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Thidakaprao Thong (Charoen Nakhon Branch)

ทิดากะเพราทอง (สาขาเจริญนคร)
★ 4.5 (17)

FOOD MENU

ティダ伝統バジル炒め豚肉ご飯（炒め乾燥）
ทิดากะเพราโบราณ หมู (ผัดแห้ง)
ティダ伝統バジル炒め豚肉ご飯 （炒め乾燥）
伝統的なドライスタイルの豚ひき肉バジル炒め。オイスターソース不使用。パンチが効いて濃厚な味わいで、バジルとロースト唐辛子の香りが良い。
฿65~ ≈ ¥315
ティダ伝統バジル炒め牛肉ご飯（炒め乾燥）
ทิดากะเพราโบราณ เนื้อ (ผัดแห้ง)
ティダ伝統バジル炒め牛肉ご飯 （炒め乾燥）
伝統的な牛ひき肉バジル炒め。ドライに炒めて肉に味を染み込ませたもの。ピリ辛でスパイスの香りが良く、熱々の白米と一緒に。
฿75~ ≈ ¥364
バジル豚ひき肉
กะเพราหมูสับ
バジル炒め豚ひき肉のせご飯
豚ひき肉をバジル、唐辛子、ニンニクと炒めたもの。塩辛くピリ辛でまろやかな味わいは、タイで非常に人気のある一品料理です。
฿60~ ≈ ¥291
バジル牛ひき肉
กะเพราเนื้อสับ
バジル炒め牛ひき肉のせご飯
牛ひき肉を唐辛子、ニンニク、バジルと炒めたもの。牛肉特有の香りとパンチの効いた調味料が絶妙にマッチします。
฿70~ ≈ ¥340
バジル炒めクリスピーポーク
กะเพราหมูกรอบ
バジル炒めクリスピーポークのせご飯
一口大にカットしたクリスピーポークをバジルソースと絡めて炒めたもの。カリッとした食感とピリ辛の味わいが一口で楽しめます。
฿70~ ≈ ¥340
マリネ豚肉のバジル炒め
กะเพราหมูหมัก
バジル炒めマリネ豚肉のせご飯
柔らかくマリネした豚肉をバジルソースで炒めたもの。ひき肉よりもマイルドな味わいですが、パンチは健在です。
฿65~ ≈ ¥315
バジル炒め鶏肉
กะเพราไก่
バジル炒め鶏肉のせご飯
鶏肉を一口大にカットまたはひき肉にし、バジルと新鮮な唐辛子で炒めたもの。鶏肉は柔らかく、ソースがよく絡んでいます。
฿60~ ≈ ¥291
バジルミックスシーフード
กะเพรา ทะเลรวม
バジル炒めシーフードのせご飯
エビ、イカ、ムール貝などのシーフードミックスを特製バジルソースで炒めたもの。新鮮なシーフードの甘みとピリ辛のソースが絶妙なバランス。
฿85~ ≈ ¥413
バジル炒め海老
กะเพรากุ้ง
バジル炒め海老のせご飯
プリプリの新鮮なエビをバジルソースで炒めたもの。エビの甘みとシャキシャキ感が、ピリ辛で塩辛いソースとよく合います。
฿85~ ≈ ¥413
バジル炒めイカ
กะเพราปลาหมึก
バジル炒めイカのせご飯
新鮮なイカを一口大にカットし、強火でバジルと炒めたもの。イカはもちもちとしており、パンチの効いたソースが絡んでいます。
฿85~ ≈ ¥413
バジル炒めムール貝
กะเพราหอยแมลงภู่
バジル炒めムール貝のせご飯
殻をむいたムール貝をハーブとバジルで炒めたもの。香りが貝の臭みを消してくれます。
฿85~ ≈ ¥413
バジル味付け卵とひき肉
กะเพราไข่เยี่ยวม้า หมูสับ
バジル炒め味付け卵とひき肉のせご飯
揚げた味付け卵とひき肉をカリカリに揚げたバジルと一緒に炒めたもの。卵のまろやかさがピリ辛ソースと絶妙に合います。
฿85~ ≈ ¥413
バジル豆腐とひき肉
กะเพราเต้าหู้ หมูสับ
バジル炒め豆腐とひき肉のせご飯
揚げた卵豆腐をひき肉とバジルソースで炒めたもの。まろやかな味わいで食べやすい。
฿85~ ≈ ¥413
バジル豚肉練り物
กะเพราหมูยอ
バジル炒めホワイトソーセージのせご飯
スライスした豚肉の練り物をバジルソースと炒めたもの。もちもちとした豚肉の練り物の食感が、ピリ辛の味とよく合います。
฿75~ ≈ ¥364
豚肉/鶏肉チャーハン
ข้าวผัดหมู/ไก่
豚肉/鶏肉チャーハン
卵と肉を炒めたご飯。醤油または魚醤で味付けされ、通常はキュウリとライムを添えて提供されます。
฿60~ ≈ ¥291
海老チャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
海老チャーハン
彩り豊かで食欲をそそるチャーハン。プリプリのエビ入り。まろやかな味わいで、子供から大人まで楽しめます。
฿85~ ≈ ¥413
イカチャーハン
ข้าวผัดปลาหมึก
イカチャーハン
新鮮なイカを炒めたチャーハン。鍋の香りが食欲をそそり、標準的な味わい。プリックナムプラー（唐辛子魚醤）を添えて食べるとさらに美味しい。
฿85~ ≈ ¥413
クリスピーポークのチリガーリックソルト炒飯
ข้าวผัดพริกเกลือ หมูกรอบ
クリスピーポークのチリガーリックソルト炒飯
クリスピーポークを刻んだ唐辛子と塩、ニンニクで炒めたドライスタイル。塩辛くピリ辛で、ローストガーリックの香りが良い。
฿70~ ≈ ¥340
シュリンプのチリガーリックソルト炒飯
ข้าวผัดพริกเกลือ กุ้ง
シュリンプのチリガーリックソルト炒飯
新鮮なエビのチリガーリック炒め。濃厚な味わいで、鍋で炒めた香りが食欲をそそります。熱々の白米と一緒に。
฿85~ ≈ ¥413
イカのチリガーリックソルト炒飯
ข้าวผัดพริกเกลือ ปลาหมึก
ガーリックペッパー炒めイカのせご飯
イカのチリガーリック炒め。ピリ辛でちょうど良い塩加減。イカの歯ごたえが楽しめます。
฿85~ ≈ ¥413
ガーリックポークライス
ข้าวหมูกระเทียม
ガーリックペッパー炒め豚肉のせご飯
ガーリックペッパーポークソテー。まろやかな味わいで、揚げニンニクの香りが良い。辛くないのでお子様にもおすすめです。
฿60~ ≈ ¥291
ガーリックチキンライス
ข้าวไก่กระเทียม
ガーリックペッパー炒め鶏肉のせご飯
鶏肉のガーリックペッパーソース炒め。鶏肉は柔らかく、香りが良い。キュウリ添え。
฿60~ ≈ ¥291
ガーリックシュリンプライス
ข้าวกุ้งกระเทียม
ガーリックペッパー炒め海老のせご飯
ガーリック炒めエビ。わずかに甘辛い味わいで、コリアンダーの根とニンニクの香りが良い。
฿85~ ≈ ¥413
ガーリックイカライス
ข้าวปลาหมึกกระเทียม
ガーリックペッパー炒めイカのせご飯
新鮮なイカのガーリックペッパー炒め。濃厚な味わいでスパイスの香りが食欲をそそり、食べやすい。
฿85~ ≈ ¥413

スープ/カレー

豆腐とひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
豆腐とひき肉のクリアスープ
さっぱりとしたクリアなスープに、卵豆腐、豚ひき肉団子、白菜が入ったまろやかなスープ。飲みやすく、喉に優しい。
฿120 ≈ ¥582
シーフードトムヤムクン
ต้มยำ รวมทะเล
シーフードトムヤムクン
スパイシーなシーフードトムヤムクン。エビ、イカ、ムール貝がたっぷり入っています。ミルクとチリペースト入りのクリーミーなスープか、酸っぱくて辛いクリアスープか選べます。
฿200~ ≈ ¥971
豆腐とひき肉のトムヤムクン
ต้มยำ เต้าหู้หมูสับ
豆腐とひき肉のトムヤムクン
豚ひき肉と卵豆腐が入ったトムヤムクン。斬新な組み合わせですが、試す価値あり。本格的なトムヤムクンの味わいです。
฿120~ ≈ ¥582

おつまみ (Snacks)

揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
春巻きセット
春雨と野菜を皮で包み、黄金色にカリッと揚げたもの。甘酸っぱい梅ソースを添えて。
฿50 ≈ ¥243

飲み物 (Drinks)

アイスブラックティー
น้ำชาดำเย็น
アイスブラックティー
濃いタイティー、ミルクなし。お茶の甘く芳しい風味。氷を入れて飲むと爽やか。
฿25 ≈ ¥121
菊の花茶
น้ำเก๊กฮวย
菊の花茶
菊の花から作られたハーブティー。淡い黄色で、甘く冷たい爽やかな味わい。口内炎を癒します。
฿25 ≈ ¥121
オリエンタルコーヒー（アイスコーヒー）
น้ำโอเลี้ยง
タイアイスコーヒー
濃厚な伝統的なコーヒー。真っ黒で、甘くクリーミー、そして独特の焦げた香りが特徴。
฿25 ≈ ¥121
レモンティー
น้ำชามะนาว
レモンティー
新鮮なレモンを入れたタイの紅茶。酸っぱくて甘い爽やかな味わいで、喉の渇きを癒します。
฿30 ≈ ¥146
タイティー（アイスティー）
น้ำชาไทย (ชาเย็น)
タイティー
オレンジ色のタイティーにコンデンスミルクと牛乳を加えたもの。甘くクリーミーで濃厚な味わい。お茶の香りが良い。
฿30 ≈ ¥146
水
น้ำเปล่า
飲料水
ボトル入りの清潔な飲料水
฿10 ≈ ¥49
氷
น้ำแข็ง
氷
飲み物用の氷
฿2 ≈ ¥10

追加 (Add)

目玉焼き
ไข่ดาว
目玉焼き
熱した油で揚げた鶏卵。卵白はカリカリ、卵黄は好みに応じて半熟または固ゆで。
฿10 ≈ ¥49
タイ風オムレツ
ไข่เจียว
タイ風オムレツ
溶き卵を熱した油で揚げ、ふっくらと黄金色にカリッと仕上げたもの
฿15 ≈ ¥73
白米
ข้าวสวย
蒸し米
炊き立てのジャスミンライス。粒が揃っており、ちょうど良い柔らかさ。
฿10 ≈ ¥49

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価17件
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