ต้มเลือดหมูนายไช้ Nai Chai

豚の血と豚ひき肉、豚肉の角切り入りツルナのクリアスープ。まろやかな味わい。熱々の白米と合わせるのがおすすめ。人気の朝食または昼食。

豚の血と豚ひき肉、豚肉の角切り入りクリアスープ。内臓を食べない方におすすめ。

海藻入りトムレェトムー。スープに海藻の風味と食感をプラス。

カリカリ豚バラ肉入りトムレェトムー。熱々のスープにカリカリの食感をプラス。

大きなカリカリ豚バラ肉入りツルナのクリアスープ。血や内臓なし。

内臓好きのためのトムレェトムー。特に内臓を好む方向け。

弾力豚肉とゴーヤの詰め物入りクリアスープ。ゴーヤのほのかな苦味と豚骨スープの甘みが調和。

柔らかく煮込んだゴーヤのスープ。ゴーヤの風味を好む方向け。

ゴーヤと食べやすい軟骨豚骨のスープ。まろやかな味わい。

豚骨を柔らかくなるまで煮込んだスープ。骨からほろほろと崩れる肉。骨から出る甘いスープ。

大きな豚の背骨スープ。唐辛子とライムで味付け。酸っぱくて辛い刺激的な味わい。

豚肉麺。クリアスープ（まろやか）、トムヤム（スパイシー）、またはドライヤムを選択可能。

弾力のある豚つみれ入り麺

味付け豚ひき肉入り麺。柔らかく口当たりが良い。

厚切りカリカリ豚バラ肉トッピングの麺。外はカリカリ、中は柔らか。

内臓好きのための麺。様々な種類の豚の内臓入り。

もちもちの卵麺。濃厚ソースの蒸し豚スペアリブ添え。骨からほろほろと崩れる肉。

香ばしく焼いた豚のローストが乗ったバーミー。まろやかな豚ローストソースがけ。

ミックスバーミー。柔らかい豚のローストと食べ応えのあるカリカリ豚バラ肉入り。

バーミー蒸し豚スペアリブ。大きなエビワンタン添え。

カリカリ豚バラ肉が乗ったバーミー。弾力のあるエビワンタン添え。

たっぷりのワンタン入りバーミー

ミックスバーミー。豚のロースト、カリカリ豚バラ肉、エビワンタンがたっぷり。

ガオラオ（麺なしスープ）。トムヤム風味。もやし入り。スパイシーな味わい。

ガオラオ 蒸し豚スペアリブ。柔らかく煮込まれ、口当たりが良い。

ミックスガオラオ 豚肉3種：カリカリ豚バラ肉、豚肉の角切り、弾力豚肉（血や内臓なし）。

クリアスープに巻かれたクィッティオ麺。胡椒の香りがする。少しピリ辛。

カリカリ豚バラ肉入りクリアクィッティオ

ゲイアオイー麺（短く先のとがった米粉麺）。クリアスープまたはトムヤムを選択可能。

弾力のあるエビワンタン。ドライソースがけまたはスープ入りを選択可能。

エビワンタンとカリカリ豚バラ肉のセット。満足感たっぷり。

熱々の白米と柔らかく濃厚な蒸し豚スペアリブ。

伝統的な豚のロースト丼。ゆで卵と腸詰添え。甘じょっぱい赤いソースがけ。

カリカリ豚バラ肉丼。カリカリの皮と柔らかい肉。ゆで卵と腸詰付き。

ミックス丼。豚のローストとカリカリ豚バラ肉がたっぷり。濃厚ソースがけ。

豚ひき肉の団子入りお粥。熱々で喉越しが良い。

具沢山お粥 5種（豚肉と内臓各種）。ドライまたはスープを選択可能。

柔らかく煮込んだ豚の軟骨

厚切りカリカリ豚バラ肉

薬膳煮込みゴーヤ。まろやかな味わい。

海藻

ゆで卵

ジャスミンライス

ちょうどよく茹でた弾力豚肉。特製チム添え。

清潔な茹で内臓。臭みなし。チム添え。

茹でエビワンタン。スパイシーなシーフードチム添え。

蒸し豚スペアリブ単品。おかずとして。

刻んだカリカリ豚バラ肉の単品。チム添え。

炭火焼き豚つみれ。炭火の香ばしさ。特製チムかけ。

自家製トムヤムペースト。持ち帰り用。

甘くてクリーミーなタイティー。紅茶の香りがする。

ミルクなしタイティー。甘くて爽やか。

昔ながらのブラックコーヒー。濃厚な味わい、甘く香ばしい。

オイリェンにコンデンスミルクを加えてクリーミーに。

乾燥リュウガンの実から作られたハーブドリンク。甘く爽やかな味わい。

菊の花のハーブドリンク。黄金色で爽やかな香り。喉の渇きを癒す。

バタフライピーとレモンジュースのミックス。美しい紫色。甘酸っぱく爽やかな味わい。

ハイビスカスジュース。甘酸っぱい。鮮やかな赤色。

ソーダ入り甘い赤い飲み物。爽やかな炭酸。

タイデザート。緑色のロートチョン（ゼリー）を甘いココナッツミルクに入れ、氷で冷やしたもの。