Tam Dee Jang (Prachachuen 24)

Cuello de cerdo a la parrilla mezclado con condimentos picantes, arroz tostado y chile en polvo. Sabor ácido, salado y picante, con aroma a arroz tostado.

Hígado de cerdo hervido al punto, sazonado con salsa de pescado, limón, chile en polvo y arroz tostado. Sabor dulce, tierno y jugoso.

Carne de cerdo picada cocida, sazonada con condimentos Larb, arroz tostado, chile en polvo, limón y hierbas. Sabor equilibrado.

Mejillones hervidos, sazonados al estilo Larb Isan. Sabor intenso que penetra en los mejillones.

Carne de pescado gato a la parrilla finamente picada, salteada hasta que esté seca, sazonada con condimentos Larb. Aroma a hierbas.

Carne de pato picada y salteada, sazonada al estilo Larb con arroz tostado y chile en polvo. Sabor intenso, aroma a pato y especias.

Calamares hervidos frescos, sazonados al estilo Larb, picantes y sabrosos.

Mariscos mixtos hervidos, sazonados con condimentos Larb completos.

Cubos de salmón fresco, sazonados al estilo Larb Isan fusión, sabor picante que contrasta con la grasa del pescado.

Carne de res hervida, servida con salsa jaew picante.

Carne de res cruda marinada con limón fresco, sin bilis amarga. Sabor ácido, picante y refrescante.

Carne de res cruda marinada con bilis de vaca, para los amantes del sabor amargo profundo y auténtico del noreste.

Carne de res fresca y menudencias cortadas en trozos del tamaño de un bocado, servidas con salsa jaew amarga.

Cerdo hervido, sazonado con pasta de chile, hierba limón y hierbas. Sabor picante y aromático a hierbas.

Pollo hervido, sazonado con Plaa, con hierba limón y pasta de chile.

Camarones frescos hervidos, sazonados con condimentos Plaa, sabor ácido y picante predominante.

Sopa clara de sabor equilibrado con trozos de tortilla de huevo y varias verduras, reconfortante.

Sopa Tom Yum de camarones, con aroma a hierba limón, galanga y hojas de lima kaffir. Sabor ácido, picante y ardiente.

Sopa Tom Yum mixta de mariscos, sabor intenso y especiado.

Sopa de costillas de cerdo tiernas, sazonada picante con chile y limón, con aroma a cilantro.

Curry tradicional Isan con cerdo y varias verduras, aroma a pescado fermentado (ปลาร้า) y eneldo. Sabor equilibrado.

Curry Isan con pollo, muchas verduras y hierbas.

Sopa Tom Yum picante con pescado gato a la parrilla, aroma a pescado y hierbas ahumadas. Sabor ácido, salado y picante.

Sopa Tom Yum con pollo a la parrilla, con el aroma ahumado en el caldo picante.

Sopa Súper de pollo, sabor picante y ácido satisfactorio.

Sopa Tom Yum de pollo de granja, con hojas de tamarindo tiernas para un sabor ácido natural y equilibrado.

Patas de pollo hervidas en sopa picante, sabor ácido y picante.

Sopa Tom Kha con leche de coco, sabor intenso, aroma a galanga y hierba limón. Sabor ácido, salado, dulce y cremoso.

Sopa Tom Yum picante con costillas de cerdo crujientes.

Sopa Tom Saap con menudencias de res completas. Sabor picante y ardiente, con hierbas aromáticas para eliminar el olor.

Fideos de arroz salteados con espinacas de agua crujientes, sazonados picantes, con aroma a wok.

Fideos de cristal salteados con huevo y varias verduras, sabor equilibrado.

Nam Prik Pla (fermento de pescado) de cerdo salteado con huevo, o servido con guarniciones. Sabor agridulce justo.

Nam Prik Pla (fermento de pescado) de pollo, sabor agridulce equilibrado, fácil de comer.

Pescado gato frito crujiente, salteado con pasta de curry rojo y hierbas, sabor intenso y picante.

Costillas de cerdo salteadas con pasta de curry rojo, sabor picante y especiado.

Repollo fresco salteado con salsa de pescado de alta calidad, cocinado a fuego alto, con aroma a wok, sabor salado, dulce y crujiente.

Champiñones ostra frescos salteados con mantequilla, sabor cremoso y aromático.

Cuello de cerdo salteado con ajo y pimienta, con aroma a ajo frito.

Pollo salteado con anacardos, chiles secos y salsa. Sabor completo, salado, dulce y cremoso.

Brócoli salteado con carne de cerdo, sazonado con salsa de ostras.

Brócoli salteado con salsa de ostras, con camarones, mariscos o mixtos.

Calamares frescos salteados con ajo y pimienta, aromáticos y deliciosos.

Camarones frescos salteados con salsa de ajo y pimienta. Sabor intenso.

Salchicha de cerdo Ubon frita hasta que esté dorada y fragante, deliciosa para comer sola o con arroz.

Carne de cerdo marinada y seca, frita. Masticable y sabrosa, sabor equilibrado.

Panceta de cerdo marinada en salsa de pescado, frita crujiente por fuera y tierna por dentro, con aroma a salsa de pescado.

Mezcla de carnes fritas con ajo y pimienta.

Pescado Tilapia fresco frito entero, cubierto con salsa dulce y salada de salsa de pescado, servido con ensalada de mango.

Tendones de pollo rebozados y fritos, crujientes y sabrosos.

Trozos de pollo fritos con sal, sabor salado y cremoso.

Carne de res seca marinada y frita, aromática y deliciosa, ideal como aperitivo.

Pollo a la parrilla con piel crujiente y carne tierna, elige entre pechuga o muslo con cadera.

Pescado gato entero a la parrilla, aroma ahumado, carne tierna y dulce.

Cerdo marinado a la parrilla al carbón, cortado en trozos del tamaño de un bocado, servido con salsa jaew.

Pescado Tilapia entero horneado con sal, servido con verduras frescas, fideos de arroz y salsa de mariscos picante.

Arroz con albahaca sagrada salteada, elige cerdo o pollo. Sabor picante y fragante a hojas de albahaca sagrada.

Arroz con albahaca sagrada salteada, para los amantes de los mariscos o la carne de res.

Arroz frito con huevo y la carne de tu elección. Sazonado equilibrado. Un plato fácil de comer.

Arroz frito con mariscos, abundante en camarones y calamares.

Tortilla de huevo con carne de cerdo picada, frita hasta que esté esponjosa y fragante.

Tortilla de huevo con camarones picados, carne tierna y deliciosa.

Tortilla de huevo rellena de verduras salteadas y carne de cerdo picada. Sabor agridulce equilibrado.

Tortilla de huevo normal, frita caliente.

Huevos de gallina duros.

Huevo frito crujiente o cocido al gusto.

Huevos salados partidos por la mitad, para acompañar platos picantes.

Arroz pegajoso caliente, servido en una cesta de bambú.

Arroz jazmín cocido.

Fideos de arroz frescos, para acompañar ensalada de papaya o curry.

Fideos de arroz finos hervidos.

Ensalada de cangrejo salado picante con salsa de pescado fermentado (ปลาร้า).

Ensalada de cangrejo salado sin pescado fermentado (ปลาร้า), sabor agridulce y salado.

Ensalada picante de salchicha de cerdo Ubon, con verduras y condimentos.

Cuello de cerdo a la parrilla, ensalada picante.

Ensalada picante de mejillones frescos.

Ensalada de pollo frito o a la parrilla, sazonada con arroz tostado y chile en polvo al estilo Larb.

Fideos de arroz (Mama) hervidos, ensalada con carne de cerdo picada y varios condimentos.

Fideos de cristal tiernos y masticables, ensalada picante.

Cerdo hervido en trozos, cubierto con aderezo picante y ácido, ajo y tallos de col.

Huevo frito crujiente, convertido en ensalada picante.

Ensalada de fideos de arroz (Mama) con abundantes mariscos, camarones y calamares.

Ensalada de fideos de cristal con mariscos frescos.

Calamares frescos hervidos, ensalada con hierbas.

Camarones frescos con carne firme, ensalada picante.

Ensalada mixta de mariscos, sabor intenso.

Ensalada mixta con varios ingredientes, cerdo, pollo, mariscos.

Pescado gato a la parrilla frito hasta que esté crujiente y esponjoso, servido con aderezo de mango agridulce.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado de alta calidad, cubiertos con aderezo picante de mariscos, servidos con pepino amargo fresco.

Mejillones hervidos al punto, servidos con salsa de mariscos picante.

Mejillones sin cáscara, ensalada picante.

Cangrejo moro fresco marinado en salsa de pescado, ensalada picante, carne dulce.

Ensalada de cangrejo moro y camarones frescos, llena de mariscos frescos.

Ensalada especial de la casa, con salchicha de cerdo firme.

Ensalada de patas de pollo crujientes, con aderezo picante.

Ensalada especial de la casa, elige entre camarones frescos, calamares o mejillones.

Ensalada mixta de salchicha de cerdo y camarones frescos.

Ensalada premium, elige entre cangrejo moro fresco o salmón.

Ensalada mixta de mariscos con calamares y camarones frescos.

Ensalada combinada de mejillones y camarones frescos.

Ensalada de salmón y salchicha de cerdo, sabor bien combinado.

Ensalada de salmón y camarones frescos, abundante.

Ensalada de cangrejo moro y mejillones, para los amantes de los mariscos frescos.

Ensalada de cangrejo moro y camarones frescos.

Ensalada de salmón y mejillones.

Ensalada premium mixta de salmón y cangrejo moro.

Ensalada grande mixta de mariscos frescos (3 reyes).

Ensalada mixta de todo en el menú, para fiestas o para compartir.

Topping de yema de huevo salado, para añadir cremosidad al aderezo de la ensalada.

Agua embotellada.

Soda, burbujeante y refrescante.

Refresco de cola, dulce y burbujeante.

Cerveza lager tailandesa, sabor suave y profundo.

Cerveza tailandesa suave, fácil de beber.

Cerveza lager tailandesa premium, sabor único.

Hielo limpio, para bebidas.