ドライフィッシュモアブル炒め
กระเพาะปลาผัดแห้ง
本物のフィッシュモアブルのドライ炒め、卵とモヤシ入り、まろやかな味、鍋の香ばしさ
฿250
≈ ¥1,213
0
Xiao Er Khao Tom Free - Kui Tiao Chao Kao
Xiao Er Khao Tom Free - Kui Tiao Chao Kao
เสี่ยวเอ้อ ข้าวต้มฟรี - ก๋วยเตี๋ยว เจ้าเก่า
中華料理
フィッシュモアブルの赤ソース
กระเพาะปลาน้ำแดง
フィッシュモアブルの濃厚赤ソーススープ、まろやかな味、カニ肉または鶏肉のほぐし身と干し椎茸入り
฿250
≈ ¥1,213
0
揚げ豆腐の赤ソースかけ
เต้าหู้ทรงเครื่องน้ำแดง
揚げ豆腐の赤ソースかけ、ひき肉と野菜入り、濃厚な味
฿250
≈ ¥1,213
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鶏肉の炒め物
ไก่ผัดเม็ด
鶏肉とカシューナッツの炒め物、甘味、塩味、クリーミー、ドライチリと玉ねぎの香り
฿100
≈ ¥485
0
鶏肉の塩炒め
ไก่ผัดเค็ม
鶏肉の塩味とクリーミーな炒め物、熱々のご飯によく合う
฿100
≈ ¥485
0
魚のすり身と塩漬け卵、セロリ炒め
เนื้อปลาผัดไข่เค็มคื่นฉ่าย
魚の切り身をセロリと塩漬け卵で炒め、ハーブと塩漬け卵のクリーミーな味の香り
฿100
≈ ¥485
0
エビとキノコの炒め物
เห็ดผัดกุ้ง
エビとミックスキノコの炒め物、まろやかな味、オイスターソースの香り
฿100
≈ ¥485
0
オイスターのオースワン
หอยนางรมออส่วน
もちもちした衣のオイスター炒め、卵とモヤシ入り、チリソース添え
฿120~
≈ ¥582
豚肉の醤油炒め
หมูผัดซีอิ๊ว
柔らかくマリネした豚肉を醤油で炒め、まろやかな甘塩っぱい味
฿100
≈ ¥485
0
エビと春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
エビと春雨とハーブの土鍋蒸し、生姜と胡椒の香り
฿200~
≈ ¥971
エビの甘酢炒め
กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน
エビの甘酢炒め、キュウリ、パイナップル、トマト入り、爽やかな味
฿100
≈ ¥485
0
カリカリ豚肉のカレーパウダー炒め
หมูกรอบผัดผงกะหรี่
豚肉のカレーパウダー、卵、野菜炒め、濃厚でクリーミーな味
฿100
≈ ¥485
0
イカの塩漬け卵ソース炒め
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
イカの塩漬け卵ソース炒め、クリーミーで塩辛く、塩漬け卵黄の香り
฿100
≈ ¥485
0
アサリのパッタイソース炒め
หอยลายผัดพริกเผา
アサリのパッタイソースとバジルの炒め物、甘味、塩味、わずかな辛味
฿100
≈ ¥485
0
生エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
生エビのナンプラー漬け、スパイシーなシーフードソースと生のゴーヤ添え
฿100~
≈ ¥485
エビのプラ（ハーブ和え）
กุ้งพล่า
エビとレモングラス、パッタイソースのハーブ和えサラダ、スパイシーでハーブの香り
฿100~
≈ ¥485
魚のプラ（ハーブ和え）
ปลาพล่า
茹でた魚をタイハーブで和え、パッタイソースとライムで味付け
฿100~
≈ ¥485
イカのプラ（ハーブ和え）
ปลาหมึกพล่า
イカのハーブとパッタイソース和え、辛味、酸味、甘味
฿100~
≈ ¥485
スパイシー炒め物
カエルのスパイシー炒め
กบผัดเผ็ด
鳥ひき肉をカレーペーストとハーブで炒め、スパイシーで濃厚な味
฿120~
≈ ¥582
猪肉のスパイシー炒め
หมูป่าผัดเผ็ด
コリコリした皮付きの猪肉をカレーペーストで炒め、若唐辛子とクラチャー入り
฿90~
≈ ¥437
鳥肉のスパイシー炒め
นกผัดเผ็ด
鳥ひき肉のカレーペースト炒め、スパイシーでハーブの香りがする
฿90~
≈ ¥437
豚肉のスパイシー炒め
หมูชิ้นผัดเผ็ด
豚肉の切り身をレッドカレーペーストとインゲンで炒め、濃厚な味
฿90~
≈ ¥437
シーバスのレッドカレーペースト炒め
เนื้อปลากะพงผัดเผ็ด
カリッと揚げたシーバスの切り身をレッドカレーペーストで炒め、クラチャーの香りを添えて
฿90~
≈ ¥437
ナマズのスパイシー炒め
ปลาดุกผัดเผ็ด
カリッと揚げたナマズの切り身をレッドカレーペーストで炒め、濃厚な味
฿90~
≈ ¥437
豚の腸のスパイシー炒め
ไส้ตันผัดเผ็ด
コリコリした豚の腸をスパイシーなカレーペーストとハーブで炒め、ハーブの香り
฿90~
≈ ¥437
エビのレッドカレーペースト炒め
กุ้งผัดพริกแกง
エビとレッドカレーペーストとインゲンの炒め物、濃厚でわずかにココナッツミルクの風味
฿90~
≈ ¥437
イカのレッドカレーペースト炒め
ปลาหมึกผัดพริกแกง
イカの切り身をレッドカレーペーストで炒め、適度な辛さ
฿90~
≈ ¥437
シーバスのレッドカレーペースト炒め
ปลากะพงผัดพริกแกง
揚げシーバスのレッドカレーペーストとコブミカンの葉炒め
฿90~
≈ ¥437
鳥肉のバジル炒め
กบผัดกะเพรา
鳥ひき肉をバジルと唐辛子とニンニクで炒め、スパイシーでバジルの香り
฿120~
≈ ¥582
豚肉のバジル炒め
หมูชิ้นผัดกะเพรา
豚肉のバジル炒め、ドライチリとバジルの香りがするスパイシーな味
฿90~
≈ ¥437
シーバスのバジル炒め
เนื้อปลากะพงผัดกะเพรา
大きなシーバスの切り身のバジル炒め、スパイシーで魚によく合う味
฿90~
≈ ¥437
豚肉のバジル炒め
เนื้อผัดกะเพรา
牛ひき肉のドライバジル炒め、濃厚でスパイシー、肉とバジルの香り
฿90~
≈ ¥437
エビのバジル炒め
กุ้งผัดกะเพรา
エビのバジル炒め、スパイシーな味、熱々のご飯によく合う
฿90~
≈ ¥437
豚ひき肉のバジル炒め
หมูสับกระเพรา
伝統的な豚ひき肉のバジル炒め、辛さ、塩味、甘味のバランスが良い
฿90~
≈ ¥437
鶏肉のバジル炒め
ไก่ผัดกะเพรา
鶏肉のバジル炒め、人気の味、バジルの香り
฿90~
≈ ¥437
鳥肉のバジル炒め
นกผัดกระเพรา
鳥ひき肉のバジル炒め、スパイシーで人気のジビエ料理
฿90~
≈ ¥437
ピータンとカリカリバジルのサラダ
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
揚げピータンを豚ひき肉のバジルソースで和え、カリカリのバジルをトッピング
฿90~
≈ ¥437
茹でアカガイ
หอยแครงลวก
新鮮なアカガイの茹で物、シーフードソース添え
฿150
≈ ¥728
0
茹でシーバス
เนื้อปลากะพงลวก
茹でシーバスのチアオジャオソース添え、新鮮で柔らかい身
฿90~
≈ ¥437
茹でイカ
ปลาหมึกลวกจิ้ม
茹でたイカ、ちょうど良い歯ごたえ、シーフードソース添え
฿90~
≈ ¥437
焼きアカガイ
หอยแครงเผา
炭火焼きアカガイ、ジューシーで甘い身
฿150
≈ ¥728
0
焼きエビ
กุ้งเผา
炭火焼きエビ、身がしっかりしていて弾力があり、エビの濃厚なミソ、シーフードソース添え
฿200~
≈ ¥971
ピータン入り卵焼き
ไข่เจียวม้าทรงเครื่อง
ピータンと様々な具材入り卵焼き、外はカリカリ、中はふわふわ、香ばしい
฿90~
≈ ¥437
豚足のパロ煮込み
ขาไก่พะโล้
柔らかく煮込んだ豚足のパロ煮込み、濃厚な味
฿100
≈ ¥485
0
カリカリ豚肉のチリガーリック炒め
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
カリカリ豚肉の生唐辛子と塩炒め、ガーリックオイルの香り、塩辛くてスパイシー
฿100~
≈ ¥485
豚肉の醤油炒め（麺なし）
เกาเหลาหมูผัดซีอิ๊ว
麺なしの醤油炒め（豚肉と野菜のみ）、濃厚でまろやかな味
฿100
≈ ¥485
0
鴨のラープ
ลาบเป็ด
鴨ひき肉のラープ、スパイシーでロースト米粉と唐辛子粉の香り
฿90
≈ ¥437
0
コラート風ソムタム
ตำโคราช
プラーラー入りタイ風ソムタム、まろやかな酸味、甘味、塩味、辛味
฿60
≈ ¥291
0
シーフードソムタム
ตำทะเล
エビとイカ入りのソムタム、スパイシーでパンチのある味
฿80
≈ ¥388
0
ソムタムと春雨のミックス（ソムツア）
ตำซั่ว
プー・プラーラーのソムタム、もちもちの麺と濃厚なドレッシング
฿60
≈ ¥291
0
豚肉ソーセージのサラダ
ตำหมูยอ
豚肉ソーセージ入りのソムタム、スパイシーでよく合う味
฿80
≈ ¥388
0
クリアスープ鍋料理
豆腐とひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
豆腐とひき肉のクリアスープ、クリアで喉越しの良いスープ、熱々の鍋で提供
฿200
≈ ¥971
0
豆腐とひき肉と海藻のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
豆腐とひき肉と海藻のクリアスープ、香りと栄養価アップ
฿200
≈ ¥971
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豆腐とひき肉と春雨のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับวุ้นเส้น
豆腐とひき肉と春雨のクリアスープ、もちもちの春雨、温かく喉越しの良いスープ
฿200
≈ ¥971
0
豚ひき肉と梅干しのクリアスープ
ต้มจืดเกี๊ยวบ๊วยหมูสับ
豚ひき肉と梅干しのクリアスープ、酸味と塩味のバランスが良い
฿200
≈ ¥971
0
ゲムチャイと豚ひき肉と豚の腸のクリアスープ
ต้มจืดเกี๊ยมฉ่ายหมูสับไส้ตัน
高菜漬けとひき肉、豚の腸のクリアスープ、わずかに酸味がありまろやかな味
฿200
≈ ¥971
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シーフードクリアスープ
ต้มจืดทะเล
シーフードミックスクリアスープ（エビ、イカ、魚入り）、自然な甘さのスープ
฿200
≈ ¥971
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魚のクリアスープ
ต้มจืดเนื้อปลา
新鮮な魚のクリアスープ、柔らかく甘い魚、温かいクリアスープ
฿200
≈ ¥971
0
クリアスープ料理
豆腐のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้
豆腐のクリアスープ（小）、まろやかなクリアスープ
฿90
≈ ¥437
0
豆腐と海藻のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย
豆腐と海藻のクリアスープ、伝統的な美味しさ
฿90
≈ ¥437
0
豆腐とひき肉と春雨のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับวุ้นเส้น
春雨と豆腐とひき肉のクリアスープ、軽くて食べやすいスープ
฿90
≈ ¥437
0
豚ひき肉と梅干しのクリアスープ
ต้มจืดเกี๊ยวบ๊วย
豚ひき肉と梅干しのクリアスープ、梅干しの酸味で爽やかな味
฿90
≈ ¥437
0
ゲムチャイと豚ひき肉と豚の腸のクリアスープ
ต้มจืดเกี๊ยมฉ่ายหมูสับไส้ตัน
高菜漬けと豚の内臓のクリアスープ、中華風のまろやかな味
฿90
≈ ¥437
0
魚のクリアスープ
ต้มจืดเนื้อปลา
クリアな白身魚のスープ、温かく爽やか
฿90
≈ ¥437
0
シーフードクリアスープ
ต้มจืดทะเล
シーフードミックススープ（小）、甘く香りの良いスープ
฿90
≈ ¥437
0
野菜の煮込み（ジャプチャイ）
ต้มจับฉ่าย
ミックス野菜の茹で物、醤油風味、野菜の出汁の甘み
฿70
≈ ¥340
0
中華風タケノコの煮込み
ต้มหน่อไม้จีน
乾燥中華風タケノコと豚骨のスープ、甘くまろやかな味
฿80
≈ ¥388
0
豚の腸のパロ煮込み
ไส้หมูพะโล้
柔らかく煮込んだ豚の腸のパロ煮込み、パロのスパイスの香り
฿100~
≈ ¥485
豆腐と卵のクリアスープ
ต้มจืดไข่น้ำ
卵焼きとひき肉のクリアスープ、一口大にカット、香りの良い美味しいスープ
฿90
≈ ¥437
0
サラダ料理
ミックスサラダ
ยำรวมมิตร
春雨サラダ、ひき肉、エビ、イカなど様々な具材入り、スパイシーな味
฿90~
≈ ¥437
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
豚ひき肉と乾燥エビとピーナッツ入り春雨サラダ、酸味と辛味のバランスが良い
฿90~
≈ ¥437
ウォーター・スピン・サラダ
ยำผักกะเฉด
カリカリのウォーター・スピン・サラダ、ひき肉とエビ入り、美味しいドレッシング
฿90~
≈ ¥437
豚肉ソーセージのサラダ
ยำหมูยอ
豚肉のソーセージと弾力のある肉のスパイシーサラダ、3種類の味付け
฿90~
≈ ¥437
生แหน（タイ風発酵ソーセージ）のサラダ
ยำแหนม
生生แหน（タイ風発酵ソーセージ）のサラダ、刻んだ生姜と揚げピーナッツ入り、酸味と強い辛味
฿90~
≈ ¥437
小さな魚のサラダ
ยำปลาตัวเล็ก
カリッと揚げた小さな魚のサラダ、スパイシーなドレッシング
฿90~
≈ ¥437
揚げナマズのふわふわサラダ
ยำปลาดุกฟู
揚げたナマズのほぐし身をマンゴーソースで和えたサラダ、甘酸っぱい味
฿90~
≈ ¥437
カリカリ豚肉片のサラダ
ยำหมูแผ่น
カリカリ豚肉片の甘塩っぱいサラダ、美味しいドレッシング
฿90~
≈ ¥437
揚げナマズのサラダ
ยำปลาสลิด
カリッと揚げたスラリッド（タイの魚）のほぐし身をスパイシーに和えたサラダ
฿90~
≈ ¥437
魚のサラダ
ยำเนื้อปลา
茹でた魚のレモングラスとハーブ和え、爽やかな味
฿90~
≈ ¥437
塩漬け魚のサラダ
ยำปลาเค็ม
揚げ塩漬け魚のサラダ、刻んだ赤玉ねぎ、唐辛子入り、ライムを絞って、お粥と一緒に
฿90~
≈ ¥437
豚肉ソーセージのサラダ
ยำกุนเชียง
揚げ豚肉ソーセージのサラダ、甘味と酸味、キュウリと玉ねぎによく合う
฿90~
≈ ¥437
ゲムチャイサラダ
ยำเกี่ยมฉ่าย
高菜漬けまたは新鮮なゲムチャイのサラダ、唐辛子とライムで味付け
฿70~
≈ ¥340
乾燥エビのサラダ
ยำกุ้งแห้ง
大きな乾燥エビのサラダ、刻んだ生姜と唐辛子入り、噛み応えがある
฿100~
≈ ¥485
カイランの茎とエビのサラダ
ยำก้านคะน้ากุ้งสด
カリカリのカイランの茎とエビのサラダ、スパイシーなドレッシング
฿100~
≈ ¥485
塩漬け卵のサラダ
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵の黄身をハーブで和えたサラダ、塩味、クリーミー、酸味、辛味
฿80~
≈ ¥388
ピータンサラダ
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンと漬け生姜と赤玉ねぎのサラダ、独特な味
฿90
≈ ¥437
0
3種類のカリカリサラダ
ยำ 3 กรอบ
3種類の揚げ物のミックスサラダ（魚の胃、イカ、カシューナッツなど）、美味しいドレッシング
฿100~
≈ ¥485
カリカリ空芯菜のサラダ
ยำผักบุ้งกรอบ
衣をつけた空芯菜のフライ、濃厚なココナッツミルク風味の豚ひき肉ドレッシング添え
฿150
≈ ¥728
0
エビのサラダ
ยำกุ้ง
茹でたエビをレモングラスとミントで和えたサラダ、爽やかな味
฿90~
≈ ¥437
イカのサラダ
ยำปลาหมึก
茹でたイカのスパイシーサラダ、ライムと生唐辛子の香り
฿90~
≈ ¥437
アカガイのサラダ
ยำหอยแครง
茹でたアカガイをレモングラスとコブミカンの葉で和えたサラダ、スパイシーな味
฿120~
≈ ¥582
オイスターサラダ
ยำหอยนางรม
大きなオイスターとカティン（アジサイの葉）とパッタイソースのサラダ、甘く爽やかな味
฿120
≈ ¥582
0
豚の腸のサラダ
ยำไส้ตัน
コリコリとした豚の腸の茹で物、スパイシーなサラダ、お酒のおつまみに最適
฿100
≈ ¥485
0
揚げカエルサラダ
ยำกบทอดกรอบ
揚げカエルを美味しいドレッシングで和えたもの、カリカリで美味しい
฿120~
≈ ¥582
カリカリ豚肉のサラダ
ยำหมูกรอบ
カリカリ豚肉のキュウリとトマト和え、甘酸っぱいドレッシング
฿90~
≈ ¥437
缶詰魚のサラダ
ยำปลากระป๋อง
トマトソースの缶詰の魚を、刻んだ唐辛子、レモングラス、ライムで和えたサラダ
฿90~
≈ ¥437
卵黄サラダ
ยำไข่แดง
塩漬け卵の黄身のスパイシーサラダ、クリーミーで塩辛く、酸味と辛味のドレッシングによく合う
฿90~
≈ ¥437
目玉焼きサラダ
ยำไข่ดาว
カリッと揚げた目玉焼きを豚ひき肉と野菜で和えたサラダ
฿90~
≈ ¥437
レディフィンガーサラダ
ยำเล็บมือนาง
骨抜き鶏の足（レディフィンガー）のコリコリした食感、スパイシーなサラダ
฿90~
≈ ¥437
クラゲのサラダ
ยำแมลงกะพรุน
コリコリとしたクラゲの茹で物とパッタイソースとローストゴマのサラダ、香ばしい美味しさ
฿90~
≈ ¥437
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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