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Xiao Nan Men Fuzhou Shaguo Ganganmian Yanping Zongdian

小南門福州傻瓜乾麵 延平總店
★ 4.0 (3,897) $Budget

バリューセット

セットA 1人用パーフェクトセット
A餐 1人完美餐
乾麺小1杯＋総合スープ1杯＋小菜1皿＋飲み物1点
一人用セット。看板メニューの傻瓜乾麺、総合スープ、小菜一品、飲み物が含まれています。店内の定番の美味しさを一度に味わえます。
TWD170 ≈ ¥847
セットB 2人用セット
B餐 2人同行餐
乾麺小2杯＋魚団子、ワンタンスープ（2杯選択）＋小菜3皿＋飲み物2点
二人用のセット。乾麺2杯、スープ2杯（魚団子かワンタンを選択可）、小菜3皿、飲み物2点が含まれています。
TWD280~ ≈ ¥1,396
セットC 4人用ハッピーセット
C餐 4人歡樂餐
乾麺小4杯＋総合スープ4杯＋小菜4皿＋飲み物4点、さらに豚肉の唐揚げをプレゼント
4人分の豪華セット。乾麺4杯、総合スープ4杯、小菜4皿、飲み物付き。さらに豚肉の唐揚げをプレゼント。
TWD620 ≈ ¥3,090
セットD 4人用エコノミーセット
D餐 4人經濟餐
乾麺小4杯＋小菜2皿＋飲み物4点
お得な4人セット。乾麺4杯、小菜2皿、飲み物4点が含まれています。
TWD280 ≈ ¥1,396
セット追加麺
套餐補充麵
セット専用の追加麺オプション。
TWD15 ≈ ¥75
卵包
蛋包
茹でたポーチドエッグ。黄身は通常、半熟で濃厚な状態です。
TWD15 ≈ ¥75

麺類

傻瓜乾麺
傻瓜乾麵
福州風のシンプルな混ぜ麺。麺はコシがあり、通常は豚油と黒酢のみで味付けされています。食べる際は、お好みで辣渣（ラージャ）、ラー油、または黒酢を加えて混ぜてください。
TWD45~ ≈ ¥224
卵包スープ麺
蛋包湯麵
半熟卵包が入ったクリアスープ麺。スープはあっさりとして飲みやすいです。
TWD55 ≈ ¥274
豚肉の唐揚げ入りスープ麺
排骨湯麵
サクサクの豚肉の唐揚げ入りスープ麺。豚肉の唐揚げは通常スープに浸されているか、別皿で提供されます。
TWD100 ≈ ¥498
レモン風味鶏もも肉スープ麺
香檸雞腿湯麵
レモンの香りがする鶏もも肉入りスープ麺。爽やかな風味で食欲をそそります。
TWD110 ≈ ¥548
エビワンタンスープ麺
鮮蝦餛飩湯麵
スープ麺にエビのすり身が入ったワンタン。プリプリとした食感で、新鮮な味わいです。
TWD100 ≈ ¥498
福州風魚団子スープ麺
福州魚丸湯麵
福州風魚団子入りスープ麺。福州風魚団子は魚のすり身で作られた外皮の中に肉餡が入っており、噛むと肉汁が溢れ出します。
TWD85 ≈ ¥424
サバヒー魚団子スープ麺
虱目魚丸湯麵
サバヒー魚団子入りスープ麺。魚団子はしっかりとした食感で、サバヒー特有の旨味があります。
TWD85 ≈ ¥424
ワンタンスープ麺
餛飩湯麵
新鮮な肉入りワンタンが入ったスープ麺。定番の麺料理です。
TWD75 ≈ ¥374

スープ類

エビ入り総合スープ
鮮蝦綜合湯
エビワンタンと他の具材（魚団子、卵包など）が入った総合スープ。具沢山でボリュームがあります。
TWD90 ≈ ¥449
特製総合スープ
招牌綜合湯
店の看板スープ。通常、ワンタン、魚団子、卵包が含まれており、一度に複数の食感を楽しめます。
TWD75 ≈ ¥374
魚団子スープ（卵包2個入り）
魚丸湯 (2顆加蛋包)
魚団子＋卵包
厳選された魚団子2個と半熟卵包1個が入ったスープ。
TWD45~ ≈ ¥224
魚団子スープ（小）
魚丸湯 (小碗)
標準サイズの魚団子スープ。スープは甘みがあります。
TWD55~ ≈ ¥274
魚団子スープ（卵包入り）
魚丸湯 (加蛋包)
小皿魚団子スープ＋卵包
魚団子スープに滑らかな卵包を追加。食感が豊かになります。
TWD65~ ≈ ¥324
魚団子ワンタンスープ
魚丸餛飩湯
魚団子と肉ワンタンの両方の美味しさを楽しめるスープ。
TWD80~ ≈ ¥399
魚団子エビワンタンスープ
魚丸鮮蝦餛飩湯
魚団子とエビワンタン入り。海の幸が豊富です。
TWD95~ ≈ ¥473
ワンタンスープ（小）
餛飩湯 (小碗)
肉ワンタンスープ。皮は薄く、餡は新鮮で、スープはさっぱりしています。
TWD50 ≈ ¥249
ワンタンスープ（卵包入り）
餛飩湯 (加蛋包)
ワンタンスープに半熟卵包を1個追加。
TWD60 ≈ ¥299
ワンタンスープ（大）
餛飩湯 (大碗)
大盛りのワンタンスープ。ワンタン好きの方におすすめです。
TWD85 ≈ ¥424
エビワンタンスープ（小）
鮮蝦餛飩湯 (小碗)
丸ごとエビが入ったワンタンスープ。エビの風味が満載です。
TWD80 ≈ ¥399
エビワンタンスープ（卵包入り）
鮮蝦餛飩湯 (加蛋包)
エビワンタンスープと滑らかな卵包。
TWD90 ≈ ¥449
卵包スープ
蛋包湯
シンプルでさっぱりとした卵包スープ。スープの中に半熟のポーチドエッグが入っています。
TWD30 ≈ ¥150

シェフのおすすめ（単品）

魯肉飯
滷肉飯
本店限定
台湾の定番小吃。ご飯の上に、じっくり煮込んだ豚ひき肉の滷汁（ルーロー）をかけたもの。塩味と旨味があり、ご飯が進みます。この商品は本店のみの提供です。
TWD60 ≈ ¥299
シェフの豚肉の唐揚げ
主廚排骨
シェフ特製揚げ豚肉の唐揚げ。外はサクサク、中は柔らかく、漬け込み済みで味がしっかりしています。
TWD75 ≈ ¥374
レモン風味揚げ鶏もも肉
香檸炸雞腿
レモン風味の揚げ鶏もも肉。さっぱりとして脂っこさを感じさせません。
TWD85 ≈ ¥424
酢豚
糖醋排骨
甘酸っぱく食欲をそそる甘酢あんが豚肉の唐揚げをコーティング。独特の風味です。
TWD75 ≈ ¥374
エビの天ぷら
炸蝦天婦羅
和風の揚げエビ。衣はサクサク、エビは甘みがあります。
TWD60 ≈ ¥299
紅油炒手
ワンタンに特製紅油（ホンユウ）ラー油を和えたもの。辛くて食欲をそそります。
TWD55 ≈ ¥274
蘭花干
滷汁（ルーロー）を吸い込んだ蘭花干（豆腐製品）。ジューシーで噛み応えがあります。
TWD35 ≈ ¥174
茹で野菜
燙青菜
旬の野菜を茹でたもの。通常、滷汁（ルーロー）や醤油膏（ジャンユーガオ）がかかっています。
TWD40 ≈ ¥199

追加注文

調理済み魚団子（個）
熟魚丸(顆)
調理済みの魚団子（単品）。
TWD20 ≈ ¥100

小菜、飲み物類

飲み物
飲料
冷たい飲み物。
TWD25 ≈ ¥125
各種小菜
各式小菜
様々な種類の冷たい小菜。豆腐干、海藻、キムチなど。店頭の状況によります。
TWD40 ≈ ¥199

持ち帰り生鮮品

生魚団子（個）
生魚丸(顆)
未調理の生魚団子。お客様が持ち帰って自分で調理するためのものです。
TWD10 ≈ ¥50
新鮮エビワンタン（生）
鮮蝦餛飩 (生)
新鮮なエビ入りワンタン。家庭料理に便利です。
TWD135~ ≈ ¥673
ワンタン（生）
餛飩 (生)
新鮮な肉入りワンタン。スープや抄手（チャオショウ）に適しています。
TWD80~ ≈ ¥399

傻瓜三宝

麺必加
麵必加
店特製のタレ。傻瓜乾麺の魂のパートナーです。
TWD225 ≈ ¥1,121
ラー油
辣油
辛くて刺激的なラー油。風味を増します。
TWD125 ≈ ¥623
辣渣
炒めた唐辛子の搾りかす。サクサクとした食感で、辛味と香りが特徴です。
TWD200 ≈ ¥997
三宝ギフトボックス
三寶禮盒
麺必加、ラー油、辣渣（ラージャ）が含まれたギフトボックスセット。贈答用にも自家用にも適しています。
TWD499 ≈ ¥2,487

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価3,897件
$
$ Budget
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