The Brass Monkey 銅猴子復興店








ブラスモンキーのメニューには、前菜、シェア皿、バーガー、ステーキ、タコスなどがあります。
少量でお腹を満たしたい場合や、シェアしたい場合
ポップコーン
Popcorn
甘いか塩辛いかお選びください。
挽きたてのポップコーン。軽くて空気のような食感。お好みで甘くも塩辛くも味付けできます。つまむのに最適な、クラシックなカリカリのスナック。
フライドポテト / チャンキチップス
French Fries / Chunky Chips
ブラスモンキーのチャンキチップスは、地元産のジャガイモから店内で作られています。ジャガイモは店内でカットされ、台北で最も新鮮なフライを作っています。
厚切りのポテトフライを黄金色に揚げる。外はカリカリ、中はふわふわ。熱々の風味豊かなサイドディッシュ。
ディップフライドピクルス(ベジタリアン)
Deep Fried Pickles (vegetarian)
アメリカンクラシック、ハウスランチディップ付きの厚切りピクルススピア6本。
衣をつけて揚げたピクルススピア。酸っぱくて塩辛いカリカリの衣。クリーミーなランチソースにつけて酸味とのバランスを取ります。
オニオンリング(ベジタリアン)
Onion Rings (vegetarian)
衣をつけて揚げたスライスオニオンリング。甘い玉ねぎの風味とカリカリの衣。人気のフィンガーフード。
ハラペーニョポッパー(ベジタリアン)
Jalapeno Poppers (vegetarian)
カリカリ、チーズたっぷり&スパイシー。5個の大きなポッパーがマリナーラソース付き
チーズを詰めたハラペーニョのフライ。スパイシーでクリーミー、カリカリの食感。マリナーラソースにつけてさらに風味豊かに。
チーズガーリックフィンガー&ブルーチーズディップ
Cheesy Garlic Fingers & Blue Cheese Dip
ニンニクと溶けるチーズをかけた生地のストリップ。柔らかく、噛み応えがあり、風味豊か。パンチの効いたクリーミーなブルーチーズディップ付き。
イカ
Calamari
揚げイカ、タルタルソース&マリナーラソース付き
衣をつけて揚げたイカのリング。噛み応えのある食感とカリカリの衣。クリーミーなタルタルソースとトマトベースのマリナーラソースで提供。
チキンストリップ(6本)
Chicken Strips (6)
ハニーマスタードマヨネーズ添え
衣をつけて揚げた柔らかい鶏むね肉のストリップ。ジューシーな肉とカリカリの衣。甘酸っぱいハニーマスタードマヨネーズにつけて食べるのが一番。
チキンケサディーヤ
Chicken Quesadilla
チップス、サルサ、ワカモレ付き
グリルしたトルティーヤにチーズとチキンを詰めています。風味豊かでチーズたっぷり、グリルによる軽いカリカリ感。チップスとディップを添えて。
チーズ&グレービーローデッドフライ
Cheese & Gravy Loaded Fries
溶けるチェダーチーズとモッツァレラチーズをかけたフライドポテトにハウスグレービーをトッピング。
濃厚なブラウンソースと溶けるチーズをかけたフライドポテト。プーティンに似ています。風味豊かで、食べ応えがあり、満足感のある家庭料理。
ポークミートボール
Pork Meatballs
クリーミーなハーブソースで、パンロール2個付き。
豚肉で作られた風味豊かなミートボールを濃厚なソースで提供。柔らかく風味豊か。パンロールを使ってクリーミーなハーブソースを吸わせてください。
チリ&チップス
Chili & Chips
チーズ、サワークリーム、ネギをトッピングしたボリューム満点のチリボウルとトルティーヤチップス。
肉、豆、唐辛子を使ったスパイシーなシチュー。トッピングで濃厚で風味豊か。カリカリのトルティーヤチップスですくってどうぞ。
ほうれん草とアーティチョークのディップ(ベジタリアン)
Spinach and Artichoke Dip (vegetarian)
このやみつきになるシェアディップは、ディップ用のナチョスチップスと一緒に温かく提供されます。
ほうれん草、アーティチョーク、チーズを使った温かくクリーミーなディップ。濃厚で風味豊か。みんなでシェアできるチップス付き。
スパイシーソーセージとエビのソテー
Sautéed Spicy Sausage & Prawns
スパイシーなチリソースで、ガーリックブレッド付き。
ソーセージとエビをスパイシーなソースで調理。風味豊かな肉とシーフードの組み合わせ。ソースと一緒に食べるためのガーリックブレッド付き。
熱々のタンドリーチキン
Sizzling Tandoori Chicken
スパイスでマリネしたチキンの串焼きを熱々の鉄板で。 **15〜20分かかります
ヨーグルトとインドのスパイスでマリネしてからグリルしたチキン。香りが良く、スモーキーで少しスパイシー。熱々の串焼きで提供。
ドラッケンマッスル
Drunken Mussels
10個のムール貝を、少しスパイシーでバター風味のガーリック&白ワインソースで提供。ソースを吸うためのガーリックブレッド4個付き。
ワイン、バター、ニンニクの風味豊かなブロスで蒸した新鮮なムール貝。塩辛く風味豊か。ムール貝の身を食べ、スープにパンをつけて。
たっぷりゲームデーナチョス
Loaded Game Day Nachos
シェアに最適な、たっぷりのナチョス。
チーズ、サルサ、その他のトッピングをかけたトルティーヤチップスのプラッター。カリカリで風味豊かで満足感があります。定番のパーティーシェア料理。
モンキープラッター
The Monkey Platter
手羽先、チキンストリップ、イカリング、オニオンリング、フライドポテト、ランチドレッシング&ハニーマスタードディップ付き。
様々な揚げ物前菜を盛り合わせた大型サンプラープラッター。チキン、シーフード、野菜が含まれます。グループでのシェアに最適。
ソースは別添えをご希望の場合はスタッフにお申し付けください
チキンウィング
Chicken Wings
お好みのソースで和えた鶏手羽先のフライ。ジューシーな肉と風味豊かな衣。通常は手で食べ、セロリとディップと一緒に。
サルサ&ライム付きの柔らかいシェルタコス2個
ベジタリアン
Vegetarian
ケイジャンひよこ豆&カリフラワー、ピコデガヨ、スパイシーアイオリ、レタス。
スパイスの効いたひよこ豆とカリフラワーを詰めた柔らかいトルティーヤ。フレッシュサルサとクリーミーアイオリ添えの肉なしオプション。軽くて風味豊か。
フィッシュタコス
Fish Tacos
ビール衣の魚のストリップ、パイナップルサルサ、ピクルスオニオン、ワカモレ、サワークリーム、レタス。
揚げた魚と新鮮なトッピングを詰めた柔らかいトルティーヤ。カリカリの魚と柔らかいタコスシェル、クリーミーなワカモレのコントラスト。パイナップルサルサで甘く風味豊か。
ビーフタコス
Beef Tacos
削ぎ切りにしたタコスビーフ、ピコデガヨ、ピクルスオニオン、ワカモレ、サワークリーム、レタス。
タコスシーズニングの牛肉、パプリカ、玉ねぎを詰めた柔らかいトルティーヤ。風味豊かで濃厚。ライムを添えて酸味を加えます。
プルドポークタコス
Pulled Pork Tacos
BBQプルドポーク、パイナップルサルサ、ピクルスオニオン、サワークリーム、レタス。
BBQソースの豚肉のほぐし身を詰めた柔らかいトルティーヤ。甘く、スモーキーで、ピリ辛。パイナップルサルサが爽やかなトロピカルな風味を加えます。
シェアするのに十分な大きさ!
ニューイングランドクラムチャウダー
New England Clam Chowder
メインコースのお食事に追加 - 前菜は除く +89
クラムとポテトを使った濃厚でクリーミーな白いスープ。風味豊かで満足感があります。熱々で提供。
シェフサラダ
Chef Salad
角切りハム、卵、バッファローモッツァレラ、トマト、パプリカ、玉ねぎ、キュウリを刻んだグリーンサラダに乗せて
肉、卵、チーズ、野菜を使ったボリューム満点のサラダ。フレッシュで満足感があります。お好みのドレッシングでカスタマイズできます。
クラシックギリシャサラダ
Classic Greek Salad
トマト、キュウリ、オリーブ、玉ねぎ、フェタチーズを使ったサラダ。オリーブオイルとオレガノで味付け。フレッシュでピリ辛、塩辛い。
クラシックシーザーサラダ
Classic Caesar Salad
ロメインレタスをシーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズで和えました。クリーミーでガーリック風味豊か。
すべてフライドポテト、コールスロー、ピクルス付き
モンキーバーガー
The Monkey Burger
バンズに入ったクラシックなビーフバーガー。ジューシーで風味豊か。チーズやベーコンなどの様々なトッピングでカスタマイズできます。
モンキーベジバーガー
The Monkey Veggie Burger
ニンジン、ブロッコリー、マッシュルーム、黒豆、ライスにほうれん草とアーティチョークディップをトッピングしたベジバーガー。
野菜と豆を混ぜて作った植物ベースのパティ。風味豊かで満足感があります。濃厚なほうれん草ディップをトッピング。
モンキー・プルドポーク・バーガー
The Monkey Pulled Pork Burger
骨なしの美味しいBBQリブとソースをバンズで。一味違うプルドポーク。
BBQソースで和えた豚肉のほぐし身をハンバーガーバンズで提供。甘く、スモーキーで、柔らかい。食べにくいですが美味しいサンドイッチ。
カウボーイバーガー
The Cowboy Burger
全ビーフパティ、ブルーチーズ、オニオンリング2個、レタス、トマト
濃厚なブルーチーズとカリカリのオニオンリングをトッピングしたビーフバーガー。濃厚で風味豊かで、食感のコントラストが楽しめます。
ベーコンマッシュルームスイスバーガー
Bacon Mushroom Swiss Burger
全ビーフパティ、ベーコン2枚、BBQマッシュルーム、スイスチーズ、レタス、トマト、オニオン
風味豊かなベーコン、マッシュルーム、溶けるチーズをたっぷりトッピングしたビーフバーガー。複雑な風味とボリューム。
スモークミートサンドイッチ
Smoked Meat Sandwich
おそらく町で一番のスモークミートサンドイッチ。スモークミートを山盛りにし、キャラメルオニオン、ザワークラウト、スイスチーズをプレスして溶かしたものをトッピング。
熟成・燻製肉をサンドイッチで温かく提供。ピリ辛のザワークラウトとチーズ。風味豊かで塩辛く、満足感があります。
ミートボールサブ
Meatball Sub
特製ミートボールをマリナーラソースで和え、ガーリックバターバゲットに詰め、パプリカ、マッシュルーム、玉ねぎをトッピングし、たっぷりの溶けるスイスチーズをかけ、ルッコラで仕上げました。
ミートボールとトマトソースを詰めたバゲットサンドイッチ。溶けるチーズと野菜をトッピング。ボリュームがあり、イタリア風。
フィリーチーズステーキ
Philly Cheese Steak
バゲットに入った削ぎ切りビーフ、チーズ、玉ねぎ、パプリカ。
薄切りビーフと溶けるチーズを挟んだ長いサンドイッチ。炒めた玉ねぎとピーマンが甘みを加えます。風味豊かでとろとろ。
グリルターキーベーコンクラブサンドイッチ
Grilled Turkey Bacon Club Sandwich
ターキー、ベーコン、チェダーチーズ、トマト、赤玉ねぎ、レタスを、フラックスシードトースト2枚で挟んだ、ボリューム満点のサンドイッチ。
ターキー、ベーコン、サラダを挟んだトリプルデッカーサンドイッチ。トーストしたパンが食感を加えます。食感のバリエーションが楽しめるクラシックなランチアイテム。
オーストラリア産牛肉を使用
ニューオーリンズ風ジャンバラヤ
N'Orleans Jambalaya
このクラシックなクレオール料理は、トマトベースのライスボウルに、味付けしたエビ、イカ、アサリ、アンドゥイユソーセージ、パプリカ、玉ねぎが入っています。ガーリックブレッドとサイドサラダ付き。
パエリアに似たスパイシーなクレオール風ライス料理。トマトベースにミックスシーフードとソーセージが入っています。濃厚で風味豊かで満足感があります。
タラとチップス
Cod & Chips
衣をつけて揚げたタラのフライとポテト。クラシックなイギリス料理。カリカリの魚と柔らかいグリーンピースまたはサラダ。
オーブン焼きタラ
Oven-baked Cod
クリーム、マスタード、ディルソース、ポテト添え。
ほぐれるまで焼き上げたタラの切り身。クリーミーなハーブソースをトッピング。より軽く、繊細な魚料理。
ステーキ&エールパイ
Steak & Ale Pie
とろけるほど柔らかい牛肉をショートクラストパイ生地で包みました。台湾パイの世界では伝説的です。
エールで煮込んだ柔らかい牛肉が入った風味豊かなパイ。バターパイ生地で包まれています。ボリューム満点のイギリスの家庭料理。
モンキーリブ
Monkey Ribs
フライドポテトとサラダ付き。
BBQソースでグリルしたポークリブ。骨からほぐれるほど柔らかい肉。甘く、スモーキーで、ねっとりしています。
ウィーナーシュニッツェル
Wiener Schnitzel
衣をつけて揚げた肉のカツレツ。外はカリカリ、中は柔らかい。ザワークラウトやポテトなどの伝統的なサイドディッシュと一緒に提供。
フィレミニョン 8oz
Filet Mignon 8oz
最高級のテンダーロインステーキ。非常に柔らかく赤身。お好みの焼き加減でグリルします。
リブアイステーキ 12oz
Rib Eye Steak 12oz
マーブリングが特徴の濃厚で風味豊かなステーキ。焼くとジューシーで柔らかい。サイドディッシュとグレービーソース付き。
すべてトーストしたガーリックブレッド付き
ベジパスタ
Veggie Pasta
トマトベースのソースで和えたリングイネとたっぷりの野菜。パルメザンチーズをトッピング。
トマトソースと様々な野菜を使ったパスタ。軽くてヘルシー。風味を増すためにチーズを振りかけます。
スパゲッティカルボナーラ
Spaghetti Carbonara
イタリア人が知っているカルボナーラ。
卵、チーズ、豚肉の塩漬けで作ったクリーミーなソースのパスタ。濃厚で風味豊かでシルキー。
マカロニ&チーズ(ベジタリアン)
Mac & Cheese (vegetarian)
このクラシックな料理をアレンジしました。クリーミーなスモークゴーダソースで和えたマカロニを、さらにチーズとカリカリのパン粉のトッピングで焼き上げました。
濃厚なチーズソースで和えたマカロニパスタを、カリカリのトッピングで焼き上げました。チーズたっぷり、クリーミーで満足感があります。
タリアテッレボロネーゼ
Tagliatelle Bolognese
伝統的なボロネーゼ。
濃厚なミートベースのトマトソースで和えた幅広のパスタリボン。ボリュームがあり風味豊かなイタリアの定番。
チキンとサン・ドライトマトのクリーミーパスタ
Tuscan Chicken Linguine
クリーミーソースにサン・ドライトマトとほうれん草を加えた鶏むね肉。
クリーミーなソースで和えたチキンとサン・ドライトマト、ほうれん草のパスタ。濃厚で満足感があります。
シーフードリングイネ
Seafood Linguine
白ワインソースのミックスシーフード。
エビやアサリなどの魚介類を混ぜたパスタ。ソースは白ワインとニンニクで作られた軽いものです。塩辛くエレガント。
自家製ラザニア
Homemade Lasagne
牛肉、ベシャメルソース、パスタを重ね、溶けるチーズを削ってかけました。
ミートソース、ホワイトソース、パスタシートを重ねた焼きパスタ料理。チーズたっぷり、濃厚で満足感があります。
マルゲリータピザ(ベジタリアン)
Pizza Margarita (vegetarian)
バッファローモッツァレラ、トマト、フレッシュバジル
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使ったシンプルなクラシックピザ。フレッシュで軽い風味。
ペパロニピザ
Pizza Pepperoni
ペパロニ、ペパロニ、ペパロニ。薄焼き生地の手作りベース。ガーリックと一緒に試してみてください。美味しい。
スパイシーなペパロニのスライスをたっぷりトッピングしたピザ。塩辛く、風味豊かで、少しスパイシーな薄焼き生地。
地中海デライト(ベジタリアン)
Mediterranean Delight (vegetarian)
ほうれん草、アーティチョーク、オリーブ、赤玉ねぎ、サン・ドライトマトをモッツァレラベースに乗せ、フェタチーズを振りかけました
オリーブやアーティチョークなどの地中海野菜を使ったベジタリアンピザ。フェタチーズが塩辛い風味を加えます。フレッシュで風味豊か。
ハワイアンピザ
Hawaiian Pizza
パイナップルとハム、パプリカとオリーブをたっぷりのチーズの上にトッピング。
ハムとパイナップルの角切りをトッピングしたピザ。甘くて風味豊かな組み合わせで、人気があります。
クアトロフォルマッジピザ(ベジタリアン)
Pizza Quattro Formaggi (vegetarian)
4種類のチーズ。とてもチーズたっぷり。チーズがお好きなら、これを選んでください。
4種類のチーズをブレンドしたホワイトピザ。濃厚でとろとろ、風味豊か。チーズ好きにはたまらない一品。
スパイシーガーリックシュリンプピザ
Spicy Garlic Shrimp Pizza
ガーリックシュリンプ、フレッシュバジル、チリをトッピングした薄焼きピザにモッツァレラチーズ
エビ、ニンニク、唐辛子をトッピングしたピザ。スパイシーでガーリック風味のシーフードとチーズベース。
BBQチキンピザ
BBQ Chicken Pizza
特製BBQチキンをトッピングした薄焼き生地にトマトソースとモッツァレラチーズ。美味しい!
BBQソースで和えたチキンをトッピングしたピザ。甘く、スモーキーで、風味豊か。
バッファローチキンピザ
Buffalo Chicken Pizza
ランチドレッシングベース、バッファローチキンバイト、削ぎ切りにしたセロリ、ブルーチーズをかけました
スパイシーなバッファローチキン、セロリ、ブルーチーズをトッピングしたピザ。バッファローウィングの風味を模倣。スパイシーでクリーミー。
ラオバンピザ
The Laoban Pizza
ペパロニ、ミートボール、赤玉ねぎ、マッシュルーム、ハラペーニョ&モッツァレラチーズ。
複数の肉と野菜をたっぷりトッピングしたピザ。スパイシーなハラペーニョがアクセント。濃厚で複雑な味わい。
テクス・メクス・ピザ
Tex-Mex Pizza
タコスシーズニングの牛肉、パプリカ、玉ねぎ、ハラペーニョにサワークリームとコリアンダーをトッピング。
メキシコ風の味付けの牛肉とハラペーニョを使ったピザ。冷たいサワークリームをトッピング。スパイシーで風味豊か。
フィオレンティーナピザ
Pizza Fiorentina
プロシュートハム、フレッシュほうれん草とルッコラ、中央に卵。シグネチャー。
生ハム、葉物野菜、半熟卵をトッピングしたピザ。濃厚で風味豊かで、フレッシュな野菜の風味。
ミートラバーズ
Meat Lovers
プロシュートハム、ベーコン、ハーブソーセージ、パプリカ
ハム、ベーコン、ソーセージなどの様々な肉をたっぷりトッピングしたピザ。塩辛く、風味豊かで、非常に満足感があります。
キャラメル、クッキー、バナナプリン
Caramel, Cookie and Banana Pudding
クリーミーなプリン、クッキー、フルーツを使った甘い層状デザート。濃厚なキャラメル風味。柔らかく贅沢な味わい。
温かい塩キャラメルブラウニーとバニラアイスクリーム
Warm Salted Caramel Brownie with Vanilla Ice Cream
温かい濃厚チョコレートケーキ。塩キャラメルと冷たいアイスクリームをトッピング。温かい/冷たい、甘い/塩辛いの組み合わせ。