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Torafugutei

★ 4.1 (195) $$$Pricey 📍 1-chōme-7 Akabaneminami, Kita City

大切な方とのご宴席に

活きとらふぐコース
泳ぎ刺し / 泳ぎてっさ / 泳ぎてっちり / 泳ぎ雑炊 / デザート 【全7品】
新鮮な国産とらふぐを様々な調理法で楽しめる贅沢なコースです。刺身、鍋、雑炊などが含まれ、ふぐの旨味を存分に堪能できます。
¥6,480~
活きとらふぐセット
泳ぎ刺し / 泳ぎてっさ / 泳ぎてっちり / 泳ぎ雑炊 / 香物 / デザート 【全7品】
新鮮な国産とらふぐを気軽に楽しめるセットです。コース料理から選りすぐりの品々を味わえ、ふぐの魅力を堪能できます。
¥4,980~
金福コース
小鉢三種 / とらふぐサラダ / 大皿泳ぎてっさ / 熟成てっちり / とらふぐ唐揚げ / 雑炊 / 香物 / デザート 【全10品】
小鉢からデザートまで、多彩なふぐ料理が楽しめる豪華なコースです。特に大皿の泳ぎてっさや熟成てっちりが特徴で、ふぐの奥深い味わいを堪能できます。
¥7,480~

専門店の味をご自宅でも

てっちり
泳ぎてっちり用あら身 / 泳ぎてっちり用野菜、豆腐 / すだちポン酢 / ひれ酒用焼きヒレ / 薬味 / 出汁昆布 / 箸
ふぐの身と野菜を煮込む鍋料理です。淡白ながらも深い旨味があり、特製のポン酢でさっぱりといただけます。体の芯から温まる一品です。
¥5,000~
てっちり・てっさセット
泳ぎ刺し / 泳ぎてっちり用あら身 / 泳ぎてっちり用野菜、豆腐 / 泳ぎてっさ / すだちポン酢 / ひれ酒用焼きヒレ / 薬味 / 出汁昆布 / 箸
ふぐの刺身「てっさ」と鍋料理「てっちり」の両方を一度に楽しめるセットです。ふぐの繊細な食感と旨味、そして鍋の温かさを存分に味わえます。
¥9,000~

おすすめ

ひれ酒
焼いたふぐのひれを熱燗に入れて風味を味わう、通好みの逸品
焼き上げたふぐのひれを熱い日本酒に入れたものです。香ばしいひれの香りが日本酒に移り、独特の芳醇な味わいを生み出します。食後にゆっくりと楽しむのがおすすめです。
¥880

活虎河豚セット

活虎河豚セット
河豚皮刺身 生鮮河豚薄片刺身 生鮮河豚什锦锅 火锅鱼皮 雑炊 漬物 甜点
新鮮なとらふぐの刺身や鍋、揚げ物、雑炊など、様々な料理を一度に楽しめる贅沢なセットです。ふぐの豊かな風味と食感を多角的に味わえます。
¥6,600

冬季限定

泳ぎてっさ
薄造りをポン酢でひと口。 歯ごたえと香りが口に広がり、もみじおろしを加えてひと口。 噛むほど深い旨さから、一体に広がります。
活きの良いとらふぐを薄く引いた刺身です。透き通るような身は、噛むほどに上品な甘みと旨味が広がります。特製のポン酢と薬味でさっぱりとどうぞ。
¥1,880

とらふぐ白子

白子
とらふぐの精巣で、とろけるようなクリーミーな食感が特徴です。濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、日本酒との相性も抜群です。
¥1,280
白子入り
とらふぐの精巣で、とろけるようなクリーミーな食感が特徴です。濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、日本酒との相性も抜群です。
¥1,280
焼白子
とらふぐの精巣で、とろけるようなクリーミーな食感が特徴です。濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、日本酒との相性も抜群です。
¥1,280
造り白子
とらふぐの精巣で、とろけるようなクリーミーな食感が特徴です。濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、日本酒との相性も抜群です。
¥1,280

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くつろぎ 3~4人前
とらふぐてっさ (刺身) 80g とらふぐ皮刺し 80g とらふぐちり (鍋用あら身) 800g とらふぐひれ酒用ひれ 8枚 とらふぐ雑炊用米 1袋 紅葉おろし 4パック あさつき 1袋 すだち 1個 だし昆布 1枚 ポン酢 1本 レシピ冊子 1冊
とらふぐの刺身、鍋用あら身、皮刺しなど、主要なふぐ料理が自宅で楽しめる3～4人前のセットです。家族や友人とゆったりとふぐ料理を囲むのに最適です。
¥12,500
団欒 5~6人前
とらふぐてっさ (刺身) 100g とらふぐ皮刺し 100g とらふぐちり (鍋用あら身) 1000g とらふぐひれ酒用ひれ 10枚 とらふぐ雑炊用米 1袋 紅葉おろし 4パック あさつき 1袋 すだち 1個 だし昆布 1枚 ポン酢 1本 レシピ冊子 1冊
とらふぐ料理のフルセットで、5～6人前とボリュームたっぷりです。大人数での集まりやパーティーに最適で、皆でふぐの美味しさを分かち合えます。
¥17,500
にぎわい 7~8人前
とらふぐてっさ (刺身) 120g とらふぐ皮刺し 120g とらふぐちり (鍋用あら身) 1200g とらふぐひれ酒用ひれ 12枚 とらふぐ雑炊用米 1袋 紅葉おろし 4パック あさつき 1袋 すだち 1個 だし昆布 1枚 ポン酢 1本 レシピ冊子 1冊
大人数でふぐ料理を存分に楽しむための豪華なセットです。てっさ、てっちり、皮刺しなど、ふぐの魅力が凝縮された内容で、特別な宴席を華やかに彩ります。
¥23,000
なごみ 2人前
とらふぐてっさ (刺身) 60g とらふぐ皮刺し 60g とらふぐちり (鍋用あら身) 500g とらふぐひれ酒用ひれ 6枚 とらふぐ雑炊用米 1袋 紅葉おろし 2パック あさつき 1袋 すだち 1個 だし昆布 1枚 ポン酢 1本 レシピ冊子 1冊
とらふぐの刺身や鍋が手軽に楽しめる2人前のセットです。自宅で本格的なふぐ料理を味わいたいカップルや少人数での食事にぴったりです。
¥8,500
福ちりセット (小)
とらふぐちり (鍋用あら身) 750g とらふぐ雑炊用米 1袋 紅葉おろし 2パック あさつき 1袋 すだち 1個 だし昆布 1枚 ポン酢 1本 レシピ冊子 1冊
とらふぐの鍋料理「ふくちり」をメインとしたセットです。新鮮なふぐの身を野菜と一緒に煮込み、旨味たっぷりの出汁とポン酢でいただけます。家庭で手軽に専門店の味を楽しめます。
¥6,500
福ちりセット (大)
とらふぐちり (鍋用あら身) 1,000g とらふぐ雑炊用米 1袋 紅葉おろし 4パック あさつき 1袋 すだち 1個 だし昆布 1枚 ポン酢 1本 レシピ冊子 1冊
大ボリュームのふくちりセットで、より多くの人数でふぐ鍋を楽しめます。〆の雑炊まで存分に堪能でき、寒い季節にぴったりの温まる一品です。
¥11,000
唐揚げセット (小)
とらふぐ唐揚げ用あら身 500g レシピ冊子 1冊
とらふぐの唐揚げを自宅で楽しめるセットです。ふぐの身はふっくらと揚がり、外はカリカリ、中はジューシーな食感が特徴です。おかずやおつまみに最適です。
¥6,500
唐揚げセット (大)
とらふぐ唐揚げ用あら身 1,000g レシピ冊子 1冊
大容量のとらふぐ唐揚げセットで、パーティーやお祝い事にも最適です。ふぐの旨味が凝縮された唐揚げは、子供から大人まで幅広く人気です。
¥11,000

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.1
Google Mapsの評価195件
$
$$$ Pricey
📍 1-chōme-7 Akabaneminami, Kita City
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