カイランのオイスターソース炒め
คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย
カイランのオイスターソース炒め
新鮮でシャキシャキした香港カイランを、まろやかなオイスターソースで炒めました。香ばしい揚げニンニクを散らしています。食べやすく美味しい野菜料理です。
฿59
≈ ¥286
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Thao Suk
Thao Suk
เถาสุข
ワンブラパー地区の伝説的なタイ料理店。一品料理、おかず、麺類など、様々なメニューを提供しています。
おすすめメニュー
当店自慢の人気メニューと秘伝のレシピ
牛/豚の角煮グリーンカレーライス
ข้าวเขียวหวานเนื้อเปื่อย/หมูตุ๋นหลังวัง
グリーンカレー煮込み牛肉/豚肉、ご飯、半熟卵添え
濃厚なグリーンカレー。柔らかく煮込んだ牛肉または豚の角煮入り。ご飯と半熟卵を添えて。
฿110~
≈ ¥534
豚スペアリブの煮込みご飯
ข้าวซี่โครงหมูอบ
豚スペアリブの煮込みご飯
特製ソースで煮込んだ豚スペアリブ。骨からほろほろと外れる柔らかさ。甘辛くまろやかな味わいで、温かいご飯によく合います。
฿125
≈ ¥607
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牛/豚の角煮香港風ご飯
ข้าวหน้าเนื้อเปื่อย/หมูตุ๋นฮ่องกง
牛/豚の角煮香港風ご飯
牛または豚の角煮香港風ご飯。スパイスの効いた濃厚なソースがかかっています。ピクルスとゆで卵を添えて。
฿110~
≈ ¥534
牛/豚の角煮カレーライス
ข้าวหน้าแกงกะหรี่เนื้อเปื่อย/หมูตุ๋น
牛/豚の角煮カレーライス
濃厚なカレーライス。大きめにカットした牛肉または豚の角煮入り。カレー粉とスパイスの香りが豊かです。
฿110~
≈ ¥534
茹で豚ひき肉
หมูเด้งลวก
ソフトボイルド・スペシャル・ひき肉
味付けした豚ひき肉をちょうど良い加減に茹でました。柔らかく弾力のある食感で、シーフードソースやスキヤキソースによく合います。
฿69
≈ ¥335
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茹でミックスボール
ลูกชิ้นรวมลวก
ソフトボイルド・アソートフィッシュボール
厳選された様々な種類の魚のすり身ボールを茹でました。弾力があり、臭みがありません。特製ソースを添えて。
฿89
≈ ¥432
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チャーシューご飯
ข้าวหมูแดง
チャーシューご飯
温かいご飯の上に、柔らかく焼いたチャーシューを乗せ、甘辛いチャーシューソースをかけました。キュウリとネギを添えて。
฿65
≈ ¥315
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スーパー・チキン・オーバー・ライス
ซุปเปอร์ข้าวหน้าไก่
スーパー・ラング・ワン・チキン・グレービー・オーバー・ライス、中華ソーセージと半熟卵添え
特製チキンオーバーライス。まろやかなグレービーソースがかかっています。中華ソーセージと半熟卵でさらに美味しく。
฿89
≈ ¥432
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ご飯にかけて / おかず
炒め物はご飯にかけても、おかずとしてもご注文いただけます。
ガーリックペッパー炒め
ผัดกระเทียมพริกไทย
プットソースイープーン。ガーリック＆ペッパー炒め。
肉をニンニクとコショウで炒め、特製ソースで味付けしました。揚げニンニクの香りがします。
฿75~
≈ ¥364
ジャパニーズソース炒め
ผัดซอสญี่ปุ่น
ジャパニーズ・スティア・フライ・ボウル
肉を日本のソースで炒めました。甘辛くまろやかな味わいです。
฿75~
≈ ¥364
エビ/イカの塩漬け卵炒め
กุ้ง/ปลาหมึก ผัดไข่เค็ม
塩漬け卵と炒め
新鮮なエビまたはイカを、濃厚な塩漬け卵ソースで炒めました。クリーミーで塩辛く、濃厚な卵黄の風味がします。
฿95~
≈ ¥461
ホーリーバジル炒め
ผัดกะเพรา
ホーリーバジル炒め
人気のタイ料理。肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めました。スパイシーでハーブの香りがします。
฿75~
≈ ¥364
ドラクン・スパイシー・炒め
ผัดขี้เมา
ドラクン・スパイシー・炒め
タイのハーブ（若いコショウ、タイ生姜、こぶみかんの葉、生唐辛子など）をたっぷり使ったスパイシーな炒め物。スパイスの香りとスパイシーさが特徴です。
฿75~
≈ ¥364
パッチャ
ผัดฉ่า
フィンガールートスパイシー炒め
タイのハーブ炒め。ガランガル、若いコショウ、こぶみかんの葉の香りを重視。スパイシーでパンチの効いた味わいです。
฿75~
≈ ¥364
チリペースト炒め
ผัดน้ำพริกเผา
チリペースト炒め
濃厚なチリペーストソースで肉を炒めました。甘みが強く、塩味とわずかな辛味があります。チリペーストの香りが豊かです。
฿75~
≈ ¥364
オイスターソース炒め
ผัดน้ำมันหอย
オイスターソース炒め
まろやかな味付けの炒め物。上質なオイスターソースで味付けし、きのこ類とネギを加えました。甘辛い味で食べやすいです。
฿75~
≈ ¥364
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวม
ミックスベジタブル炒め
季節の新鮮な野菜をオイスターソースと肉で炒めました。栄養価が高く美味しい一品です。
฿75~
≈ ¥364
レッドカレーペースト炒め
ผัดพริกแกง
スパイシーカレー炒め
レッドカレーペーストとインゲン、こぶみかんの葉で肉を炒めました。スパイシーでカレーの香りがします。
฿75~
≈ ¥364
黒胡椒炒め
ผัดพริกไทยดำ
黒胡椒炒め
黒胡椒特有の香りがする炒め物。玉ねぎとパプリカを加え、胡椒のスパイシーな味わいです。
฿75~
≈ ¥364
パプリカ炒め
ผัดพริกหยวก
パプリカ炒め
柔らかい緑色のパプリカと肉を炒めました。パプリカと玉ねぎの甘みとシャキシャキ感が楽しめます。辛さは控えめです。
฿75~
≈ ¥364
一品料理
肉の種類：豚肉/鶏肉 65バーツ、エビ/イカ/ミックス 75バーツ
マカロニ炒め
ผัดมะกะโรนี
マカロニ炒め
マカロニをトマトソースで炒め、卵と肉を加えました。甘酸っぱい味で、子供から大人まで楽しめます。
฿75~
≈ ¥364
伝統的スキヤキ
สุกี้โบราณ
タイ伝統スキヤキ
伝統的なタイ風スキヤキ。豆腐発酵ソースの濃厚なタレで、春雨と空芯菜を炒めました。ドライまたは少量の汁気で提供。
฿75~
≈ ¥364
お粥
ข้าวต้ม
お粥
温かいお粥。クリアでまろやかなスープに、お好みの肉、パクチー、揚げニンニクを散らしました。
฿75~
≈ ¥364
豚肉/鶏肉チャーハン
ข้าวผัดหมู/ไก่
豚肉/鶏肉チャーハン。豚肉/鶏肉のみ提供。
ご飯を卵と肉と炒め、調味料で味付けしました。鍋の香りがするまで炒めました。
฿65~
≈ ¥315
伝統的チャーハン
ข้าวผัดโบราณ
伝統的チャーハン
伝統的なチャーハン。黒醤油とケールで味付けし、独特のまろやかな味わいです。
฿75~
≈ ¥364
グリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
グリーンカレーチャーハン
グリーンカレーペーストと混ぜて炒めたご飯。一口ごとにグリーンカレーの味と香りが楽しめます。
฿75~
≈ ¥364
列車チャーハン
ข้าวผัดรถไฟ
カオプットロットファイ
イェンタフォーソースまたは伝統的なトマトソースでピンク色に仕上げたチャーハン。昔懐かしい、なかなか食べられない一品です。
฿75~
≈ ¥364
ドラクン・スパイシー・ママー
มาม่าผัดขี้เมา
ドラクン・スパイシー・ヌードル
インスタント麺をドラクンソースで炒めました。スパイシーでパンチの効いた味わいで、もちもちの麺が特徴です。
฿75~
≈ ¥364
パッタイ
ผัดไทย
パッタイ
本格的なパッタイ。もちもちの麺をタマリンドソースで味付けし、甘酸っぱく仕上げました。ローストピーナッツとライムを添えて。
฿85~
≈ ¥413
パットミービッグタイ
ผัดหมี่บิ๊กไต้
南部風カレー風味炒め麺：パットミーパクタイ
濃厚な味付けの炒め麺。南タイのカレーペーストの香りが特徴で、スパイシーで独特な味わいです。
฿85
≈ ¥413
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ノンカイ風炒め麺
ผัดหมี่หนองคาย
ノンカイ風炒め麺：パットミーノンカイ
ノンカイ風伝統炒め麺。もちもちの麺をまろやかに味付けしました。
฿75
≈ ¥364
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クリーミーオムライス
ข้าวไข่ข้น
クリーミーオムレツ：カオカイコン
温かいご飯の上に、バターとミルクの香りがするクリーミーで滑らかなオムレツを乗せました。
฿70~
≈ ¥340
エビ味噌/カニ味噌チャーハン
ข้าวผัดมันกุ้ง/มันปู
エビ味噌/カニ味噌チャーハン：カオプットムンクン/プー
エビ味噌またはカニ味噌で和えたチャーハン。クリーミーで鮮やかな色合いで食欲をそそります。
฿90~
≈ ¥437
カニ/エビチャーハン
ข้าวผัดปู/กุ้ง
カニ/エビチャーハン：カオプットプー/クン
カニまたは新鮮なエビを加えたチャーハン。鍋の香りが食欲をそそり、まろやかな味わいです。
฿80~
≈ ¥388
ナム入りチャーハン
ข้าวผัดแหนม
北部風ソーセージチャーハン：カオプットナム
酸味のあるナムを加えて炒めたチャーハン。卵とケールで味のバランスを取り、ครบ（すべて）の味を楽しめます。
฿75
≈ ¥364
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ベトナム風クワイジャップ
ก๋วยจั๊บญวน
ベトナム風幅広麺：クワイジャップベトナム
もちもちのベトナム風クワイジャップ麺。豚ソーセージと揚げネギ入り。温かいスープで提供。
฿65
≈ ¥315
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カレー / スープ / ヤム
スープ、タイカレー、スパイシーヤム
ひき肉と海藻の中華風スープ
แกงจืดสาหร่ายหมูสับ
ひき肉と海藻の中華風スープ：ゲーンチュッドサラエムーサブ
さっぱりとしたクリアスープ。海藻と味付けひき肉入り。こってりした料理の箸休めに最適です。
฿85
≈ ¥413
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ひき肉と卵焼きの中華風スープ
แกงจืดไข่น้ำหมูสับ
豚骨スープ、浮き実オムレツとひき肉入り
ひき肉と、一口大に切った卵焼きが入った中華風スープ。豚骨スープの甘みが特徴です。
฿85
≈ ¥413
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カオパ（豚肉/鶏肉）
แกงป่า หมู/ไก่
ペッパーコーンとタイバジル入りスパイシースープ：カオパ
ココナッツミルクを使わないタイ風カレー。ハーブとカレーペーストのスパイシーさが特徴で、様々な山菜が入っています。
฿85~
≈ ¥413
ソムトム
แกงส้ม
スパイシー＆サワースープ（エビ＆オムレツ入り）：カオソー
酸味が際立ち、甘みが続く濃厚なソムタム。魚のすり身をカレーペーストに混ぜ込み、エビとチャオム卵またはミックスベジタブル入り。
฿85
≈ ¥413
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豚肉/鶏肉のオームカレー
แกงอ่อมหมู/ไก่
イサーン風ホーリーバジル炒め（豚肉/鶏肉）
イサーン風カレー。ディルと地元のハーブの香りが特徴で、まろやかな味わいです。辛さは控えめです。
฿85~
≈ ¥413
豚スペアリブのトムセーブ
ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน
豚スペアリブのスパイシースープ：トムセーブ
酸味と辛味が効いたスパイシースープ。柔らかく煮込んだ豚スペアリブ入り。
฿95
≈ ¥461
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トムヤムクン（クリーミー/クリア）
ต้มยำน้ำข้น/น้ำใส
トムヤムクン（エビ/イカ/ミックス）
濃厚なトムヤムクン。トムヤムペースト、ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉の香りが豊かです。クリーミーまたはクリアからお選びいただけます。
฿85~
≈ ¥413
ヤムママー
ยำมาม่า
スパイシーヌードルサラダ：ヤムママー
インスタント麺を茹で、様々な具材と和えました。酸味、辛味、塩味のバランスが取れた味わいです。
฿95
≈ ¥461
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ヤムルアムミット
ยำรวมมิตร
ミックスベジタブル炒め：パットプクルアムミット（注：タイ語名はヤムルアムミットでスパイシーミックスサラダを意味しますが、英語の説明は前の行と一致しないようです。タイ語ではヤムとなっています）。
シーフード、豚ソーセージ、様々な野菜が入ったスパイシーなヤム。パンチの効いたヤムソースが特徴です。
฿85
≈ ¥413
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ヤムムーヨー
ยำหมูยอ
スパイシー蒸し豚皮ソーセージ：ヤムムーヨー
弾力のある豚肉のソーセージを、玉ねぎとセロリを加えた甘辛いヤムソースで和えました。
฿85
≈ ¥413
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豚肉/鶏肉のラープ
ลาบหมู/ไก่
豚ひき肉/鶏ひき肉のラープサラダ：ラープムー/ガイ
人気のイサーン料理。ひき肉を炒め、ロースト米粉、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付けしました。ハーブの香りが豊かです。
฿95~
≈ ¥461
シーフードラープ
ลาบทะเล
シーフードラープサラダ：ラープタレー
ミックスシーフードラープ。エビ、イカ入り。イサーン風のパンチの効いた味付けで、ロースト米粉の香りがします。
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サイドディッシュ
卵焼き
ไข่เจียว
オムレツ：カイジアオ
溶き卵を揚げた、黄金色で香ばしいオムレツ。どんな料理にも合うシンプルな一品です。
฿10
≈ ¥49
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目玉焼き
ไข่ดาว
目玉焼き：カイダーオ
ちょうどよく揚げた目玉焼き。黄身はとろとろでも、しっかり火を通してもお好みで。
฿10
≈ ¥49
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ご飯
ข้าวสวย
ご飯：カオスアイ
炊きたてのジャスミンライス。粒立ちが美しいです。
฿10
≈ ¥49
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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