Tsubu Hwagok Main Branch

Name: Tsubu Hwagok Main Branch
Address: Gangseo-gu, Kkachisan-ro, 172 1층 쓰부, ソウル
Price range: ₩1500 - ₩70000

쓰부 화곡본점

★ 4.2 (241) $$Moderate 📍 Gangseo-gu, Kkachisan-ro, 172 1층 쓰부

食事部

ジャージャー麺

자장면

茹でた麺にチュンジャン（黒味噌）と肉を炒めた黒いソースを和えて食べる韓国式中華料理です。甘辛い味が特徴で、主に昼食として人気があります。

₩5,000 ≈ ¥534

赤いチャンポン

빨간짬뽕

辛い唐辛子油で炒めた海産物と野菜を入れて煮込んだ、辛くて美味しいスープの麺料理です。ピリッとしてすっきりした味わいが絶品で、二日酔いにも良いです。

₩7,000 ≈ ¥747

白いチャンポン

하얀짬뽕

唐辛子油を使わずに海産物と野菜を炒めて煮込んだ、澄んでいてすっきりしたスープの麺料理です。あっさりしながらも深い海産物の旨味を感じられます。

₩7,000 ≈ ¥747

うどん

우동

もちもちした麺と温かく香ばしいスープが特徴の韓国式中華うどんです。海産物と野菜が入っており、すっきりとしたあっさりした味わいです。

₩7,000 ≈ ¥747

皿入り唐辛子ジャジャン

쟁반 고추 자장

皿に乗って出てくる唐辛子の入った辛いジャージャー麺です。普通のジャージャー麺より辛味が加わり、脂っこさを抑え、複数人で分けて食べるのに良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

海鮮炒めチャンポン麺

해물 볶음 짬뽕면

各種海産物と野菜を辛い調味料で炒めた麺料理です。スープなしで、もちもちした麺と豊かな海産物の味を楽しめます。

₩8,000 ≈ ¥854

三鮮チャンポン

삼선짬뽕

様々な高級海産物をたっぷり入れて煮込んだ辛いチャンポンです。普通のチャンポンよりさらに深く豊かな海産物の味と清涼感を感じられます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

チャーハン

볶음밥

パラパラに炒めたご飯に卵、野菜などが入った韓国式中華炒飯です。香ばしくあっさりしているので、ジャージャーソースと一緒に食べるとさらに美味しいです。

₩6,000 ≈ ¥641

エビチャーハン

새우 볶음밥

プリプリのエビと野菜を一緒に炒めた香ばしいチャーハンです。エビの食感と香りが加わり、より豊かな味わいを楽しめます。

₩7,000 ≈ ¥747

スブチャーハン

쓰부 볶음밥

この店の特製チャーハンで、普通のチャーハンより多くの材料と特別な調味料で炒めた料理です。豊かな味わいと香ばしさが特徴です。

₩8,000 ≈ ¥854

チャプチェご飯

잡채밥

春雨と様々な野菜、肉を醤油ダレで炒め、ご飯の上に乗せて食べる料理です。甘辛い味と、もちもちした春雨の食感がよく合います。

₩8,000 ≈ ¥854

雑駁飯

잡탕밥

様々な海産物と野菜を辛いソースで炒め、ご飯の上に乗せて食べる料理です。複数の食材の味が調和し、ボリューム満点で満足感のある一食になります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

揚げ餃子 (1人前 8個)

군만두 (1인분 8개)

カリッと揚げた餃子で、外は香ばしく中はジューシーな肉汁がたっぷりです。食事メニューに添えるのに良いサイドメニューです。

₩5,000 ≈ ¥534

蒸し餃子 (1人前 8個)

찐만두 (1인분 8개)

柔らかく蒸した餃子で、もちもちした皮とたっぷりの餡が調和しています。しっとりとしたあっさりした味わいを楽しめます。

₩5,000 ≈ ¥534

料理部

ヤンジャンピ

양장피

様々な海産物と野菜をからしソースで和えて食べる冷たい料理です。ツンとしたからしの味と多彩な食材の新鮮な味が特徴です。食前に食欲をそそるのに良いです。

₩20,000~ ≈ ¥2,136

カンフーチキン

깐풍기

揚げた鶏肉を甘酸っぱいソースで炒めた料理です。外はカリッと中はジューシーで、ご飯のおかずやお酒のつまみに人気があります。

₩20,000~ ≈ ¥2,136

ラジョギ

라조기

揚げた鶏肉を辛い唐辛子油ソースで炒めた料理です。カンフーチキンよりさらに痺れるような辛さを好む人に人気があります。

₩20,000~ ≈ ¥2,136

ユリンギ

유린기

カリッと揚げた鶏肉に甘酸っぱい醤油ソースと新鮮な野菜を乗せて食べる料理です。爽やかで清涼感のある味わいが特徴で、揚げ物の脂っこさを抑えます。

₩20,000~ ≈ ¥2,136

唐辛子と肉の炒め物＆花巻

고추잡채&꽃빵

ピーマン、肉、キノコなどを辛く炒めた唐辛子と肉の炒め物と、柔らかい花巻を添えて食べる料理です。花巻に唐辛子と肉の炒め物を包んで食べるとさらに美味しいです。

₩35,000 ≈ ¥3,737

八宝菜

팔보채

8種類の貴重な食材（ナマコ、アワビ、エビ、イカなど）を炒めて作った高級海産物料理です。とろみのあるソースと合わさり、濃厚で豊かな味わいを出します。

₩40,000 ≈ ¥4,271

海鮮おこげスープ

해물누룽지탕

熱く熱した石鍋に、おこげを入れて、様々な海産物が入ったとろみのあるソースをかけて作る料理です。香ばしいおこげと海産物の調和が良いです。

₩50,000 ≈ ¥5,339

チョンガボク (ジャージャー麺サービス)

전가복 (간짜장 서비스)

アワビ、ナマコ、エビなどの貴重な海産物とキノコ、野菜を炒めて作った高級料理です。家族全員の幸せを願う意味が込められており、サービスでジャージャー麺が付いてきます。

₩60,000 ≈ ¥6,407

ユサンシル

유산슬

細切りにした豚肉、ナマコ、キノコなどをとろみのあるソースで炒めた料理です。柔らかい食感とあっさりしながらも深い味わいが特徴です。

₩35,000 ≈ ¥3,737

チリソースエビ

칠리새우

揚げたエビを甘辛いチリソースで和えた料理です。プリプリのエビの食感と中毒性のあるソースの味が調和し、老若男女問わず人気です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

クリームエビ

크림새우

揚げたエビに柔らかいクリームソースを和えた料理です。香ばしく甘いクリームの味がエビとよく合い、まろやかな味わいを届けます。

₩25,000 ≈ ¥2,670

唐辛子と肉の炒め物

고추잡채

ピーマン、肉、キノコなどを辛く炒めた料理です。シャキシャキした野菜と柔らかい肉の食感が調和し、ご飯のおかずやお酒のつまみに良いです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

甘酢あんかけエビ

깐쇼새우

揚げたエビを辛く甘い甘酢ソースで和えた料理です。チリソースエビと似ていますが、より辛く旨味のあるソースが特徴です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

酢豚

탕수육

揚げた豚肉に甘酸っぱいソースをかけた代表的な韓国式中華料理です。カリッとした衣と柔らかい肉、爽やかなソースが調和しています。

₩17,000~ ≈ ¥1,815

四川風酢豚

사천탕수육

揚げた豚肉に辛い四川風ソースをかけた酢豚です。普通の酢豚よりさらに辛く中毒性のある味で、一味違う酢豚を楽しみたい時に良いです。

₩18,000~ ≈ ¥1,922

揚げ餃子

군만두

カリッと揚げた餃子で、外は香ばしく中はジューシーな肉汁がたっぷりです。料理メニューに添えるのに良いサイドメニューです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

蒸し餃子

찐만두

柔らかく蒸した餃子で、もちもちした皮とたっぷりの餡が調和しています。しっとりとしたあっさりした味わいを楽しめます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

四川風カンフーチキン

사천식 깐풍기

四川風に辛く味付けして炒めたカンフーチキンです。普通のカンフーチキンよりさらに痺れるような辛さが特徴です。

₩70,000 ≈ ¥7,475

地三鮮

지삼선

大地で採れる3種類の新鮮な食材（ジャガイモ、ナス、ピーマン）を炒めて作った中華料理です。あっさりしながらも旨味のある野菜の味を楽しめます。

₩50,000 ≈ ¥5,339

魚香茄子

어향가지

柔らかい茄子を魚香（魚の香り）ソースで炒めた料理です。甘味、酸味、辛味が調和し、ご飯のおかずとして良いです。

₩60,000 ≈ ¥6,407

地三鮮＆魚香茄子 (半々メニュー)

지삼선&어향가지 (반반 메뉴)

地三鮮と魚香茄子を一度に楽しめる半々メニューです。あっさりした野菜料理と甘辛い茄子料理を一緒に楽しめます。

₩70,000 ≈ ¥7,475

アルコール飲料

孔府家酒 (39°)

공부가주 (39°)

中国の伝統的な白酒である孔府家酒です。アルコール度数39度と比較的まろやかで、上品なフルーツの香りとすっきりとした喉越しが特徴です。中華料理によく合います。

₩12,000~ ≈ ¥1,281

燕京高粱酒 (64°)

연태고량주 (64°)

中国白酒の一つである燕京高粱酒です。アルコール度数64度とやや高いですが、ほのかな花の香りとすっきりした味わいが特徴です。熱い中華料理と一緒に楽しむと良いです。

₩6,000~ ≈ ¥641

二鍋頭酒 (56°)

이과두주 (56°)

アルコール度数56度の中国白酒です。強烈な味と香りが特徴で、少量でも体を温める効果があります。アルコール度数が高いため注意が必要です。

₩4,000 ≈ ¥427

台湾マンゴービール

대만망고맥주

台湾産のマンゴー風味ビールです。甘く爽やかなマンゴーの香りがビールの苦味と調和し、まろやかに楽しめます。気軽に飲むのに良いです。

₩5,000 ≈ ¥534

ソジュ

쏘주

韓国を代表する蒸留酒であるソジュです。透明でさっぱりした味わいが特徴で、どんな料理にもよく合い、韓国人が好んで飲むお酒です。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

爽やかで清涼感のあるビールです。香ばしい中華料理と一緒に飲むと、脂っこさを軽減し、喉越しを爽やかにしてくれます。

₩5,000 ≈ ¥534

飲み物

음료수

様々な種類の炭酸飲料または清涼飲料水です。食事中の口直しや喉の渇きを癒すのに良いです。

₩2,000 ≈ ¥214

燕京高粱酒 (小)

연태고량주 (소)

燕京高粱酒の小容量ボトルで、気軽に楽しめる白酒です。すっきりとした上品な味わいが特徴で、 부담 없이 맛볼 수 있습니다。

₩10,000 ≈ ¥1,068

飲み物 (1,500ウォン)

음료수 (1,500원)

1,500ウォンで提供される飲み物で、様々な種類の炭酸飲料または清涼飲料水があります。食事中の口直しや喉の渇きを癒すのに良いです。

₩1,500 ≈ ¥160

メニューの最後

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お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価241件

$$ Moderate

📍 Gangseo-gu, Kkachisan-ro, 172 1층 쓰부

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