ติ่มซำเสนา


点心は1籠20バーツ(皿・碗料理は価格が異なる場合があります)。
蒸し餃子
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
大きな米粉のシートで豚肉と調味料を包んで蒸したもの。まろやかな味わいで、甘辛いソースがかかっています。
翡翠麺
หมี่หยก
ほうれん草またはケールを練り込んだ翡翠色の卵麺。茹でて揚げたニンニクを散らしています。
ミックスベジタブル
ผักรวม
健康的な蒸し野菜の盛り合わせ。ディップソースと一緒にお召し上がりください。
味付け餃子
เกี๊ยวทรงเครื่อง
味付けした豚ひき肉を包んだ餃子の皮を蒸したもの。柔らかく仕上がっています。
ピータン
ไข่เยี่ยวม้า
味付けした豚ひき肉の上にピータンを乗せた点心。点心用の蒸篭で提供。
赤い蒸しパン
เปาแดง
チャーシューが入った蒸しパン。甘じょっぱく、生地はふんわりしています。
蒸しパン(甘くない)
เปาสับ
豚ひき肉が入ったサクサクのパン。スパイス、コショウ、コリアンダーの根で味付けされています。
カスタードまん
เปาครีม
カスタードクリームが入ったサクサクのパン。甘くクリーミーで、生地は柔らかいです。
卵黄
ไข่แดง
塩漬け卵黄を乗せた点心。豚ひき肉の甘みと塩味のバランスが良いです。
干し椎茸
เห็ดหอม
豚ひき肉の点心、大きな干し椎茸が乗っています。蒸した椎茸の香りが楽しめます。
ソーセージ
ไส้กรอก
一口サイズのソーセージを蒸し、点心用の蒸篭で提供。
ハガオ(エビ蒸し餃子)
ฮะเก๋า
薄い皮でエビのすり身を包んだ蒸し餃子。プリプリとした食感が楽しめます。
三つ目
สามตา
グリーンピースまたは塩漬け卵黄の3点で飾られた焼売。見た目も美しいです。
渦巻き
ก้นหอย
渦巻き状に巻かれた点心。まろやかな味わいで、しっかりとした食感です。
エビの焼売
จีบกุ้ง
エビと豚肉を混ぜた焼売。黄色い餃子の皮で包み、熱々を蒸したもの。
カニの焼売
จีบปู
豚ひき肉とカニの身を混ぜた焼売。カニの風味が豊かです。
豚肉の焼売
จีบหมู
豚ひき肉だけの焼売。しっかりとした食感で、まろやかな味付けです。
エビ
กุ้งสวย
エビを美しく飾り付けた点心。エビの身がたっぷり入っています。
豚のスペアリブの甘酢あんかけ
ซี่โครงหมูน้ำแดง
豚のスペアリブを濃厚な赤いソースで蒸したもの。豚肉は柔らかく煮込まれています。
ブロッコリー
บร็อคโคลี่
味付けした豚ひき肉の上にブロッコリーを乗せて蒸したもの。
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
エノキダケを豚肉またはベーコンで巻いて蒸したもの。香ばしい仕上がりです。
エビ海苔巻き
สาหร่ายกุ้ง
味付けしたエビを海苔で巻いて蒸したもの。
豚肉海苔巻き
สาหร่ายหมู
刻んだ豚肉を海苔で包んだもの。海苔の香りが食欲をそそります。
カニカマ海苔
ปูอัดสาหร่าย
高品質のカニカマを海苔で巻いて蒸したもの。すぐに食べられます。
エビ乗せ卵豆腐
เต้าหู้ไข่หน้ากุ้ง
滑らかな卵豆腐の上にエビまたは豚ひき肉を乗せたもの。
エビの包み揚げ
กุ้งห่มผ้า
エビまるごと、または豚ひき肉を柔らかい生地で包んだもの。毛布のようです。
フィッシュ豆腐サンド
แซนวิชเต้าหู้ปลา
サンドイッチのようなフィッシュ豆腐。中心に具材を挟み、プリプリとした食感です。
味付けキャベツ
กะหล่ำปลีทรงเครื่อง
キャベツの葉で味付けした豚ひき肉を包んで蒸したもの。野菜の甘みが引き立ちます。
エビの醤油蒸し
กุ้งนึ่งซีอิ๊ว
蒸したエビに醤油ベースのソースをかけたもの。ごま油の香りが食欲をそそります。
シーフードエビ
กุ้งซีฟู้ด
蒸したエビに、スパイシーで酸味と辛味の効いたシーフードソースをかけたもの。
シーフードイカ
หมึกซีฟู้ด
一口サイズのイカを蒸し、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。
魚の醤油蒸し
ปลานึ่งซีอิ๊ว
ちょうどよく蒸した魚の切り身に、まろやかな醤油ソースをかけたもの。
シーフードフィッシュ
ปลาซีฟู้ด
魚の切り身を蒸し、ピリ辛のシーフードソースをかけたもの。
揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
春巻きの皮で春雨と野菜を包み、きつね色に揚げたもの。梅ソースと一緒にお召し上がりください。
揚げエビ餃子
เกี๊ยวกุ้งทอด
エビが入った餃子を揚げたもの。カリカリで美味しいです。
豚肉のせパン
ปังหน้าหมู
小さなパンに味付けした豚ひき肉を塗り、外はカリッと中はふんわりと揚げたもの。
蒸し春巻き
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
野菜と肉が入った米粉のロール。スパイシーなディップソースと一緒にお召し上がりください。
肉骨茶(バクテー)
บะกุ๊ดเต๋
豚骨と漢方薬を煮込んだスープ。スパイスの香りが豊かで、濃厚な味わいが喉を潤します。
タイアイスティー
ชาเย็น
オレンジ色のタイティーにミルクを入れたもの。甘くクリーミーで、独特の紅茶の香りがします。
アイスタイティー
ชาดำเย็น
ミルクなしのタイティー。濃厚で甘く、冷たくて爽やかです。
レモンティー
ชามะนาว
タイティーとレモネードを合わせた、酸味と甘みのある爽やかな飲み物。
アイスココア
โกโก้เย็น
冷たいココアドリンク。濃厚でクリーミーな味わいです。
アイスコーヒー(タイ風)
โอเลี้ยง
伝統的なアイスブラックコーヒー。濃厚で甘く香ばしい味わいです。
アイスオーバルティン
โอวัลตินเย็น
冷たいチョコレート風味の麦芽飲料。甘くクリーミーな味わいです。
アイスコーヒー
กาแฟเย็น
ミルクと氷で割ったコーヒー。まろやかな味わいです。
ミルクティー
นมเย็น
ヘールズブルーボーイの赤いシロップと牛乳を混ぜた、美しいピンク色で甘く香りの良い飲み物。
赤い飲み物とレモネード
น้ำแดงมะนาว
サラの香りとレモンの風味が合わさった、酸味と甘み、炭酸の爽やかな飲み物。
赤い飲み物
น้ำแดง
サラの香りの冷たい甘い飲み物。爽やかな甘さです。
緑色の飲み物
น้ำเขียว
冷たいクリームソーダ風味の甘い飲み物。甘く香りが良いです。
梅ジュース
น้ำบ้วย
酸味、塩味、甘味のある梅ジュース。喉を潤します。