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Tang Gourmet

★ 3.6 (1,357)

中華鍋

中華鍋料理、特に記載がない限りデフォルト価格は10.50€です。

パッタイ
LE PAD THAI
米麺を卵、もやし、甘酸っぱいタマリンドソースと一緒に中華鍋で炒めたもの。砕いたピーナッツを添えて。
€10.50~ ≈ ¥1,902
タイ風チャーハン
LE RIZ SAUTE THAI
野菜、卵、アジア風調味料と一緒に中華鍋で炒めたジャスミンライス。
€10.50~ ≈ ¥1,902
プレーンライス
LE RIZ NATURE
白米付き。
メインの肉または野菜のソース料理を添えた白米のプレート。
€10.50~ ≈ ¥1,902
ラッカーポークチャーハン
LE RIZ CANTONAIS AU PORC LAQUÉ
クラシックなチャーハンにグリーンピースと卵、甘辛いラッカーポークを添えたもの。
€10.50 ≈ ¥1,902
鶏肉の焼きそば
LES NOUILLES SAUTÉES AU POULET
鶏肉とシャキシャキ野菜の中華鍋炒め焼きそば。
€10.50 ≈ ¥1,902
スパイシーエビライス
LE RIZ AU CREVETTES PIQUANTES
スパイシーで風味豊かなソースで炒めたエビをご飯に乗せたもの。
€12.50 ≈ ¥2,265
ロク・ロク・ライス
LE RIZ LOC LAC
柔らかいマリネ牛肉を炒め、ご飯（しばしばトマト風味）と目玉焼きを添えたもの。
€11.50 ≈ ¥2,084

スナック

単品販売

プレーンドーナツ
BEIGNET NATURE
シンプルで黄金色に揚がった柔らかい揚げパン。
€1.30 ≈ ¥236
ゴマ団子
BEIGNET AUX SÉSAMES
ゴマをまぶした揚げパン、外はカリカリ。
€1.30 ≈ ¥236
生春巻き
ROULEAUX DE PRINTEMPS
米粉の皮に春雨、レタス、ハーブ、エビを詰めた生春巻き。
€2.80 ≈ ¥507
カニ詰め
CRABE FARCI
カニの殻に肉とカニの詰め物を詰めて揚げたもの。
€3.20 ≈ ¥580
詰め物入り鶏手羽先
AILE DE POULET FARCI
骨抜きで風味豊かな詰め物をした鶏の手羽先を揚げたもの。
€3.10 ≈ ¥562
タロ芋の詰め物
TARO FARCI
タロ芋（塊茎）と肉の詰め物を使ったカリカリの揚げ物。
€2.60 ≈ ¥471
シーフードチャプチェ
CHAUSSON AUX FRUITS DE MER
魚介類の詰め物をした揚げたミニパイ。
€1.30 ≈ ¥236
サモサ
SAMOUSSA
スパイシーなカレーひき肉を詰めたカリカリの三角形のパイ。
€1.30 ≈ ¥236
大根餅
PÂTÉ DE RADIS BLANC
大根と米粉で作った塩味のケーキ、柔らかい食感、フライパンで焼いたもの。
€1.30 ≈ ¥236
ローストポークバオ
BAO AU PORC LAQUÉ
蒸した白いふわふわのブリオッシュに甘辛いラッカーポーク（チャーシュー）を詰めたもの。
€2.30 ≈ ¥417
チャーシューバオ
BAO AU PORC HACHÉ
蒸した白いブリオッシュに味付けしたひき肉を詰めたもの。
€2.30 ≈ ¥417

アラカルトロティスリー

ラッカーダック - 丸ごと
LE CANARD LAQUÉ - ENTIER
広東風ローストダック、光沢のある赤い皮とジューシーな肉。
€23~ ≈ ¥4,167
ラッカーダック - ハーフ
LE CANARD LAQUÉ - DEMI
ローストしたラッカーダックのハーフ。
€12~ ≈ ¥2,174
ラッカーダック - クォーター
LE CANARD LAQUÉ - QUART
ローストしたラッカーダックのクォーター。
€7 ≈ ¥1,268
ピパダック
LE CANARD PI-PA
蝶のように開いたローストダック（ピパリュートの形）、非常にカリカリの皮と風味豊かな肉。
€14~ ≈ ¥2,537
五香ダック
LE CANARD AUX 5 PARFUMS
五香粉ミックスでマリネしたローストダック。
€8.20~ ≈ ¥1,486
醤油チキン
POULET À LA SAUCE SOJA
キロあたりの価格
風味豊かな醤油ダレで茹でた鶏肉、柔らかい肉と色鮮やかな皮。
€13.95 ≈ ¥2,527
クリスピーポークバラ肉
POITRINE DE PORC CROUSTILLANTE
キロあたりの価格
パリパリの皮が膨らんだローストポークバラ肉（シウユック）。
€24.90 ≈ ¥4,511
ラッカーポークロース
ECHINE DE PORC LAQUÉE
キロあたりの価格
バーベキューで焼いたマリネ豚ロース（チャーシュー）、甘くて柔らかい。
€24.90 ≈ ¥4,511
ラッカーポーク軟骨
CARTILAGE DE PORC LAQUÉ
キロあたりの価格
ラッカーポークの軟骨部分、カリカリの食感。
€24.90 ≈ ¥4,511
五香豚足
FUSEAUX AUX 5 PARFUMS
キロあたりの価格
五香粉でマリネしてローストした鶏もも肉。
€22 ≈ ¥3,986
五香粉モツ盛り合わせ
ASSORTIMENT DE TRIPES AUX 5 PARF
キロあたりの価格
スパイスの効いたブイヨンで煮込んだ内臓の盛り合わせ。
€18.90 ≈ ¥3,424
五香豚すね肉
JAMBONNEAU AUX 5 PARFUMS
キロあたりの価格
5つのスパイスで煮込んだ豚すね肉、とろけるような肉質。
€12.95 ≈ ¥2,346
五香ダック手羽先
AILES DE CANARD AUX 5 PARFUMS
キロあたりの価格
五香粉で煮込んだダックの手羽先。
€8.90 ≈ ¥1,612
ローストコケレット
COQUELET LAQUÉ
1個あたりの価格
丸ごとローストしてラッカーをかけた若鶏。
€6.90 ≈ ¥1,250
グリル/ラッカーチキンもも肉
CUISSE DE POULET GRILLÉE/LAQUÉE
1個あたりの価格
ラッカー塗装された皮を持つローストチキンもも肉。
€3.90 ≈ ¥707

ライスプレート

ラッカーダックライス
RIZ AU CANARD LAQUÉ
ラッカーダックのスライスをご飯に乗せ、ソースをかけたもの。
€10.90 ≈ ¥1,975
クリスピーポークライス
RIZ AU PORC CROUSTILLANT
ローストポークのスライスをカリカリの皮ごとご飯に乗せたもの。
€10.50 ≈ ¥1,902
ラッカーポークライス
RIZ AU PORC LAQUÉ
甘辛いラッカーポークのスライスをご飯に乗せたもの。
€10.50 ≈ ¥1,902
ライス・トゥー・トレジャー
RIZ 2 TRÉSORS
お好みのロースト肉2種類（例：ラッカーポークとダック）を添えたライスプレート。
€10.50 ≈ ¥1,902

要予約

ローストポーク - 丸ごと
PORCELET LAQUÉ - ENTIER
黄金色でパリパリの皮を持つ丸ごとローストした子豚。宴会に最適。
€209~ ≈ ¥37,866
ローストポーク - ハーフ
PORCELET LAQUÉ - DEMI
ロースト子豚のハーフ。
€110~ ≈ ¥19,930
丸ごと子豚
COCHON DE LAIT ENTIER
丸ごとローストした子豚。
€169~ ≈ ¥30,619

メニューの最後

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お店情報

★
3.6
Google Mapsの評価1,357件
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