TS Cuisine Krua Thaksin

Name: TS Cuisine Krua Thaksin
Address: バンコク
Price range: ฿95 - ฿450

TS Cuisine ครัวทักษิณ

★ 4.5 (125)

ヤムとソムタム

インターナショナルソムタム

ส้มตำอินเตอร์

青パパイヤの代わりに様々なフルーツを使ったソムタム。フルーツの甘酸っぱさとスパイシーなソムタムのドレッシングが混ざり合い、爽やかで食べやすい味わいです。

฿120 ≈ ¥582

シーフードソムタム

ส้มตำทะเล

新鮮なシーフード（エビ、イカなど）が入ったタイ風ソムタム。酸味、甘み、辛味のバランスが良く、カリカリの青パパイヤが美味しいです。

฿120 ≈ ¥582

クリスピー目玉焼きのヤム

ยำไข่ดาวกรอบ

卵白がカリカリになるまで揚げた目玉焼きを、甘酸っぱくスパイシーなヤムドレッシングと和えます。玉ねぎとセロリを加え、おやつにもご飯のおかずにもなる美味しいメニューです。

฿95 ≈ ¥461

干しエビとレモングラスのヤム

ยำตะไคร้กุ้งเสียบ

細かく刻んだレモングラスの香りが特徴のハーブヤム。カリカリの干しエビを加え、スパイシーでハーブとライムの香りが豊かです。

฿120 ≈ ¥582

クジャクシダのヤム

ยำผักกูด

カリカリに茹でたクジャクシダのヤム。スパイシーなヤムドレッシングで和え、ひき肉と茹でエビを加えます。酸味と辛味のバランスが良いマイルドな味わいです。

฿105 ≈ ¥510

インゲンのサラダ

ยำถั่วพู

タイ古式ヤム。茹でたインゲンを細かく切り、ココナッツミルクとチリペーストで和え、濃厚でクリーミーな味わいに。ひき肉とエビを加え、ゆで卵と一緒に食べます。

฿105 ≈ ¥510

シーフードミックスヤム

ยำรวมมิตรทะเล

新鮮なシーフード（エビ、イカ、魚）をたっぷり使ったヤム。スパイシーなシーフードドレッシング、ライム、生唐辛子で味付けし、ライムと生唐辛子の香りが豊かです。

฿180 ≈ ¥874

エビとハーブのスパイシーサラダ

กุ้งพล่า

レモングラスとチリペーストを使ったエビのヤム。濃厚でハーブの香りが豊かです。エビはちょうど良い茹で加減でプリプリしています。

฿180 ≈ ¥874

生エビのナンプラー漬け

กุ้งแช่น้ำปลา

ナンプラーで味付けした生エビ。スパイシーなシーフードソース、ニンニク、ミントを添えて提供されます。エビは甘くてプリプリしています。

฿150 ≈ ¥728

グリルポークとライムのヤム

หมูย่างมะนาว

グリルした豚肉をスライスし、ライムと生唐辛子を使ったスパイシーなソースをかけます。野菜を添えて提供されます。

฿120 ≈ ¥582

ラープ豚肉 / 鶏肉

ลาบหมู / ไก่

イサーン地方で人気のメニュー。ひき肉をロースト米粉、唐辛子パウダー、ナンプラー、ライムで味付けし、赤玉ねぎとミントを加えます。酸味、塩味、辛味、ロースト米粉の香りが特徴です。

฿120~ ≈ ¥582

オーストラリア産牛ステーキ

เนื้อย่างออสเตรเลีย

オーストラリア産牛ステーキを強火で焼き上げ、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げました。スパイシーなジャオウェンソースを添えて提供されます。

฿380~ ≈ ¥1,844

グリルポークのヤム

ยำหมูย่าง

スライスしたグリルポークのヤム。キュウリ、トマト、セロリを加え、酸味と甘みのバランスが良いマイルドな味わいです。

฿120 ≈ ¥582

春雨のヤム

ยำวุ้นเส้น

茹でた春雨をヤムドレッシングで和え、ひき肉、干しエビ、ピーナッツを加えます。酸味、塩味、辛味のバランスが取れた味わいです。

฿95 ≈ ¥461

カレーと炒め物

魚と野菜のサワースープ（ゲーンレウ）

แกงส้มปลาผักรวม (แกงเหลือง)

スパイシーでホットな南タイ風サワースープ。新鮮な魚と数種類の野菜を使用。ターメリックによる黄色いスープが特徴です。

฿120 ≈ ¥582

エビと揚げたチャオムのサワースープ

แกงส้มกุ้งชะอมทอด

濃厚な甘酸っぱいソムトム。揚げたナスとエビを加え、揚げナスに染み込んだスープが美味しいです。

฿150 ≈ ¥728

グリーンカレー豚肉 / 鶏肉 / 牛肉

แกงเขียวหวาน หมู / ไก่ / เนื้อ

淡い緑色のココナッツカレー。カレーペーストとホーリーバジルの香りが豊かです。甘み、コク、塩味、辛味のバランスが良く、熱々のご飯と一緒に食べます。

฿120~ ≈ ¥582

パネーンカレー豚肉 / 鶏肉 / 牛肉

แกงพะแนง หมู / ไก่ / เนื้อ

ココナッツミルクで煮込んだドライタイプのレッドカレー。ココナッツミルクの油が分離し、コブミカンの葉とカレーペーストの香りが豊かです。甘み、塩味、濃厚なコクが特徴です。

฿120~ ≈ ¥582

クロスティング豚肉 / 鶏肉 / 牛肉

คั่วกลิ้ง หมู / ไก่ / เนื้อ

スパイシーな南タイ料理。ひき肉をカレーペーストで乾煎りし、レモングラス、コブミカンの葉、生コショウの香りが豊かです。スパイシーでホットな味わいです。

฿120~ ≈ ¥582

豚スペアリブのレッドカレー

แกงคั่วซี่โครงหมู

南タイ風レッドカレー。柔らかい豚のスペアリブを濃厚なカレーペーストで煮込み、スパイスの香りが染み込んでいます。スパイシーでホットな味わいです。

฿120 ≈ ¥582

生エビのチリソース / 干しエビのチリソース

น้ำพริกกุ้งสด / กุ้งเสียบ

スパイシーな南タイ風チリソース。旬の生野菜と一緒に食べます。プリプリの生エビか、香ばしい干しエビを選べます。

฿120~ ≈ ¥582

ホーリーバジル炒め豚肉 / 鶏肉 / 牛肉 / シーフード

ผัดกะเพรา หมู /ไก่ /เนื้อ /ทะเล

タイで人気のメニュー。選んだ肉を唐辛子とホーリーバジルで炒めます。ホーリーバジルの香りがするスパイシーで塩辛い味わいで、ご飯と一緒に食べます。

฿120~ ≈ ¥582

シーフードのスパイシー炒め

ผัดฉ่าทะเล

新鮮なハーブ（クラチャイ、生コショウ、ホーリーバジルなど）で炒めたシーフード。スパイシーでハーブの香りが豊か、魚の臭みを消すのに効果的です。

฿180 ≈ ¥874

エビとサトウ豆のシュリンプペースト炒め / サトウ豆とレッドカレーペースト炒め

กุ้งผัดกะปิสะตอ / ผัดพริกแกงสะตอ

南タイの人気メニュー。サクサクのサトウ豆を新鮮なエビと一緒に炒めます。香ばしいシュリンプペースト炒めか、スパイシーなレッドカレーペースト炒めを選べます。

฿150~ ≈ ¥728

フィッシュインナーのカレー

แกงไตปลา

スパイシーでホットな南タイ風カレー。発酵させたフィッシュインナー（ไตプラー）と魚、野菜を使用。独特の香りが特徴です。

฿120 ≈ ¥582

シーフードのチュチーカレー

ฉู่ฉี่ทะเล

新鮮なシーフードを濃厚なココナッツミルクのチュチーカレーソースで炒めました。甘み、コク、塩味、辛味のバランスが良く、香ばしいコブミカンの葉を散らしています。

฿180 ≈ ¥874

マッサマンチキンカレー

แกงมัสมั่นไก่

濃厚なココナッツカレー。甘みが強く、塩味が後を引きます。スパイスの香りが豊かで、柔らかい鶏肉、ピーナッツ、ジャガイモが入っています。

฿120 ≈ ¥582

ジャングルカレー豚肉 / 鶏肉 / 牛肉 / 魚

แกงป่า หมู / ไก่ /เนื้อ / ปลา

ココナッツミルクを使わないカレー。クラチャイ、生コショウ、ホーリーバジルなどの山菜とカレーペーストのスパイシーでホットな味わいを強調しています。

฿120~ ≈ ¥582

カノムチーンとカニのココナッツカレーセット

ชุดขนมจีนน้ำยาปู

濃厚なカニのココナッツカレー。たっぷりのカニ肉を使用し、新鮮なカノムチーンとたっぷりの野菜を添えて提供されます。

฿450 ≈ ¥2,184

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価125件

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