ตำถาด อรอุบล

炖鸡爪汤，炖至软烂，在辛辣的汤底中，用辣椒和柠檬调味，超级汤风格，味道酸辣。

家鸡酸辣汤，肉质紧实，味道浓郁，有香茅、柠檬草和青柠叶的香味，酸辣热烈。

浓郁的冬阴功汤，配有鲜嫩多汁的鸡蛋，汤底酸辣，有冬阴功香料的香味。

猪软骨酸辣汤，酥脆可口，在辛辣的老挝汤底中，有烤辣椒和香草的香味。

什锦蘑菇冬阴功汤，味道醇厚，酸辣适中，适合喜欢蔬菜和蘑菇的人。

泰式牛肉酸辣汤，汤底香料味浓郁，味道辛辣，遵循老挝传统。

冬阴功海鲜汤（浓汤），配有虾和鱿鱼，味道浓郁，有牛奶或椰奶的香味，酸辣味十足。

炖牛肉汤，味道醇厚，有牛肉和香料的香味，热饮顺滑。

炖猪软骨汤，清澈的汤底味道醇厚，软骨软糯。

猪肉咖喱，老挝风格，配有香菜和当地蔬菜，汤汁浓稠，有发酵鱼酱和咖喱酱的香味。

牛肉咖喱，配有当地蔬菜和香料，咖喱味道浓郁，有香菜的香味。

炖牛肉咖喱，炖至软烂，入口即化，搭配地道的老挝咖喱汤。

青蛙咖喱，香草味浓郁，用香菜和咖喱酱去腥。

什锦蘑菇咖喱，配香兰叶汁，味道天然甜美，有发酵鱼酱和罗勒的香味。

煮猪肉片，配美味蘸酱，可作为开胃菜或配饭。

煮牛肉片，配上辛辣的蘸酱。

嫩猪肉淋上酸辣沙拉酱，配有辣椒和切碎的大蒜，搭配爽脆的羽衣甘蓝梗。

嫩牛肉，用柠檬汁和新鲜辣椒调味，味道酸辣浓郁。

猪小肠沙拉，口感爽脆，拌入辛辣的沙拉酱和香草。

牛肚沙拉，爽脆可口，味道酸辣，有烤米粉的香味。

去骨鸡爪或炖鸡爪沙拉，拌入辛辣的沙拉酱。

咸蛋沙拉，咸甜的味道与酸辣的沙拉酱形成对比，配有洋葱和芹菜。

鲜虾，配以优质鱼露，配有美味的海鲜蘸酱、大蒜和新鲜苦瓜。

猪肉香肠沙拉，味道酸辣适中，配有各种蔬菜，增加清爽感。

鱿鱼沙拉，切成一口大小，煮至恰到好处，拌入辛辣的沙拉酱。

皮蛋沙拉，味道油腻，蛋黄流心，用辛辣的沙拉酱和腌姜来解腻。

将香喷喷的烤猪颈肉拌成美味的沙拉，酸、辣、咸、甜，味道俱全。

粉丝沙拉，配有虾和鱿鱼，味道浓郁，有新鲜柠檬的香味。

泰式粉丝沙拉，配有肉末、花生和干虾，味道醇厚。

煮熟的田螺沙拉，用烤米粉、辣椒粉和香草调味，口感有嚼劲。

生牛肉沙拉，用沙拉酱、血和牛胆调味，味道微苦（生食）或炒熟后味道浓郁。

炒熟的肉末，拌入沙拉酱、烤米粉、辣椒粉和柠檬汁，味道酸辣咸。

细碎的鸭肉，用香料和沙拉酱调味，味道浓郁，上面撒有炸葱。

炒鸡肉末，用老挝风味沙拉酱调味，有烤米粉和薄荷叶的香味。

有嚼劲的粉丝沙拉，配有肉末和沙拉酱，味道浓郁。

爽脆的猪小肠，拌入沙拉酱，味道鲜美。

煮熟的切丝竹笋，用香兰叶汁、烤米粉、辣椒粉和烤芝麻调味，味道浓郁醇厚。

煮什锦蘑菇，做成沙拉，健康的辛辣菜肴。

煮熟的猪腰子，口感甜嫩多汁，用老挝风味沙拉酱调味。

烤猪颈肉切片，做成沙拉，有烤米粉的香味，味道酸辣。

烤猪颈肉，略带脂肪，做成沙拉，味道浓郁，有烤肉和调味料的香味。

泰式沙拉配咸蟹，味道酸甜咸辣，口感醇厚。

老挝青木瓜沙拉配咸蟹和煮熟的发酵鱼酱，味道浓郁，有发酵鱼酱的香味。

黄瓜沙拉，新鲜爽脆，味道浓郁，清爽可口。

煮竹笋沙拉，用辛辣的发酵鱼酱调味。

青木瓜沙拉配米粉，米粉有嚼劲，吸饱了美味的沙拉酱。

新鲜长豆角沙拉，酥脆，与发酵鱼酱充分混合。

泰式沙拉配发酵鱼酱，融合了泰式沙拉的酸甜和发酵鱼酱的浓郁。

青木瓜沙拉配腌贻贝，味道独特，酸咸。

新鲜莲藕沙拉，酥脆可口，能很好地吸收浓郁的沙拉酱。

炸鱼片青木瓜沙拉，增加酥脆口感。

什锦沙拉，配有米粉、竹笋、腌菜、蛤蜊等，味道浓郁。

泰式沙拉配咸蛋，味道酸甜咸，完美搭配。

青木瓜沙拉，上面铺有烤猪颈肉，鲜嫩多汁。

青木瓜沙拉配鲜甜虾，搭配浓郁的发酵鱼酱。

老挝风味沙拉，配有大份托盘，包括米粉、炸猪皮、新鲜蔬菜和煮鸡蛋。

泰式沙拉配大份托盘和全套配菜，适合多人分享。

青木瓜沙拉配乌汶猪肉香肠，味道辛辣。

甜玉米沙拉，味道酸甜，易于食用，适合不太吃辣的人。

甜玉米沙拉，甜味与咸蛋的咸甜味形成对比，味道绝佳。

脆莲藕，与鲜虾沙拉混合，沙拉酱渗入食材。

甜玉米和鲜虾沙拉，味道清爽，甜脆可口。

烤盐焗鱼，肉质鲜甜，配有新鲜蔬菜、米粉和美味蘸酱，可做成泰式生菜包。

烤鸡，皮脆肉嫩，有炭烤香味。

烤猪颈肉，鲜嫩多汁，配上辛辣的蘸酱。

烤猪小肠，烤至恰到好处，不韧，有烤香味，配上蘸酱。

炸盐焗鸡翅，味道咸香适中。

炸猪五花肉，外酥内软，口感酥脆。

炸牛肉干，味道浓郁，肉质不硬，适合搭配糯米饭。

炸牛肉干，有牛肉和腌料的香味，味道醇厚。

炸蒜猪小肠，外酥内软，蒜香浓郁。

老挝火锅套餐，包括猪肉、新鲜蔬菜、粉丝和香浓的香草汤底，配美味蘸酱。

牛肉火锅套餐，用于在热辣的泰式火锅汤中涮煮。

海鲜火锅套餐，包含新鲜的虾和鱿鱼，在香草汤底中涮煮。

什锦火锅套餐，包括猪肉、牛肉和海鲜，配大瓶可乐，适合团体聚餐。

越南河粉，配有猪骨汤、猪肉香肠和炸葱。

热腾腾的米饭，米粒饱满。

热腾腾的糯米饭，装在竹篓里，软糯香甜，适合搭配青木瓜沙拉和肉末沙拉。

原味米粉，适合搭配青木瓜沙拉或鱼酱。

大瓶瓶装水

小瓶可乐，清爽带气。

苏打水，用于混合饮料。

象牌啤酒，浓郁的泰式风味。

泰式混合酒，扁瓶