小南門福州傻瓜乾麵 延平總店

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Xiao Nan Men Fuzhou Shaguo Ganganmian Yanping Zongdian 1
Xiao Nan Men Fuzhou Shaguo Ganganmian Yanping Zongdian

Xiao Nan Men Fuzhou Shaguo Ganganmian Yanping Zongdian

小南門福州傻瓜乾麵 延平總店

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超值套餐
麵類
湯類
主廚推薦 (單點)
加點
小菜、飲料類
外帶生鮮類
傻瓜三寶
超值套餐

A餐 1人完美餐

A餐 1人完美餐

小乾麵+套餐綜合湯+小菜1盤+飲料1份

單人套餐組合,包含招牌傻瓜乾麵、綜合湯品、一份小菜與飲料。一次品嚐店內的經典美味。

TWD170
HK$42

B餐 2人同行餐

B餐 2人同行餐

2小乾麵+魚丸、餛飩湯(選2碗)+小菜3盤+飲料2份

適合雙人享用的套餐,包含兩碗乾麵、兩碗湯品(可選魚丸或餛飩)、三盤小菜及兩份飲料。

TWD280~

C餐 4人歡樂餐

C餐 4人歡樂餐

4小乾麵+4套餐綜合湯+小菜4盤+飲料4份另贈送排骨

四人份豐盛套餐,包含四碗乾麵、四碗綜合湯、四盤小菜與飲料,特別加贈排骨一份。

TWD620
HK$154

D餐 4人經濟餐

D餐 4人經濟餐

4小乾麵+小菜2盤+飲料4份

經濟實惠的四人套餐,包含四碗乾麵、兩盤小菜與四份飲料。

TWD280
HK$69

套餐補充麵

套餐補充麵

套餐專用的加麵選項。

TWD15
HK$4

蛋包

蛋包

水煮荷包蛋,蛋黃通常呈現半熟濃郁狀態。

TWD15
HK$4
麵類

傻瓜乾麵

傻瓜乾麵

福州特色的簡單乾拌麵,麵條Q彈,通常僅以豬油和烏醋調味。食用時可依個人口味加入辣渣、辣油或烏醋攪拌。

TWD45~

蛋包湯麵

蛋包湯麵

加入半熟蛋包的清湯麵,湯頭清淡順口。

TWD55
HK$14

排骨湯麵

排骨湯麵

搭配酥炸排骨的湯麵,排骨通常浸泡在湯中或另盤盛裝。

TWD100
HK$25

香檸雞腿湯麵

香檸雞腿湯麵

搭配帶有檸檬清香的雞腿湯麵,風味清新開胃。

TWD110
HK$27

鮮蝦餛飩湯麵

鮮蝦餛飩湯麵

湯麵中加入鮮蝦內餡的餛飩,口感鮮美彈牙。

TWD100
HK$25

福州魚丸湯麵

福州魚丸湯麵

搭配福州魚丸的湯麵。福州魚丸外皮由魚漿製成,內包鮮肉餡,咬下時會有肉汁溢出。

TWD85
HK$21

虱目魚丸湯麵

虱目魚丸湯麵

搭配虱目魚丸的湯麵,魚丸口感紮實,帶有虱目魚特有的鮮味。

TWD85
HK$21

餛飩湯麵

餛飩湯麵

加入鮮肉餛飩的湯麵,是經典的麵食選擇。

TWD75
HK$19
湯類

鮮蝦綜合湯

鮮蝦綜合湯

包含鮮蝦餛飩與其他配料(如魚丸、蛋包)的綜合湯品,料多豐富。

TWD90
HK$22

招牌綜合湯

招牌綜合湯

店家的招牌湯品,通常包含餛飩、魚丸與蛋包,一次滿足多種口感。

TWD75
HK$19

魚丸湯 (2顆加蛋包)

魚丸湯 (2顆加蛋包)

魚丸+蛋包

含有兩顆精選魚丸與一顆半熟蛋包的湯品。

TWD45~

魚丸湯 (小碗)

魚丸湯 (小碗)

標準份量的魚丸湯,湯頭清甜。

TWD55~

魚丸湯 (加蛋包)

魚丸湯 (加蛋包)

小碗魚丸湯+蛋包

魚丸湯加入滑嫩蛋包,增加豐富口感。

TWD65~

魚丸餛飩湯

魚丸餛飩湯

同時享有魚丸與鮮肉餛飩的雙重美味湯品。

TWD80~

魚丸鮮蝦餛飩湯

魚丸鮮蝦餛飩湯

搭配魚丸與鮮蝦餛飩,海味豐富。

TWD95~

餛飩湯 (小碗)

餛飩湯 (小碗)

鮮肉餛飩湯,皮薄餡鮮,湯頭清爽。

TWD50
HK$12

餛飩湯 (加蛋包)

餛飩湯 (加蛋包)

餛飩湯加入一顆半熟蛋包。

TWD60
HK$15

餛飩湯 (大碗)

餛飩湯 (大碗)

大份量的餛飩湯,適合喜愛餛飩的食客。

TWD85
HK$21

鮮蝦餛飩湯 (小碗)

鮮蝦餛飩湯 (小碗)

包入整隻鮮蝦的餛飩湯,鮮味十足。

TWD80
HK$20

鮮蝦餛飩湯 (加蛋包)

鮮蝦餛飩湯 (加蛋包)

鮮蝦餛飩湯搭配滑嫩蛋包。

TWD90
HK$22

蛋包湯

蛋包湯

簡單清爽的蛋包湯,湯中有半熟荷包蛋。

TWD30
HK$7
主廚推薦 (單點)

滷肉飯

滷肉飯

限總店

台灣經典小吃,白飯淋上慢火燉煮的碎豬肉滷汁,鹹香下飯。此項目僅限總店供應。

TWD60
HK$15

主廚排骨

主廚排骨

主廚特製炸排骨,外酥內嫩,醃漬入味。

TWD75
HK$19

香檸炸雞腿

香檸炸雞腿

酥炸雞腿佐以檸檬調味,解膩爽口。

TWD85
HK$21

糖醋排骨

糖醋排骨

酸甜開胃的糖醋醬汁裹覆著排骨,風味獨特。

TWD75
HK$19

炸蝦天婦羅

炸蝦天婦羅

日式風味的炸蝦,麵衣酥脆,蝦肉鮮甜。

TWD60
HK$15

紅油炒手

紅油炒手

餛飩拌入特製紅油辣醬,香辣開胃。

TWD55
HK$14

蘭花干

蘭花干

吸滿滷汁的蘭花干(豆腐製品),口感多汁有嚼勁。

TWD35
HK$9

燙青菜

燙青菜

清燙當季時蔬,通常淋上滷汁或醬油膏。

TWD40
HK$10
加點

熟魚丸(顆)

熟魚丸(顆)

單點煮熟的魚丸。

TWD20
HK$5
小菜、飲料類

飲料

飲料

清涼飲品。

TWD25
HK$6

各式小菜

各式小菜

多樣化的涼拌小菜,如豆干、海帶、泡菜等,依現場供應為主。

TWD40
HK$10
外帶生鮮類

生魚丸(顆)

生魚丸(顆)

未煮過的生魚丸,供顧客買回家自行烹煮。

TWD10
HK$2

鮮蝦餛飩 (生)

鮮蝦餛飩 (生)

生鮮蝦餛飩,方便家庭料理使用。

TWD135~

餛飩 (生)

餛飩 (生)

生鮮肉餛飩,適合煮湯或抄手。

TWD80~
傻瓜三寶

麵必加

麵必加

店家特製的調味醬汁,是傻瓜乾麵的靈魂伴侶。

TWD225
HK$56

辣油

辣油

香辣帶勁的辣油,增添風味。

TWD125
HK$31

辣渣

辣渣

炒製過的辣椒渣,口感酥脆香辣。

TWD200
HK$50

三寶禮盒

三寶禮盒

包含麵必加、辣油與辣渣的禮盒組,送禮自用兩相宜。

TWD499
HK$124
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含奶製品

花生過敏警告

含魚類

含貝類

無麩質

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