新興圓特品冷盤（特選盛り合わせ冷菜）
新興圓大冷盤 신흥원 특품냉채
様々な冷菜料理が豊富に盛り付けられた、特選盛り合わせ冷菜です。複数の味と食感を一度に楽しめ、前菜に最適です。
₩55,000~
≈ ¥5,873
Xin Xing Yuan
Xin Xing Yuan
신흥원
冷菜類（冷菜料理）
四品冷盤（四種冷菜）
四品冷盤 네가지냉채
4種類の冷たくて爽やかな冷菜料理を味わえる盛り合わせです。甘酸っぱい味や香ばしい味で食欲をそそります。
₩50,000~
≈ ¥5,339
三品冷盤（三種冷菜）
三品冷盤 세가지냉채
3種類の冷菜を一度に楽しめる料理です。新鮮な食材と多彩なソースが調和し、軽やかなスタートに最適です。
₩45,000~
≈ ¥4,805
冷拌蜇皮（クラゲの冷菜）
冷拌蜇皮 해파리냉채
プリプリのクラゲとシャキシャキの野菜を甘酸っぱいからしソースで和えた、冷たい冷菜です。ツンとした味が食欲をそそる代表的な中華の前菜です。
₩30,000
≈ ¥3,203
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兩張皮（ヤンジャンピ）
兩張皮 양장피
緑豆澱粉で作ったプリプリの皮と、様々な海産物、野菜をからしソースで和えた料理です。ツンとした辛さと爽やかさが特徴で、様々な食材の調和した食感を楽しめます。
₩23,000~
≈ ¥2,456
五香醬肉（五香豚肉の冷菜）
五香醬肉 오향장육
五香（五種類の香辛料）で柔らかく煮込んだ豚肉のバラ肉を薄切りにし、冷やして食べる料理です。醤油ベースの香ばしく塩辛い味が特徴で、お酒のおつまみにも最適です。
₩35,000
≈ ¥3,737
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魚翅類（フカヒレ料理）
蟹肉魚翅（カニ肉とフカヒレの炒め物）
蟹肉魚翅 상어지느러미게살볶음
高級食材であるフカヒレとカニ肉を一緒に炒めた料理です。柔らかくプリプリしたフカヒレとカニ肉の風味が調和し、深い味わいです。
₩65,000
≈ ¥6,941
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北京魚翅（北京風フカヒレ）
北京魚翅 북경식상어지느러미
北京風に調理したフカヒレ料理です。プリプリした食感と濃厚なスープの味が特徴で、高級な宴会料理として人気です。
₩55,000
≈ ¥5,873
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三鮮魚翅（海鮮フカヒレ炒め）
三鮮魚翅 삼선샥스핀볶음
フカヒレにナマコ、エビ、きのこなど3種類の貴重な海産物を加えて炒めた料理です。それぞれの食材が持つ風味と食感が調和しています。
₩65,000
≈ ¥6,941
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海蔘類（ナマコ料理）
紅燒海蔘（ナマコの煮込み）
紅燒海蔘 해삼탕
ナマコを濃厚なスープで長時間煮込んだ高級海鮮料理です。柔らかくプリプリしたナマコの食感と、深く温かいスープの味が特徴です。
₩70,000
≈ ¥7,475
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海蔘鮑魚（ナマコとアワビ）
海蔘鮑魚 해삼전복
海産物の高級食材であるナマコとアワビを一緒に調理した料理です。海の風味が満載で、プリプリとした食感と柔らかい食感の二つを同時に楽しめます。
₩80,000
≈ ¥8,542
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海蔘別子（ナマコと卵の炒め物）
海蔘別子 해삼알찜볶음
ナマコと香ばしい卵を一緒に炒めた料理です。柔らかいナマコと卵の独特な味と食感が調和した逸品です。
₩80,000
≈ ¥8,542
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燒陽蔘（ナマコと豚肉の炒め物）
燒陽蔘 쏘양해삼
乾燥ナマコを戻して丁寧に調理した料理です。プリプリしながらも柔らかいナマコの食感と、濃厚なソースの味が絶品です。
₩80,000
≈ ¥8,542
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海蔘松茸（ナマコと松茸）
海蔘松茸 해삼송이버섯
貴重なナマコと香ばしい松茸を一緒に炒めた料理です。ナマコのプリプリした食感と松茸の深い香りが調和し、高級な味わいです。
₩80,000
≈ ¥8,542
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麻辣干貝（ホタテの麻辣炒め）
麻辣干貝 마라관자
新鮮なホタテを麻辣ソースで炒めた、辛くて痺れる料理です。プリプリとしたホタテの食感と、強烈な麻辣の風味が特徴です。
₩45,000
≈ ¥4,805
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檸檬蝦（エビのレモンソース）
檸檬蝦 레몬새우
揚げたエビを甘酸っぱいレモンソースで和えた料理です。カリッとしたエビと爽やかなレモンの香りが調和し、老若男女問わず人気の味です。
₩38,000
≈ ¥4,058
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糖醋魚（魚の甘酢あんかけ）
糖醋魚 탕수어
カリッと揚げた白身魚に甘酢っぱい탕수（タンス）ソースをかけた料理です。外はカリッと、中は柔らかい白身魚とソースの調和が良いです。
₩35,000
≈ ¥3,737
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蠔油牛肉片（牛肉とマッシュルームのオイスターソース炒め）
蠔油牛肉片 소고기양송이굴소스볶음
柔らかい牛ヒレ肉と新鮮なマッシュルームをオイスターソースで炒めた料理です。香ばしく旨味のあるソースと柔らかい牛肉がよく合います。
₩40,000
≈ ¥4,271
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麻辣牛肉片（牛肉の麻辣炒め）
麻辣牛肉片 마라소고기편
薄切りにした牛肉を麻辣ソースで炒めた、辛くて痺れる料理です。柔らかい牛肉の食感と、中毒性のある麻辣の香りが特徴です。
₩40,000
≈ ¥4,271
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松茸牛肉片（松茸と牛肉の薄切り炒め）
松茸牛肉片 자연송이소고기편
香ばしい松茸と柔らかい牛肉を一緒に炒めた高級料理です。松茸特有の深い香りと牛肉の香ばしさが調和しています。
₩80,000
≈ ¥8,542
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豆腐類（豆腐料理）
麻婆豆腐（麻婆豆腐）
麻婆豆腐 마파두부
柔らかい絹ごし豆腐とひき肉を辛い豆板醤ソースで炒めた四川料理です。痺れるような旨味のあるソースが特徴で、ご飯と一緒に食べるのに最適です。
₩18,000
≈ ¥1,922
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家常豆腐（家庭風豆腐炒め）
家常豆腐 야채고기와두부볶음
豆腐と様々な野菜、肉を一緒に炒めた家庭的な豆腐料理です。刺激が少なくあっさりしているので、気軽に楽しめます。
₩22,000
≈ ¥2,349
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鷄肉類（鶏肉料理）
干炸鷄（鶏の唐揚げ）
干炸鷄 간풍기
カリッと揚げた鶏肉を、甘辛い醤油ソースで炒めた料理です。外はカリッと、中はジューシーな鶏肉と濃厚なソースの調和が絶妙です。
₩20,000~
≈ ¥2,136
辣子鷄（鶏肉の唐辛子炒め）
辣子鷄 라조기
カリッと揚げた鶏肉を唐辛子と香辛料で辛く炒めた四川料理です。強烈な辛さと鶏肉の香ばしさが特徴です。
₩20,000~
≈ ¥2,136
宫保鷄丁（鶏肉とピーナッツの炒め物）
宫保鷄丁 궁보계정
鶏肉、ピーナッツ、唐辛子などを一緒に炒めた四川風鶏肉料理です。辛さと香ばしさが特徴で、ご飯のおかずやお酒のおつまみに最適です。
₩30,000
≈ ¥3,203
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油淋鷄（油淋鶏）
油淋鷄 유린기
揚げた鶏肉に甘辛い醤油ソースをかけ、野菜を添えた料理です。カリッとした鶏肉と爽やかなソースが調和し、食欲をそそる人気メニューです。
₩20,000~
≈ ¥2,136
肉類（肉料理）
糖醋肉（酢豚）
糖醋肉 탕수육
カリッと揚げた豚肉に、甘酢っぱい탕수（タンス）ソースをかけた代表的な中華料理です。外はカリッと、中は柔らかい肉とソースの調和が絶妙です。
₩15,000~
≈ ¥1,602
醋豚肉（酢豚）
醋豚肉 초육
揚げた豚肉に、酢ベースの甘酸っぱいソースをかけた料理です。酢豚に似ていますが、より酸味がありすっきりとした味わいです。
₩25,000~
≈ ¥2,670
糖醋牛肉（牛肉の甘酢あんかけ）
糖醋牛肉 소고기탕수육
カリッと揚げた牛肉に甘酢っぱい탕수（タンス）ソースをかけた料理です。柔らかい牛肉の食感と탕수（タンス）ソースの調和が良いです。
₩25,000~
≈ ¥2,670
辣椒牛肉（牛肉の唐辛子炒め）
辣椒牛肉 라조육
揚げた牛肉を唐辛子と一緒に辛く炒めた料理です。痺れるような旨味のあるソースと柔らかい牛肉がよく調和し、ご飯のおかずやお酒のおつまみに最適です。
₩28,000~
≈ ¥2,990
干燒肉（豚肉の甘辛炒め）
干燒肉 깐쇼육
カリッと揚げた豚肉を、甘辛いチリソースで炒めた料理です。甘酸っぱく辛いソースと香ばしい肉の味が絶妙です。
₩25,000~
≈ ¥2,670
京醬肉（豚肉の甘味噌炒め）
京醬肉 깐풍육
揚げた豚肉を辛い醤油ソースで炒めた料理です。カリッとした肉と甘辛く辛いソースが調和しています。
₩25,000~
≈ ¥2,670
南煎丸子（揚げ団子甘酢あんかけ）
南煎丸子 남전완자
ひき肉を丸めて揚げ、ソースで和えた料理です。外はカリッと、中は柔らかい肉団子と甘辛いソースの味が特徴です。
₩23,000~
≈ ¥2,456
燒陽雙（豚肉と野菜の炒め物）
燒陽雙 쇼양쌍육
2種類の肉（主に豚肉と牛肉）を一緒に調理して提供する料理です。それぞれの肉の風味が調和し、豊かな味わいです。
₩38,000~
≈ ¥4,058
五花扣肉（豚バラ肉の角煮）
五花扣肉 돼지고기찜
柔らかく蒸した花のような豚バラ肉を特製ソースと一緒に蒸した料理です。肉が口の中でとろけるような柔らかさと、深い味付けが特徴です。
₩32,000
≈ ¥3,417
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三鮮炒肉（海鮮と肉のチャプチェ）
三鮮炒肉 삼선잡채
豚肉、海産物、野菜など3種類の貴重な食材を使ったチャプチェ（韓国風春雨炒め）です。様々な食材の食感と香ばしい味が特徴です。
₩18,000
≈ ¥1,922
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辣椒炒肉（唐辛子と肉の炒め物）
辣椒炒肉 고추잡채
豚肉とピーマン、玉ねぎなどの野菜を薄切りにし、辛く炒めた料理です。花巻（ファームァン）と一緒に包んで食べるとさらに美味しいです。
₩32,000~
≈ ¥3,417
炒韮菜（ニラ炒め）
炒韮菜 부추잡채
新鮮なニラと肉を一緒に炒めたチャプチェ（韓国風春雨炒め）です。ニラの香りと香ばしい肉の味が調和し、すっきりとした味わいです。
₩30,000
≈ ¥3,203
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海鮮類（海鮮料理）
蟹肉沙律（カニカマサラダ）
蟹肉沙律 게살샐러드
新鮮なカニ肉とシャキシャキした野菜を爽やかなドレッシングで和えたサラダです。柔らかいカニ肉の風味と野菜のみずみずしさが調和しています。
₩80,000
≈ ¥8,542
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八寶菜（八宝菜）
八寶菜 팔보채
8種類の貴重な海産物と野菜を辛いソースで炒めた高級料理です。様々な食材の豊かな味わいとプリプリした食感を楽しめます。
₩60,000~
≈ ¥6,407
松竹蟹魚（カニと魚の炒め物）
松竹蟹魚 송죽게살볶음
カニ肉とタケノコを一緒に炒めた料理です。カニ肉の柔らかさとタケノコのシャキシャキした食感が調和し、あっさりとして深い味わいです。
₩80,000
≈ ¥8,542
0
三鮮蝦（海鮮エビ）
三鮮蝦 백화새우
新鮮なエビと3種類の貴重な食材を一緒に炒めた料理です。エビのプリプリした食感と多彩な食材の味が調和して豊かです。
₩40,000~
≈ ¥4,271
富貴雙仁（エビとカシューナッツの炒め物）
富貴雙仁 크림새우
カリッと揚げたエビを、柔らかいクリームソースで和えた料理です。香ばしく甘いクリームソースとプリプリのエビの味が調和しています。
₩40,000~
≈ ¥4,271
干燒蝦（エビチリソース）
干燒蝦 깐쇼새우
カリッと揚げたエビを甘辛いチリソースで炒めた料理です。甘酸っぱく辛いソースとプリプリのエビの食感が絶妙な人気メニューです。
₩40,000~
≈ ¥4,271
干烹蝦（エビの甘辛炒め）
干烹蝦 깐풍새우
揚げたエビを辛い醤油ソースで炒めた料理です。カリッとしたエビと甘辛く辛いソースが調和し、中毒性のある味わいです。
₩40,000~
≈ ¥4,271
醉蝦（酔っ払いエビ）
醉蝦 취
お酒に漬けたエビを使った料理です。エビの新鮮さとほのかなお酒の香りが調和し、独特の風味を醸し出します。
₩38,000~
≈ ¥4,058
酱蝦（エビのジャジャンソース炒め）
酱蝦 짜장새우
エビを 짜장（ジャジャン）ソースで炒めた料理です。香ばしく甘い 짜장（ジャジャン）ソースとプリプリのエビの組み合わせが特徴です。
₩38,000~
≈ ¥4,058
芙蓉蝦（エビの芙蓉揚げ）
芙蓉蝦 부용새우
エビと卵をふんわり炒めた料理です。あっさりとして香ばしい味わいが特徴で、柔らかい食感は老若男女問わず楽しめます。
₩38,000~
≈ ¥4,058
脆皮蝦（エビチリソース）
脆皮蝦 칠리새우
カリッと揚げたエビに甘酢っぱいチリソースをかけた料理です。外はカリッと、中はプリプリのエビとチリソースの完璧な調和が特徴です。
₩38,000~
≈ ¥4,058
炸蟹柳（カニカマ揚げ）
炸蟹柳 꽃게튀김
新鮮なワタリガニをカリッと揚げた料理です。ワタリガニ特有の香ばしく塩辛い味と、カリッとした衣の調和が良いです。
₩38,000~
≈ ¥4,058
角椒蝦（エビと唐辛子の炒め物）
角椒蝦 고추새우
エビと唐辛子、ピーマンなどを一緒に炒めた料理です。辛さと野菜のシャキシャキした食感、プリプリしたエビの味が調和して豊かです。
₩32,000~
≈ ¥3,417
干燒龍蝦（ロブスターチリソース）
干燒龍蝦 깐쇼바닷가재
新鮮なロブスターを甘辛いチリソースで炒めた高級料理です。プリプリしたロブスターの身と強烈なチリソースの味が絶品です。
₩70,000
≈ ¥7,475
0
湯類（スープ類）
肉絲湯（肉糸スープ）
肉絲湯 육수
豚肉を細かく切って入れた、澄んだスープ料理です。あっさりとしてさっぱりした味が特徴で、胃に優しいです。
₩18,000
≈ ¥1,922
0
蟹肉湯（カニ肉スープ）
蟹肉湯 게살탕
柔らかいカニ肉がたっぷり入った、さっぱりとしたスープ料理です。カニ肉の香ばしい風味が濃厚に溶け出し、〆にも最適です。
₩18,000
≈ ¥1,922
0
三鮮炒碼湯（海鮮チャンポンスープ）
三鮮炒碼탕 삼선짬뽕탕
海産物、野菜、肉など3種類の貴重な食材をピリ辛に煮込んだチャンポンスープです。さっぱりとして辛い味が絶品です。
₩18,000
≈ ¥1,922
0
酸辣湯（サンラータン）
酸辣湯 산라탕
酸っぱくて辛い味が特徴の中華スープ料理です。とろみのある濃度と様々な食材の風味が調和し、食欲をそそります。
₩18,000
≈ ¥1,922
0
鷄絲湯（鶏肉糸スープ）
鷄絲湯 닭고기탕
鶏肉を細かく裂いて入れた、澄んだあっさりとしたスープ料理です。柔らかい鶏肉とさっぱりしたスープが調和し、胃に優しいです。
₩13,000
≈ ¥1,388
0
三鮮鮑翅湯（海鮮フカヒレスープ）
三鮮鮑翅탕 해물샥스핀탕
高級海産物のナマコ、フカヒレと様々な海産物を入れて煮込んだ貴重なスープ料理です。深く濃厚な味が絶品です。
₩38,000
≈ ¥4,058
0
麵類（麺類）
炸醬麵（ジャージャー麺）
炸醬麵 짜장면
黒味噌（チュンジャン）で作った濃厚な黒色ソースを麺に絡めて食べる、韓国式中華料理の代表的なメニューです。香ばしく甘い味が特徴です。
₩5,500
≈ ¥587
0
干炸醬（乾麺ジャージャー麺）
干炸醬 간짜장
炒めた黒味噌（チュンジャン）ソースを麺とは別に提供する 짜장면（ジャージャー麺）です。通常の 짜장면（ジャージャー麺）よりもソースが香ばしく濃厚で、麺に直接混ぜて食べるのが美味しいです。
₩6,500
≈ ¥694
0
炒碼麵（チャンポン）
炒碼麵 짬뽕
様々な海産物と野菜をピリ辛に煮込んだスープに麺を入れて食べる、辛い麺料理です。さっぱりとして辛い味が特徴です。
₩6,500
≈ ¥694
0
三鮮炒碼麵（海鮮チャンポン麺）
三鮮炒碼麵 삼선짬뽕
通常のチャンポンよりも多くの海産物と貴重な食材を入れた高級チャンポンです。さらに豊かで深い海産物の味を楽しめます。
₩8,500
≈ ¥908
0
三鮮干炸醬（海鮮乾麺ジャージャー麺）
三鮮干炸醬 삼선간짜장
海産物など高級食材を使った 짜장면（ジャージャー麺）です。通常の 짜장면（ジャージャー麺）よりもさらに豊かな味わいと海産物の香りを楽しめます。
₩8,500
≈ ¥908
0
三鮮炒碼麵（海鮮チャンポン麺）
三鮮炒碼麵 삼선볶음면
海産物と野菜を辛いソースで炒め、麺と一緒に楽しむ料理です。プリプリした麺と海産物の調和が良いです。
₩9,000
≈ ¥961
0
溫麵（温麺）
溫麵 울면
とろみのあるスープに麺を入れて食べる、温かい麺料理です。あっさりとして柔らかいスープと様々な食材が調和し、胃に優しいです。
₩7,000
≈ ¥747
0
三鮮溫麵（海鮮温麺）
三鮮溫麵 삼선울면
海産物など高級食材を使った温麺（ウルミョン）です。通常の温麺（ウルミョン）よりもさらに豊かな味わいと海産物の爽やかさを感じられます。
₩9,000
≈ ¥961
0
大滷麵（うどん）
大滷麵 우동
澄んだスープに麺を入れて食べる、あっさりとした麺料理です。温かくさっぱりしたスープが特徴です。
₩6,500
≈ ¥694
0
三鮮大滷麵（海鮮うどん）
三鮮大滷麵 삼선우동
海産物を入れてさっぱりと煮込んだうどんです。海産物の深い味わいが溶け出し、スープがさらにさっぱりとして豊かです。
₩9,000
≈ ¥961
0
鷄絲麵（鶏肉糸麺）
鷄絲麵 기스면
鶏肉を細かく裂いて入れた、澄んだあっさりとしたスープに麺を入れて食べる料理です。すっきりとした柔らかい味が特徴です。
₩8,500
≈ ¥908
0
三鮮品盤麵（海鮮ジャージャー麺（2人前））
三鮮品盤麵 쟁반짜장(2人)
海産物など高級食材を入れ、 짜장（ジャジャン）ソースと一緒に鉄板で炒めた麺料理です。2人前でボリュームがあり、香ばしく濃厚な味わいが特徴です。
₩15,000
≈ ¥1,602
0
飯類（ご飯類）
蛋炒飯（チャーハン）
蛋炒飯 볶음밥
卵を入れてパラパラに炒めたご飯です。あっさりとして香ばしく、 짜장（ジャジャン）ソースと一緒に食べるとさらに美味しいです。
₩7,000
≈ ¥747
0
三鮮炒飯（海鮮チャーハン）
三鮮炒飯 삼선볶음밥
海産物など3種類の貴重な食材を入れて炒めた高級チャーハンです。豊かな海産物の味とパラパラのご飯の調和が良いです。
₩8,500
≈ ¥908
0
蝦仁炒飯（エビチャーハン）
蝦仁炒飯 새우볶음밥
プリプリのエビの身をたっぷり入れて炒めたご飯です。香ばしい味とエビのプチプチした食感が絶妙です。
₩8,500
≈ ¥908
0
炒碼飯（チャンポンライス）
炒碼飯 짬뽕밥
ピリ辛でさっぱりとした짬뽕（チャンポン）スープにご飯を混ぜて食べる、〆に最適なメニューです。麺の代わりにライスが入っており、満足感があります。
₩7,000
≈ ¥747
0
三鮮炒碼飯（海鮮チャンポンライス）
三鮮炒碼飯 삼선짬뽕밥
海産物など高級食材を使ったピリ辛の짬뽕（チャンポン）スープにご飯を混ぜて食べる料理です。さらに豊かな海産物の味わいと満足感を同時に楽しめます。
₩9,500
≈ ¥1,014
0
雜拌飯（雑拌飯）
雜拌飯 잡탕밥
様々な海産物と野菜をとろみのあるソースと一緒にご飯の上に乗せて食べる料理です。様々な食材の味と栄養を一度に摂取できます。
₩13,000
≈ ¥1,388
0
溜三絲飯（三絲炒めご飯）
溜三絲飯 유산슬밥
細切りにしたナマコ、豚肉、タケノコなど3種類の貴重な食材を、ご飯の上に乗せて食べる料理です。あっさりとしてとろみのあるソースの味が特徴です。
₩13,000
≈ ¥1,388
0
松茸飯（松茸ご飯）
松茸飯 송이덮밥
香ばしい松茸をご飯の上に乗せて食べる丼です。松茸特有の深い香りとご飯の調和が高級感があります。
₩8,000
≈ ¥854
0
青椒肉絲飯（ピーマンと肉の細切り炒めご飯）
青椒肉絲飯 고추잡채밥
辛い唐辛子炒めをご飯の上に乗せて食べる料理です。ご飯と一緒に唐辛子炒めの辛くて香ばしい味を満足感たっぷり楽しめます。
₩8,000
≈ ¥854
0
麻婆豆腐飯（麻婆豆腐丼）
麻婆豆腐飯 마파두부밥
辛い麻婆豆腐ソースと柔らかい豆腐をご飯の上に乗せて食べる丼です。痺れるような旨味のある麻婆豆腐ソースがご飯とよく合います。
₩8,000
≈ ¥854
0
煎餃（焼き餃子）
煎餃 군만두
カリッと揚げた餃子です。外はカリッと、中はジューシーで、おやつや料理の付け合わせに最適です。
₩5,000
≈ ¥534
0
饅頭（花巻）
饅頭 꽃빵
ふんわりと蒸した花のようなパンです。主に唐辛子炒めなど、辛い料理と一緒に包んで食べると美味しいです。
₩5,000
≈ ¥534
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
3.9
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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