チャドルバギ(牛バラ肉)のテンジャンチゲ 차돌박이된장찌개 牛バラ肉とテンジャン(味噌)で作った、コク深くまろやかな味のチゲです。豆腐や野菜などが入っており、ご飯と一緒に食べるのに適しています。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
鮭卵の石焼きビビンバ 연어 돌솥 알밥 温かい石鍋に鮭卵と数種類の具材を入れて混ぜて食べるご飯です。おこげの香ばしさと、プチプチと弾ける卵の食感が楽しめます。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
ボリグルビ(麦コチ) 보리굴비 冷たい緑茶水にご飯を混ぜて一緒に食べると、その味わいは格別です。 塩漬けして干したボリグルビ(麦コチ)を、緑茶水で炊いたご飯と共に食べる韓国の伝統的な珍味です。塩辛さと深い旨味が特徴です。 ₩24,000 ≈ ¥2,563 − 0 +
초당純豆腐定食 초당순두부정식 초당1 + 熟成白菜の鯖煮込み 柔らかい 초당 純豆腐と熟成白菜の鯖煮込みがセットになった2人前定食です。純豆腐のあっさりとした味と煮込みのピリ辛さがよく合います。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
초당純豆腐定食 초당순두부정식 초당1 + 鯖の塩焼き 柔らかい 초당 純豆腐と鯖の塩焼きがセットになった2人前定食です。あっさりとして上品な純豆腐と、香ばしい鯖の塩焼きを一緒に楽しめます。 ₩26,000 ≈ ¥2,776 − 0 +
そば粉と海産物、ニラのチヂミ 메밀 해물 부추전 そば粉で作った生地に海産物とニラを入れて、カリッと焼いたチヂミです。香ばしいそばの香りと海産物の風味が良いです。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
イイダコ炒めソミョン 쭈꾸미볶음 소면 辛く炒めたイイダコにソミョン(小麦粉の麺)を絡めて食べる料理です。コリコリとしたイイダコと、柔らかいソミョンの調和が良いです。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +