











揚げワンタン
เกี๊ยวทอด
揚げワンタンの皮。黄金色にカリカリに揚げる。ほんのり塩味で、カリカリとした食感。スナックやおつまみに最適です。
揚げクンポ(魚のすり身揚げ)
กรือโป๊ะทอด
カリカリに揚げた魚せんべい、またはクンポ。魚の風味が香ばしく、塩味とクリーミーさがあり、外はカリカリ、中は少し柔らかい食感で、食べやすいです。
揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
春雨と野菜をライスペーパーで包み、黄金色に揚げる。外はカリカリ、中は柔らかい。甘酸っぱい梅ソースやチリソースと一緒に食べるのが一般的です。
エビの顎
คางกุ้งสด
エビの顎をカリカリに揚げたもの。塩味とエビの風味が香ばしく、カリカリとした食感が楽しめます。
クリスピーフライドチキンの手羽先
ปีกไก่ทอดกรอบ
スパイスでマリネした手羽先を揚げたもの。皮はカリカリで、中はジューシー。塩味が効いており、マリネ液の香りがします。
エビの糸巻き揚げ
กุ้งโสร่ง
新鮮なエビをミースア麺で包み、黄金色にカリカリに揚げる。見た目も美しく食欲をそそります。外はカリカリ、中は柔らかく、エビ本来の甘みを存分に味わえます。
韓国風ソースのクリスピーフライドチキンの手羽先
ปีกไก่กรอบซอสเกาหลี
カリカリフライドチキンの手羽先を韓国風ソースで和えたもの。甘辛い濃厚な味わいで、ソースがたっぷりかかっています。
フライドダックネック
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネしてカリカリに揚げたダックネック。濃厚な味わいで、噛み応えがあり、ガーリックとペッパーの香りが豊かです。
干し牛肉(揚げ)
เนื้อแดดเดียว
味付けして軽く乾燥させた牛肉。揚げて香ばしく仕上げます。塩味が効いており、噛み応えのある食感。チリソースと一緒に食べるのがおすすめです。
チキンのジムジュムセット
จิ้มจุ่มไก่เซต
イサーン風鍋セット。鶏肉、新鮮な野菜、春雨、卵付き。トムヤムクン風のハーブスープとスパイシーなソースが特徴です。
牛肉のジムジュムセット
จิ้มจุ่มเนื้อเซต
牛肉好きのためのイサーン風鍋セット。新鮮な野菜と付け合わせ付き。ハーブスープで牛肉をしゃぶしゃぶします。
シーフードのジムジュムセット
จิ้มจุ่มทะเลเซต
新鮮なシーフード(エビ、イカなど)のイサーン風鍋セット。野菜セットとまろやかなハーブスープが特徴です。
ジムジュムミックスセット
จิ้มจุ่มรวมมิตรเซต
肉や魚介類を一度に楽しめる鍋セット。色々なものを一度に食べたい方におすすめです。
スライスオーストラリア産牛肉のジムジュムセット
จิ้มจุ่มเนื้อออสเตรเลียสไลด์เซต
プレミアム鍋セット。薄切りのオーストラリア産牛肉を使用。柔らかく、美しいサシが入っています。ハーブスープでしゃぶしゃぶし、食べやすいです。
卵を追加
เพิ่มไข่ไก่
ジムジュム鍋に入れるための新鮮な卵。スープを濃厚にし、柔らかい食感を加えます。
野菜セットを追加
เพิ่มชุดผัก
ジムジュム鍋用のミックス野菜セット。空芯菜、白菜、各種ハーブが含まれています。
チキンセットを追加
เพิ่มชุดไก่
柔らかくマリネした鶏肉。ジムジュムセットに追加注文用。
肉セットを追加
เพิ่มชุดเนื้อ
柔らかくマリネした牛肉。ジムジュムセットに追加注文用。
シーフードセットを追加
เพิ่มชุดทะเล
新鮮なシーフードミックス。ジムジュムセットに追加注文用。
ミックスセットを追加
เพิ่มชุดรวมมิตร
肉とシーフードミックスセット。ジムジュムセットに追加注文用。
エビセットを追加
เพิ่มชุดกุ้ง
新鮮なエビ。ジムジュムセットに追加注文用。
スライスオーストラリア産牛肉セットを追加
เพิ่มชุดเนื้อออสเตรเลียสไลด์
高品質なスライスオーストラリア産牛肉。ジムジュムセットに追加注文用。
マンゴーヤム
ยำมะม่วง
酸味の効いたマンゴーヤム。特製ヤムソースで味付け。ロースト米粉と唐辛子パウダーの香りが食欲をそそり、酸味と辛味のバランスが絶妙です。
コーンのヤム
ยำข้าวโพด
甘いコーンのヤム。スパイシーなヤムソースで和えられ、コーン本来の甘みとヤムソースの辛味、酸味、塩味のバランスが絶妙です。
ソーセージのヤム
ยำไส้กรอก
プリプリのソーセージを茹でて、野菜と一緒にヤムにしたもの。甘酸っぱく辛い味で、子供から大人まで楽しめます。
クリスピーチキンのヤム
ยำไก่กรอบ
一口サイズのカリカリフライドチキンに、スパイシーなヤムソースをかけたもの。ハーブの和え物とよく合います。
ガイヨーと塩漬け卵黄のヤム
ยำไก่ยอ + ไข่แดงเค็ม
ガイヨー(タイ風ソーセージ)とクリーミーな塩漬け卵黄のヤム。ヤムソースがガイヨーと卵黄にしっかり染み込んでいます。
パパイヤヤム
ยำมะละกอ
カリカリで新鮮なパパイヤのヤム。スパイシーなヤムソースで和えられ、ソムタムに似ていますが、タイ風ヤムの味がします。ライムとナンプラーの香りが豊かです。
ガイヨー(タイ風ソーセージ)のヤム
ยำไก่ยอ
柔らかくプリプリしたガイヨー(タイ風ソーセージ)をハーブとスパイシーなヤムソースで和えたもの。食べやすく、まろやかな味わいです。
塩漬け卵黄のヤム
ยำไข่แดงเค็ม
大きくてクリーミーな塩漬け卵黄。スパイシーなヤムソースとの相性が抜群で、酸味、辛味、甘味のバランスが良く、ハーブの香りが豊かです。
エビと塩漬け卵黄のヤム
ยำกุ้ง + ไข่แดงเค็ม
新鮮で甘いエビ、または茹でたエビ。クリーミーな塩漬け卵黄と一緒に、スパイシーで濃厚なヤムソースで提供されます。
ワタリガニとアカガイのヤム
ยำปูม้า + หอยแครง
美味しい組み合わせ。甘いワタリガニとちょうどよく茹でられたアカガイ。スパイシーなヤムソースで和えられ、海の幸とハーブの香りがします。
シーフードてんこ盛りヤム
โคตรยำทะเล
豪華なシーフードミックスヤムセット。エビ、イカ、貝、カニなどが入っており、スパイシーなヤムソースで和えられています。数人でシェアするのに最適です。
スライスオーストラリア産牛肉のヤム
ยำเนื้อออสเตรเลียสไลด์
ちょうどよく茹でられたスライスオーストラリア産牛肉。柔らかくジューシー。スパイシーなヤムソースで和えられ、ライムと生唐辛子の香りが豊かです。
レブムナンのヤム
ยำเล็บมือนาง
Chicken finger spicy salad
骨抜き鶏の足(レブムナン)。カリカリとした食感で、スパイシーなヤムソースで和えられ、酸味と辛味が効いています。
牡蠣のヤム
ยำหอยนางรม
新鮮でふっくらした生牡蠣。ハーブ、チリペースト、フライドオニオンで和えられ、甘み、クリーミーさ、塩味、辛味のバランスが取れています。
エビのヤム
ยำกุ้ง
新鮮で甘いエビ、または茹でたエビ。スパイシーなヤムソースで和えられ、ライムの辛味と酸味が効いています。
イカのヤム
ยำปลาหมึกกระดอง
茹でたイカ。白くて歯ごたえのある身。スパイシーなタイハーブで味付けされたヤム。
アカガイとエビのヤム
ยำหอยแครง + กุ้ง
茹でたアカガイと新鮮または調理済みのエビの二重の美味しさ。スパイシーなヤムソースが隅々まで染み込んでいます。
アカガイのヤム
ยำหอยแครง
ちょうどよく茹でられたアカガイ。甘くてジューシーな身に、スパイシーなヤムソースがたっぷりかかっています。
ワタリガニとエビのヤム
ยำปูม้า + กุ้ง
甘くて新鮮なワタリガニとエビ。スパイシーで濃厚なヤムソースで和えられています。シーフード好きに人気のメニューです。
ワタリガニのヤム
ยำปูม้า
新鮮で甘いワタリガニ、または蒸して身が詰まったワタリガニ。スパイシーなヤムソースで和えられ、カニの身を吸いながら楽しめます。
サーモンのヤム
ยำปลาแซลมอน
一口サイズの新鮮なサーモン。脂が乗っていてとろけるような食感。スパイシーで酸味のあるタイ風ヤムソースとの相性が抜群です。
パパイヤを追加
เพิ่มมะละกอ
コーン、マンゴー、ライムを追加
เพิ่มข้าวโพด มะม่วง ไหลบัว
ソーセージを追加
เพิ่มไส้กรอก
ガイヨーとレブムナンを追加
เพิ่มไก่ยอ เล็บมือนาง
卵黄を追加
เพิ่มไข่แดง
アカガイ、イカ、エビを追加
เพิ่มหอยแครง หมึก กุ้ง
ワタリガニを追加
เพิ่มปูม้า
サーモンを追加
เพิ่มแซลมอน
牡蠣セット
ชุดหอยนางรม
新鮮な生牡蠣。キャベツの芽、フライドオニオン、チリペースト、スパイシーなシーフードソースなどの付け合わせが豊富です。
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮で甘いエビをナンプラーに漬けたもの。ガーリックと生唐辛子を添えて提供され、スパイシーなシーフードソースをかけます。
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したての熱々もちもちのもち米。カティップ(竹製の弁当箱)に入っています。ソムタム、ラープ、揚げ物などによく合います。
ご飯
ข้าวสวย
炊き立てのジャスミンライス。粒が美しく、柔らかい。どんなおかずにも合います。
カノムジーン(タイ風そうめん)
ขนมจีน
細くて白いカノムジーン(タイ風そうめん)。柔らかい食感で、ソムタムやヤムによく合います。
インスタント麺
เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
茹でたインスタント麺。コシがあり、ジムジュム鍋に入れたり、ヤムと一緒に食べたりするのに適しています。
春雨
วุ้นเส้น
茹でた春雨。透明でコシがあり、スープをよく吸います。ジムジュムに入れるのに適しています。
水
น้ำเปล่า
ボトル入りの清潔な水。喉の渇きを癒し、リフレッシュさせます。
エス・コーラ
เอสโคล่า
コーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽やかな炭酸。冷たい氷と一緒に。
エス・デーン(赤いファンタ)
เอสแดง
甘くて爽やかなスパラ風味(赤色)の炭酸飲料。
エス・ソム(オレンジファンタ)
เอสส้ม
オレンジ風味の炭酸飲料。甘酸っぱく、爽やかな炭酸。
氷
น้ำแข็ง
飲み物用の氷。冷たくて爽やか。
レモングラスジュース
น้ำตะไคร้
新鮮なレモングラスで作られたハーブティー。独特の香りとほのかな甘みがあり、爽やかでリラックスできます。
バタフライピーティー
น้ำอัญชัน
鮮やかな紫色のバタフライピーティー。甘くて冷たく、喉の渇きを癒します。
クリサンテマムティー
น้ำเก๊กฮวย
黄金色のハーブティー。クリサンテマムの花の香りがし、適度な甘みがあります。熱を冷まし、喉の渇きを癒します。
リュウガンジュース
น้ำลำไย
乾燥リュウガンで作られた甘く香りの良いハーブティー。リュウガンの果肉が入っており、甘くて爽やかな味わいです。
ハイビスカスティー
น้ำกระเจี๊ยบ
鮮やかな赤色のハーブティー。甘酸っぱい味わいで、ハイビスカスの香りがします。喉の渇きを癒します。
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