เวียดนามเอ็กซ์เพรส


揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
パリパリの揚げ春巻き。春雨と味付けひき肉がたっぷり。薄くて軽い生地は油っぽくなく、まろやかな味わいです。梅ソースまたは甘いソースでお召し上がりください。
生春巻き(エビ入り)
ปอเปี๊ยะสดไส้กุ้ง
柔らかい生地の春巻き。エビと新鮮な野菜がたっぷり。爽やかな味わいです。甘酸っぱく辛いソースでお召し上がりください。
豚ひき肉入り揚げ餅
ข้าวเกรียบปากหม้อไส้หมู
もちもちとした食感の揚げ餅生地で、味付けしたひき肉を包みました。甘じょっぱい絶妙な味わいに、揚げたての香ばしいエシャロットをトッピング。
ネムヌアン
แหนมเนือง
ベトナム風のしっかりとした食感の焼き豚団子。スパイスの香りが豊かです。ライスペーパー、新鮮な野菜、様々な付け合わせと一緒にお召し上がりください。全てを包んで特製ソースをかけていただきます。
エビ入り揚げ餅
ข้าวเกรียบปากหม้อไส้กุ้ง
豚ひき肉入りปากหม้อに似ていますが、味付けしたエビのすり身を詰めています。薄くて柔らかい生地が、まろやかなエビの風味とよく合います。
蒸し豚肉ソーセージ
หมูยอนึ่ง
しっかりとした弾力のある豚肉ソーセージ、熱々で蒸したて、黒胡椒の香りが漂い、ほんのり塩味。おやつにもご飯のおかずにも最適です。
豚肉ソーセージヤム
ยำหมูยอ
スパイシーなヤム(和え物)に、一口大にカットした豚肉ソーセージを使用。甘酸っぱく、辛く、塩辛い味付けのヤムソースと新鮮なハーブ野菜を和えました。
ベトナム風煮込み麺
ก๋วยจั๊บญวน
もちもちとした食感のベトナム風煮込み麺。まろやかな豚骨スープに、豚肉ソーセージ、豚の骨付き肉が入っており、揚げたエシャロットの香りが食欲をそそります。
焼き豚麺
เส้นหมี่หมูย่าง
柔らかく茹でた米麺に、スパイスでしっかり味付けした焼き豚を添えました。グリルした香ばしい香りが食欲をそそります。新鮮な野菜とつけだれと一緒にお召し上がりください。
豚バラ肉麺
เส้นหมี่หมูสามชั้น
柔らかくジューシーな豚バラ肉のグリルと米麺の組み合わせ。濃厚な味わいが米麺とよく合います。
豚肉ソーセージフォー
เฝอหมูยอ
クリアでまろやかなスープに細いフォー麺。ベトナム風スパイスの香りが豊かで、豚肉ソーセージのスライスを添えました。
ヤム風フォー(汁なし)
เฝอแห้งยำ
スパイシーなヤムソースで和えた汁なしフォー。ちょうど良い酸味と辛味に、様々な付け合わせが食感をプラスします。
豚肉乗せ米麺
ขนมจีนหน้าหมู
米麺に焼き豚と付け合わせを添え、ベトナム風の甘酸っぱいタレをかけました。新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。
冷たいレモングラスジュース
น้ำตะไคร้เย็น
新鮮なレモングラスを煮出したハーブティー。ほのかなレモングラスの香りがします。甘さ控えめで、喉の渇きを癒しリフレッシュさせてくれます。
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
清潔で純粋な飲料水
Coke
Coke
コーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽やかな味わいです。
Sprite
Sprite
レモン風味の炭酸飲料。甘酸っぱく爽やかな味わいです。
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