小尚品精制鍋物 師大分部店


ご注意:ご利用時間は90分です。身長100cm以上のお客様は最低消費100元となります。
スペシャルバリューセット
総合シーフード&ミート
綜合海陸
総合シーフード&ミート シーフード 一度に満足(アサリ、イカ、ティラピア、エビ、カキ) 肉 1種類選択(アンガス牛、豚肩ロース、鶏もも肉スライス、ラムスライス)
総合的なサーフ&ターフ火鍋セット。アサリ、イカ、ティラピア、エビ、カキを含む固定シーフードプラッターと、お好みの肉1種類が含まれる。スープとサイド付き。
スペシャルバリューセット 2+1
超值海陸2+1
スーパーミート&シーフード2+1 シーフード 2種類選択(アサリ、イカ、ティラピア、エビ、カキ) 肉 1種類選択(アンガス牛、豚ネック、鶏肉ロール、鶏もも肉、ラムロール)
2種類のシーフードと1種類の肉を選べるカスタマイズ可能な火鍋セット。スープとサイドディッシュ付き。バラエティ豊かなお得なオプション。
スープベース
スパイシー風味鍋
麻辣風味鍋
スパイシー風味(アヒルの血、凍り豆腐、湯葉)
チリオイルと四川山椒で作られるスパイシーな火鍋スープ。アヒルの血、凍り豆腐、湯葉が含まれる。
ミルク風味鍋
牛奶風味鍋
ミルク風味鍋(豆腐、湯葉、キノコ)
牛乳で作られたクリーミーで風味豊かなスープ。マイルドで濃厚な味わいで、豆腐、湯葉、キノコと共に提供される。
キムチ風味鍋
泡菜風味鍋
ピクルス風味鍋(凍り豆腐、豆腐、トマト)
キムチ(発酵野菜)で作られた、ピリッとした少しスパイシーなスープ。凍り豆腐、普通の豆腐、トマトと共に提供される。
その他の肉類
鶏もも肉
雞腿肉
鶏もも肉(骨なし、カット済み)
骨なし鶏もも肉を塊にカット。火鍋で調理すると柔らかくジューシー。
ベーコンポーク
培根豬
ポークベーコン
薄切り豚バラ肉。「ベーコン」としても知られ、脂肪の層が特徴。濃厚で風味豊か。
スモークポーク
煙燻豬
スモークポーク
独特のスモーキーな風味を持つ豚肉スライス。スープにユニークな風味を加える。
松阪豚
松阪豬
豚ネック。TOP。
高級豚ネック肉。カリカリとした食感と細かいマーブル模様が特徴。火鍋で人気の選択肢。
ベーコンラム
培根羊
ベーコンラム
脂肪分が多くベーコンに似たラム肉のスライス。独特のラム肉の風味。
火鍋クラシック
アンガス牛
安格斯牛
アンガス牛
アンガス牛のスライス。マーブル状で柔らかい。火鍋の定番ビーフ。
豚ネック
梅花豬
豚肩ロース
豚肩ロース(バット)。赤身と脂肪のバランスが良く、柔らかくて脂っこすぎない。
鶏肉ロール
雞肉卷
鶏もも肉スライス
巻いてスライスした鶏もも肉。素早く火が通り、柔らかさを保つ。
ラムロール
羊肉卷
ラム肉スライス
巻いてスライスしたラム肉。濃厚なスープによく合う風味。
ヘルシーベジタリアン
養生素食
ベジタリアン
新鮮な野菜、豆腐、キノコを盛り合わせたベジタリアンオプション。
プライムビーフ
ベーコンビーフ
培根牛
ベーコンビーフ
脂肪分の多い牛肉スライス(ビーフベーコン)。脂肪分が高いため風味が豊か。
低脂肪フラットアイアンビーフ
低脂板腱牛
低脂肪ブレードビーフ
ブレードステーキのスライス(オイスターブレード)。赤身が多く、しっかりとした食感と牛肉らしい風味。
霜降り牛
霜降牛
マーブルビーフ。TOP。
霜降り状のマーブル模様を持つプレミアムビーフ。柔らかく口の中で溶ける。
フラットアイアンビーフ
翼板牛
フラットアイアン
フラットアイアンステーキのスライス。マーブル状で風味豊か。
骨なし牛ショートリブ
無骨牛小排
牛ショートリブ(骨なし)
骨なしショートリブ。非常に柔らかく風味豊かで、火鍋に最適。
オーストラリア産厳選M9和牛
澳洲精選M9和牛
オーストラリア産グレインフェッド和牛
高級オーストラリア産和牛(M9スコア)。非常にマーブル状で、バターのようになめらかで贅沢。
シーフード
アサリ
蛤蜊
アサリ。TOP。
新鮮なアサリ。火鍋のスープに甘く海の風味を加える。
イカ
小卷
イカ
新鮮なイカ。短時間調理すると柔らかく chewy になる。
ティラピア
鯛魚
ティラピア
ティラピアの切り身。マイルドな白身魚で、柔らかくほぐれやすい。
エビ
鮮蝦
エビ
新鮮な丸ごとエビ。甘くてしっかりしており、スープで茹でると美味しい。
カキ
鮮蚵
カキ
新鮮なカキ。ふっくらとして塩辛く、軽く調理するのが最適。
五味シーフード
五味海鮮
シーフードコンボ(アサリ、イカ、ティラピア、エビ、カキ)
5種類のシーフード(アサリ、イカ、ティラピア、エビ、カキ)を盛り合わせたコンボプラッター。
草エビとアサリ
草蝦蛤蜊
草エビとアサリ
大きな草エビと新鮮なアサリのコンボセット。
スズキとアサリ
鱸魚蛤蜊
スズキとアサリ
スズキの切り身とアサリを使ったシーフードセット。
スズキと草エビ
鱸魚草蝦
スズキ&草エビ
スズキの切り身と草エビを使ったシーフードセット。
追加料理/食材
白米
白飯
ライス
蒸し白米。
豆腐
豆腐
豆腐
新鮮な豆腐、柔らかい豆腐。
卵
雞蛋
卵
新鮮な鶏卵。
春雨
冬粉
緑豆麺
緑豆のでんぷんから作られた春雨。スープをよく吸う。
うどん
烏龍麵
うどん
厚くて chewy な日本の小麦麺。
インスタント麺
王子麵
うどん
台湾で人気の火鍋の具材、インスタント麺。
手作り凍り豆腐
手作凍豆腐
自家製凍り豆腐
スポンジのような質感でスープをよく吸う凍り豆腐。
手作りイカすり身
手作花枝漿
ミンチイカとでんぷん
火鍋に入れて団子にするためのイカのすり身。
スパイシー滷鴨血
麻辣滷鴨血
スパイシーダックブラッド
スパイシーソースで煮込んだアヒルの血のカード。滑らかで風味豊か。
燕餃子
燕餃
ポークダンプリング
肉と小麦粉の皮で作られたミートダンプリング。
卵餃子
蛋餃
卵餃子
肉が入った卵の皮の餃子。
カボチャ
南瓜
カボチャ
カボチャのスライス。
トマト
番茄
トマト
新鮮なトマトのくし切り。
エリンギ
杏鮑菇
キングオイスターマッシュルーム
キングオイスターマッシュルームのスライス。肉厚でしっかりしている。
手作り魚餃子
手工魚餃
自家製フィッシュダンプリング
魚ベースの皮で作られた手作り餃子。
上海風手作り卵餃子
上海手工蛋餃
自家製卵餃子
上海風手作り卵餃子。
魚卵入りボール
魚包蛋
クリスタルフィッシュエッグ
魚卵が入ったフィッシュボール。
バジル風味イカ団子
九層塔花枝丸
バジル風味イカ団子
バジル風味のイカ団子。
湯葉
豆皮
湯葉
揚げ湯葉。
エノキダケ
金針菇
エノキダケ
細い白いキノコの束。
豚スペアリブの煮込み
排骨酥
クリスピーショートリブ
揚げ豚スペアリブ。スープに入れて柔らかくすることが多い。
タロイモ
芋頭塊
タロイモ
タロイモの塊。調理すると柔らかく粉っぽくなる。
サツマイモ
地瓜
サツマイモ
サツマイモのスライス。
キュウリ
大黃瓜
キュウリ
大きなキュウリのスライス。
カニカマ
蟹味棒
カニカマ
カニ風味スティック。
季節の野菜
季節時蔬
季節の野菜
新鮮な季節の緑野菜の盛り合わせ。
クラシック昆布スープ
經典昆布湯
昆布鍋
クラシックな昆布だし。