スーパーチキンの足スープ
ซุปเปอร์ตีนไก่
柔らかく煮込んだ鶏の足のスープ。スパイシーなスープに唐辛子とライムで味付け。スーパースタイルの酸味と辛味が効いた味わい。
฿70
≈ ¥340
0
Tam Thad Oroubon
Tam Thad Oroubon
ตำถาด อรอุบล
スープとカレー
地鶏のトムセーブ
ต้มแซ่บไก่บ้าน
地鶏のトムセーブ。しっかりとした肉質。スパイシーでハーブの香りが豊か。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉を使用。酸味、辛味、熱味。
฿100
≈ ¥485
0
柔らかい卵のトムヤムクン
ต้มยำไข่อ่อน
濃厚なトムヤムクン。柔らかい鶏の卵入り。酸味と辛味のスープ。トムヤムの香りが豊か。
฿100
≈ ¥485
0
豚軟骨のトムセーブ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚軟骨のトムセーブ。カリカリで噛み応えがあり、イサーン風のスパイシーなスープ。ロースト唐辛子とハーブの香りが豊か。
฿70
≈ ¥340
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キノコのトムヤムクン
ต้มยำเห็ด
数種類のキノコのトムヤムクン。まろやかな味わい。ちょうど良い酸味と辛味。野菜やキノコが好きな方におすすめ。
฿70
≈ ¥340
0
牛肉のトムセーブ
ต้มแซ่บเนื้อ
スパイシーな牛肉のトムセーブ。スープはスパイスの香りが良く、イサーン風の濃厚な味付け。
฿80
≈ ¥388
0
シーフードのクリーミートムヤムクン
ต้มยำทะเลน้ำข้น
シーフードのクリーミートムヤムクン。エビ、イカ入り。濃厚な味わい。牛乳またはココナッツミルクでクリーミーに。酸味、辛味、すべて揃った味わい。
฿80
≈ ¥388
0
牛スープ
ซุปเนื้อ
煮込み牛スープ。まろやかな味わい。牛肉とスパイスの香りが良い。温かいスープは喉越しが良い。
฿80
≈ ¥388
0
軟骨スープ
ซุปกระดูกอ่อน
豚軟骨の煮込みスープ。澄んだスープはまろやか。軟骨は柔らかく噛みやすい。
0
豚肉のオームカレー
แกงอ่อมหมู
イサーン風豚のオームカレー。ディル（コリアンダー）と地元の野菜入り。汁気は少なめで、プララー（発酵魚醤）とカレーペーストの香りが豊か。
฿70
≈ ¥340
0
牛肉のオームカレー
แกงอ่อมเนื้อ
牛のオームカレー。地元の野菜とハーブ入り。濃厚なスープ。ディル（コリアンダー）の香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
0
煮込み牛肉のオームカレー
แกงอ่อมเนื้อเปื่อย
煮込んで柔らかくなった牛肉のオームカレー。口の中でとろけるような柔らかさ。本場のラオス風オームカレーのスープとよく合います。
฿80
≈ ¥388
0
カエルのオームカレー
แกงอ่อมกบ
田んぼのカエルのオームカレー。ハーブが効いたスパイシーな味わい。ディル（コリアンダー）とカレーペーストで臭みを消しています。
฿80
≈ ¥388
0
ミックスキノコのカレー
แกงเห็ดรวม
ミックスキノコのオームカレー、ヤーンナン（バジルの葉）のスープ入り。キノコの自然な甘み。プララー（発酵魚醤）とバイ・マクラー（タイバジル）の香り。
฿70
≈ ¥340
0
サラダと茹で物
茹で豚の盛り合わせ
หมูลวกจิ้ม
豚肉をちょうど良い加減で茹でたもの。スパイシーなソースを添えて。おつまみにもご飯のおかずにも。
฿80
≈ ¥388
0
茹で牛肉の盛り合わせ
เนื้อลวกจิ้ม
柔らかく茹でた牛肉。スパイシーなジャオソースを添えて。
฿100
≈ ¥485
0
豚肉とライムのサラダ
หมูมะนาว
柔らかい豚肉にスパイシーなドレッシングをかけ、唐辛子とスライスしたニンニクで味付け。カリカリのカイランの茎を添えて。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉とライムのサラダ
เนื้อมะนาว
柔らかい牛肉をライムジュースと生唐辛子で味付け。酸味と辛味が強い。
฿100
≈ ¥485
0
豚の小腸のサラダ
ยำไส้อ่อน
豚の小腸のサラダ。カリカリの食感。スパイシーなドレッシングとハーブ入り。
฿80
≈ ¥388
0
牛の胃袋のサラダ
ยำผ้าขี้ริ้ว
牛の胃袋のサラダ。カリカリで噛み応えがあり、ロースト米の香りがするスパイシーで酸味のある味わい。
฿100
≈ ¥485
0
鶏の足のサラダ
ยำตีนไก่
骨抜き鶏足のサラダ、または煮込み鶏足。スパイシーでパンチの効いたドレッシングと和え。
฿80
≈ ¥388
0
塩漬け卵のサラダ
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵のサラダ。塩味とクリーミーな味わいが、甘酸っぱく辛いドレッシングと対照的。玉ねぎとセロリ入り。
฿80
≈ ¥388
0
生海老のナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
プリプリのエビを良質なナンプラーに漬け込み。スパイシーなシーフードソース、ニンニク、生ゴーヤを添えて。
฿120
≈ ¥582
0
豚肉ソーセージのサラダ
ยำหมูยอ
しっかりした豚肉ソーセージのサラダ。ちょうど良い酸味と辛味。様々な野菜入りで爽やか。
฿80
≈ ¥388
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イカのサラダ
ยำปลาหมึก
一口大の新鮮なイカのサラダ。ちょうど良い加減で茹で、スパイシーなドレッシングと和え。
฿100
≈ ¥485
0
ピータンのサラダ
ยำไข่เยี่ยวม้า
クリーミーなピータンサラダ。とろりとした黄身。スパイシーなドレッシングとピクルス生姜でしつこさを軽減。
฿80
≈ ¥388
0
焼き豚肩ロースのサラダ
ยำคอหมูย่าง
香ばしい焼き豚肩ロースをスパイシーなサラダに。酸味、辛味、塩味、甘味、すべて揃った味わい。
฿80
≈ ¥388
0
シーフードの春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล
もちもちの春雨サラダ。エビとイカ入り。スパイシーで、新鮮なライムの香り。
฿80
≈ ¥388
0
昔ながらの春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นโบราณ
昔ながらの春雨サラダ。豚ひき肉、ピーナッツ、乾燥エビ入り。まろやかな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
チェリー貝のコイ
ก้อยหอยเชอร์รี่
茹でたチェリー貝のコイ。ロースト米、唐辛子粉、ハーブでラオ風に味付け。噛み応えがある。
฿65
≈ ¥315
0
生または調理済みの牛ひき肉のコイ
ก้อยเนื้อดิบ สุก
生牛ひき肉のコイ。ラープの調味料、血、牛胆汁で味付け。苦味のある味わい（生の場合）または、よく炒めたスパイシーな味わい。
ラープとナムトック
豚ひき肉のラープ
ลาบหมู
炒めた豚ひき肉をラープの調味料、ロースト米、唐辛子粉、ライムと和え。酸味、辛味、塩味。
฿65
≈ ¥315
0
鴨のラープ
ลาบเป็ด
細かく刻んだ鴨肉をスパイス、ハーブ、ラープの調味料で味付け。濃厚な味わい。揚げネギを散らして。
฿70
≈ ¥340
0
鶏肉のラープ
ลาบไก่
鶏ひき肉を炒め、イサーン風ラープの調味料で味付け。ロースト米とバジルの香り。
฿65
≈ ¥315
0
春雨のラープ
ลาบวุ้นเส้น
もちもちの春雨をラープ風に。豚ひき肉とラープの調味料入り。スパイシーな味わい。
฿70
≈ ¥340
0
豚の小腸のラープ
ลาบไส้อ่อน
カリカリの豚の小腸をラープの調味料と和え。スパイシーで満足感のある味わい。
฿80
≈ ¥388
0
タケノコスープ
ซุปหน่อไม้
千切りタケノコを茹で、ヤーンナン（バジルの葉）のスープ、ロースト米、唐辛子粉、ローストゴマで味付け。まろやかで風味豊か。
฿65
≈ ¥315
0
ミックスキノコのラープ
ลาบเห็ดรวม
茹でたミックスキノコをラープ風に味付け。ヘルシーでスパイシーな一品。
฿65
≈ ¥315
0
豚レバーのラープ
ตับหวาน
豚レバーをちょうど良い加減で茹でたもの。甘くて柔らかくジューシー。イサーン風ラープの味付け。
0
焼き豚肩ロースのナムトック
น้ำตกคอหมูย่าง
スライスした焼き豚肩ロースをナムトック風に。ロースト米の香りが良く、酸味と辛味がある。
฿75
≈ ¥364
0
牛肉のナムトック
น้ำตกเนื้อ
少し脂身のある焼き牛肉をナムトック風に。スパイシーで、焼き肉と調味料の香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
0
ソムタム
タイ風ソムタムとカニ
ตำไทย ปู
タイ風ソムタムと塩漬け卵。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが良い。
฿45
≈ ¥218
0
カニとプララー（発酵魚醤）のソムタム
ตำปู ปลาร้า
塩漬けカニと茹でたプララー（発酵魚醤）入りラオス風ソムタム。濃厚でスパイシー、プララーの香りが豊か。
฿45
≈ ¥218
0
キュウリのサラダ
ตำแตง
新鮮でカリカリのキュウリのサラダ。スパイシーで爽やかな味わい。
฿50
≈ ¥243
0
タケノコのソムタム
ตำหน่อไม้
茹でたタケノコ麺をスパイシーなプララー（発酵魚醤）で味付け。
฿50
≈ ¥243
0
ソムタムと春雨のサラダ
ตำซั่ว
プララー（発酵魚醤）入りソムタムとカノムジーン（米麺）。もちもちの麺がスパイシーなソムタムのスープを吸い込みます。
฿50
≈ ¥243
0
インゲンのサラダ
ตำถั่วฝักยาว
新鮮でカリカリのインゲンのサラダ。プララー（発酵魚醤）とよく和えられています。
฿50
≈ ¥243
0
コラート風ソムタム
ตำโคราช
タイ風ソムタムとプララー（発酵魚醤）を混ぜ合わせたもの。タイ風ソムタムの酸味とプララーの濃厚さを組み合わせた味わい。
฿50
≈ ¥243
0
ホヤのサラダ
ตำหอยดอง
マリネしたムール貝入りソムタム。酸味と塩味のユニークな味わい。
฿50
≈ ¥243
0
ライタム（蓮の茎）のサラダ
ตำไหลบัว
新鮮でカリカリのライタム（蓮の茎）のサラダ。スパイシーなソムタムのドレッシングがよく染み込みます。
฿60
≈ ¥291
0
カリカリ魚のサラダ
ตำปลากรอบ
カリカリの小魚をトッピングしたソムタム。食感と風味をプラス。
฿60
≈ ¥291
0
ソムタムパー（森のソムタム）
ตำป่า
具材たっぷりのソムタム。春雨、タケノコ、漬物、貝類など入り。濃厚で風味豊かな味わい。
฿60
≈ ¥291
0
塩漬け卵のソムタム
ตำไข่เค็ม
タイ風ソムタムと塩漬け卵。酸味、甘味、クリーミーさ、塩味の完璧な組み合わせ。
฿60
≈ ¥291
0
焼き豚肩ロースのソムタム
ตำคอหมูย่าง
香ばしい焼き豚肩ロースをトッピングしたスパイシーなソムタム。柔らかく脂身があります。
฿70
≈ ¥340
0
新鮮なエビのソムタム
ตำกุ้งสด
新鮮でプリプリのエビ入りソムタム。濃厚なプララー（発酵魚醤）のスープとよく合います。
฿80
≈ ¥388
0
ラオス風ソムタムトレイ
ตำถาดลาว
ラオス風ソムタム、大きなトレイで提供。カノムジーン（米麺）、カプ・ムー（豚皮揚げ）、新鮮な野菜、ゆで卵など、豊富な付け合わせ付き。
฿100
≈ ¥485
0
タイ風ソムタムトレイ
ตำถาดไทย
タイ風ソムタム、大きなトレイで提供。豊富な付け合わせ付き。数人でシェアするのに最適。
฿100
≈ ¥485
0
豚肉ソーセージのソムタム
ตำหมูยอ
しっかりしたウボン風豚肉ソーセージ入りソムタム。スパイシーで刺激的な味わい。
฿80
≈ ¥388
0
とうもろこしのサラダ
ตำข้าวโพด
甘いとうもろこしのサラダ。酸味と甘みのバランスが良い。辛さが苦手な方にもおすすめ。
฿60
≈ ¥291
0
とうもろこしと塩漬け卵のサラダ
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
とうもろこしのサラダ。甘みが塩漬け卵の塩味とクリーミーさを引き立て、絶妙な美味しさ。
฿80
≈ ¥388
0
ライタム（蓮の茎）と新鮮なエビのサラダ
ตำไหลบัวกุ้งสด
カリカリのライタム（蓮の茎）と新鮮で甘いエビを和えたもの。ソムタムのドレッシングがよく染み込みます。
฿100
≈ ¥485
0
とうもろこしと新鮮なエビのソムタム
ตำข้าวโพดกุ้งสด
甘いとうもろこしと新鮮なエビを和えたもの。爽やかな味わい、甘く、カリカリ、スパイシー。
฿120
≈ ¥582
0
揚げ物と焼き物
魚の包み焼きセット、一皿
เมี่ยงปลาเผา ชุดละ
塩焼きの魚。新鮮で甘い身。新鮮な野菜、麺、スパイシーなソースのセット付き。ミアンカム（包み焼き）として。
฿160
≈ ¥776
焼き鶏
ไก่ย่าง
スパイスでマリネした鶏肉を炭火で皮がパリパリ、身が柔らかくなるまでグリル。炭火の香りが豊か。
฿65
≈ ¥315
0
焼き豚肩ロース
คอหมูย่าง
マリネした豚肩ロースのグリル。柔らかく脂身があり、スパイシーなジャオソースを添えて。
฿80
≈ ¥388
0
焼き小腸
ไส้ย่าง
ちょうど良い加減で焼いた小腸。硬すぎず、焼きの香りが良い。ジャオソースを添えて。
฿80
≈ ¥388
0
塩漬け揚げ鶏の手羽先
ปีกไก่ทอดเกลือ
塩でマリネした鶏の手羽先を揚げたもの。黄金色でカリカリ。ちょうど良い塩味。
฿80
≈ ¥388
0
豚バラ肉のナンプラー漬けフライ
สามชั้นทอดน้ำปลา
豚バラ肉のナンプラー漬けフライ。外はカリカリ、中は柔らかい。食べやすい。
฿80
≈ ¥388
0
乾燥豚肉のフライ
หมูแดดทอด
乾燥豚肉のフライ。濃厚な味わい。肉は硬すぎず、温かいもち米と一緒に。
฿80
≈ ¥388
0
乾燥牛肉のフライ
เนื้อแดดทอด
乾燥牛肉のフライ。牛肉とマリネの香りが良い。まろやかな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
揚げ小腸
ไส้ทอด
ガーリック風味の揚げ小腸。外はカリカリ、中は柔らかい。揚げニンニクの香り。
฿80
≈ ¥388
0
チムチュムと一皿料理
豚肉のチムチュム
จิ้มจุ่มหมู
イサーン風鍋セット。豚肉、新鮮な野菜、春雨、香りの良いハーブスープ、スパイシーなソース付き。
฿179
≈ ¥869
0
牛肉のチムチュム
จิ้มจุ่มเนื้อ
牛肉のチムチュムセット。熱々のジャオヘン（タイ風鍋）スープでしゃぶしゃぶ。
฿189
≈ ¥917
0
シーフードのチムチュム
จิ้มจุ่มทะเล
シーフードのチムチュムセット。エビ、イカは新鮮。ハーブスープで茹でます。
฿189
≈ ¥917
0
ミックスチムチュム
จิ้มจุ่มรวม
無料コカ・コーラ、ラージサイズ
大きなチムチュムセット。豚肉、牛肉、シーフード入り。大きなコカ・コーラボトル付き。グループでの食事に最適。
฿350
≈ ¥1,699
0
ウボン風クイジャップ
ก๋วยจั๊บอุบล
新鮮な麺のユアン風クイジャップ。豚骨スープは甘くて香りが良い。豚肉のソーセージと豚骨入り。揚げネギを散らして。
฿55
≈ ¥267
0
白いご飯
ข้าวเปล่า
炊きたての白いご飯。粒が綺麗に揃っています。
฿10
≈ ¥49
0
もち米
ข้าวเหนียว
温かいもち米を竹筒に入れて提供。柔らかく香りが良い。ソムタムやラープと一緒にどうぞ。
฿10
≈ ¥49
0
プレーンなカノムジーン（米麺）
ขนมจีนเปล่า
プレーンなカノムジーン（米麺）。ソムタムやカレーと一緒にどうぞ。
฿5
≈ ¥24
0
ドリンク
ラージサイズ
น้ำใหญ่
ボトル入りミネラルウォーター、ラージサイズ
฿20
≈ ¥97
0
コカ・コーラ、スモールボトル
โค้กเล็ก
コカ・コーラ、スモールボトル。爽やかな炭酸。
฿20
≈ ¥97
0
ソーダ
โซดา
ソーダ水。ドリンクのミキシング用。
฿15
≈ ¥73
0
チャーン（ビールブランド名）
ช้าง
チャーンビール。濃厚な味わい。タイならではの個性。
฿70
≈ ¥340
0
ホング（ビールブランド名）、フラットボトル
หงส์ แบน
タイ風スピリッツ、フラットボトル
฿185
≈ ¥898
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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