壹森泰食堂~師大第一腿(公館店）

タイ風の骨なし鶏もも肉をマリネして炭火焼きにしました。皮は少し焦げており、肉は柔らかくジューシーで、独特の炭火焼きの香りとタイ風スパイスの風味がします。通常は白米と付け合わせと共に食べられます。

脂の乗りが良い霜降り豚肉（松阪豚）を炭火焼きにしました。食感はパリパリとして歯ごたえがあり、炭火の香りがします。白米と共にお召し上がりいただく、食感豊かなメインディッシュです。

レモングラスなどのスパイスでマリネした豚肉を炭火焼きにしました。爽やかなレモングラスの香りがし、豚肉はしっかりとしていて美味しいです。白米と付け合わせと共に、独特の風味をお楽しみください。

鶏肉とたっぷりのココナッツミルクを加えたイエローカレーを煮込みました。まろやかで濃厚な味わいで、ココナッツミルクの甘みとカレーの香りがし、ほんのりスパイシーで口当たりが良いです。ソースをご飯にかけて食べると食欲をそそります。

ガパオライス風の料理。ひき肉とタイ風スパイス、唐辛子を強火で炒めます。塩辛くてスパイシーな味はご飯によく合います。

焼き魚に特製タイソースをかけました。魚は新鮮で柔らかく、ソースは甘酸っぱくほんのりスパイシーで、魚介の旨味を引き立てます。白米と共にお召し上がりください。

タイ北風の汁なし麺。麺はもちもちで、特製タイ風ひき肉そぼろソースと和えています。酸っぱ辛く塩辛い味で、食感が豊かです。

トムヤムクン風の麺料理。酸っぱくて辛いスープは食欲をそそり、レモングラスとライムリーフの香りが満載です。様々なシーフード食材が入り、旨味がたっぷりです。

オレンジがかった赤色のクラシックなタイティー。コンデンスミルクで調製されています。滑らかで濃厚な口当たりで、甘みがやや高く、冷たく飲むと辛さを和らげ、暑さをしのぐのに最適です。

涼しくて体を冷やすココナッツジュース。天然のココナッツの甘みがあります。さっぱりとした口当たりで、濃厚な味のタイ料理によく合います。

タイ風の豆乳。豆の香りが濃厚で、甘さは控えめです。滑らかな口当たりで、タイで一般的な飲み物です。