ボリグビ定食 보리굴비 정식 人気 海風で干したグビ(イシモチ)を蒸したボリグビ(大麦グビ)が出る定食です。塩辛くて歯ごたえのあるグビの身を、緑茶水に浸したご飯と一緒に食べると絶品です。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +
アンチャンサル(ハラミ)コース(120g) 안창살 코스(120g) 韓牛(ハヌ) 韓牛(ハヌ)の特選部位であるアンチャンサル(ハラミ)を炭火で焼いて食べるコース料理です。濃厚な肉の香りと歯ごたえのある食感が絶品です。 ₩115,000 ≈ ¥12,280 − 0 +
雪花ロースコース(120g) 설화꽃살 코스(120g) 韓牛(ハヌ) マーブリングが雪のように咲いた韓牛(ハヌ)の花ロース焼きコースです。口の中でとろけるような柔らかさを感じられます。 ₩92,000 ≈ ¥9,824 − 0 +
霜降りロースコース(120g) 꽃등심 코스(120g) 韓牛(ハヌ) 香ばしい風味が満載の韓牛(ハヌ)霜降りロース焼きコースです。肉汁が豊富で食感が柔らかいため人気があります。 ₩85,000 ≈ ¥9,076 − 0 +
カルビ肉コース(120g) 갈비살 코스(120g) 韓牛(ハヌ) 噛み応えのある韓牛(ハヌ)カルビ肉の焼きコースです。香ばしい脂の旨味と歯ごたえのある赤身肉が調和します。 ₩80,000 ≈ ¥8,542 − 0 +
生ロースコース(120g) 생등심 코스(120g) 韓牛(ハヌ) 新鮮な韓牛(ハヌ)生ロースを炭火で焼いて楽しむコースです。淡白で香ばしいロース本来の味を楽しめます。 ₩76,000 ≈ ¥8,115 − 0 +
盛り合わせコース(120g) 모둠코스(120g) 韓牛(ハヌ) 様々な韓牛(ハヌ)部位を一度に味わえる盛り合わせ焼きコースです。色々な味と食感を比較しながらお楽しみいただけます。 ₩75,000 ≈ ¥8,009 − 0 +
王カルビコース(200g) 왕갈비 코스(200g) タレに漬け込んだ王カルビを炭火で焼いて食べるコースです。甘いタレの味が炭火の香りと調和し、食欲をそそります。 ₩65,000 ≈ ¥6,941 − 0 +
アンチャンサル(ハラミ)150g 안창살 150g 韓牛(ハヌ)(63,333/100g) 炭火で焼いて食べる韓牛(ハヌ)アンチャンサル(ハラミ)単品メニューです。特選部位特有の濃厚な味を楽しめます。 ₩95,000 ≈ ¥10,144 − 0 +
雪花ロース 150g 설화꽃살 150g 韓牛(ハヌ)(48,000/100g) マーブリングが格別な韓牛(ハヌ)の花ロース単品です。炭火の上で軽く炙って、柔らかくお召し上がりください。 ₩72,000 ≈ ¥7,688 − 0 +
カルビ肉 150g 갈비살 150g 韓牛(ハヌ)(38,667/100g) 歯ごたえがあり香ばしい韓牛(ハヌ)カルビ肉の単品です。噛むほどに香ばしい味がします。 ₩60,000 ≈ ¥6,407 − 0 +
韓豚(ハヌル)名品カルビ 250g 한돈명품갈비 250g 新メニュー(10,000/100g) 国内産豚カルビを美味しいタレに漬け込み、炭火で焼いて食べるメニューです。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
カンボウツのスープ/ヨモギスープ(春) 강도다리탕/쑥국(봄) 春の季節メニュー 春にだけ味わえる季節の珍味です。冷たいスープのカンボウツのスープか、香ばしいヨモギスープから選べます。 ₩30,000~ ≈ ¥3,203 選択0
カザル・ガルシア、ヴィーニョ・ヴェルデ、ホワイト NV 까잘 가르시아, 비뉴베르데, 화이트 NV 世界最高の「グリーンワイン」 Casal Garcia, Vinho Verde, White 2021 Korea Wine & Spirits Awards ライムジュースのような色合いで、繊細なフルーツの香り、青リンゴ、柑橘類の香りが、柔らかくフレッシュな印象を与えるバランスの良いワインで、東洋料理、海鮮、白身魚、醤油わさびソースによく合います。 ポルトガル産白ワインです。爽やかなフルーツの香りとフレッシュな味わいが特徴で、海鮮料理によく合います。 ₩38,000 ≈ ¥4,058 − 0 +
マッソ・アンティコ・フィアーノ 2018 마쏘 안티코 피아노 2018 イタリア最高評論家ルカ・マローニ97点 Masso Antico, Fiano 2021 Korea Wine & Spirits Awards 淡い黄色で、アーモンド、柑橘類、トロピカルフルーツの香りと、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴で、長く心地よい余韻があり、エビ、カニなどの甲殻類や軽いソース料理、フレッシュチーズによく合います。 イタリア産白ワインです。トロピカルフルーツの香りとアーモンドの香りが調和し、甲殻類料理によく合います。 ₩48,000 ≈ ¥5,125 − 0 +
ドゥカ・ディ・サラニャーノ、パッソーネ 2017/2018 두카 디 사라냐노, 빠소네 2017/2018 イタリア最高評論家ルカ・マローニ98点 Duca di Saragnano, Passone 2021 Korea Wine & Spirits Awards 濃く明るい赤色で、ブラックベリー、チェリー、イチジクジャムとエレガントな胡椒の複雑な香り、ベルベットのような滑らかな質感、力強くバランスの取れたタンニンが特徴で、フルーティーな余韻を持つフルボディワインで、牛肉料理、熟成チーズによく合います。 イタリア産赤ワインです。ベリー系のフルーツの香りと滑らかな質感が特徴で、牛肉料理との相性が抜群です。 ₩48,000 ≈ ¥5,125 − 0 +
バロン・ド・ボサック、メルロー 2019 바롱 드 보삭, 메를로 2019 フランスメルロー100% Baron de Baussac, Merlot 紫がかった明るいルビー色で、スミレ、ブルーベリー、ラズベリー、ミント、ラベンダーの香りと、プラムとカシスの実、ココアとチョコレートの風味が感じられるワインで、豚肉、キノコ、ブルーチーズによく合います。 フランス産赤ワインです。様々な花や果実の香り、チョコレートの風味が調和し、肉料理によく合います。 ₩53,000 ≈ ¥5,659 − 0 +
キンタ・ド・ヴァルドエイロ、ティント 2012 퀸타 두 발도에이로, 틴토 2012 韓国外国語大学ポルトガル語学科50周年記念ワイン Quinta do Valdoeiro, Tinto 2019 Korea Wine & Spirits Awards 濃いルビー色で、熟したフルーツの香りとスモーキーな香り、繊細で均一な酸味と滑らかな質感を持ち、よく熟したチェリーとモカを感じさせる長い余韻を持つワインで、肉類や各種ソースを使った料理にもよく合います。 ポルトガル産赤ワインです。熟したフルーツの香りとスモーキーな香りがし、ソースを使った肉料理によく合います。 ₩65,000 ≈ ¥6,941 − 0 +