천희양꼬치

数種類の肉と野菜を一本の串に刺し、炭火で焼いた料理です。様々な味と食感を一度に楽しめ、肉汁あふれる肉とシャキシャキした野菜の調和が良いです。お酒のおつまみに良く、皆で分けて食べるのに良いです。

新鮮なラム肉を塩だけで味付けし、炭火で焼いた串です。ラム肉本来の香ばしく淡白な味わいを楽しめ、外はカリッと中はジューシーです。クミンなどのスパイスにつけて食べるとさらに美味しいです。

柔らかいラムチョップを串に刺し、炭火で焼いた料理です。ラムチョップ特有の豊かな肉汁と柔らかい食感が特徴です。塩やタレにつけて食べても良いです。

特製タレに漬け込んだラム肉を炭火で焼いた串です。甘辛く、ほのかなスパイスの風味が調和しており、韓国人の好みにもよく合います。ご飯のおかずやお酒のおつまみに良いです。

特製辛みタレに漬け込んだラム肉を炭火で焼いた串です。辛みがありながらもラム肉の旨味が活きており、辛いものが好きな方々に人気があります。冷たいビールによく合います。

羊の肩ロースを焼いた料理で、適度な霜降り肉と噛み応えのある食感が特徴です。淡白ながらも香ばしい味わいが絶品で、炭火の香りが加わり風味が良いです。

新鮮なラムチョップを塩で味付けし、炭火で焼いた料理です。ラムチョップ特有の豊かな肉汁と柔らかい赤身、骨についた香ばしい味を同時に楽しめます。

羊のサーロインを焼いた料理で、脂肪が少なく赤身が柔らかいのが特徴です。淡白ながらも深い風味を誇り、ヘルシーながらも美味しいラム肉を楽しめます。

羊の腱を串に刺し、炭火で焼いた料理です。噛み応えがあり、プリプリとした独特の食感が魅力的で、コラーゲンが豊富で健康にも良いです。淡白な味わいで楽しめます。

新鮮なニラと肉を強火で素早く炒めた料理です。シャキシャキしたニラと柔らかい肉が調和し、醤油ベースのタレが旨味を加えています。ご飯と一緒に食べるのに良いです。

香ばしい椎茸とシャキシャキした青梗菜を一緒に炒めたヘルシーな料理です。淡白ながらも椎茸の深い香りと青梗菜のみずみずしさが活きています。野菜を好む方におすすめです。

柔らかいナスをタレで炒めた料理です。ナス特有の柔らかい食感と甘辛いタレがよく調和し、ご飯のおかずとして人気があります。

中国四川料理を代表するナス料理で、「魚香」は魚の香りがするという意味ですが、実際には魚は入っていません。辛くて甘いタレで炒めたナス料理で、柔らかいナスと旨味のあるタレの調和が良いです。

韓国を代表する蒸留酒です。透明でクリーンな味わいが特徴で、アルコール度数は約16〜25%です。食事と一緒に軽く楽しむのに良いです。

中国ハルビン地域のビールです。一般的に爽快でクリーンな味わいが特徴です。ラム肉の串焼きのような中華料理によく合います。

冷たく爽快な一般的なビールです。食事と一緒に軽く楽しむのに良く、喉の渇きを癒すのに良いです。

中国を代表するビールの一つで、爽快でマイルドな喉越しが特徴です。ラム肉の串焼きなど中華料理との相性が良いです。

中国のハルビン地域で生産される代表的なビールです。マイルドな味わいと爽快な清涼感が特徴で、肉料理によく合います。

中国の北京地域を代表するビールです。クリーンで爽やかな味わいが特徴で、気軽に楽しめるラガービールです。

韓国の伝統的な酒類と推定され、マイルドな味わいと香りが特徴であると予想されます。

韓国の伝統的な酒類ブランド「高粮酒」の製品です。種類によって味とアルコール度数が異なる場合がありますが、一般的に伝統的な味わいを持つ酒です。

中国を代表する高粱酒の一つで、50%以上の高いアルコール度数が特徴です。強烈でパンチのある味わいを誇り、油っこい料理と一緒に飲むと良いです。

中国の白酒（バイジュ）で、クリーンながらも独特の香りがする蒸留酒です。適度なアルコール度数で、様々な料理によく合います。

中国の煙台地域で生産される代表的な高粱酒です。マイルドな喉越しとほのかなフルーツの香りが特徴で、高粱酒初心者にも良いです。

中国の有名な白酒（バイジュ）ブランドで、マイルドながらも深い味わいと香りが特徴です。比較的飲みやすく、高級な中華料理と一緒に楽しむのに良いです。

一般的な炭酸飲料やジュースなどを意味します。食事と一緒に冷たく楽しむのに良いです。