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Xiao Shang Pin Jing Zhi Guo Wu Shi Da Fen Bu Dian

小尚品精制鍋物 師大分部店

ご注意:ご利用時間は90分です。身長100cm以上のお客様は最低消費100元となります。

4.7 (1,132) $$Moderate

スペシャルバリューセット

スペシャルバリューセット

総合シーフード&ミート
綜合海陸
総合シーフード&ミート シーフード 一度に満足(アサリ、イカ、ティラピア、エビ、カキ) 肉 1種類選択(アンガス牛、豚肩ロース、鶏もも肉スライス、ラムスライス)
総合的なサーフ&ターフ火鍋セット。アサリ、イカ、ティラピア、エビ、カキを含む固定シーフードプラッターと、お好みの肉1種類が含まれる。スープとサイド付き。
TWD570~ ≈ ¥2,841
スペシャルバリューセット 2+1
超值海陸2+1
スーパーミート&シーフード2+1 シーフード 2種類選択(アサリ、イカ、ティラピア、エビ、カキ) 肉 1種類選択(アンガス牛、豚ネック、鶏肉ロール、鶏もも肉、ラムロール)
2種類のシーフードと1種類の肉を選べるカスタマイズ可能な火鍋セット。スープとサイドディッシュ付き。バラエティ豊かなお得なオプション。
TWD430~ ≈ ¥2,143

スープベース変更

スープベース

スパイシー風味鍋
麻辣風味鍋
スパイシー風味(アヒルの血、凍り豆腐、湯葉)
チリオイルと四川山椒で作られるスパイシーな火鍋スープ。アヒルの血、凍り豆腐、湯葉が含まれる。
TWD60 ≈ ¥299
ミルク風味鍋
牛奶風味鍋
ミルク風味鍋(豆腐、湯葉、キノコ)
牛乳で作られたクリーミーで風味豊かなスープ。マイルドで濃厚な味わいで、豆腐、湯葉、キノコと共に提供される。
TWD50 ≈ ¥249
キムチ風味鍋
泡菜風味鍋
ピクルス風味鍋(凍り豆腐、豆腐、トマト)
キムチ(発酵野菜)で作られた、ピリッとした少しスパイシーなスープ。凍り豆腐、普通の豆腐、トマトと共に提供される。
TWD50 ≈ ¥249

牛肉以外の肉

その他の肉類

鶏もも肉
雞腿肉
鶏もも肉(骨なし、カット済み)
骨なし鶏もも肉を塊にカット。火鍋で調理すると柔らかくジューシー。
TWD180~ ≈ ¥897
ベーコンポーク
培根豬
ポークベーコン
薄切り豚バラ肉。「ベーコン」としても知られ、脂肪の層が特徴。濃厚で風味豊か。
TWD210~ ≈ ¥1,047
スモークポーク
煙燻豬
スモークポーク
独特のスモーキーな風味を持つ豚肉スライス。スープにユニークな風味を加える。
TWD210~ ≈ ¥1,047
松阪豚
松阪豬
豚ネック。TOP。
高級豚ネック肉。カリカリとした食感と細かいマーブル模様が特徴。火鍋で人気の選択肢。
TWD350~ ≈ ¥1,744
ベーコンラム
培根羊
ベーコンラム
脂肪分が多くベーコンに似たラム肉のスライス。独特のラム肉の風味。
TWD270~ ≈ ¥1,346

小尚品クラシック鍋

火鍋クラシック

アンガス牛
安格斯牛
アンガス牛
アンガス牛のスライス。マーブル状で柔らかい。火鍋の定番ビーフ。
TWD170~ ≈ ¥847
豚ネック
梅花豬
豚肩ロース
豚肩ロース(バット)。赤身と脂肪のバランスが良く、柔らかくて脂っこすぎない。
TWD170~ ≈ ¥847
鶏肉ロール
雞肉卷
鶏もも肉スライス
巻いてスライスした鶏もも肉。素早く火が通り、柔らかさを保つ。
TWD170~ ≈ ¥847
ラムロール
羊肉卷
ラム肉スライス
巻いてスライスしたラム肉。濃厚なスープによく合う風味。
TWD170~ ≈ ¥847
ヘルシーベジタリアン
養生素食
ベジタリアン
新鮮な野菜、豆腐、キノコを盛り合わせたベジタリアンオプション。
TWD280 ≈ ¥1,396

厳選若肉

プライムビーフ

ベーコンビーフ
培根牛
ベーコンビーフ
脂肪分の多い牛肉スライス(ビーフベーコン)。脂肪分が高いため風味が豊か。
TWD210~ ≈ ¥1,047
低脂肪フラットアイアンビーフ
低脂板腱牛
低脂肪ブレードビーフ
ブレードステーキのスライス(オイスターブレード)。赤身が多く、しっかりとした食感と牛肉らしい風味。
TWD270~ ≈ ¥1,346
霜降り牛
霜降牛
マーブルビーフ。TOP。
霜降り状のマーブル模様を持つプレミアムビーフ。柔らかく口の中で溶ける。
TWD320~ ≈ ¥1,595
フラットアイアンビーフ
翼板牛
フラットアイアン
フラットアイアンステーキのスライス。マーブル状で風味豊か。
TWD350~ ≈ ¥1,744
骨なし牛ショートリブ
無骨牛小排
牛ショートリブ(骨なし)
骨なしショートリブ。非常に柔らかく風味豊かで、火鍋に最適。
TWD400~ ≈ ¥1,994
オーストラリア産厳選M9和牛
澳洲精選M9和牛
オーストラリア産グレインフェッド和牛
高級オーストラリア産和牛(M9スコア)。非常にマーブル状で、バターのようになめらかで贅沢。
TWD520~ ≈ ¥2,592

スペシャルシーフード

シーフード

アサリ
蛤蜊
アサリ。TOP。
新鮮なアサリ。火鍋のスープに甘く海の風味を加える。
TWD170~ ≈ ¥847
イカ
小卷
イカ
新鮮なイカ。短時間調理すると柔らかく chewy になる。
TWD170~ ≈ ¥847
ティラピア
鯛魚
ティラピア
ティラピアの切り身。マイルドな白身魚で、柔らかくほぐれやすい。
TWD190~ ≈ ¥947
エビ
鮮蝦
エビ
新鮮な丸ごとエビ。甘くてしっかりしており、スープで茹でると美味しい。
TWD200~ ≈ ¥997
カキ
鮮蚵
カキ
新鮮なカキ。ふっくらとして塩辛く、軽く調理するのが最適。
TWD210~ ≈ ¥1,047
五味シーフード
五味海鮮
シーフードコンボ(アサリ、イカ、ティラピア、エビ、カキ)
5種類のシーフード(アサリ、イカ、ティラピア、エビ、カキ)を盛り合わせたコンボプラッター。
TWD300~ ≈ ¥1,495
草エビとアサリ
草蝦蛤蜊
草エビとアサリ
大きな草エビと新鮮なアサリのコンボセット。
TWD450 ≈ ¥2,243
スズキとアサリ
鱸魚蛤蜊
スズキとアサリ
スズキの切り身とアサリを使ったシーフードセット。
TWD480 ≈ ¥2,392
スズキと草エビ
鱸魚草蝦
スズキ&草エビ
スズキの切り身と草エビを使ったシーフードセット。
TWD510 ≈ ¥2,542

サイドディッシュのお供

追加料理/食材

白米
白飯
ライス
蒸し白米。
TWD15 ≈ ¥75
豆腐
豆腐
新鮮な豆腐、柔らかい豆腐。
TWD15 ≈ ¥75
雞蛋
新鮮な鶏卵。
TWD15 ≈ ¥75
春雨
冬粉
緑豆麺
緑豆のでんぷんから作られた春雨。スープをよく吸う。
TWD20 ≈ ¥100
うどん
烏龍麵
うどん
厚くて chewy な日本の小麦麺。
TWD20 ≈ ¥100
インスタント麺
王子麵
うどん
台湾で人気の火鍋の具材、インスタント麺。
TWD20 ≈ ¥100
手作り凍り豆腐
手作凍豆腐
自家製凍り豆腐
スポンジのような質感でスープをよく吸う凍り豆腐。
TWD20 ≈ ¥100
手作りイカすり身
手作花枝漿
ミンチイカとでんぷん
火鍋に入れて団子にするためのイカのすり身。
TWD100 ≈ ¥498
スパイシー滷鴨血
麻辣滷鴨血
スパイシーダックブラッド
スパイシーソースで煮込んだアヒルの血のカード。滑らかで風味豊か。
TWD50 ≈ ¥249
燕餃子
燕餃
ポークダンプリング
肉と小麦粉の皮で作られたミートダンプリング。
TWD30 ≈ ¥150
卵餃子
蛋餃
卵餃子
肉が入った卵の皮の餃子。
TWD30 ≈ ¥150
カボチャ
南瓜
カボチャ
カボチャのスライス。
TWD30 ≈ ¥150
トマト
番茄
トマト
新鮮なトマトのくし切り。
TWD30 ≈ ¥150
エリンギ
杏鮑菇
キングオイスターマッシュルーム
キングオイスターマッシュルームのスライス。肉厚でしっかりしている。
TWD30 ≈ ¥150
手作り魚餃子
手工魚餃
自家製フィッシュダンプリング
魚ベースの皮で作られた手作り餃子。
TWD60 ≈ ¥299
上海風手作り卵餃子
上海手工蛋餃
自家製卵餃子
上海風手作り卵餃子。
TWD60 ≈ ¥299
魚卵入りボール
魚包蛋
クリスタルフィッシュエッグ
魚卵が入ったフィッシュボール。
TWD30 ≈ ¥150
バジル風味イカ団子
九層塔花枝丸
バジル風味イカ団子
バジル風味のイカ団子。
TWD30 ≈ ¥150
湯葉
豆皮
湯葉
揚げ湯葉。
TWD30 ≈ ¥150
エノキダケ
金針菇
エノキダケ
細い白いキノコの束。
TWD30 ≈ ¥150
豚スペアリブの煮込み
排骨酥
クリスピーショートリブ
揚げ豚スペアリブ。スープに入れて柔らかくすることが多い。
TWD60 ≈ ¥299
タロイモ
芋頭塊
タロイモ
タロイモの塊。調理すると柔らかく粉っぽくなる。
TWD30 ≈ ¥150
サツマイモ
地瓜
サツマイモ
サツマイモのスライス。
TWD30 ≈ ¥150
キュウリ
大黃瓜
キュウリ
大きなキュウリのスライス。
TWD30 ≈ ¥150
カニカマ
蟹味棒
カニカマ
カニ風味スティック。
TWD30 ≈ ¥150
季節の野菜
季節時蔬
季節の野菜
新鮮な季節の緑野菜の盛り合わせ。
TWD50 ≈ ¥249
クラシック昆布スープ
經典昆布湯
昆布鍋
クラシックな昆布だし。
TWD50 ≈ ¥249

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
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