Wichai Borikan Guay Tiew Moo

Name: Wichai Borikan Guay Tiew Moo
Address: バンコク
Price range: ฿2 - ฿50

วิชัยบริการ ก๋วยเตี๋ยวหมู

★ 4.1 (163)

麺料理

スープ

น้ำ

豚骨スープのあっさりした味の麺料理。麺、団子、豚肉スライス入り。お好みで味付けしてください。

฿50~ ≈ ¥243

ドライ

แห้ง

麺料理をガーリックオイルと調味料で和えたドライタイプ。濃厚でクリーミーな味わい。通常、別添えのスープと一緒に提供されます。

฿50~ ≈ ¥243

トムヤムクン

ต้มยำ

スパイシーでまろやかなトムヤムクン麺。香ばしいローストピーナッツ、唐辛子粉、ひき肉入り。

฿50~ ≈ ¥243

ドライトムヤムクン

ต้มยำแห้ง

ドライトムヤムクン麺。唐辛子、ライム、ピーナッツで味付けされ、麺と混ぜ合わせると濃厚でスパイシーな味わい。

฿50~ ≈ ¥243

イェンタフォー

เย็นตาโฟ

豆腐ようソースで味付けされたピンク色の麺料理。甘酸っぱくまろやかな味で、豆腐ようの香りがします。カリカリのイカや豚の血などの具材入り。

฿50~ ≈ ¥243

ドライイェンタフォー

เย็นตาโฟแห้ง

ドライイェンタフォー。濃厚なピンク色のソースがかかり、甘酸っぱい味が特徴。麺と具材を混ぜてお召し上がりください。

฿50~ ≈ ¥243

ゲオラオ

スープ入りゲオラオ

เกาเหลาน้ำ

豚の血、内臓、豚肉スライスが入ったクリアスープ。麺は入っていません。まろやかなスープの味。ご飯と一緒に食べるのが一般的です。

トムヤムクンゲオラオ

เกาเหลาต้มยำ

トムヤムクン風に味付けされたゲオラオ。スパイシーでパンチの効いた味。ローストピーナッツと調味料入り。

イェンタフォーゲオラオ

เกาเหลาเย็นตาโฟ

豆腐ようのピンク色のスープに入ったゲオラオ。甘酸っぱい味で、豆腐ようの香りがします。イェンタフォーの具材と共に提供されます。

特別メニュー

トムセップ・レンクン（豚背骨のスパイシースープ）

ต้มแซ่บเล้ง

大きな豚の背骨のスープ（レンクン）。生の唐辛子とライムで酸っぱ辛く味付けされた、熱々でパンチの効いたスープ。

軽食

ミックスバジャー

บะจ่างรวมมิตร

味付けされたもち米を竹の葉で包み、豚肉、塩漬け卵、干しエビ、豆、干し椎茸などの具材を詰めて蒸したもの。香ばしい。

฿50 ≈ ¥243

豚ひき肉のシュウマイ

ขนมจีบหมู

味付けされた豚ひき肉を薄い生地で包み、蒸して調理。肉はしっかりとしていて弾力があり、まろやかな味。チリソースと一緒にどうぞ。

฿50 ≈ ¥243

豚肉のサテ

หมูสะเต๊ะ

スパイスとココナッツミルクでマリネした豚肉を、炭火で焼いて香ばしく仕上げたもの。黄色がかった色合い。ピーナッツソースとアチャード（キュウリのピクルス）と一緒にどうぞ。

฿50 ≈ ¥243

揚げワンタン

เกี๊ยวกรอบ

熱した油で黄金色にカリカリになるまで揚げたワンタンの皮。噛み応えがあり、スナックとして、または麺料理と一緒に食べるのに最適です。

฿50 ≈ ¥243

カリカリ揚げ魚の皮

หนังปลากรอบ

カリカリに揚げた味付け魚の皮。サクサクとした食感で、ほんのり塩味と油分があり、麺料理と一緒に食べると美味しさが増します。

฿50 ≈ ¥243

サイドディッシュ

ご飯

ข้าวสวย

炊き立てのジャスミンライス。粒が揃っていて、ちょうど良い柔らかさ。ゲオラオやトムセップと一緒に食べるのに最適です。

฿10 ≈ ¥49

ドリンク

氷

น้ำแข็ง

飲み物を冷やすためのプレーンアイス。爽快感を高めます。

฿2 ≈ ¥10

お茶

น้ำชา

薄めた中国茶。ほのかな香りで、喉を潤します。

水

น้ำเปล่า

清潔で安全なボトル入り飲料水

฿10 ≈ ¥49

コカ・コーラ

โค้ก

甘く爽やかなコーラ風味の炭酸飲料

฿15 ≈ ¥73

ファンタ・グリーン

แฟนต้าน้ำเขียว

甘く香りの良い、爽やかなミックスフルーツ風味炭酸飲料（緑色）

฿15 ≈ ¥73

ファンタ・レッド

แฟนต้าน้ำแดง

甘く香りの良い、爽やかな炭酸飲料（赤色）

฿15 ≈ ¥73

スプライト

สไปรท์

甘酸っぱく爽やかな、無色のライム風味炭酸飲料

฿15 ≈ ¥73

オレンジスプラッシュ

น้ำส้มสแปลช

甘酸っぱく、爽やかで飲みやすいオレンジジュース。

฿15 ≈ ¥73

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価163件

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