





*お一人様一品のご注文をお願いします :-)
278-1 Ichon-ro, Yongsan District, Seoul, South Korea
チャドルバギ(牛バラ肉)のテンジャンチゲ
차돌박이된장찌개
牛バラ肉とテンジャン(味噌)で作った、コク深くまろやかな味のチゲです。豆腐や野菜などが入っており、ご飯と一緒に食べるのに適しています。
イイダコ炒め丼
쭈꾸미 덮밥
辛く炒めたイイダコをご飯の上に乗せて混ぜて食べる料理です。コリコリとしたイイダコと、ピリ辛いタレの調和が特徴です。
鮭卵の石焼きビビンバ
연어 돌솥 알밥
温かい石鍋に鮭卵と数種類の具材を入れて混ぜて食べるご飯です。おこげの香ばしさと、プチプチと弾ける卵の食感が楽しめます。
サバの塩焼き(半身)
삼치구이(반마리)
半身のサワラを焼いた料理です。脂が豊富で、柔らかく香ばしい味わいが絶品です。ご飯のおかずとして良いです。
熟成白菜の鯖煮込み
묵은지고등어조림
熟成白菜と鯖を辛く煮込んだ料理です。深く酸味のあるキムチの味と、鯖の柔らかさがよく調和しています。
鯖の塩焼き
고등어 구이
香ばしく焼き上げた鯖料理です。鯖特有の香ばしく脂の乗った味わいが良く、外はパリッと中はジューシーです。
イシモチの塩焼き
임연수 구이
あっさりとして柔らかいイシモチを焼いた料理です。特有の香ばしさと、もちもちとした身が特徴です。
鉄板スケトウダラ焼き
철판황태구이
スケトウダラを鉄板で焼き、タレで味付けした料理です。コリコリとした食感と、甘辛いタレの味が調和しています。
ボリグルビ(麦コチ)
보리굴비
冷たい緑茶水にご飯を混ぜて一緒に食べると、その味わいは格別です。
塩漬けして干したボリグルビ(麦コチ)を、緑茶水で炊いたご飯と共に食べる韓国の伝統的な珍味です。塩辛さと深い旨味が特徴です。
초당純豆腐定食
초당순두부정식
초당1 + 熟成白菜の鯖煮込み
柔らかい 초당 純豆腐と熟成白菜の鯖煮込みがセットになった2人前定食です。純豆腐のあっさりとした味と煮込みのピリ辛さがよく合います。
초당純豆腐定食
초당순두부정식
초당1 + 鯖の塩焼き
柔らかい 초당 純豆腐と鯖の塩焼きがセットになった2人前定食です。あっさりとして上品な純豆腐と、香ばしい鯖の塩焼きを一緒に楽しめます。
キノコプルコギ鍋
버섯불고기전골
キノコとプルコギがたっぷり入った鍋料理です。甘辛いスープに新鮮な食材が調和し、温かく楽しむのに良いです。
そば粉と海産物、ニラのチヂミ
메밀 해물 부추전
そば粉で作った生地に海産物とニラを入れて、カリッと焼いたチヂミです。香ばしいそばの香りと海産物の風味が良いです。
どんぐり寒天の和え物
도토리묵 무침
どんぐり寒天を野菜と調味料で和えた、さっぱりとしてほろ苦いサラダです。プリプリとした食感と爽やかな味わいが特徴です。
豆腐(초당)キムチ
두부(초당)김치
柔らかい 초당 豆腐と炒めキムチを一緒に食べる料理です。あっさりとした豆腐と、辛いキムチの調和が絶品です。
イイダコ炒めソミョン
쭈꾸미볶음 소면
辛く炒めたイイダコにソミョン(小麦粉の麺)を絡めて食べる料理です。コリコリとしたイイダコと、柔らかいソミョンの調和が良いです。
パリパリプルコギ
바싹불고기
薄切りにした牛肉をタレに漬け込み、香ばしく焼いたプルコギです。甘辛い味と炭火の香りが調和し、老若男女問わず人気があります。
ビール
맥주
冷やして楽しむ炭酸入りのお酒です。様々な料理によく合います。
クラウド
클라우드
水を加えていないため、深く豊かな味わいが特徴の韓国ビールです。まろやかな喉越しと高級感のある風味が自慢です。
ソジュ
소주
米などで作られた韓国を代表する蒸留式焼酎です。すっきりとした味わいで、様々な料理と共に楽しんで飲まれます。
マッコリ
막걸리
米で作られた韓国伝統の濁り酒です。マッコリ特有の酸味と甘み、そしてまろやかな喉越しが特徴です。
コーラ
콜라
甘くて爽やかな炭酸飲料です。
サイダー
사이다
爽やかなレモンライム味の炭酸飲料です。冷やして楽しむのに良いです。
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