Tang Gourmet

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中華鍋
スナック
アラカルトロティスリー
ライスプレート
要予約
中華鍋

中華鍋料理、特に記載がない限りデフォルト価格は10.50€です。

パッタイ

LE PAD THAI

米麺を卵、もやし、甘酸っぱいタマリンドソースと一緒に中華鍋で炒めたもの。砕いたピーナッツを添えて。

10.50~

タイ風チャーハン

LE RIZ SAUTE THAI

野菜、卵、アジア風調味料と一緒に中華鍋で炒めたジャスミンライス。

10.50~

プレーンライス

LE RIZ NATURE

白米付き。

メインの肉または野菜のソース料理を添えた白米のプレート。

10.50~

ラッカーポークチャーハン

LE RIZ CANTONAIS AU PORC LAQUÉ

クラシックなチャーハンにグリーンピースと卵、甘辛いラッカーポークを添えたもの。

10.50
$12.00

鶏肉の焼きそば

LES NOUILLES SAUTÉES AU POULET

鶏肉とシャキシャキ野菜の中華鍋炒め焼きそば。

10.50
$12.00

スパイシーエビライス

LE RIZ AU CREVETTES PIQUANTES

スパイシーで風味豊かなソースで炒めたエビをご飯に乗せたもの。

12.50
$14.00

ロク・ロク・ライス

LE RIZ LOC LAC

柔らかいマリネ牛肉を炒め、ご飯(しばしばトマト風味)と目玉焼きを添えたもの。

11.50
$13.00
スナック

単品販売

プレーンドーナツ

BEIGNET NATURE

シンプルで黄金色に揚がった柔らかい揚げパン。

1.30
$2.00

ゴマ団子

BEIGNET AUX SÉSAMES

ゴマをまぶした揚げパン、外はカリカリ。

1.30
$2.00

生春巻き

ROULEAUX DE PRINTEMPS

米粉の皮に春雨、レタス、ハーブ、エビを詰めた生春巻き。

2.80
$3.00

カニ詰め

CRABE FARCI

カニの殻に肉とカニの詰め物を詰めて揚げたもの。

3.20
$4.00

詰め物入り鶏手羽先

AILE DE POULET FARCI

骨抜きで風味豊かな詰め物をした鶏の手羽先を揚げたもの。

3.10
$4.00

タロ芋の詰め物

TARO FARCI

タロ芋(塊茎)と肉の詰め物を使ったカリカリの揚げ物。

2.60
$3.00

シーフードチャプチェ

CHAUSSON AUX FRUITS DE MER

魚介類の詰め物をした揚げたミニパイ。

1.30
$2.00

サモサ

SAMOUSSA

スパイシーなカレーひき肉を詰めたカリカリの三角形のパイ。

1.30
$2.00

大根餅

PÂTÉ DE RADIS BLANC

大根と米粉で作った塩味のケーキ、柔らかい食感、フライパンで焼いたもの。

1.30
$2.00

ローストポークバオ

BAO AU PORC LAQUÉ

蒸した白いふわふわのブリオッシュに甘辛いラッカーポーク(チャーシュー)を詰めたもの。

2.30
$3.00

チャーシューバオ

BAO AU PORC HACHÉ

蒸した白いブリオッシュに味付けしたひき肉を詰めたもの。

2.30
$3.00
アラカルトロティスリー

ラッカーダック - 丸ごと

LE CANARD LAQUÉ - ENTIER

広東風ローストダック、光沢のある赤い皮とジューシーな肉。

23~

ラッカーダック - ハーフ

LE CANARD LAQUÉ - DEMI

ローストしたラッカーダックのハーフ。

12~

ラッカーダック - クォーター

LE CANARD LAQUÉ - QUART

ローストしたラッカーダックのクォーター。

7
$8.00

ピパダック

LE CANARD PI-PA

蝶のように開いたローストダック(ピパリュートの形)、非常にカリカリの皮と風味豊かな肉。

14~

五香ダック

LE CANARD AUX 5 PARFUMS

五香粉ミックスでマリネしたローストダック。

8.20~

醤油チキン

POULET À LA SAUCE SOJA

キロあたりの価格

風味豊かな醤油ダレで茹でた鶏肉、柔らかい肉と色鮮やかな皮。

13.95
$16.00

クリスピーポークバラ肉

POITRINE DE PORC CROUSTILLANTE

キロあたりの価格

パリパリの皮が膨らんだローストポークバラ肉(シウユック)。

24.90
$29.00

ラッカーポークロース

ECHINE DE PORC LAQUÉE

キロあたりの価格

バーベキューで焼いたマリネ豚ロース(チャーシュー)、甘くて柔らかい。

24.90
$29.00

ラッカーポーク軟骨

CARTILAGE DE PORC LAQUÉ

キロあたりの価格

ラッカーポークの軟骨部分、カリカリの食感。

24.90
$29.00

五香豚足

FUSEAUX AUX 5 PARFUMS

キロあたりの価格

五香粉でマリネしてローストした鶏もも肉。

22
$25.00

五香粉モツ盛り合わせ

ASSORTIMENT DE TRIPES AUX 5 PARF

キロあたりの価格

スパイスの効いたブイヨンで煮込んだ内臓の盛り合わせ。

18.90
$22.00

五香豚すね肉

JAMBONNEAU AUX 5 PARFUMS

キロあたりの価格

5つのスパイスで煮込んだ豚すね肉、とろけるような肉質。

12.95
$15.00

五香ダック手羽先

AILES DE CANARD AUX 5 PARFUMS

キロあたりの価格

五香粉で煮込んだダックの手羽先。

8.90
$10.00

ローストコケレット

COQUELET LAQUÉ

1個あたりの価格

丸ごとローストしてラッカーをかけた若鶏。

6.90
$8.00

グリル/ラッカーチキンもも肉

CUISSE DE POULET GRILLÉE/LAQUÉE

1個あたりの価格

ラッカー塗装された皮を持つローストチキンもも肉。

3.90
$5.00
ライスプレート

ラッカーダックライス

RIZ AU CANARD LAQUÉ

ラッカーダックのスライスをご飯に乗せ、ソースをかけたもの。

10.90
$13.00

クリスピーポークライス

RIZ AU PORC CROUSTILLANT

ローストポークのスライスをカリカリの皮ごとご飯に乗せたもの。

10.50
$12.00

ラッカーポークライス

RIZ AU PORC LAQUÉ

甘辛いラッカーポークのスライスをご飯に乗せたもの。

10.50
$12.00

ライス・トゥー・トレジャー

RIZ 2 TRÉSORS

お好みのロースト肉2種類(例:ラッカーポークとダック)を添えたライスプレート。

10.50
$12.00
要予約

ローストポーク - 丸ごと

PORCELET LAQUÉ - ENTIER

黄金色でパリパリの皮を持つ丸ごとローストした子豚。宴会に最適。

209~

ローストポーク - ハーフ

PORCELET LAQUÉ - DEMI

ロースト子豚のハーフ。

110~

丸ごと子豚

COCHON DE LAIT ENTIER

丸ごとローストした子豚。

169~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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