チャジャン麺 짜장면 チュンジャン(黒豆味噌)を豚肉、野菜と共に炒めて作ったソースを麺に混ぜて食べる韓国式中華料理の代表メニューです。塩辛く甘い味がし、老若男女問わず楽しめるポピュラーな料理です。たくあんと玉ねぎを添えて食べます。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
カンチャジャン 간짜장 事前に作っておいたソースではなく、注文を受けてからチュンジャンと野菜を炒めて出すチャジャン麺です。普通のチャジャン麺より味と香りが濃く、野菜のシャキシャキした食感が生きています。ソースは麺とは別に提供され、お好みでかけて食べます。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
三鮮カンチャジャン 삼선간짜장 イカ、エビなど海産物をたっぷり入れて炒めたプレミアムカンチャジャンです。海産物の風味が加わり、味がより深く豊かです。すぐに炒めたソースを麺にかけて混ぜて食べます。 ₩7,500 ≈ ¥801 − 0 +
チェンバンチャジャン 쟁반짜장 麺とチャジャンソースを一緒に炒めて広い皿に盛り付ける料理です。ソースが麺に深く染み込んでおり味が濃く、海産物と野菜が豊富に入っています。 ₩7,500 ≈ ¥801 − 0 +
四川チャジャン 사천짜장 2人前から可能 辛さを強調した四川風チャジャン麺です。赤みを帯びており、唐辛子油と豆板醤などを使用してピリ辛で刺激的な味が特徴です。辛い食べ物が好きな方におすすめです。 ₩7,500 ≈ ¥801 − 0 +
ユニチャジャン 유니짜장 2人前から可能 豚肉と野菜を細かく刻んでチュンジャンと共に柔らかく炒めたチャジャン麺です。具材が小さいためソースが麺によく絡み、食感が柔らかく、子供や消化の良い食べ物を探している方におすすめです。 ₩7,500 ≈ ¥801 − 0 +
チャンポン 짬뽕 海産物と野菜を炒めた後、スープを加えて煮込んだピリ辛のスープ麺です。ピリ辛でさっぱりしたスープの味が特徴で、韓国人が酔い覚ましや食事として好んで探すメニューです。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
三鮮チャンポン 삼선짬뽕 普通のチャンポンより多様で高級な海産物をたっぷり入れたチャンポンです。スープの味がより深く、さっぱりしており、海産物を選んで食べる楽しさがあります。 ₩8,500 ≈ ¥908 − 0 +
チャジャン飯 짜장밥 白いご飯の上にチャジャンソースをたっぷり乗せたメニューです。塩辛く甘いチャジャンソースにご飯を混ぜて食べ、ボリューム満点の食事として良いです。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
コチュチャプチェ飯 고추잡채밥 細かく切った豚肉とピーマン、唐辛子などを辛く炒めたチャプチェをご飯に乗せたメニューです。シャキシャキしたピーマンの食感とピリ辛な味が魅力です。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
ユサンセッパ 유산슬밥 海参、エビ、豚肉、きのこなど三種類の食材を細切りにしてとろみをつけたユサンセッを飯の上に乗せた高級丼です。柔らかく淡白な味が絶品です。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
チャプチャッパ 잡탕밥 多様な海産物と野菜を豊富に入れてピリ辛または淡白なソースで炒めてご飯と一緒に食べる料理です。海産物が好きな方におすすめの高級食事メニューです。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +
ロース酢豚 등심탕수육 豚ロースに衣をつけてカリッと揚げた後、甘酸っぱいソースをかけて食べる韓国式中華料理の人気メニューです。肉の香ばしさとソースの調和が素晴らしいです。 ₩15,000~ ≈ ¥1,602 選択0
五香豚肉 오향장육 五種類の香辛料(五香)で味付けした醤油で豚肉を煮込み、薄く切った冷菜料理です。チャンソル(醤油ゼリー)とネギ、ニンニクソースを添えて食べます。 ₩25,000~ ≈ ¥2,670 選択0
カンフンギ 깐풍기 揚げた鶏肉をピリ辛の唐辛子とニンニクソースで炒めた料理です。カリカリした鶏の揚げ物とピリ辛で塩辛い味付けが調和し、おつまみとしても人気があります。 ₩25,000~ ≈ ¥2,670 選択0
チャプチェ 잡채 春雨と肉、きのこ、ほうれん草など様々な野菜を醤油味で炒めた韓国のお祝い料理です。中華料理のチャプチェは強火で炒めて火力が加わり、さらに美味しくなります。 ₩14,000~ ≈ ¥1,495 選択0
ヤンジャンピ 양장피 各種海産物、肉、野菜を炒めたり茹でたりして皿に盛り付け、中央には片栗粉の皮を炒めて乗せた料理です。ツンとしたからしソースをかけて混ぜて食べます。 ₩25,000~ ≈ ¥2,670 選択0
オイスターソース青梗菜炒め 굴소스 청경채볶음 新鮮な青梗菜をオイスターソースで素早く炒めた料理です。シャキシャキした食感と塩辛く旨味のあるソースが調和し、気軽に楽しめます。 ₩17,000~ ≈ ¥1,815 選択0
三鮮ヌルンジタン 삼선누룽지탕 カリカリのもち米ヌルンジの上に熱い海産物ソースをかけて食べる料理です。ソースをかける時の「ジュージュー」という音と共に、香ばしいヌルンジと濃厚なソースを楽しめます。 ₩45,000~ ≈ ¥4,805 選択0
ニンニクソース海老 마늘소스중새우 揚げたエビにニンニクの香りがたっぷりしたソースを絡めた料理です。ピリッとしたニンニクの風味が脂っこさを抑え、エビの味を引き立てます。 ₩35,000~ ≈ ¥3,737 選択0
カンフン海老 깐풍새우 揚げたエビをニンニク、唐辛子などが入ったピリ辛で塩辛い醤油ソースで炒めた料理です。カリカリした食感と塩辛い味付けがおつまみにぴったりです。 ₩26,000~ ≈ ¥2,776 選択0
海参ジュース 해삼쥬스 海参と豚肉(主にモモ肉または団子)を濃厚なソースで煮込んだ高級料理です。「ジュース」は中国語の「肘子(肘/モモ肉)」に由来する言葉で、汁気のある料理ではありません。 ₩60,000~ ≈ ¥6,407 選択0
牡蠣チャンポン 굴짬뽕 旬の牡蠣をたっぷり入れて煮込んだチャンポンです。牡蠣特有のさっぱりとした深い海の香りがスープに溶け込み、冬の味覚として人気があります。通常、白いスープ(白チャンポン)で提供されます。 ₩8,500 ≈ ¥908 − 0 +