Villa Thaï
Villa Thaï
ランチメニュー
前菜＋メイン または メイン＋デザート
ランチメニュー（前菜＋メイン）
Menu Déjeuner (Entrée + Plat)
前菜とメインディッシュ（付け合わせ付き）が含まれるランチセット。
前菜とメインディッシュ（付け合わせ付き）が含まれる、バランスの取れたランチ休憩に最適なランチメニュー。
€24.50~
ランチメニュー（メイン＋デザート）
Menu Déjeuner (Plat + Dessert)
メインディッシュ（付け合わせ付き）とデザートが含まれるランチセット。
メインディッシュと付け合わせ、そしてデザートが付いたランチメニュー。食いしん坊にぴったり。
€24.50~
蒸し料理メニュー
平日ランチタイムのみ（週末・祝日を除く）
蒸し料理メニュー
Menu Vapeur
メニュー内容：エビ餃子、豚肉蒸し餃子、チキン餃子、野菜餃子、香り高い白米。
蒸し点心の盛り合わせとご飯、そしてデザートが付いた、軽やかで伝統的なランチオプション。
€24.50~
テイスティングメニュー
テイスティングメニュー
Menu Découverte
前菜、メイン、付け合わせ、デザートが含まれるフルコースメニュー。
シェフのスペシャリテを味わえる4皿のタイ風ごちそう。この料理の豊かさを発見するのに最適。
€38.40~
前菜
前菜盛り合わせ（2名様用）
T1. Dégustation d'entrée pour 2 personnes
タイ風前菜の盛り合わせ。通常、揚げ春巻き、餃子、フリッターが含まれます。二人で食事を始めるのに最適です。
€29.90
≈ $35.00エビのタイ風揚げ春巻き
T2. Nem thaï aux crevettes
エビを詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中は柔らか。スイートチリソース添え。
€10
≈ $12.00揚げエビせんべい
T4. Galette de crevettes frites
エビのすり身をスパイスで味付けし、揚げた平たいフリッター。柔らかい食感と豊かなシーフードの風味。
€10
≈ $12.00揚げエビ餃子
2. Ravioli frits aux crevettes
エビの詰め物をしたカリカリの餃子。揚げて熱々を提供。
€10
≈ $12.00チキンまたは野菜のインペリアル揚げ春巻き
9. Nem paté impérial poulet ou aux légumes
チキンまたは野菜を詰めた定番の揚げ春巻き。風味豊かでカリカリした、はずせない前菜。
€10
≈ $12.00チキン串、サテソース添え
T18. Brochettes de poulet, sauce au satay
マリネしたグリルチキン串、クリーミーなピーナッツサテソース添え。甘く、わずかにスパイシーな風味。
€12.50
≈ $14.00メイン
鶏肉のバジル炒め
T19. Poulet sauté au basilic
鶏肉をタイバジルと唐辛子で炒めたもの。風味豊かでわずかにスパイシーな定番料理。
€14.50
≈ $17.00鶏肉のレッドまたはグリーンカレー、ココナッツミルク
T20. Poulet curry rouge ou vert au lait de coco
鶏肉をココナッツミルクとカレーペーストで煮込んだもの。グリーンカレーは一般的にスパイシーでハーブの風味が強く、レッドカレーはまろやかでピリ辛です。
€14.50~
レモングラスマリネのグリルチキン
T22. Poulet grillé mariné à la citronnelle
ハーブとレモングラスでマリネし、グリルしたチキン。柔らかくスモーキーで、レモンの香りがします。
€14.50
≈ $17.00鶏肉のピリ辛キャラメルソース
T23. Poulet épicé sauce caramélisé
濃厚で甘辛く、わずかにピリ辛なソースでコーティングされた鶏肉。
€14.50
≈ $17.00シェフ特製クリスピーチキン
25. Poulet croustillant du chef
シェフ特製ソース添え、カリカリに揚げた鶏肉。
€15.50
≈ $18.00鴨のグリル、レッドカレーとココナッツミルク
T33. Canard grillé au curry rouge et lait de coco
ローストダックのスライスを、クリーミーなレッドカレーソースとフルーツ（パイナップルやライチなど）、ココナッツミルクで提供。
€17.50
≈ $20.00鴨のグリル、タマリンドソース
T33A. Canard grillé sauce tamarin
ローストダックにタマリンドソースをかけたもの。ユニークな甘酸っぱい味。
€17.50
≈ $20.00鴨のバジル炒め（熱々プレート）
T34. Tendre canard sauté au basilic sur plaque chauffante
バジルとスパイスで炒めた鴨肉を、熱々の鉄板で提供。
€17.50
≈ $20.00ベジタリアン
ベジタリアンココナッツグリーンカレー、白米添え
V1. Curry vert au lait de coco végétarien servi avec du riz blanc
野菜と豆腐のグリーンカレー、ココナッツミルクで調理。ご飯付き。
€19.90
≈ $23.00カシューナッツと炒めた野菜、白米添え
V2. Légumes sautés au noix de cajou servi avec du riz blanc
ローストカシューナッツと炒めたシャキシャキ野菜のミックス。ご飯付き。
€19.90
≈ $23.00野菜またはチキンのパッタイ
V3. PAD THAÏ légumes ou poulet
タイの国民食：卵、ピーナッツ、大豆、タマリンドソースの炒め米麺。ベジタリアンまたはチキンバージョン。
€19.90~
付け合わせ
もち米
153. Riz gluant
伝統的なもち米。指で丸めて食べることが多い。
€5.50
≈ $6.00香り高い白米
57. Riz blanc parfumé
蒸したタイジャスミンライス。香りが良く、ふっくら。
€4
≈ $5.00卵とハムのチャーハン
56. Riz sauté œuf et jambon
卵とハムの角切りが入ったチャーハン。
€7
≈ $8.00カニとエビのタイ風チャーハン
152. Riz sauté Thaï aux crabes et crevettes
カニ肉とエビがたっぷり入ったリッチなチャーハン。
€11
≈ $13.00野菜入り焼きそば
55. Nouilles sautées aux légumes
小麦麺または米麺を野菜と炒めたもの。
€8
≈ $9.00季節の野菜炒め
60. Assortiments de légumes de saison sautés
新鮮な野菜を素早く炒め、シャキシャキ感を保ちます。
€9
≈ $10.00空芯菜のにんにく炒め
61. Liseron d'eau sauté à l'ail
空芯菜（緑の野菜）をニンニクと唐辛子で強火で炒めたもの。ユニークなシャキシャキした食感。
€11
≈ $13.00蒸し料理（4個）
エビ餃子
111. Raviolis crevette
エビを詰めた半透明の蒸し餃子（ハカオ）。
€9
≈ $10.00豚肉蒸し餃子
112. Bouchées de porc
豚肉のすり身を詰めた蒸し餃子（シュウマイ）。
€8.50
≈ $10.00チキン餃子
113. Raviolis de poulet
鶏肉を詰めた蒸し餃子。
€8.50
≈ $10.00野菜餃子
115. Raviolis légume
ベジタリアン蒸し餃子。
€8.50
≈ $10.00蒸し点心盛り合わせ
116. Assortiment vapeur
様々な蒸し餃子の盛り合わせ。
€10
≈ $12.00グリル野菜餃子
117. Ravioli légume grillé
グリル野菜餃子（ギョウザ風）。
€9.50
≈ $11.00お店情報
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