Tigermala老虎烧烤@HuaiKhwang


一品料理と前菜
シーフードチャーハン
ข้าวผัดทะเล
シーフードチャーハン 130฿/大皿
エビやイカなどの新鮮なシーフードと卵、ネギを炒めたまろやかなチャーハン。人気があり、美味しく食べやすい。
インスタントラーメン+卵+野菜+ソーセージ
ต้มมาม่า+ไข่+ผัก+ไส้กรอก
インスタントラーメン(康師傅)+卵+野菜+王中王ソーセージ
インスタントラーメンの温かいスープ。卵、新鮮な野菜、ソーセージ入り。濃厚なスープは、手軽な食事に最適。
エノキダケのホイル焼き+エビ
เห็ดเข็มห่อฟอยล์+กุ้ง
エノキダケとエビのホイル焼き
エノキダケとエビのホイル焼き。特製ソースで味付けされ、素材本来の甘みが引き立つ。
エノキダケのホイル焼き+イカ
เห็ดเข็มห่อฟอยล์+ปลาหมึก
エノキダケとイカのホイル焼き
エノキダケとイカのホイル焼き。イカはちょうど良い歯ごたえで、エノキダケとソースのまろやかな味とよく合う。
冷奴の和え物
ยำเต้าหู้เย็น
ネギと豆腐の和え物
滑らかな冷奴に、ピリ辛のタレとネギをかけたもの。爽やかな前菜。
香り米
ข้าวหอมมะลิ
ご飯
炊き立てのタイ香り米。粒が美しく柔らかく、芳醇な香りが特徴。様々なおかずと相性が良い。
広東風牛肉焼きそば
เนื้อวัวผัดหมี่สูตรกวางโจว
牛肉焼きそば
広東風牛肉とモチモチの卵麺を炒めたもの。鍋の香りが食欲をそそり、塩味とコクのバランスが良い。
卵チャーハン
ข้าวผัดไข่
卵チャーハン+王中王ソーセージ
卵とソーセージのチャーハン。シンプルながらも美味しい。鍋で炒めた卵の香りが良い。
空心菜炒め
ผักบุ้งไฟแดง
空心菜炒め
新鮮でシャキシャキした空心菜を強火で唐辛子とニンニクで炒め、豆板醤で味付け。濃厚でスパイシーな味わい。
肉類
4G牡蠣
หอยนางรม 4G
4G特大生牡蠣の炭火焼き 70-100฿/個
炭火で焼いた大粒の生牡蠣。ガーリックソースとチリソースで味付け。甘みとわずかな辛みが特徴。
四川風魚のグリル
ปลาย่างเสฉวน
魚のグリル 75฿/匹
魚の丸ごとグリル。皮はカリカリで身は柔らかく、四川風麻辣ソースがかかっている。辛くてスパイシー。
羊のレバー
ตับแพะ
羊肝のグリル
羊のレバーの串焼き。ちょうどよく焼かれ、柔らかくジューシー。スパイスで臭みを消している。
牛の胃のグリル
กะเพาะวัวย่าง
牛の胃のグリル
牛の胃の串焼き。カリカリとした食感が楽しく、炭火の香りが良い。
羊肉
เนื้อแพะ
羊肉の串焼き(山羊)
羊肉のクミン風味スパイス漬け串焼き。柔らかくスパイスの香りが良い、中国式BBQの人気メニュー。
鹿肉
เนื้อกวาง
鹿肉
鹿肉の串焼き。脂肪が少なく、濃厚でユニークな味わい。
ワニ肉
เนื้อจระเข้
ワニ肉のグリル
ワニ肉の串焼き。鶏肉に似ているが、よりしっかりとした食感。低脂肪・高タンパク。
豚腎臓
ไตหมู
豚腎臓のグリル
豚腎臓の串焼き。カリカリで歯ごたえがあり、臭みがない。
鶏の心臓
หัวใจไก่
鶏の心臓のグリル
鶏の心臓の漬け込みグリル。しっかりとした食感で歯ごたえがあり、スパイスの香りが良い。
猪肉
หมูป่า
猪肉のグリル
脂身の少ない猪肉の串焼き。炭火で焼かれ、柔らかく歯ごたえのある肉とカリカリの皮が特徴。濃厚な味わい。
牛ネック
วัว สันคอ
牛の雪花肉串
牛ネックの串焼き。柔らかくジューシーで、肉のグリル香りが良い。
豚ネック
หมูสันคอ
豚肉の串焼き
豚ネックの漬け込みグリル。柔らかく、ジューシーで、まろやかな味わい。
豚バラ肉
หมูสามชั้น
豚バラ肉のグリル
豚バラ肉のグリル。脂が溶けて端がカリカリになるまで焼かれ、香ばしくて美味しい。冷たい飲み物とよく合う。
豚スペアリブ
ซี่โครงอ่อน
豚軟骨
豚軟骨のグリル。カリカリとした食感が楽しく、麻辣ソースで味付け。
豚の小腸
ไส้อ่อนหมู
豚腸のグリル
豚の小腸のグリル。皮はカリカリで、中は柔らかく、歯ごたえがない。グリル香が良い。
鶏の手羽中
ปีกไก่กลาง
鶏の手羽中のグリル
鶏の手羽中のグリル。皮はパリッと香ばしく、中は柔らかい。食べやすい。
鶏の砂肝
กึ๋นไก่
鶏の砂肝のグリル
鶏の砂肝のグリル。カリカリとした食感で、スパイスの香りが良い。
鶏の軟骨
เอ็นไก่
鶏軟骨(掌中宝)
鶏の軟骨のグリル。カリカリとした食感が楽しく、人気の前菜。
鶏の足
ตีนไก่
鶏の足のグリル
鶏の足のグリル。皮はカリカリで香ばしく、麻辣ソースの風味が食欲をそそる。
イカのグリル
ปลาหมึกย่าง
イカのグリル
イカの串焼き。歯ごたえがあり、海の香り豊かなソースで味付け。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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