Weaver Restaurant

Name: Weaver Restaurant
Address: バンコク
Price range: ฿90 - ฿450

★ 4.9 (126)

パスタとスープ

ヨーロピアンフレーバー

リガトーニカルボナーラ

Rigatoni Carbonara

オーガニック卵、グアンチャーレ、パルミジャーノレッジャーノ、ペコリーノロマーノ (はい、塩辛いです)

ショートパスタを、卵、ハードチーズ、豚頬肉の塩漬けを使った濃厚なソースで和えました。クリーミーで風味豊かで、塩味がはっきりしています。クリームを使わない本格的なイタリアンスタイルです。

฿390 ≈ ¥1,893

ラザニアボロネーゼ

Beef Lasagna

自家製パスタ、イタリアンブラックアンガス

平たいパスタシートを、濃厚な牛肉のラグーソースとチーズで重ねて焼いたもの。満足感があり、食べ応えがあり、トマトと肉の風味が満載です。四角い一切れで提供されます。

฿410 ≈ ¥1,990

パッパルデッレ牛肉ラグー

Pappardelle with Beef Ragu

クラシックボロネーゼソース、イタリアンブラックアンガス

幅広の平たいパスタリボンに、じっくり煮込んだ牛肉のラグーソースを添えました。食感は食べ応えがあり、ソースはトマトの風味が深く濃厚です。パスタを巻きながらお召し上がりください。

฿420 ≈ ¥2,038

パスタコンラボッタルガ

Pasta Con La Bottarga

スパゲッティ、マグロのボッタルガ、ニンニク、唐辛子、レモンの皮

乾燥魚卵（ボッタルガ）、ニンニク、唐辛子と和えたスパゲッティ。塩味と旨味が強く、海の風味が豊かで、スパイスと柑橘系の香りがほのかに感じられます。

฿450 ≈ ¥2,184

ナスとトマトの重ね焼き

Eggplant Parmigiana

トマト、バジル、モッツァレラ、スモークスカモルツァ

スライスしたナス、トマトソース、溶けたチーズを重ねて焼いたもの。柔らかく、風味豊かで濃厚です。ラザニアに似た、肉やパスタを使わない定番のベジタリアン料理です。

฿380 ≈ ¥1,844

バターナッツかぼちゃのクリームスープ

Butternut Squash Cream Soup

パンクルトン

ピューレにしたバターナッツかぼちゃで作られた、滑らかで濃厚なスープ。甘く、ナッツのようなクリーミーな風味です。カリカリのパンを添えて提供されます。

฿290 ≈ ¥1,407

デザート

クルフィ (1個)

Kulfi (01 Pcs)

ナッツとスパイスで風味付けされたクリーミーアイスクリーム

インド亜大陸の伝統的な冷凍乳製品デザート。通常のアイスクリームよりも濃厚でクリーミーで、カルダモンやナッツで風味付けされていることが多いです。固形ブロックまたはスティックで提供されます。

฿140 ≈ ¥679

自家製ジェラート (1スクープ)

Homemade Gelato (Per Scoop)

ココナッツ | チョコレート | バニラ

濃厚で滑らかな食感が特徴のイタリア風アイスクリーム。一般的なアイスクリームよりも濃厚です。爽やかな甘いデザートとしてお楽しみください。

฿90~ ≈ ¥437

パンナコッタ

Panna Cotta

タイバジル、カフィアライム、レモングラス、マンゴーソース

滑らかな舌触りの冷たいクリームデザート。タイのハーブの香りが豊かで、甘いフルーツソースを添えて提供されます。滑らかでクリーミー、爽やかな味わいです。

฿220 ≈ ¥1,068

クラシックティラミス

Classic Tiramisu

コーヒーに浸したレディフィンガー、マスカルポーネチーズ、ココア

コーヒーに浸したビスケットと濃厚なマスカルポーネクリームで作られた、層状のイタリアンデザート。ココアとエスプレッソで風味付けされています。柔らかくクリーミーで贅沢な味わいです。

฿300 ≈ ¥1,456

マンゴーともち米 (季節限定)

Mango Sticky Rice (Seasonal)

ココナッツミルク添え

甘いもち米と新鮮で熟したマンゴーを組み合わせた、タイの有名なデザート。ココナッツクリームをかけて提供されます。甘く、もちもちとしたフルーティーな味わいです。

฿220 ≈ ¥1,068

フォンダンショコラ

Fondant Chocolate

自家製バニラジェラート添え

とろりとしたチョコレートが中から溶け出す、温かいチョコレートケーキ。濃厚でチョコレートの風味が際立ちます。冷たいアイスクリームを添えて、温度と食感のコントラストをお楽しみください。

฿300 ≈ ¥1,456

グラブジャムン (2個)

Gulab Jamun (02 Pcs)

ローズとカルダモンの香りのシュガーシロップに浸した、揚げたミルク団子

柔らかく揚げたベリー大の団子で、ミルクを固めて作られ、香り高いシュガーシロップに浸されています。非常に甘くジューシーで、バラとスパイスの香りがします。

฿150 ≈ ¥728

チョコレートムース

Chocolate Mousse

カリカリチョコレートドーム、ピスタチオ、ナッツ

チョコレートの殻に包まれた、軽くて空気のようなチョコレートクリームデザート。ナッツの食感が加わり、滑らかな舌触りです。濃厚で甘い。

฿250 ≈ ¥1,213

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お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価126件

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