ・海藻・ディル
北海道産の生食用ホタテを使用し、甘くて柔らかいです。和風の海藻と西洋風のディルを合わせ、ユニークでエレガントな風味に仕上げました。トマトとオリーブが彩りを添え、一口ごとに贅沢な味わいが楽しめます。
イタリアンクリームオニオンアンチョビピザ
義大利奶油洋蔥鯷魚披薩
玉ねぎスライス・アンチョビ・トマト・オリーブ
クリーミーなホワイトソースをベースに、甘く炒めた玉ねぎのスライスと塩味の効いたアンチョビを合わせました。クリーミーなソースにアンチョビの塩味が絶妙にアクセントになっています。滑らかな食感で、マイルドで飽きのこない風味です。
アボカドシーフードピザ
酪梨海鮮披薩
白エビ/イカ・アボカド・トマト・オリーブ
さっぱりヘルシーな選択肢。クリーミーなアボカドとエビ、イカを組み合わせました。アボカドの滑らかな食感とシーフードの歯ごたえが絶妙にマッチしています。爽やかな風味で、軽やかに食べられます。
元気が出る鰻ピザ
日本元氣鰻魚披薩
うなぎ・青唐辛子・赤唐辛子・ルッコラ
日本の洋食の代表格、蒲焼きうなぎをピザに乗せました。うなぎは柔らかく、タレは甘いです。ピリ辛の唐辛子とルッコラがうなぎの濃厚な風味を和らげ、活気あふれる一品です。
広島産生牡蠣ピザ
日本廣島生蠔披薩
広島産生牡蠣・海藻・トマト・オリーブ・ディル
広島産の生牡蠣を豪快に使用し、一粒一粒がふっくらとして甘いです。海藻とディルで鮮味を引き立て、海の香りが満載です。焼き上げることで牡蠣の旨味が凝縮され、極めて新鮮で美味しいシーフードピザです。