menufans

قصر سوس

Palais de Souss

المشروبات غير مشمولة. الخدمة مشمولة. الصور غير تعاقدية.

المقبلات

بريك باللحم المفروم 3 قطع
Bourek à la viande hachée 3 pièces
لفائف عجين مقرمشة محشوة باللحم المفروم المتبل المتبل. قوام هش وذهبي. يؤكل ساخناً، غالباً بالأصابع أو بالشوكة.
€7.50 ≈ $9.00
بريك بالجمبري
Brick aux crevettes
ورقة بريك رقيقة ومقلية، محشوة بالجمبري. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. ترش بعصير الليمون قبل الأكل.
€8 ≈ $9.00
بريك باللحم المفروم والبيض
Brick viande hachée et œuf
مثلث عجين مقلي محشو باللحم المفروم وبيض كامل (غالباً سائل). لذيذ وغني. كن حذراً من البيض الساخن عند القطع.
€6.50 ≈ $8.00
بريك بالتونة والبيض
Brick au thon et œuf
نسخة بالتونة من البريك التقليدي مع بيضة. طعم مالح وبحري ممزوج بكريمية البيض.
€7 ≈ $8.00
بريك بيض بدون لحم
Brick œuf sans viande
ورقة بريك مقلية محشوة ببساطة ببيضة وتوابل. خفيفة ومقرمشة.
€6 ≈ $7.00
شكشوكة
Chakchouka
سلطة، مرقاز، طماطم، فلفل، بيض، بصل
طبق ساخن مكون من فلفل وطماطم مطهوة مع بهارات، يقدم هنا مع مرقاز وبيض. نكهة غنية وحارة قليلاً. يؤكل مع الخبز.
€9 ≈ $10.00
سلطة خضراء
Salade verte
خس طازج يقدم مع صلصة بسيطة. منعش ومقرمش.
€4.50 ≈ $5.00
سلطة مشكلة
Salade mixte
سلطة، فيتا، فلفل مشوي، خيار، طماطم، بيض مسلوق، حمص
سلطة كبيرة مشكلة مع خضروات طازجة، جبن، وبيض. وجبة خفيفة أو مقبلات دسمة بنكهات متنوعة.
€7 ≈ $8.00

المقبلات المغربية

سلطة زعلوك
Zaalouka salade
(كافيار الباذنجان)
كافيار الباذنجان على الطريقة المغربية، مطهو مع الطماطم والبهارات. قوام ذائب وطعم مدخن. يؤكل بارداً أو دافئاً مع الخبز.
€6.50 ≈ $8.00
سلطة مغربية
Salade marocaine
طماطم، فلفل مشوي، خيار
سلطة طازجة من الطماطم والخيار المقطعة إلى مكعبات صغيرة، غالباً ما تُتبل بالبقدونس وزيت الزيتون. منعشة جداً.
€6.50 ≈ $8.00
بسطيلة بالدجاج
Pastilla au poulet
فطيرة مورقة تقليدية حلوة ومالحة محشوة بالدجاج واللوز والقرفة. مقرمشة وعطرية. طبق احتفالي خاص.
€14.50 ≈ $17.00
مجموعة متنوعة من المقبلات للمشاركة
Farandole d'entrées à partager
تشكيلة من 3 مقبلات
طبق تذوق يجمع ثلاثة مقبلات مختلفة. مثالي لاكتشاف نكهات متعددة أو للمشاركة كمقبلات.
€13.50 ≈ $16.00

الكسكس

جميع أسياخ لحم العجل والضأن والدجاج تقدم على سيخين

كسكس منزلي يقدم مع 5 أنواع لحوم
Couscous maison servi avec 5 viandes
الطبق الملكي: سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع خضروات، مرق، وتشكيلة كاملة من خمسة أنواع لحوم. دسم وودي.
€26.50 ≈ $31.00
كسكس فاس
Couscous Fassi
لحم ضأن، مرق، بصل، زبيب، حمص
نسخة حلوة ومالحة مع بصل مكرمل (تفايا) وزبيب. نكهة حلوة وعطرية، تقدم مع لحم ضأن طري.
€22 ≈ $25.00
كسكس بربري لحم ضأن، خضروات
Couscous berbère Agneau, légumes
كسكس تقليدي مع مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية ولحم الضأن.
€22 ≈ $25.00
كسكس بربري، مرقاز
Couscous berbère, merguez
سميد وخضروات تقدم مع نقانق لحم بقري وغنم حارة مشوية.
€24 ≈ $28.00
كسكس ملكي
Couscous Royal
مرقاز، دجاج، لحم بقري، أسياخ
مزيج شائع من عدة أنواع لحوم: مرقاز، دجاج، لحم بقري، وأسياخ. وليمة كاملة.
€23.50 ≈ $27.00
كسكس ميشوي لحم ضأن مشوي
Couscous méchoui agneau grillé
كسكس يقدم مع قطعة لحم ضأن مشوي ببطء (ميشوي)، طري ومقرمش.
€26 ≈ $30.00
كسكس ميشوي مرقاز
Couscous méchoui merguez
مزيج من لحم الضأن المشوي والنقانق الحارة.
€28 ≈ $32.00
كسكس خضروات بدون لحم
Couscous légumes sans viande
خيار نباتي مع سميد خفيف ومرق خضروات غني بالقطع (جزر، كوسا، لفت).
€13.50 ≈ $16.00
كسكس أسياخ دجاج
Couscous brochettes de poulet
سميد وخضروات تقدم مع أسياخ دجاج متبلة ومشوية.
€19.50 ≈ $23.00
كسكس أسياخ لحم عجل
Couscous brochettes de veau
سميد وخضروات تقدم مع أسياخ لحم عجل طري.
€22 ≈ $25.00
كسكس أسياخ لحم ضأن
Couscous brochettes d'agneau
سميد وخضروات تقدم مع أسياخ لحم ضأن مشوية.
€22 ≈ $25.00
كسكس أسياخ دجاج، مرقاز
Couscous brochettes de poulet, merguez
مزيج من الدجاج المشوي والنقانق الحارة على طبقة من الكسكس.
€21.50 ≈ $25.00
كسكس أسياخ لحم عجل، مرقاز
Couscous brochettes de veau, merguez
مزيج من لحم العجل المشوي والنقانق الحارة على طبقة من الكسكس.
€24 ≈ $28.00
كسكس أسياخ لحم ضأن، مرقاز
Couscous brochettes d'agneau, merguez
مزيج من لحم الضأن المشوي والنقانق الحارة على طبقة من الكسكس.
€24 ≈ $28.00
كسكس مرقاز
Couscous merguez
كسكس كلاسيكي يقدم مع مرقاز (نقانق حارة).
€17.50 ≈ $20.00
كسكس دجاج
Couscous poulet
كسكس يقدم مع قطعة دجاج مطهوة.
€19 ≈ $22.00
كسكس لحم بقري
Couscous bœuf
كسكس يقدم مع لحم بقري مطهو طري.
€19.50 ≈ $23.00
كسكس دجاج، مرقاز
Couscous poulet, merguez
مزيج من الدجاج والمرقاز مع السميد والخضروات.
€21 ≈ $24.00
كسكس كرات لحم
Couscous boulettes
كسكس يقدم مع كرات لحم مفروم متبلة (كفتة).
€18.50 ≈ $21.00
كسكس كرات لحم، مرقاز
Couscous boulettes, merguez
مزيج من كرات اللحم والمرقاز.
€20 ≈ $23.00
كسكس أضلاع لحم ضأن
Couscous côtes d'agneau
3 قطع
كسكس يقدم مع ثلاث أضلاع لحم ضأن مشوية.
€22 ≈ $25.00
كسكس لحم بقري، مرقاز
Couscous bœuf, merguez
مزيج من لحم البقر والمرقاز.
€21.50 ≈ $25.00
كسكس أضلاع لحم ضأن، مرقاز
Couscous côtes d'agneau, merguez
مزيج من أضلاع لحم الضأن والمرقاز.
€24 ≈ $28.00

أطباقنا الجانبية

أسياخ دجاج
Brochettes de poulet
قطع دجاج متبلة ومشوية على أسياخ. طري ومدخن. يقدم مع طبق جانبي حسب الاختيار.
€18.50~ ≈ $21.00
أسياخ لحم ضأن
Brochettes d'agneau
أسياخ مكعبات لحم ضأن طري مشوية.
€21~ ≈ $24.00
أسياخ لحم عجل
Brochettes de veau
أسياخ لحم عجل مشوية.
€21~ ≈ $24.00
أسياخ مشكلة
Brochettes mixte
لحم ضأن، دجاج، لحم عجل
تشكيلة من ثلاثة أسياخ لحم مختلفة.
€23~ ≈ $27.00
ميشوي
Méchoui
لحم ضأن مشوي كامل أو قطع كبيرة، طري جداً ومطهو. يقدم بدون كسكس ولكن مع طبق جانبي.
€25~ ≈ $29.00
مشوي مشكل
Mixed grill
1 ضلع لحم ضأن، 1 مرقاز، 1 سيخ دجاج، 1 سيخ لحم عجل
طبق مشكل من اللحوم المشوية. مثالي لعشاق اللحوم.
€24~ ≈ $28.00
دجاج مشوي
Poulet grillé
قطعة دجاج (فخذ أو صدر) مشوية.
€17.50~ ≈ $20.00
أضلاع لحم ضأن
Côtes d'agneau
3 قطع
ثلاث قطع لحم ضأن مشوية، عصيرة ولذيذة.
€22~ ≈ $25.00
مرقاز، بطاطس مقلية
Merguez, frites
نقانق حارة تقدم مع بطاطس مقلية (أو طبق جانبي آخر حسب الاختيار).
€16.50~ ≈ $19.00

الطواجن

طاجن البيت
Tagine Maison
خضروات موسمية، بيض مسلوق، لحم ضأن
يخنة مطهوة ببطء في طبق فخاري مخروطي. يحتوي على لحم ضأن، وخضروات متنوعة، وبيض. لذيذ وذائب.
€23 ≈ $27.00
طاجن لحم ضأن بالبرقوق واللوز
Tagine d'agneau aux pruneaux et amandes
مزيج كلاسيكي حلو ومالح: لحم ضأن طري مطهو مع برقوق حلو ولوز مقرمش.
€22 ≈ $25.00
طاجن لحم ضأن، بازلاء، خرشوف
Tagine agneau, petits pois, artichauts
يخنة لحم ضأن مع خضروات خضراء: بازلاء وقلوب خرشوف.
€21.50 ≈ $25.00
طاجن لحم ضأن بالخضروات
Tagine d'agneau aux légumes
لحم ضأن مطهو مع تشكيلة من الخضروات الموسمية.
€22 ≈ $25.00
طاجن لحم ضأن، زبيب، بصل
Tagine d'agneau, raisins, oignons
نسخة حلوة ومالحة مع بصل مكرمل وزبيب.
€22 ≈ $25.00
طاجن لحم ضأن، زيتون، ليمون
Tagine d'agneau, olives, citrons
لحم ضأن مطهو مع زيتون وليمون مخلل. طعم حامض وعطري.
€22 ≈ $25.00
طاجن لحم بقري بالخضروات
Tagine de bœuf aux légumes
يخنة لحم بقري طري مع خضروات متنوعة.
€19.50 ≈ $23.00
طاجن لحم بقري بالفواكه المجففة
Tagine de bœuf aux fruits secs
برقوق، زبيب، مشمش
لحم بقري مطهو مع مزيج من الفواكه المجففة لنكهة حلوة وغنية.
€21.50 ≈ $25.00
طاجن لحم بقري بالباذنجان
Tagine de bœuf à l'aubergine
لحم بقري مطهو مع باذنجان ذائب.
€19 ≈ $22.00
طاجن كفتة بالبيض
Tagine kefta aux œufs
كرات لحم مع بيض
كرات لحم مفروم (كفتة) مطهوة في صلصة طماطم، مع بيض مسلوق مباشرة في الصلصة. شائع جداً.
€18.50 ≈ $21.00
طاجن كباب
Tagine kebab
سيخ لحم بالبيض
طاجن أصلي مع سيخ لحم وبيض.
€19.50 ≈ $23.00
طاجن دجاج بالليمون، زيتون
Tagine poulet citron, olives
مع بطاطس
دجاج مطهو مع ليمون مخلل، زيتون، وبطاطس. نكهة منعشة وحمضية.
€20.50 ≈ $24.00
طاجن دجاج بالبرقوق واللوز
Tagine poulet aux pruneaux et amandes
دجاج بنسخة حلوة ومالحة مع برقوق ولوز.
€21.50 ≈ $25.00
طاجن نباتي
Tagine végétarienne
مزيج من الخضروات الموسمية المطهوة بالبهارات، بدون لحم.
€15 ≈ $17.00
طاجن دجاج بالخرشوف
Tagine poulet artichaut
دجاج مطهو مع قلوب الخرشوف.
€20.50 ≈ $24.00
طاجن دجاج، زبيب، بصل
Tagine poulet, raisins, oignons
دجاج مع بصل مكرمل وزبيب.
€20.50 ≈ $24.00
طاجن سمك القد
Tagine poisson cabillaud
حسب الطلب
طاجن سمك أبيض (قد) متبل ومطهو مع خضروات وبهارات.
€23 ≈ $27.00

إضافات

كرات لحم (2)
Boulette (2)
€6 ≈ $7.00
لحم ضأن (2)
Agneau (2)
€10 ≈ $12.00
دجاج (1)
Poulet (1)
€7 ≈ $8.00
أسياخ (2)
Brochette (2)
€10 ≈ $12.00
مرقاز (2)
Merguez (2)
€5 ≈ $6.00
طبق بطاطس مقلية
Assiette de frites
€4.50 ≈ $5.00
طبق سميد
Barquette de semoule
€6 ≈ $7.00
طبق خضروات
Barquette de légumes
€7.50 ≈ $9.00

قائمة منتصف النهار

باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية. مقبل + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى + 1 كأس نبيذ 12 سم مكعب

قائمة منتصف النهار
Menu du Midi
قائمة غداء تشمل مزيجًا من الأطباق وكأس نبيذ.
€19.50~ ≈ $23.00

قائمة الأطفال

* - أقل من 12 سنة

قائمة الأطفال
Menu Enfant
قائمة للأطفال تشمل طبق رئيسي، مشروب، وآيس كريم.
€12~ ≈ $14.00

حلوياتنا المنزلية

قهوة فاخرة
Café gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس).
€8 ≈ $9.00
شاي بالنعناع فاخر
Thé à la menthe gourmand
شاي بالنعناع يقدم مع تشكيلة من المعجنات الصغيرة.
€9 ≈ $10.00
سلطة برتقال على الطريقة المغربية
Salade d'Orange à la Marocaine
شرائح برتقال طازجة معطرة بالقرفة وماء زهر البرتقال.
€6 ≈ $7.00
معجنات مغربية 3 قطع
Pâtisseries Marocaines 3 Pces
تشكيلة من ثلاث كعكات تقليدية باللوز والعسل وماء الزهر.
€9 ≈ $10.00
معجنات مغربية للقطعة
Pâtisserie Marocaine la pièce
كعكة مغربية واحدة حسب الاختيار.
€3.50 ≈ $4.00
سلطة فواكه طازجة
Salade de Fruits Frais
مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة الموسمية.
€6 ≈ $7.00
كريم بروليه
Crème brulée
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.
€6.50 ≈ $8.00
أناناس بالكرش
Ananas au Kirsch
أناناس طازج يقدم مع ليكير الكرز (كرش).
€7.50 ≈ $9.00
أناناس طازج سادة
Ananas Frais nature
شرائح أناناس طازجة.
€6 ≈ $7.00
أناناس في قارب
Ananas en Pirogue
أناناس، آيس كريم فانيليا، صلصة فواكه حمراء، وكريمة مخفوقة
حلوى مجمدة تقدم في نصف أناناس مفرغ.
€7 ≈ $8.00
كريب سادة
Crêpe nature
كريب رقيق يقدم سادة أو مع قليل من السكر.
€6 ≈ $7.00
كريب بالعسل
Crêpe au miel
كريب مغطى بالعسل.
€6 ≈ $7.00
كريب بالنوتيلا
Crêpe au Nutella
كريب محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق.
€6.50 ≈ $8.00
كريب بالنوتيلا وآيس كريم فانيليا
Crêpe au Nutella glace vanille
كريب فاخر مع كريمة الشوكولاتة والبندق ومغرفة آيس كريم فانيليا.
€8 ≈ $9.00
فراولة سادة
Fraises natures
طبق فراولة طازجة.
€6 ≈ $7.00
إضافة كريمة مخفوقة
Supplément crème fouettée
إضافة كريمة مخفوقة.
€1 ≈ $1.00

مشروباتنا الساخنة

شاي بالنعناع
Thé à la menthe
شاي أخضر منقوع بالنعناع الطازج ومحلى. مشروب تقليدي هضمي.
€3 ≈ $3.00
شاي بالصنوبر
Thé aux pignons
شاي بالنعناع يقدم مع حبوب صنوبر عائمة.
€4 ≈ $5.00
قهوة لافاتزا
Café LAVAZZA
قهوة إسبريسو كلاسيكية.
€2.50 ≈ $3.00
قهوة لافاتزا منزوعة الكافيين
Décaféiné LAVAZZA
قهوة منزوعة الكافيين.
€2.50 ≈ $3.00
قهوة مغربية
Café Marocain
قهوة غالباً ما تُحضر مع بهارات مثل القرفة أو الهيل.
€3.50 ≈ $4.00
قهوة إيرلندية
Irrish coffee
مشروب ساخن يعتمد على القهوة والويسكي والكريمة.
€9 ≈ $10.00
كابتشينو
Cappuccino
قهوة إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب.
€3.50 ≈ $4.00
قهوة فيينا
Café Viennois
قهوة مغطاة بكريمة مخفوقة.
€4 ≈ $5.00

أطباق حسب الاختيار

1 مغرفة
1 boule
مغرفة آيس كريم أو سوربيه واحدة حسب الاختيار.
€3~ ≈ $3.00
2 مغرفة
2 boules
مغرفتان آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار.
€5~ ≈ $6.00
3 مغارف
3 boules
ثلاث مغارف آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار.
€6~ ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
١٬٨٣٨ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة