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Tam Dee Jang (Prachachuen 24)

ตำดีจัง (ประชาชื่น24)

ナムトック / ラープ

豚肉のナムトック(スパイシーサラダ)
น้ำตกหมู
グリルした豚肩ロースをスパイシーな調味料、ロースト米、唐辛子パウダーと和えたもの。酸味、塩味、辛味、ロースト米の香り
฿80 ≈ ¥388
豚レバーのスパイシー和え(タップワン)
ตับหวาน
豚レバーのちょうど良い茹で加減、魚醤、ライム、唐辛子パウダー、ロースト米で味付け。甘く柔らかくジューシーな味わい
฿80 ≈ ¥388
豚肉のラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบหมู
豚ひき肉をラープ風に味付け、ロースト米、唐辛子パウダー、ライム、ハーブ入り。まろやかな味わい
฿80 ≈ ¥388
ムール貝のラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบหอยแมลงภู่
茹でたムール貝をイサーン風ラープに味付け。スパイシーで貝に味が染み込んでいる
฿80 ≈ ¥388
ナマズのラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบปลาดุก
グリルしたナマズの細切りを乾燥するまで炒め、ラープ風に味付け。ハーブの香りが良い
฿80 ≈ ¥388
鴨肉のラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบเป็ด
刻んだ鴨肉の炒め物、ラープ風に味付け、ロースト米と唐辛子パウダー入り。濃厚な味わいで、鴨肉とスパイスの香りが良い
฿80 ≈ ¥388
イカのラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบปลาหมึก
茹でた新鮮なイカをラープ風に味付け、スパイシー
฿100 ≈ ¥485
シーフードのラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบทะเล
茹でたミックスシーフードをラープ風に味付け
฿100 ≈ ¥485
サーモンのラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบแซลมอน
角切りサーモンをイサーン風フュージョンラープに味付け。スパイシーでサーモンの脂っこさを打ち消す
฿150 ≈ ¥728

プラ

茹でた牛肉のディップソース添え
เนื้อลวกจิ้ม
軽く茹でた牛肉、スパイシーなジャオソース添え
฿100 ≈ ¥485
牛肉のライム和え(コイヌアマナオ)
ก้อยเนื้อมะนาว
牛肉のライム和え(コイヌア)、新鮮なライムで酸味をつけ、苦味なし。爽やかな酸味と辛味
฿100 ≈ ¥485
苦味のあるコイ(牛肉のスパイシーサラダ)
ก้อยขม
牛肉のコイ(スパイシーサラダ)、牛胆汁で苦味をつけたイサーン風
฿100 ≈ ¥485
牛肉のソイチュー(細切り生肉和え)
ซอยจุ๊เนื้อ
新鮮な牛肉と内臓を一口大にカットし、苦味のあるジャオソースと一緒に食べる
฿100 ≈ ¥485
豚肉のプラ(ハーブ和え)
พล่าหมู
茹でた豚肉のスライス、トムヤムペースト、レモングラス、ハーブで味付け。スパイシーでハーブの香りが良い
฿80 ≈ ¥388
鶏肉のプラ(ハーブ和え)
พล่าไก่
茹でた鶏肉をプラ風に味付け(レモングラスとトムヤムペースト入り)
฿80 ≈ ¥388
エビのプラ(ハーブ和え)
พล่ากุ้ง
茹でた新鮮なエビ、ハーブたっぷりのプラースタイルで味付け。酸味が効いている
฿100 ≈ ¥485

煮込み

クリアスープと卵
ต้มจืดไข่น้ำ
まろやかなクリアスープ、細切りオムレツと様々な野菜入り。飲みやすい
฿70 ≈ ¥340
エビのトムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
エビのトムヤムクン、トムヤムペースト、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りが良く、酸味、塩味、辛味が強い
฿100 ≈ ¥485
ミックスシーフードのトムヤムクン
ต้มยำทะเล
ミックスシーフードのトムヤムクン、スパイシーで具材たっぷり
฿100 ≈ ¥485
豚の軟骨のスパイシースープ(トムセーブ)
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู
柔らかく煮込んだ豚軟骨スープ、唐辛子とライムでスパイシーに味付け、パクチーの香り
฿80 ≈ ¥388
豚肉のオーム(ココナッツミルクスープ)
แกงอ่อมหมู
イサーンの伝統的なカレー、豚肉と様々な野菜入り。ディルとディル(ハーブ)の香りが良く、まろやかな味わい
฿80 ≈ ¥388
鶏肉のオーム(ココナッツミルクスープ)
แกงอ่อมไก่
鶏肉のイサーン風オーム(ココナッツミルクスープ)、野菜とハーブたっぷり
฿80 ≈ ¥388
グリルナマズのトムクローン(酸辛いスープ)
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
グリルナマズのトムクローン(酸辛いスープ)、グリルした魚とハーブの香りが良く、酸味、塩味、辛味
฿80 ≈ ¥388
グリルチキンのトムクローン(酸辛いスープ)
ต้มโคล้งไก่ย่าง
グリルチキンのトムクローン(酸辛いスープ)、グリルした香りがスープに溶け込んでいる
฿80 ≈ ¥388
鶏肉のスーパー(強力)スープ
ซุปเปอร์เนื้อไก่
鶏肉のスーパー(強力)スープ、スパイシーで酸っぱ辛い、満足感がある
฿80 ≈ ¥388
地鶏のトムヤムクン(タマリンドの葉入り)
ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน
地鶏のトムヤムクン、タマリンドの葉入りで自然な酸味とまろやかさ
฿80 ≈ ¥388
鶏の手羽先のスーパー(強力)スープ
ซุปเปอร์ตีนไก่
柔らかく煮込んだ鶏の手羽先、スパイシーで酸っぱいスープ、ジューシー
฿80 ≈ ¥388
鶏肉のココナッツミルクスープ(トムカーガイ)
ต้มข่าไก่
濃厚なココナッツミルクスープ(トムカー)、ガランガルとレモングラスの香りが良く、酸味、塩味、甘味、コクのバランスが良い
฿80 ≈ ¥388
豚軟骨のトムクローン(酸辛いスープ)
ต้มโคล้งกระดูกอ่อนหมู
トムクローン(酸辛いスープ)、豚軟骨入り、噛み応えがある
฿80 ≈ ¥388
牛の内臓のスパイシースープ(トムセーブ)
ต้มแซ่บเครื่องในวัว
牛の内臓ミックスのスパイシースープ(トムセーブ)、辛味とハーブの香りが良く、臭み消し
฿120 ≈ ¥582

炒め

空芯菜の炒め麺
หมี่ผัดกระเฉด
空芯菜の炒め麺、スパイシーな味付け、鍋の香り
฿80 ≈ ¥388
春雨炒め
ผัดวุ้นเส้น
春雨と卵、様々な野菜の炒め物、まろやかな味わい
฿80 ≈ ¥388
豚肉のネーム(発酵ソーセージ)
แหนมหมู
豚肉のネーム(発酵ソーセージ)と卵の炒め物、または付け合わせと一緒に。酸味と塩味のバランスが良い
฿80 ≈ ¥388
鶏肉のネーム(発酵ソーセージ)
แหนมไก่
鶏肉のネーム(発酵ソーセージ)、酸味とまろやかさがあり、食べやすい
฿80 ≈ ¥388
揚げナマズの辛味炒め
ปลาดุกกรอบผัดเผ็ด
カリカリに揚げたナマズをレッドカレーペーストとハーブで炒めたもの。濃厚でスパイシーな味わい
฿80 ≈ ¥388
豚の軟骨の辛味炒め
กระดูกอ่อนหมูผัดเผ็ด
豚軟骨のレッドカレーペースト炒め、スパイシーで具材たっぷり
฿80 ≈ ¥388
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
新鮮なキャベツをナンプラーで炒めたもの。強火で鍋の香りを出し、甘辛くカリカリに美味しい
฿80 ≈ ¥388
エリンギのバター炒め
เห็ดออรินจิผัดเนย
新鮮なエリンギのバター炒め、香ばしくまろやかな味わい
฿80 ≈ ¥388
豚肩ロースのガーリックペッパー炒め
สันคอหมูกระเทียมพริกไทย
豚肩ロースのガーリックペッパー炒め、揚げニンニクの香りが良い
฿80 ≈ ¥388
鶏肉のカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、調味料ソースで炒めたもの。塩味、甘味、コクのバランスが良い
฿100 ≈ ¥485
ブロッコリーと豚肉
บร็อคโคลี่หมู
ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め
฿80 ≈ ¥388
ブロッコリーとエビ / シーフード / ミックス
บร็อคโคลี่กุ้ง / ทะเล / รวมมิตร
ブロッコリーとエビ、シーフード、またはミックスのオイスターソース炒め
฿100 ≈ ¥485
イカのガーリックペッパー炒め
ปลาหมึกกระเทียมพริกไทย
新鮮なイカのガーリックペッパー炒め、香ばしくて美味しい
฿100 ≈ ¥485
エビのガーリックペッパー炒め
กุ้งกระเทียมพริกไทย
新鮮なエビのガーリックペッパーソース炒め、濃厚な味わい
฿100 ≈ ¥485

揚げ

揚げ豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
ウボン風豚肉ソーセージの揚げ物、香ばしく、そのまま食べてもご飯と一緒でも美味しい
฿70 ≈ ¥340
乾燥豚肉の揚げ物
หมูแดดเดียวทอด
乾燥豚肉の揚げ物、噛み応えがあり、まろやかな味わい
฿80 ≈ ¥388
豚バラ肉の魚醤揚げ
สามชั้นทอดน้ำปลา
豚バラ肉のナンプラー漬け揚げ、外はカリカリ、中は柔らかく、ナンプラーの香りが良い
฿80 ≈ ¥388
ミックスガーリックペッパー揚げ
ทอดกระเทียมรวมมิตร
ミックスミートのガーリックペッパー揚げ
฿100 ≈ ¥485
ティラピアの魚醤揚げ
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
丸ごとカリカリに揚げたティラピアに甘辛い魚醤ソースをかけ、マンゴースパイシーサラダ添え
฿280 ≈ ¥1,359
鶏の軟骨の唐揚げ
เอ็นข้อไก่ทอด
衣をつけた鶏の軟骨の唐揚げ、カリカリで噛み応えがあり、食べやすい
฿80 ≈ ¥388
ポップコーンチキン、塩味揚げ
ไก่ป๊อปก็ทอดเกลือ
一口大の鶏肉の塩味揚げ、塩味とコクがある
฿80 ≈ ¥388
乾燥牛肉の揚げ物
เนื้อแดดเดียวทอด
乾燥豚肉の揚げ物、香ばしくて美味しい、おつまみに最適
฿100 ≈ ¥485
グリルチキン
ไก่ย่าง
皮がパリパリで身が柔らかいグリルチキン、胸肉またはもも肉と手羽元の間を選べます
฿60~ ≈ ¥291

グリル

グリルしたナマズ
ปลาดุกย่าง
丸ごとグリルしたナマズ、スモーキーな香りで、身は柔らかく甘い
฿50 ≈ ¥243
グリルした豚肩ロース
คอหมูย่าง
炭火焼き豚肩ロース、一口大にカット、ジャオソース添え
฿80 ≈ ¥388
ティラピアのグリルセット
ชุดปลาทับทิมเผา
電話での事前注文、または30分お待ちください
塩をまぶしてグリルしたティラピア、新鮮な野菜、カノムチーン(タイ風そうめん)、スパイシーなシーフードソース添え
฿250 ≈ ¥1,213

一皿

豚肉 / 鶏肉のガパオライス
ข้าวกะเพราหมู / ไก่
豚肉または鶏肉のガパオライス、バジルの葉の辛味と香りが良い
฿70 ≈ ¥340
イカ / エビ / シーフード / 牛肉のガパオライス
ข้าวกะเพราปลาหมึก / กุ้ง / ทะเล / เนื้อ
シーフードまたは牛肉のガパオライス
฿80 ≈ ¥388
豚肉 / 鶏肉のチャーハン
ข้าวผัด หมู / ไก่
お好みの肉入り卵チャーハン、まろやかな味付け、食べやすいメニュー
฿70 ≈ ¥340
チャーハン イカ / エビ / シーフード
ข้าวผัด ปลาหมึก / กุ้ง / ทะเล
ミックスシーフードチャーハン、エビとイカたっぷり
฿80 ≈ ¥388

豚ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りオムレツ、ふんわり揚げて香ばしい
฿50 ≈ ¥243
エビのすり身入りオムレツ
ไข่เจียวกุ้งสับ
エビのすり身入りオムレツ、弾力があって美味しい
฿60 ≈ ¥291
具材入りオムレツ
ไข่ยัดไส้ทรงเครื่อง
野菜と豚ひき肉を詰めたオムレツ、酸味と甘味のまろやかな味わい
฿80 ≈ ¥388
オムレツ
ไข่เจียว
プレーンオムレツ、熱々揚げたて
฿40 ≈ ¥194
ゆで卵
ไข่ต้ม
ゆで卵
฿10 ≈ ¥49
目玉焼き
ไข่ดาว
揚げた目玉焼き、お好みの焼き加減で
฿10 ≈ ¥49
塩漬け卵
ไข่เค็ม
半分に切った塩漬け卵、スパイシーな料理と一緒に
฿10 ≈ ¥49

ご飯

もち米
ข้าวเหนียว
蒸したて熱々のもち米、竹かご入り
฿10 ≈ ¥49
白米
ข้าวสวย
炊いたジャスミンライス
฿10 ≈ ¥49
カノムチーン(タイ風そうめん)
ขนมจีน
新鮮なカノムチーン(タイ風そうめん)、ソムタムやカレーと一緒に
฿10 ≈ ¥49
白センミー(米麺)
เส้นหมี่ขาว
茹でた白センミー(米麺)
฿10 ≈ ¥49

スパイシーサラダ(ヤム)メニュー

塩漬けカニとナンプラーのピメンソース(ヤムプーチュン)
ยำปูจืดปลาร้า
塩漬けカニのスパイシーサラダ(ナンプラー入り)
฿80 ≈ ¥388
タイ風塩漬けカニのスパイシーサラダ
ยำปูจืดไทย
塩漬けカニのスパイシーサラダ(ナンプラー不使用)、酸味、甘味、塩味
฿80 ≈ ¥388
豚肉ソーセージのスパイシーサラダ
ยำหมูยอ
特製ウボン風豚肉ソーセージのスパイシーサラダ、野菜と薬味入り
฿80 ≈ ¥388
グリル豚肩ロースのスパイシーサラダ
ยำคอหมูย่าง
グリルした豚肩ロースのスパイシーサラダ
฿80 ≈ ¥388
ムール貝のスパイシーサラダ
ยำหอยแมลงภู่
新鮮なムール貝のスパイシーサラダ、スパイシー
฿80 ≈ ¥388
鶏肉のスパイシーサラダ(ヤムガイザープ)
ยำไก่แซ่บ
揚げ鶏またはグリルチキンのスパイシーサラダ(ラープ風に味付け、ロースト米と唐辛子パウダー入り)
฿80 ≈ ¥388
ママ(インスタント麺)のスパイシーサラダ
ยำมาม่า
茹でたママ(インスタント麺)を豚ひき肉や様々な具材と和えたもの
฿80 ≈ ¥388
春雨のスパイシーサラダ
ยำวุ้นเส้น
もちもちの春雨のスパイシーサラダ
฿80 ≈ ¥388
豚肉とライムのスパイシーサラダ
หมูมะนาว
茹でた豚肉のスライス、酸っぱ辛いヤムソース、ニンニクとカイランの茎添え
฿80 ≈ ¥388
目玉焼きのスパイシーサラダ
ยำไข่ดาว
カリカリに揚げた目玉焼きのスパイシーサラダ
฿80 ≈ ¥388
ママ(インスタント麺)とシーフードのスパイシーサラダ
ยำมาม่าทะเล
ママ(インスタント麺)とたっぷりのシーフード(エビ、イカ)のスパイシーサラダ
฿100 ≈ ¥485
シーフード春雨のスパイシーサラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล
新鮮なシーフード入り春雨のスパイシーサラダ
฿100 ≈ ¥485
イカのスパイシーサラダ
ยำปลาหมึก
茹でた新鮮なイカのスパイシーサラダ(ハーブ入り)
฿100 ≈ ¥485
新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำกุ้งสด
新鮮なエビ、弾力のある食感、スパイシーなサラダ
฿100 ≈ ¥485
ミックスシーフードのスパイシーサラダ
ยำทะเล
ミックスシーフードのスパイシーサラダ、濃厚な味わい
฿100 ≈ ¥485
ミックススパイシーサラダ
ยำรวมมิตร
豚肉、鶏肉、シーフードなど、様々な具材を使ったミックススパイシーサラダ
฿100 ≈ ¥485
揚げたナマズのスパイシーサラダ
ยำปลาดุกฟู
カリカリに揚げたグリルナマズをマンゴーのスパイシーサラダソースで提供
฿100 ≈ ¥485
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビのナンプラー漬け、スパイシーなシーフードソースかけ、生のゴーヤ添え
฿100 ≈ ¥485
茹でたホタテ
หอยแครงลวก
ちょうど良い茹で加減のホタテ、シーフードソース添え
฿100 ≈ ¥485
ホタテのスパイシーサラダ
ยำหอยแครง
殻をむいたホタテのスパイシーサラダ、スパイシー
฿100 ≈ ¥485
メスのカニのスパイシーサラダ
ยำปูม้า
生メスのカニの魚醤漬け、スパイシーなサラダ、甘い身
฿150 ≈ ¥728
メスのカニと新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำปูม้ากุ้งสด
メスのカニと新鮮なエビのミックススパイシーサラダ、新鮮なシーフードたっぷり
฿200 ≈ ¥971

スパイシーサラダ(ヤムディーディー)

スパイシー豚肉ソーセージのスパイシーサラダ(ヤムディーディー)
ยำดี๊ดีย์หมูยอ
当店特製スパイシーサラダ、しっかりした豚肉ソーセージ入り
฿80 ≈ ¥388
鶏の手羽先のスパイシーサラダ(ヤムディーディー)
ยำดี๊ดีย์ตีนไก่
鶏の手羽先のカリカリのスパイシーサラダ、スパイシーなソース
฿80 ≈ ¥388
スパイシーエビ / イカ / ホタテのスパイシーサラダ(ヤムディーディー)
ยำดี๊ดีย์กุ้งสด / ปลาหมึก / หอยแครง
当店特製スパイシーサラダ、新鮮なエビ、イカ、またはホタテを選択
฿100 ≈ ¥485
スパイシー豚肉ソーセージと新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์หมูยอ+กุ้งสด
豚肉のソーセージと新鮮なエビのスパイシーサラダ
฿120 ≈ ¥582
プレミアムスパイシーサラダ、メスのカニ / サーモン
ยำดี๊ดีย์ปูม้า / แซลมอน
プレミアムスパイシーサラダ、新鮮なメスのカニまたはサーモンを選択
฿150 ≈ ¥728
スパイシーイカと新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์ปลาหมึก+กุ้งสด
イカと新鮮なエビのミックスシーフードスパイシーサラダ
฿150 ≈ ¥728
スパイシーホタテと新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์หอยแครง+กุ้งสด
ムール貝と新鮮なエビのスパイシーサラダ
฿150 ≈ ¥728
スパイシーサーモンと豚肉ソーセージのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์แซลมอน+หมูยอ
サーモンと豚肉ソーセージのスパイシーサラダ、相性抜群
฿200 ≈ ¥971
スパイシーサーモンと新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์แซลมอน+กุ้งสด
サーモンと新鮮なエビのスパイシーサラダ、たっぷり満足
฿200 ≈ ¥971
メスのカニとホタテのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์ปูม้า+หอยแครง
メスのカニとホタテのスパイシーサラダ、新鮮なシーフード好きのために
฿200 ≈ ¥971
スパイシーメスのカニと新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์ปูม้า+กุ้งสด
メスのカニと新鮮なエビのスパイシーサラダ
฿200 ≈ ¥971
スパイシーサーモンとホタテのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์แซลมอน+หอยแครง
サーモンとホタテのスパイシーサラダ
฿200 ≈ ¥971
スパイシーサーモンとメスのカニのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์แซลมอน+ปูม้า
サーモンとメスのカニのプレミアムミックススパイシーサラダ
฿250 ≈ ¥1,213
スパイシーサーモン、メスのカニ、新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์แซลมอน+ปูม้า+กุ้งสด
新鮮なシーフードの特大ミックススパイシーサラダ(3種)
฿300 ≈ ¥1,456
全部入りスパイシーサラダ(ヤムディーディー)
ยำดี๊ดีย์ทุกอย่าง
店内の全種類の具材を使ったミックススパイシーサラダ、パーティーや大人数向け
฿350 ≈ ¥1,699
塩漬け卵黄を追加
เพิ่มไข่แดงเค็ม
2個
塩漬け卵黄トッピング、スパイシーサラダにクリーミーさを加える
฿20 ≈ ¥97

ドリンク

น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
฿10 ≈ ¥49
ソーダ
โซดา
爽快なソーダ
฿20 ≈ ¥97
エスコーラ
เอสโคล่า
コーラ、甘くて爽快
฿20~ ≈ ¥97
ビア・チャーン
เบียร์ช้าง
深い味わいのマイルドなタイラガービール
฿80 ≈ ¥388
ビア・レオ
เบียร์ลีโอ
マイルドで飲みやすいタイビール
฿80 ≈ ¥388
ビア・シン
เบียร์สิงห์
ユニークな味わいのプレミアムタイラガービール
฿90 ≈ ¥437
น้ำแข็ง
清潔な氷、飲み物用
฿2~ ≈ ¥10

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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