タム・ムック・クロープ(クリスピーイカのソムタム) ตำหมึกกรอบ カリカリとしたクリスピーイカが入ったスパイシーなソムタム。スパイシーなソムタムソースとの相性も抜群です。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
タム・カオ・ポート・クン・ソッド(コーンと生エビのソムタム) ตำข้าวโพดกุ้งสด タム・カオ・ポート(コーンソムタム)に生エビを加えたもの。コーンの甘みとスパイシーさが調和した、まろやかな味わいです。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
タム・ムー・クロープ(クリスピーポークソムタム) ตำหมูกรอบ カリカリに揚げた豚バラ肉をたっぷり使ったソムタム。カリカリの皮と柔らかい肉の食感が絶妙な美味しさを生み出します。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ヤム・デーン・デゥン(弾力のある具材のヤムサラダ) ยำเด้งดึ๋ง ヤム・ムー・デーン(弾力のある豚肉のヤムサラダ)。酸味と辛味の効いたヤムソースで味付けされています。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ヤム・ムー・クロープ(クリスピーポークヤムサラダ) ยำหมูกรอบ カリカリに揚げた豚バラ肉をスパイシーなヤムサラダにしました。ヤムソースがカリカリの豚肉に染み込み、絶妙な味わいです。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
タム・ムック・クロープ・ムー・クロープ(クリスピーイカとクリスピーポークのソムタム) ตำหมึกกรอบ หมูกรอบ クリスピーイカとクリスピーポークが入った具沢山のソムタム。一つの皿で様々な美味しさを楽しめます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
タム・スア・プー・プラーラー(カニと発酵魚ソースのソムタムとカノムチーン麺) ตำซั่วปูปลาร้า カノムチーン麺を加えたカニと発酵魚ソースのソムタム。食感と満足感をプラスします。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
タム・デーン・プー・プラーラー(キュウリとカニと発酵魚ソースのソムタム) ตำแตงปูปลาร้า キュウリを細かく刻んで青パパイヤの代わりに使ったソムタム。カニと発酵魚ソースで和え、爽やかでカリカリした食感です。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +
タム・トゥア・プー・プラーラー(インゲン豆とカニと発酵魚ソースのソムタム) ตำถั่วปูปลาร้า 新鮮なインゲン豆をソムタムの材料と発酵魚ソースで和えたもの。カリカリとした食感で、濃厚な味わいです。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +
タム・プー・プラーラー・カイ・ケム(塩漬け卵入りカニと発酵魚ソースのソムタム) ตำปูปลาร้าไข่เค็ม タム・プー・プラーラー(カニと発酵魚ソースのソムタム)に、塩漬け卵のクリーミーさと塩味をプラス。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
タム・プー・プラーラー・カイ・イアオ・マー(ピータン入りカニと発酵魚ソースのソムタム) ตำปูปลาร้าไข่เยี่ยวม้า タム・プー・プラーラー・カイ・イアオ・マー(カニと発酵魚ソース、ピータン入りソムタム)。ピータンのクリーミーさがソムタムのスパイシーさと絶妙に調和します。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
タム・コー・ムー・ヤーン・プー・プラーラー(グリル豚首肉とカニと発酵魚ソースのソムタム) ตำคอหมูย่างปูปลาร้า タム・プー・プラーラー(カニと発酵魚ソースのソムタム)に、香ばしく柔らかい脂身付きのグリル豚首肉をトッピング。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
タム・カオ・ポート・カイ・ケム(塩漬け卵入りコーンソムタム) ตำข้าวโพดไข่เค็ม 甘くてまろやかなコーンソムタムに、塩漬け卵のクリーミーさと塩味を加えています。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
タム・タイ・ムーヨー(タイ風ソムタムと豚肉ソーセージ) ตำไทยหมูยอ タイ風ソムタムに、しっかりとした食感のムーヨー(豚肉ソーセージ)が入っています。ソムタムソースとの相性も抜群です。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
タム・トレイ・タイ(タイ風ソムタムトレイ) ตำถาดไทย タイ風ソムタムを大きなトレイに盛り付け、カノムチーン(麺)、カプ・ムー(揚げ豚皮)、ゆで卵、新鮮な野菜など、様々な付け合わせが付いています。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
タム・トレイ・ラオ(ラオス風ソムタムトレイ) ตำถาดลาว スパイシーで濃厚なラオス風ソムタム。トレイに盛り付けられ、豊富な付け合わせが付いており、複数人での食事に適しています。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ヤム・ウンセン・ムー・サップ(春雨と豚ひき肉のヤムサラダ) ยำวุ้นเส้นหมูสับ ヤム・ウンセン・ムー・サップ(春雨と豚ひき肉のヤムサラダ)。酸味と辛味のバランスが取れた、風味豊かな一品です。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ヤム・ママー・ムー・ヨー(インスタントラーメンと豚肉ソーセージのヤムサラダ) ยำมาม่าหมูยอ インスタントラーメンとムーヨー(豚肉ソーセージ)のヤムサラダ。スパイシーで人気のある一品です。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ヤム・カオ・ポート・クン・ソッド(コーンと生エビのヤムサラダ) ยำข้าวโพดกุ้งสด ヤム・カオ・ポート・クン・ソッド(コーンと生エビのヤムサラダ)。爽やかで、甘み、酸味、辛味のバランスが取れた味わいです。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
トム・セープ・クラドゥーク・オン(豚軟骨のスパイシー酸っぱいスープ) ต้มแซ่บกระดูกอ่อน 豚軟骨のスパイシーで酸っぱいスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りが豊かです。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ガーン・オーム・ムー(豚肉のイサーン風ココナッツミルクスープ) แกงอ่อมหมู 豚肉とディルが入ったイサーン風ガーン・オーム(ココナッツミルクスープ)。カレーとハーブの香りが豊かです。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
塩焼きティラピア ปลาทับทิมเผาเกลือ ミエン・プラー・パオ(焼き魚のミエン)セットとして提供。 塩をまぶして焼いた新鮮なティラピア。ふっくらと柔らかく、甘みのある身。新鮮な野菜、カノムチーン麺、特製ソースが付いています。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
タム・ゲオラオ・プー・マー・ムー・ヨー(メスガニと豚肉ソーセージのソムタム・ゲオラオ) ตำเกาเหลาปูม้าหมูยอ 麺を使わないソムタム。メスガニと豚肉ソーセージがメインで、スパイシーに味付けされています。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ソムタム・ゲオラオ・クンソッド(生エビのソムタム・ゲオラオ) ตำเกาเหลากุ้งสด タム・ゲオラオ・クン・ソッド(生エビのソムタム・ゲオラオ)。プリプリの生エビにスパイシーなヤムソースが染み込んでいます。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
タム・ゲオラオ・サーモン(サーモンのソムタム・ゲオラオ) ตำเกาเหลาแซลมอน 新鮮なサーモンのスライスを使ったスパイシーなゲオラオ。イサーン料理と海の幸の風味が融合しています。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +