شياو شان بينغ جينغ جي غو وو شي دا فنغ بو ديان

مجموعة قدر ساخن شاملة من المأكولات البحرية واللحوم. تشمل طبق مأكولات بحرية ثابت مع بلح البحر، والحبار، والبلطي، والروبيان، والمحار، بالإضافة إلى اختيارك من اللحوم. تقدم مع المرق والأطباق الجانبية.

مجموعة قدر ساخن قابلة للتخصيص تقدم اختيارًا من نوعين من المأكولات البحرية ونوع واحد من اللحوم. تأتي مع مرق وطبق جانبي. خيار ذو قيمة رائعة للتنوع.

مرق قدر ساخن حار، مصنوع عادة من زيت الفلفل الحار وفلفل سيتشوان. يشمل دم بط، توفو مجفف بالتجميد، وجلد توفو.

مرق كريمي ولذيذ مصنوع من الحليب. معتدل وغني بالنكهة، يقدم مع التوفو، جلد التوفو، والفطر.

مرق منعش وحار قليلاً مصنوع من الكيمتشي (خضروات مخمرة). يقدم مع التوفو المجفف بالتجميد، والتوفو العادي، والطماطم.

لحم فخذ دجاج بدون عظم، مقطع إلى قطع. طري وعصاري عند طهيه في القدر الساخن.

شرائح لحم خنزير بطن رقيقة، تُعرف باسم 'لحم خنزير مقدد' لطبقات الدهون فيها. غنية ولذيذة.

شرائح لحم خنزير بنكهة مدخنة مميزة. تضيف طعمًا لذيذًا فريدًا للمرق.

لحم رقبة خنزير ممتاز، يُقدر لقوامه المقرمش وتشبع الدهون الدقيق. خيار شائع للقدر الساخن.

شرائح لحم ضأن رقيقة مع كمية جيدة من الدهون، تشبه لحم الخنزير المقدد. تقدم نكهة لحم ضأن مميزة.

شرائح لحم بقري أنجوس، معروفة بتشبعها الجيد بالدهون وطراوتها. خيار لحم بقري قياسي للقدر الساخن.

شرائح كتف لحم خنزير (مؤخرة). لديها نسبة متوازنة من اللحم الخالي من الدهون والدهون، مما يجعلها طرية وليست دهنية جدًا.

لحم فخذ دجاج ملفوف ومقطع. يطهى بسرعة ويبقى طريًا.

لحم ضأن ملفوف ومقطع. يقدم نكهة لذيذة تتناسب جيدًا مع المرق القوي.

خيار نباتي يضم تشكيلة من الخضروات الطازجة والتوفو والفطر.

شرائح لحم بقري دهني (لحم بقري مقدد). غني بالنكهة بسبب محتوى الدهون الأعلى.

شرائح ستيك الشفرة (شفرة المحار). قطعة لحم أقل دهونًا ذات قوام ثابت ونكهة لحم بقري قوية.

لحم بقري ممتاز بتشبع دهون يشبه الصقيع. طري ويذوب في الفم.

شرائح ستيك مسطح. معروف بتشبع جيد بالدهون ونكهته القوية.

لحم بقري قصير بدون عظم. طري للغاية وغني بالنكهة، ممتاز للقدر الساخن.

لحم بقري أسترالي عالي الجودة من واغيو (درجة M9). يتميز بتشبع استثنائي بالدهون، وقوام زبداني، وفخامة.

بلح بحر طازج. يضيف نكهة حلوة ومحيطية لمرق القدر الساخن.

حبار بحري طازج. طري ومطاطي عند طهيه لفترة وجيزة.

شرائح سمك بلطي. سمك أبيض ذو نكهة خفيفة، طري ورقائق.

روبيان كامل طازج. حلو وصلب، لذيذ عند سلقه في المرق.

محار طازج. ممتلئ وملحي، يفضل طهيه لفترة وجيزة.

طبق كومبو يضم خمسة أنواع من المأكولات البحرية: بلح البحر، الحبار، البلطي، الروبيان، والمحار.

مجموعة كومبو من روبيان العشب الكبير وبلح البحر الطازج.

مجموعة مأكولات بحرية تضم شرائح سمك القاروص وبلح البحر.

مجموعة مأكولات بحرية تضم شرائح سمك القاروص وروبيان العشب.

أرز أبيض مطهو على البخار.

توفو طازج، فول طري.

بيض دجاج طازج.

نودلز زجاجية مصنوعة من نشا فاصوليا مونج. تمتص المرق جيدًا.

نودلز قمح يابانية سميكة ومطاطية.

نودلز سريعة، إضافة شائعة للقدر الساخن في تايوان.

توفو مجمد ذو قوام إسفنجي يمتص المرق بشكل مثالي.

عجينة حبار تقوم بغرفها في القدر الساخن لصنع كرات.

دم بط مطهو بصلصة حارة. ناعم ولذيذ.

زلابية لحم بغلاف من اللحم والدقيق.

زلابية بحشوة لحم وغلاف بيض.

شرائح قرع.

شرائح طماطم طازجة.

شرائح فطر ملكي، لحمية وصلبة.

زلابية مصنوعة يدويًا بغلاف قائم على السمك.

زلابية بيض مصنوعة يدويًا على طراز شنغهاي.

كرات سمك مملوءة ببيض السمك.

كرات حبار ممزوجة بالريحان العطري.

جلد توفو مقلي.

حزم من الفطر الأبيض الرقيق.

ضلوع لحم خنزير مقلية، غالبًا ما تضاف إلى الحساء لتصبح طرية.

قطع قلقاس. تصبح طرية ومسحوقية عند طهيها.

شرائح بطاطا حلوة.

شرائح خيار كبيرة.

أعواد كراب مقلدة.

حصة من الخضروات الخضراء الموسمية الطازجة.

مرق كومبو كلاسيكي