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Thanaporn Moo Krata Wat Sangkhachai

ร้านธนภรณ์หมูกระทะ วัดสังข์กระจาย

タナポーンムーガタ

小セット
ชุดเล็ก
小サイズのムーガタセット。マリネポーク、野菜、スープストックが含まれており、焼いたり煮込んだりできます。1〜2名様向け。
฿300 ≈ ¥1,456
中セット
ชุดกลาง
中サイズのムーガタセット。肉と野菜の量が多めです。2〜3名様向け。
฿400 ≈ ¥1,941
大セット
ชุดใหญ่
大サイズのムーガタセット。肉と野菜の量が最も多く、グループ向けです。3〜4名様向け。
฿500 ≈ ¥2,427

100gあたり

追加の具材は100gあたり(または「キート」)で販売。グリルにバラエティを加えるための追加食材をお選びください。

フィッシュ豆腐
เต้าหู้ปลา
フィッシュ豆腐。魚のすり身で作られた、柔らかい角切りの豆腐。風味はマイルドでスポンジのような食感で、スープで煮込むのに適しています。
฿25 ≈ ¥121
クリスピーイカ
ปลาหมึกกรอบ
イカの酢漬け(クリスピーイカ)。赤褐色で独特のカリカリした食感を持つイカの酢漬け。味はマイルドで、ソースがよく絡みます。
฿25 ≈ ¥121
カニカマ
ปูอัด
カニカマ。白身魚のすり身で作られたカニ風味かまぼこ。甘みと塩味があり、軽く茹でるだけで食べられます。
฿25 ≈ ¥121
ソーセージ
ไส้กรอก
ソーセージ。定番のホットドッグ風ソーセージ。塩味があり柔らかく、子供に人気です。
฿25 ≈ ¥121
レバー
ตับ
豚レバーのスライス。火を通すと濃厚でクリーミーな食感になります。柔らかさを保つために短時間だけさっと茹でるのが最適です。
฿25 ≈ ¥121
フィッシュボール
ลูกชิ้นปลา
フィッシュボール。魚のすり身で作られた、丸くて弾力のあるボール。魚の風味はマイルドです。
฿25 ≈ ¥121
マリネポーク
หมูหมัก
マリネポーク。豚肉のスライスをゴマ油とスパイスで柔らかくなるまでマリネしました。焼き物のメインとなる肉です。
฿30 ≈ ¥146
豚バラ肉
สามชั้น
豚バラ肉。脂肪分の多い豚肉の部位。焼くと脂が溶け出し、鍋を油でコーティングし、肉をカリカリでジューシーにします。
฿40 ≈ ¥194
新鮮なイカ
ปลาหมึกสด
新鮮なイカ。下処理済みのイカのスライス。噛み応えのある食感とマイルドなシーフードの風味。
฿35 ≈ ¥170
ハム
แฮม
ハムスライス。豚もも肉の塩漬け。塩味と旨味があります。
฿45 ≈ ¥218
ベーコン
เบคอน
ベーコン。豚バラ肉を塩漬けし、燻製にしたもの。カリカリに焼くと非常に香ばしく風味豊かになります。
฿55 ≈ ¥267

野菜セット

タレは100gあたり
น้ำจิ้มขีดละ
タレは100gあたり。焼肉に欠かせない、スパイシーなタイ風ソース。
฿30 ≈ ¥146
スープストックは袋あたり
น้ำซุปถุงละ
追加スープストックの袋。グリルパンのスープ部分に補充するために使用します。
฿25 ≈ ¥121
野菜セットあたり
ผักชุดละ
野菜セット。キャベツ、空芯菜、コーンなどの新鮮な野菜の盛り合わせで、スープで煮込むためのものです。
฿30 ≈ ¥146
タレボトル
น้ำจิ้มขวด
ボトルあたり
ボトル入りのタレ。お店自慢のスパイシーソースを持ち帰り用のボトルにしたものです。
฿69 ≈ ¥335

メニューの最後

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お店情報

4.2
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