豚ひき肉とインスタントラーメンのヤム ยำมาม่าหมูสับ 豚ひき肉とスパイシーなヤムソースで和えたインスタントラーメン、もちもち麺がソースをよく吸う、食べやすい人気メニュー ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
豚ひき肉と春雨のヤム ยำวุ้นเส้นหมูสับ もちもちの春雨を豚ひき肉とヤムにしたもの、酸味、塩味、辛味のバランスが良い、低脂肪で爽やかな一品料理またはサイドメニュー ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
豚肉ソーセージのヤム ยำหมูยอ 豚肉ソーセージを一口大にカットし、ハーブとスパイシーなヤムソースで和えたもの、豚肉ソーセージの弾力のある食感と酸っぱ辛い味がよく合う ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
豚肉のライム和え(ムー・マナオ) หมูมะนาว ちょうどよく茹でた豚肉を、ライムと唐辛子、ニンニクを効かせたスパイシーなソースで和えたもの、冷たいカリカリのカイランの茎添え ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
インゲンのヤム ยำถั่วพู 茹でたカリカリのインゲンを、パッタイソース、ココナッツミルク、豚ひき肉と和えたもの、濃厚な甘み、塩味、辛味、揚げ玉ねぎとピーナッツを散らして ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
エビのハーブ和え(プラ) พล่ากุ้ง 新鮮なエビをトムヤムペーストと細かく刻んだハーブ(レモングラス、バイマックルー、玉ねぎなど)で和えたヤム、濃厚な味わい、ハーブの香りが豊か ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
シーフードとインスタントラーメンのヤム ยำมาม่าทะเล インスタントラーメンを茹で、エビとイカを加えてヤムにしたもの、酸っぱ辛く濃厚な味、ラーメンがヤムソースをよく吸う ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
豚肉ソーセージのソムタム・ゲラオ ตำเกาเหลาหมูยอ パパイヤ麺なしのソムタム、主に豚肉ソーセージを使用、熟成ナムプラーソースで味付け、乾燥唐辛子とライムの香り豊か ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
新鮮エビのソムタム・ゲラオ ตำเกาเหลากุ้งสด イサーン風ヤム、新鮮で甘く弾力のあるエビ入り、スパイシーな味付け、ナムプラー使用、パパイヤ麺なし、具材たっぷり ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
アカガイのソムタム・ゲラオ ตำเกาเหลาหอยแครง アカガイの茹で物、スパイシーなナムプラーサラダソースで和え、辛味と塩味が前面に出た、ナムプラーのコクのある味わい ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
アカガイと新鮮エビのソムタム・ゲラオ ตำเกาเหลาปูม้า/กุ้งสด カニと新鮮エビの組み合わせ、スパイシーなソムタムソースで、カニの甘さとエビの弾力を味わえる ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ホタテガイと新鮮エビのソムタム・ゲラオ ตำเกาเหลาหอยแครง/กุ้งสด アカガイと新鮮エビの組み合わせ、スパイシーなゲラオ風、新鮮なシーフード好きに最適 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
アカガイと塩漬け卵黄のソムタム・ゲラオ ตำเกาเหลาหอยแครง/ไข่แดงเค็ม 新鮮なアカガイと塩漬け卵黄をソムタムヤムソースで和えたもの、塩味、コク、辛味のバランスが良い ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
マンゴー/コーン/塩漬け卵のヤム ยำมะม่วง/ข้าวโพด/ไข่เค็ม 酸っぱいマンゴーまたは甘いコーンを選択できるスパイシーなヤム、塩漬け卵を追加して甘じょっぱさをプラス ฿80~ ≈ ¥388 選択0
マンゴー/コーン/ピータンのヤム ยำมะม่วง/ข้าวโพด/ไข่เยี่ยวม้า マンゴーまたはコーンとピータンが入ったヤム、酸味、甘み、塩味、コクのバランスが良い、食欲をそそる一品 ฿80~ ≈ ¥388 選択0
マンゴー/コーン/カニのヤム ยำมะม่วง/ข้าวโพด/ปูจืด 塩漬けカニ(プーヂュン)を使ったヤム、カニのソムタムのような風味、塩味が前面に出てカニの香りが豊か ฿80~ ≈ ¥388 選択0
マンゴー/コーン/新鮮エビのヤム ยำมะม่วง/ข้าวโพด/กุ้งสด 新鮮で甘く弾力のあるエビをマンゴーまたはコーンとヤムに、スパイシーなヤムソースがエビの甘さを引き立てる ฿150~ ≈ ¥728 選択0
マンゴー/コーン/茹でエビのヤム ยำมะม่วง/ข้าวโพด/กุ้งลวก ちょうどよく茹でた新鮮なエビ、弾力のある身、マンゴーまたはコーンとヤムに(生エビが苦手な方向け) ฿150~ ≈ ¥728 選択0
マンゴー/コーン/塩漬け卵黄のヤム ยำมะม่วง/ข้าวโพด/ไข่แดงเค็ม マンゴーまたはコーンと、鮮やかな黄身の塩漬け卵黄が入ったヤム、酸味、甘み、塩味、コクのバランスが良い ฿120~ ≈ ¥582 選択0
マンゴー/コーン/豚肉ソーセージ/カニのヤム ยำมะม่วง/ข้าวโพด/หมูยอ/ปูจืด 豚肉ソーセージとカニをたっぷり使ったヤム、スパイシーで深いコクのある味わい ฿150~ ≈ ¥728 選択0
マンゴー/コーン/アカガイのヤム ยำมะม่วง/ข้าวโพด/หอยแครง 新鮮なアカガイをマンゴーまたはコーンヤムと和えたもの、新鮮な海の幸とヤムソースの相性が良い ฿200~ ≈ ¥971 選択0
マンゴー/コーン/豚肉ソーセージ/カニのヤム ยำมะม่วง/ข้าวโพด/หมูยอ/ปูม้า 新鮮なカニと豚肉ソーセージが入ったプレミアムメニュー、高品質な具材をたっぷり ฿250~ ≈ ¥1,213 選択0
マンゴー/コーン/豚肉ソーセージ/新鮮エビのヤム ยำมะม่วง/ข้าวโพด/หมูยอ/กุ้งสด 豚肉ソーセージと新鮮エビのヤム、マンゴーまたはコーンを選択可 ฿200~ ≈ ¥971 選択0
マンゴー/コーン/豚肉ソーセージ/アカガイのヤム ยำมะม่วง/ข้าวโพด/หมูยอ/หอยแครง 豚肉ソーセージとアカガイの美味しい組み合わせ、スパイシーなヤムソースで和え ฿200~ ≈ ¥971 選択0
マンゴー/コーン/カニ/塩漬け卵黄のヤム ยำมะม่วง/ข้าวโพด/ปูม้า/ไข่เค็ม カニの甘さと塩漬け卵の塩味・コクの組み合わせ、マンゴーまたはコーンヤムソースで味付け ฿200~ ≈ ¥971 選択0
マンゴー/コーン/豚肉ソーセージ/アカガイ/カニのヤム ยำมะม่วง/ข้าวโพด/หมูยอ/หอยแครง/ปูม้า カニ、アカガイ、豚肉ソーセージなどのプレミアム食材を組み合わせた特大盛り合わせ ฿300~ ≈ ¥1,456 選択0
タイ語で「泣く虎」と呼ばれる部位のグリル เสือร้องไห้ 脂身付きの牛肩ロースのグリル(ミディアムレア)、柔らかくジューシー、苦味または酸味のあるジャオソース添え ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ティラピアのルイ・スアン(ハーブ添え) ปลาทับทิมลุยสวน カリッと揚げたスズキに、レモングラス、唐辛子、玉ねぎ、カシューナッツなどの具材たっぷりのハーブヤムソースをかけたもの、スパイシーでタイハーブの香りが豊か ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ティラピアのハーブヤム ปลาทับทิมยำสมุนไพร カリッと揚げたティラピアを、細かく刻んだレモングラス、生姜、バイマックルーなどのハーブと和えたもの、爽やかな香り ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ハーブ風味のティラピア揚げ ปลาทับทิมทอดสมุนไพร カリッと揚げたスズキに、たっぷりのカリカリ揚げハーブを散らしたもの、香ばしく、丸ごと食べられる ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ハーブ風味のティラピア(ルイ・スアン) ปลากระพงลุยสวน カリッと揚げたスズキに、レモングラス、唐辛子、玉ねぎ、カシューナッツなどのハーブをたっぷりかけたヤム ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +