حساء دال
Dall soupe
حساء عدس هندي - حار قليلاً.
حساء هندي تقليدي يعتمد على العدس الأصفر المطهو ببطء مع توابل خفيفة. قوام كريمي ومريح. يقدم ساخناً في بداية الوجبة.
€4.90
≈ $6.00
0
جايبور
جايبور
Le Jaïpur
جميع أطباقنا محضرة من لحوم وخضروات طازجة.
المقبلات
الحساء
حساء دجاج
Soupe au poulet
حساء دجاج، كزبرة وتوابل هندية - حار قليلاً.
مرق دواجن معطر بالكزبرة الطازجة والتوابل الخفيفة. خفيف وعطري. مقبلات دافئة ومنشطة للشهية.
€5.90
≈ $7.00
0
السلطات
رايتا
Raita
مزيج كريمي بالخيار والطماطم والزبادي المعطر بالنعناع الطازج.
توابل طازجة تعتمد على الزبادي والخيار والطماطم، مع لمسة من النعناع. قوام كريمي ونكهة منعشة. مثالي لتهدئة الحنك بعد الأطباق الحارة.
€4.90
≈ $6.00
0
سلطة سيزر هندية
César indienne
خس، دجاج مشوي، طماطم كرزية، ذرة.
نسخة من سلطة سيزر مع دجاج مشوي بالتوابل الهندية. منعشة ومقرمشة. تؤكل كمقبلات خفيفة.
€6.90
≈ $8.00
0
جايبور
Jaïpur
خس، طماطم كرزية، روبيان، موزاريلا، ذرة.
سلطة منعشة تجمع بين الروبيان والموزاريلا. خفيفة وملونة. مثالية لبدء الوجبة بانتعاش.
€7.90
≈ $9.00
0
السمبوسة (قطعتان)
تُحضر السمبوسة الخاصة بنا من عجينة طازجة منزلية الصنع.
سمبوسة خضروات
Samossa légumes
سمبوسة بطاطس، بازلاء بالتوابل الهندية.
معجنات مثلثة مقلية محشوة بالبطاطس والبازلاء الحارة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تؤكل باليد، وغالباً ما تغمس في صلصة تشاتني.
€4.90
≈ $6.00
0
سمبوسة لحم
Samossa viande
سمبوسة لحم مفروم، جبن وتوابل هندية.
معجنات مثلثة مقرمشة محشوة باللحم المفروم الحار والجبن. لذيذة وغنية. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الهندي.
€5.90
≈ $7.00
0
سمبوسة دجاج
Samossa poulet
سمبوسة دجاج، جبن وتوابل هندية.
معجنات ذهبية مقلية، محشوة بالدجاج المفروم والجبن. قوام مقرمش. تقدم ساخنة كمقبلات أو فاتح شهية.
€5.90
≈ $7.00
0
لي باكورا
باكورا بطاطس
Pakora pomme de terre
قطع بطاطس مقرمشة مقلية.
حلقات بطاطس مغطاة بعجينة دقيق الحمص ومقلية. ذهبية ومقرمشة. تقدم مع صلصة النعناع أو التمر الهندي.
€5.90
≈ $7.00
0
باكورا بصل
Pakora oignons
حلقات بصل مقرمشة مقلية.
شرائح بصل مقلية في عجينة حارة من دقيق الحمص (بهاجي). مقرمشة وعطرية. مقبلات شائعة جداً.
€5.90
≈ $7.00
0
باكورا باذنجان
Pakora aubergines
قطع باذنجان مقرمشة مقلية.
شرائح باذنجان مغطاة بعجينة الحمص ومقلية. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. نكهة خفيفة ونباتية.
€5.90
≈ $7.00
0
باكورا روبيان
Pakora crevettes
روبيان مقرمش مقلي.
روبيان كامل مغموس في عجينة حارة ومقلي. مقرمش ولذيذ. يقدم ساخناً.
€7.90
≈ $9.00
0
باكورا دجاج
Pakora poulet
قطع دجاج مقرمشة مقلية.
قطع دجاج متبلة، مغطاة بدقيق الحمص ومقلية. طرية من الداخل وذهبية من الخارج. طبق كلاسيكي.
€6.90
≈ $8.00
0
التيكا
دجاج تندوري
Poulet tandoori
فخذ دجاج متبل ومتبل طويلاً ثم مشوي في فرن التندور.
فخذ دجاج متبل بالزبادي والتوابل (غالباً ما يكون أحمر زاهياً)، مطبوخ في فرن تقليدي من الطين (تندور). نكهة مدخنة وحارة مميزة. لحم طري ومشوي.
€5.90
≈ $7.00
0
أفخاذ تندوري
Pilons tandoori
أفخاذ دجاج متبلة بالتوابل الهندية ومشوية في فرن التندور.
أفخاذ دجاج مشوية في فرن التندور بعد تتبيلها بالتوابل. نكهة مدخنة وغنية. تؤكل بسهولة باليد.
€7.90
≈ $9.00
0
دجاج تيكا
Poulet tika
صدر دجاج متبل بالتوابل الهندية ومشوي في فرن التندور.
قطع صدر دجاج خالية من العظم، متبلة ومشوية (أسياخ). أكثر جفافاً وتركيزاً في النكهة من الدجاج في الصلصة. غالباً ما يكون لونه برتقالياً.
€5.90
≈ $7.00
0
لحم ضأن تيكا
Agneau tika
سيخ لحم ضأن متبل طويلاً ومشوي في فرن التندور.
مكعبات لحم ضأن متبلة ومشوية على أسياخ. نكهة قوية وقوام متماسك. تقدم عادة مع البصل المشوي.
€7.90
≈ $9.00
0
سلمون تيكا
Saumon tika
شريحة سلمون متبلة طويلاً ومشوية في فرن التندور.
قطعة سلمون متبلة بتوابل التندور ومشوية. يبقى السمك طرياً مع قشرة خارجية مقرمشة ومدخنة قليلاً.
€8.90
≈ $10.00
0
جمبري تندوري
Gambas tandoori
جمبري متبل ومتبل طويلاً بالتوابل، ثم مشوي في فرن التندور.
روبيان كبير متبل ومطبوخ في فرن التندور. لحم متماسك وعطري بالتوابل المشوية. مقبلات بحرية راقية.
€9.90
≈ $11.00
0
الأطباق الرئيسية
يقدم مع أرز بالزعفران*
سمك
سمك جايبور
Poisson Jaïpur
سمك تيكا مطبوخ باللوز والكاجو مع قليل من الكريمة - خفيف.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
سمك مطبوخ في صلصة غنية وكريمية بالكاجو واللوز. نكهة خفيفة وحلوة قليلاً. مثالي لمن يفضلون الأطباق غير الحارة.
€2~
≈ $2.00
سلمون تيكا ماسالا
Poisson tika massala
سلمون تيكا مطهو في صلصة الماسالا الخاصة بنا - حار.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
قطع سلمون مشوية مسبقاً ثم مطهوة في صلصة طماطم حارة وكريمية (ماسالا). غنية بالنكهات وحارة بشكل معتدل.
€2~
≈ $2.00
روبيان
روبيان ماسالا
Crevettes massala
روبيان مطهو ببطء في صلصة الماسالا الخاصة بنا - حار.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
روبيان مطبوخ في صلصة كاري سميكة وحارة تقليدية. نكهة قوية من الطماطم والتوابل المشوية. يقدم مع الأرز.
€2~
≈ $2.00
روبيان جايبور
Crevettes Jaïpur
روبيان مطبوخ باللوز والكاجو مع قليل من الكريمة - خفيف.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
روبيان مطبوخ في صلصة كورما خفيفة بالفواكه المجففة والكريمة. قوام مخملي. مثالي لطبق رقيق وغير حار.
€2~
≈ $2.00
برياني
برياني خضروات
Byriani légumes
أرز مقلي بالخضروات الطازجة والفواكه المجففة - حار قليلاً.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
طبق أرز بسمتي مطهو ببطء مع مزيج من الخضروات والتوابل العطرية (الهيل، القرفة). مزين بالفواكه المجففة. طبق نباتي كامل.
€2~
≈ $2.00
برياني دجاج
Byriani poulet
أرز مقلي بدجاج تيكا والفواكه المجففة - حار قليلاً.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
أرز بسمتي مطهو على البخار مع قطع دجاج متبلة وتوابل. غني بالفواكه المجففة. لذيذ وعطري.
€2~
≈ $2.00
برياني لحم ضأن
Byriani agneau
أرز مقلي بلحم الضأن والفواكه المجففة - حار قليلاً.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
طبق احتفالي من الأرز ولحم الضأن الطري المطهو معاً بتوابل البرياني. نكهة عميقة ومعقدة.
€2~
≈ $2.00
برياني روبيان
Byriani crevettes
أرز مقلي بالروبيان والفواكه المجففة - حار قليلاً.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
أرز بسمتي عطري مطهو مع الروبيان والتوابل الخفيفة. نسخة بحرية من البرياني الكلاسيكي.
€2~
≈ $2.00
برياني سلمون
Byriani saumon
أرز مقلي بالسلمون والفواكه المجففة - حار قليلاً.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
أرز حار بالفواكه المجففة يقدم مع قطع السلمون. مزيج أصيل من نكهات الأرض والبحر.
€2~
≈ $2.00
برياني جايبور
Byriani Jaïpur
أرز مقلي بدجاج تيكا مطهو ببطء في صلصة الشيف والفواكه المجففة - حلو ومالح.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
طبق أرز خاص بالدجاج مع لمسة حلوة ومالحة بفضل الفواكه المجففة وصلصة خاصة. غني ولذيذ.
€2~
≈ $2.00
لحم ضأن
لحم ضأن بالسبانخ
Agneau palak
لحم ضأن مطبوخ بالسبانخ والجبن مع قليل من الكريمة.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
كاري لحم ضأن بالسبانخ (ساجوالا/بالاك) معزز بالجبن والكريمة. صلصة خضراء كريمية ونكهة عشبية خفيفة.
€15.90~
≈ $18.00
لحم ضأن فيندالو
Agneau vindaloo
لحم ضأن مقلي بالبطاطس - حار قليلاً.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
طبق من أصل غواني، يُقدم هنا مع البطاطس. صلصة طماطم بالخل والتوابل. نكهة حامضة وقوية.
€15.90~
≈ $18.00
لحم ضأن تيكا ماسالا
Agneau tika massala
لحم ضأن مشوي ثم مقلي مع الفلفل والطماطم والبصل الطازج - حار.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
قطع لحم ضأن مشوية ثم مطبوخة في صلصة ماسالا غنية مع خضروات مقرمشة. نكهة مدخنة وحارة.
€16.90~
≈ $20.00
لحم ضأن جايبور
Agneau Jaipur
لحم ضأن مطبوخ باللوز والكاجو مع قليل من الكريمة - خفيف.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
كاري لحم ضأن خفيف وكريمي (أسلوب كورما) بالفواكه المجففة. قوام غني ومخملي، قليل جداً من التوابل.
€16.90~
≈ $20.00
لحم ضأن بالتي
Agneau balthi
كاري لحم ضأن مطبوخ في صلصة بالتي الخاصة بنا - حار قليلاً.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
طبق يقدم تقليدياً في مقلاة صغيرة (بالتي). صلصة عطرية بالتوابل الطازجة والفلفل. نكهة لذيذة ومتوازنة.
€15.90~
≈ $18.00
لحم ضأن بالتي ماسالا
Agneau balthi massala
كاري لحم ضأن مطهو ببطء في صلصة بالتي وماسالا - حار.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
مزيج من أساليب البالتي والماسالا. صلصة سميكة وحارة، غنية بالنكهات.
€15.90~
≈ $18.00
لحم ضأن بالباذنجان
Agneau aubergines
لحم ضأن مطهو ببطء مع الباذنجان مع قليل من الكريمة - قليل التوابل.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
لحم ضأن مطهو ببطء مع الباذنجان الطري. نكهة خفيفة وقوام كريمي.
€15.90~
≈ $18.00
لحم بقري
لحم بقري ماسالا
Boeuf massala
لحم بقري مطهو ببطء في صلصة الماسالا - حار.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
كاري لحم بقري كلاسيكي في صلصة طماطم بالتوابل. قوي وحار.
€15.90~
≈ $18.00
لحم بقري تيكا ماسالا
Boeuf tika massala
لحم بقري مقلي مع الفلفل والطماطم والبصل الطازج - حار.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
لحم بقري مطبوخ مع خضروات طازجة (فلفل، بصل) في صلصة حارة. قوام متنوع ونكهة قوية.
€15.90~
≈ $18.00
لحم بقري جايبور
Boeuf Jaïpur
لحم بقري مطبوخ باللوز والكاجو مع قليل من الكريمة - خفيف.
*اختيار أرز آخر 2 يورو.
كاري لحم بقري خفيف (أسلوب كورما) معزز بالكريمة والفواكه المجففة. كريمي وعطري جداً دون أن يكون حاراً.
€16.90~
≈ $20.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.6
٢٬٠٦٤ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
