ダルスープ
Dall soupe
インド風レンズ豆スープ - 弱辛。
黄色いレンズ豆をマイルドなスパイスで煮込んだ伝統的なインド風スープ。クリーミーで心地よい食感。食事の最初に温かいスープとしてどうぞ。
€4.90
≈ ¥888
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The Jaipur
The Jaipur
Le Jaïpur
全ての料理は新鮮な肉と野菜から作られています。
前菜
スープ
チキンスープ
Soupe au poulet
鶏肉、コリアンダー、インドスパイスのスープ - 弱辛。
フレッシュコリアンダーとマイルドなスパイスで風味付けした鶏がらスープ。軽やかでアロマティック。食欲を刺激する温かい前菜です。
€5.90
≈ ¥1,069
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サラダ
ライタ
Raita
キュウリ、トマト、フレッシュミント風味のヨーグルトを使ったクリーミーなミックス。
ヨーグルト、キュウリ、トマトをベースにしたフレッシュな調味料で、フレッシュミントで風味付け。クリーミーで爽やかな味わい。辛い料理の後に口の中をリフレッシュするのに最適です。
€4.90
≈ ¥888
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インディアンシーザー
César indienne
グリーンサラダ、グリルチキン、チェリートマト、コーン。
インド風スパイスでグリルしたチキンを使ったシーザーサラダ風。フレッシュでシャキシャキ。軽い前菜に最適です。
€6.90
≈ ¥1,250
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ジャイプル
Jaïpur
グリーンサラダ、チェリートマト、エビ、モッツァレラ、コーン。
エビとモッツァレラを合わせたフレッシュなミックスサラダ。軽やかで彩り豊か。フレッシュな食事の始まりに最適です。
€7.90
≈ ¥1,431
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サモサ（2個）
当店のサモサは、自家製生地から作られています。
野菜サモサ
Samossa légumes
ジャガイモ、グリーンピース、インドスパイスのサモサ。
スパイシーなジャガイモとグリーンピースを詰めて揚げた三角形の包み揚げ。外はカリカリ、中はとろとろ。指で食べられ、チャツネソースにつけて食べることが多い。
€4.90
≈ ¥888
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ひき肉サモサ
Samossa viande
ひき肉、チーズ、インドスパイスのサモサ。
スパイシーなひき肉とチーズを詰めた、カリカリの三角形の揚げ物。風味豊かで濃厚。インドのストリートフードの定番です。
€5.90
≈ ¥1,069
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チキンサモサ
Samossa poulet
鶏肉、チーズ、インドスパイスのサモサ。
鶏ひき肉とチーズを詰めて揚げた、黄金色でカリカリの包み揚げ。熱々を提供。前菜またはアペタイザーに。
€5.90
≈ ¥1,069
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パコラ
ジャガイモパコラ
Pakora pomme de terre
カリカリのジャガイモのフリット。
ひよこ豆粉の衣で揚げたジャガイモのスライス。きつね色でカリカリ。ミントまたはタマリンドソースと共にどうぞ。
€5.90
≈ ¥1,069
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玉ねぎパコラ
Pakora oignons
カリカリの玉ねぎのフリット。
ひよこ豆粉のスパイス生地（バジ）で揚げた玉ねぎのスライス。カリカリで香ばしい。非常に人気のある前菜です。
€5.90
≈ ¥1,069
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ナスパコラ
Pakora aubergines
カリカリのナスのフリット。
ひよこ豆粉の衣で揚げたナススライス。中はとろとろ、外はカリカリ。マイルドで野菜本来の風味。
€5.90
≈ ¥1,069
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海老パコラ
Pakora crevettes
カリカリのエビのフリット。
スパイシーな衣をつけて揚げた丸ごとエビ。カリカリで風味豊か。熱々を提供。
€7.90
≈ ¥1,431
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チキンパコラ
Pakora poulet
カリカリのチキンのフリット。
ひよこ豆粉で衣をつけ、揚げたチキン。中は柔らかく、外はきつね色。定番料理です。
€6.90
≈ ¥1,250
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ティカ
タンドーリチキン
Poulet tandoori
じっくりマリネして味付けした後、タンドール窯で焼いたチキンのもも肉。
ヨーグルトとスパイスでマリネし（しばしば鮮やかな赤色）、伝統的な粘土オーブン（タンドール）で焼いたチキンのもも肉。特徴的なスモーキーでスパイシーな風味。柔らかくグリルされた肉。
€5.90
≈ ¥1,069
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タンドーリ手羽元
Pilons tandoori
インドスパイスでマリネし、タンドール窯でグリルしたチキンの手羽元。
スパイシーなマリネの後、タンドール窯でグリルしたチキンの手羽元。スモーキーで豊かな風味。手で気軽に食べられます。
€7.90
≈ ¥1,431
0
チキンティカ
Poulet tika
インドスパイスでマリネし、タンドール窯でグリルしたチキンフィレ。
マリネしてグリルした骨なしチキン（串焼き）。ソースのチキンよりも乾燥していて風味が凝縮されています。しばしばオレンジ色をしています。
€5.90
≈ ¥1,069
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ラム肉ティカ
Agneau tika
タンドール窯でじっくりマリネしてグリルしたラム肉の串焼き。
スパイスでマリネし、串焼きにした角切りラム肉。しっかりとした風味と食感。通常、グリルした玉ねぎと共に提供されます。
€7.90
≈ ¥1,431
0
サーモンティカ
Saumon tika
タンドール窯でじっくりマリネして焼いたサーモンのポワレ。
タンドーリ・スパイスでマリネし、グリルしたサーモン。中はしっとり、外はカリカリでスモーキーな仕上がり。
€8.90
≈ ¥1,612
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タンドーリ海老
Gambas tandoori
スパイスでじっくりマリネして味付けした後、タンドール窯でグリルした大きなエビ。
タンドール窯でマリネして焼いた大きめのエビ。しっかりとした身とグリルしたスパイスの香り。洗練されたシーフードの前菜です。
€9.90
≈ ¥1,794
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メインディッシュ
サフランライス添え*
魚
魚ジャイプル
Poisson Jaïpur
アーモンドとカシューナッツ、少量のクリームで調理したティカ魚 - マイルド。
*他のライスに変更の場合 2€。
カシューナッツとアーモンドを使った濃厚でクリーミーなソースで調理した魚。マイルドでほんのり甘い風味。辛いものが苦手な方におすすめです。
€2~
≈ ¥362
ティカサーモンマサラ
Poisson tika massala
マサラソースで煮込んだティカサーモン - スパイシー。
*他のライスに変更の場合 2€。
あらかじめグリルしたサーモンを、スパイシーでクリーミーなトマトソース（マサラ）で煮込んだもの。風味豊かで中辛。
€2~
≈ ¥362
エビ
海老マサラ
Crevettes massala
マサラソースで煮込んだエビ - スパイシー。
*他のライスに変更の場合 2€。
伝統的な濃厚でスパイシーなカレーソースで調理したエビ。トマトとグリルしたスパイスの濃厚な味わい。ライス付き。
€2~
≈ ¥362
海老ジャイプル
Crevettes Jaïpur
アーモンドとカシューナッツ、少量のクリームで調理したエビ - マイルド。
*他のライスに変更の場合 2€。
ドライフルーツとクリームを使ったマイルドなコルマソースで調理したエビ。ベルベットのような食感。繊細で辛くない料理に最適です。
€2~
≈ ¥362
ビリヤニ
野菜ビリヤニ
Byriani légumes
新鮮な野菜とドライフルーツの炒めご飯 - 弱辛。
*他のライスに変更の場合 2€。
スパイス（カルダモン、シナモン）で香り付けした野菜とバスマティライスを煮込んだ料理。ドライフルーツ添え。満足感のあるベジタリアン料理。
€2~
≈ ¥362
チキンビリヤニ
Byriani poulet
ティカチキンとドライフルーツの炒めご飯 - 弱辛。
*他のライスに変更の場合 2€。
マリネしたチキンとスパイスで炊き込んだバスマティライス。ドライフルーツ入り。風味豊かで香り高い。
€2~
≈ ¥362
ラム肉ビリヤニ
Byriani agneau
ラム肉とドライフルーツの炒めご飯 - 弱辛。
*他のライスに変更の場合 2€。
柔らかいラム肉とビリヤニスパイスで一緒に煮込んだお祝いのライス料理。深く複雑な味わい。
€2~
≈ ¥362
海老ビリヤニ
Byriani crevettes
サーモンとドライフルーツの炒めご飯 - 弱辛。
*他のライスに変更の場合 2€。
エビとマイルドなスパイスで炊き込んだ香り高いバスマティライス。クラシックなビリヤニのシーフードバージョン。
€2~
≈ ¥362
サーモンビリヤニ
Byriani saumon
サーモンとドライフルーツの炒めご飯 - 弱辛。
*他のライスに変更の場合 2€。
ドライフルーツと共に炊き込んだスパイシーライスとサーモン。大地と海の味のオリジナルミックス。
€2~
≈ ¥362
ジャイプルビリヤニ
Byriani Jaïpur
シェフのソースとドライフルーツで煮込んだティカチキンと炒めご飯 - 甘辛。
*他のライスに変更の場合 2€。
チキンとドライフルーツの甘辛い味付けが特徴のライス料理。濃厚で贅沢な味わい。
€2~
≈ ¥362
ラム肉
ラム肉パラク
Agneau palak
ほうれん草、チーズ、少量のクリームで調理したラム肉。
*他のライスに変更の場合 2€。
ほうれん草（サグワラ/パラク）とチーズ、クリームを加えたラム肉のカレー。クリーミーな緑色のソースとマイルドなハーブの風味。
€15.90~
≈ ¥2,881
ラム肉ヴィンダルー
Agneau vindaloo
ラム肉とジャガイモの炒め物 - 弱辛。
*他のライスに変更の場合 2€。
ゴア風の料理で、ここではジャガイモと共に提供されます。ビネガー風味のスパイシーなトマトソース。酸味がありパンチの効いた味わい。
€15.90~
≈ ¥2,881
ラム肉ティカマサラ
Agneau tika massala
グリルしたラム肉をピーマン、トマト、新鮮な玉ねぎと炒めたもの - スパイシー。
*他のライスに変更の場合 2€。
グリルしたラム肉を、新鮮な野菜と共に濃厚なマサラソースで調理したもの。スモーキーでスパイシーな風味。
€16.90~
≈ ¥3,062
ラム肉ジャイプル
Agneau Jaipur
アーモンドとカシューナッツ、少量のクリームで調理したラム肉 - マイルド。
*他のライスに変更の場合 2€。
ドライフルーツを使った、マイルドでクリーミーなラム肉カレー（コルマ風）。濃厚でベルベットのような食感、ほとんど辛くありません。
€16.90~
≈ ¥3,062
ラム肉バルティ
Agneau balthi
バルティソースで調理したラム肉カレー - 弱辛。
*他のライスに変更の場合 2€。
小さな鍋（バルティ）で伝統的に提供される料理。フレッシュスパイスとピーマンを使ったアロマティックなソース。風味豊かでバランスの取れた味わい。
€15.90~
≈ ¥2,881
ラム肉バルティマサラ
Agneau balthi massala
バルティとマサラソースで煮込んだラム肉カレー - スパイシー。
*他のライスに変更の場合 2€。
バルティとマサラのスタイルのフュージョン。濃厚でスパイシーなソース、豊かなアロマ。
€15.90~
≈ ¥2,881
ラム肉ナス
Agneau aubergines
とろとろのナスと共に煮込んだラム肉、少量のクリーム添え - 弱辛。
*他のライスに変更の場合 2€。
とろとろのナスと共にじっくり煮込んだラム肉。マイルドな風味とクリーミーな食感。
€15.90~
≈ ¥2,881
牛肉
ビーフマサラ
Boeuf massala
マサラソースで煮込んだビーフ - スパイシー。
*他のライスに変更の場合 2€。
トマトソースとスパイスを使ったクラシックなビーフカレー。濃厚でスパイシー。
€15.90~
≈ ¥2,881
ビーフティカマサラ
Boeuf tika massala
ピーマン、トマト、新鮮な玉ねぎと炒めたビーフ - スパイシー。
*他のライスに変更の場合 2€。
新鮮な野菜（ピーマン、玉ねぎ）とスパイシーなソースで調理したビーフ。様々な食感とパンチの効いた味わい。
€15.90~
≈ ¥2,881
ビーフジャイプル
Boeuf Jaïpur
アーモンドとカシューナッツ、少量のクリームで調理したビーフ - マイルド。
*他のライスに変更の場合 2€。
クリームとドライフルーツを加えた、マイルドなビーフカレー（コルマ風）。クリーミーで非常にアロマティックですが、辛くはありません。
€16.90~
≈ ¥3,062
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.6
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