カリカリ豚肉 หมูกรอบ 味付けした豚バラ肉を、黄金色にカリカリになるまで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかくジューシーで、塩味と脂のバランスが良いです。おやつにも、ご飯のおかずにも最適です。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
揚げ豚バラ肉のナンプラー風味 สามชั้นทอดน้ำปลา 厳選されたナンプラーでマリネし、黄金色にカリカリになるまで揚げた豚バラ肉。ナンプラーの香りが良く、塩味と脂のバランスが良いです。おやつにも最適。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
塩唐辛子炒めカリカリ豚肉ご飯 ข้าวหมูกรอบผัดพริกเกลือ カリカリ豚肉を唐辛子、塩、みじん切りニンニクで炒め、香ばしくスパイシーで塩辛くクリーミーな味わい。熱々のご飯を添えて。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
パッカイラン・ムー・グロープ(カリカリ豚肉とカイラン菜の炒め物) ผัดคะน้าหมูกรอบ 新鮮でシャキシャキのカイラン菜をカリカリ豚肉とオイスターソース、豆味噌で炒めたもの。まろやかな味で、鍋の香りがします。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
カイラン菜のオイスターソース炒め คะน้าผัดน้ำมันหอย カイラン菜をオイスターソースで炒め、軽く塩味と甘みをつけたもの。野菜の新鮮なシャキシャキ感を重視。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
パッタイクン(エビのパッタイ) ผัดไทยกุ้ง もちもちのチャンセン麺を甘酸っぱいパッタイソースで炒め、新鮮なエビ、大根の甘酢漬け、豆腐、砕いたピーナッツを加えたもの。本格的なタイのまろやかな味わい。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
パッタイ・ムー・グロープ(カリカリ豚肉のパッタイ) ผัดไทยหมูกรอบ パッタイに大きなカリカリ豚肉を加え、もちもち麺と濃厚な味わいを組み合わせた特別なメニューです。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
ひき肉のガパオ炒めご飯と目玉焼き ข้าวกระเพราหมูสับไข่ดาว タイの人気メニュー。ひき肉をバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。スパイシーで香りが良く、カリカリの目玉焼きを添えて。 ฿89 ≈ ¥432 − 0 +
ムーナムトック(豚肉のスパイシーサラダ) หมูน้ำตก 豚首肉のスライスをラープ風に味付けし、ロースト米粉、唐辛子粉、ナンプラー、ライムを加えたもの。イサーン地方らしい、パンチの効いた酸っぱ辛い味わい。 ฿109 ≈ ¥529 − 0 +
パッガパオ・ムック(イカのガパオ炒めご飯) ข้าวกะเพราหมึก 新鮮なイカを一口大にカットし、パッガパオソースで炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが豊かです。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
スパゲッティ・キーマオ・クン(エビの激辛スパゲッティ炒め) สปาเก็ตตี้ขี้เมากุ้ง スパゲッティを激辛のキーマオソースと新鮮なエビで炒めたもの。スパイシーで、ガランガルと若いコショウの香りが豊かです。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
カオマンガイ・ムーナムトック(チキンライスと豚肉のスパイシーサラダ) ข้าวมันไก่หมูน้ำตก スパイシーグリルポークサラダライス 熱々のご飯に、スパイシーなムーナムトックを添えたもの。満足感があり、味のしっかりした一品。 ฿109 ≈ ¥529 − 0 +
グリーンカレーライス ข้าวแกงเขียวหวาน 淡い緑色のココナッツカレー。カレーペーストの香りが良く、甘く、クリーミーで、塩辛く、少しスパイシー。鶏肉とナス入り。熱々のご飯を添えて。 ฿109 ≈ ¥529 − 0 +
スパゲッティ・キーマオ・ガイ(鶏肉の激辛スパゲッティ炒め) สปาเก็ตตี้ขี้เมาไก่ スパゲッティをパッキーマオソースと鶏肉で炒めたもの。スパイシーでタイハーブの香りが豊かです。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
マンゴーともち米 ข้าวเหนียวมะม่วง 人気のデザート。甘くクリーミーなココナッツもち米に、甘く香りの良い熟したマンゴーを添え、濃厚なココナッツミルクをかけたもの。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
パイナップルチャーハン ข้าวผัดสับปะรด パイナップル、レーズン、カシューナッツ、肉が入ったチャーハン。パイナップルの甘酸っぱさとカレー粉の香りが特徴です。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
カピチャーハンとカリカリ豚肉 ข้าวคลุกกะปิและหมูกรอบ タイ風ビビンバとカリカリ豚肉 厳選されたカピで和えたご飯に、細切りマンゴー、エシャロット、チャーシュー、カリカリ豚肉などの付け合わせを添えて。 ฿149 ≈ ¥723 − 0 +