ตลาดอินดี้








タイのイーサーン風スパイシーサーモンタルタル
Spicy salmon tartar Thai E-san style
生のサーモンを刻み、タイのハーブ、ロースト米粉、唐辛子、ライムジュースで和えたもの。スパイシーで酸味があり、風味豊かで、香りの良いハーブの香り。ピリッとした前菜として。
クリスピー春巻き
Crispy spring roll
野菜やひき肉、春雨などを詰めて揚げたロール。外はカリカリ、中は風味豊か。甘いディップソースと共に提供されます。
魚醤漬け揚げサーモン
Fried salmon with fish sauce
揚げたサーモンに濃厚な魚醤を絡めたもの。塩味があり、風味豊かで、カリカリ。ご飯のお供やスナックとして楽しむのが最適。
ほうれん草のベイク
Baked spinach
チーズとクリームでベイクしたほうれん草。濃厚でクリーミー、風味豊か。温かいサイドディッシュまたは前菜として提供されます。
韓国風フライドチキンウィング
Deep-fried chicken wing Korean style
韓国風の甘辛いソースでコーティングされたフライドチキンウィング。ベタベタしていて、カリカリで風味豊か。人気のフィンガーフード。
鶏の唐揚げ
Chicken Karaage
日本の唐揚げ。マリネして衣をつけ、カリカリになるまで揚げたもの。中はジューシーで風味豊か。マヨネーズやレモンと共に提供されます。
フライドカラマリ
Fried calamari
衣をつけて揚げたイカリング。カリッとした衣の中に柔らかいイカが入っています。タルタルソースやスイートチリソースなどのディップソースと共に提供されます。
特製ピーナッツソース添えチキンサテー
Chicken Satay with original peanut sauce
マリネした鶏肉のグリル串、濃厚なピーナッツソース添え。スモーキーで甘く、ナッツのような風味。通常、キュウリのピクルスと共に提供されます。
チーズフライ
Cheesy fried
チーズをトッピングまたは添えたフライドポテト。塩味があり、風味豊かで、贅沢な味わい。一般的なスナックアイテム。
マッシュルームクリームスープ
Mushroom cream soup
ピューレ状のマッシュルームで作られたクリーミーなスープ。滑らかで、土のような風味があり、濃厚です。温かく提供され、しばしばパンと共に提供されます。
トムヤムクン
Shrimp Tom Yum
エビ、レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉が入った、タイで有名なスパイシーで酸っぱいスープ。ピリッとして香りが良く、スパイシー。熱々で提供されます。
フレンチオニオンスープ
French onion soup
肉のブロスとキャラメルオニオンをベースにした風味豊かなスープ、パンと溶けたチーズをトッピング。濃厚で、玉ねぎの甘みがあり、風味豊か。
チキントムカー
Chicken Tom Kha
鶏肉入りのタイ風ココナッツガランガルスープ。クリーミーで酸味があり、ハーブの香りが豊かです。トムヤムより辛さが控えめで、濃厚なココナッツミルクベースです。
豚ひき肉と豆腐のクリアスープ
Minced pork and tofu clear soup
豚ひき肉と柔らかい豆腐が入った、マイルドでクリアなブロススープ。軽く、風味豊かで、落ち着く味わい。ニンニクとコリアンダーで味付けされることが多い。
温泉卵添えシーザーサラダ
Caesar salad with onsen egg
ロメインレタスをシーザードレッシング、クルトン、チーズで和え、温泉卵をトッピングしたもの。クリーミーで風味豊かで、濃厚な卵黄のテクスチャー。
スパイシーサーモンサラダ
Spicy salmon salad
新鮮なサーモンをスパイシーなタイ風ドレッシングとハーブで和えたもの。ピリッとしてスパイシーで爽やか。和風刺身とタイ風サラダのフュージョン。
チキンチョップドサラダ
Chicken chopped salad
ドレッシングで和えた刻み野菜と鶏肉。シャキシャキして新鮮で食べやすい。ヘルシーな軽い食事。
BBQチキンチョップドサラダ
BBQ Chicken chopped salad
BBQチキンと刻み野菜のサラダ。スモーキーで風味豊かで新鮮。グリルした風味とシャキシャキした野菜の組み合わせ。
マンゴーサルサ添えグリルサーモン
Grilled salmon with mango salsa
グリルしたサーモンのフィレに甘酸っぱいマンゴーサルサを添えて。濃厚な魚の風味とフルーティーな酸味がバランス良く調和。軽く風味豊かなメインまたは前菜。
マッシュルーム&チーズパニーニ
Mushroom & cheese panini
マッシュルームと溶けたチーズを挟んだ、トーストしたイタリア風サンドイッチ。外はカリカリ、中は温かく風味豊か。
ハムとチーズのグリルパニーニ
Grilled ham & cheese panini
ハムとチーズのクラシックパニーニ、カリカリになるまでグリルしたもの。塩味があり、風味豊かで、ほっとする味わい。
ハンバーガー
Hamburger
ビーフパティをバンズに挟み、レタス、トマト、調味料と共に提供。ジューシーで満足感があります。定番の西洋料理。
ツナ&チーズパニーニ
Tuna & cheese panini
ツナサラダとチーズを挟んだパニーニ。温かく、風味豊かで、プレスされてカリッとしています。
クラブバーガー
Club burger
ボリュームのあるバーガー、ベーコン、チーズ、またはクラブサンドイッチのような追加トッピングが含まれる可能性が高い。ボリュームがあり、満腹感があります。
カルボナーラ
Spaghetti carbonara
卵、チーズ、パンチェッタまたはベーコン、コショウで作った濃厚なソースのパスタ。クリーミーで風味豊かで、ほっとする味わい。
ボロネーゼ
Spaghetti bolognese
ミートソースを添えたスパゲッティ。濃厚で風味豊かで、ボリュームがあります。定番のイタリアンパスタ料理。
ナポリタン
Spaghetti napolitana
ハーブを使ったシンプルなトマトベースのソースのパスタ。酸味があり、軽く、風味豊か。
アーリオ・オーリオ
Spaghetti aglio e olio
ニンニク、オリーブオイル、乾燥唐辛子で和えたスパゲッティ。シンプルで香りが良く、少しピリ辛。
エビスパゲッティ
Spicy spaghetti with shrimp
エビとスパイシーな調味料で炒めたスパゲッティ、おそらくタイ風。風味豊かで、スパイシーで、香りが良い。
シュリンプパッタイ
Shrimp Pad Thai
エビ、卵、ピーナッツ、もやしが入った、タイ風のクラシックな炒め麺。甘く、酸っぱく、風味豊かな味わい。ライムと唐辛子と共に提供されます。
カリカリ豚肉のスパイシーパスタ
Spicy spaghetti with crispy pork
カリカリの豚バラ肉をトッピングした、スパイシーに炒めたスパゲッティのフュージョンパスタ。スパイシーで風味豊かで、カリカリ。
スパイシーシーフードスパゲッティ
Spicy spaghetti seafood
シーフードとスパイシーなハーブで炒めたスパゲッティ。バジルと唐辛子の香りが良く、シーフードの風味が濃厚。
チキンサテー添えタイチリペーストチャーハン
Thai chili paste fried rice with chicken Satay
タイチリペーストで味付けしたチャーハン、グリルチキンサテ串添え。スパイシーで甘く、風味豊かな組み合わせ。
鶏肉の煮込みと温泉卵をご飯に乗せて
Braised chicken on rice with onsen egg
柔らかく煮込んだ鶏肉をご飯に乗せ、温泉卵を添えて。風味豊かでほっとする味わいとクリーミーな卵黄。
ポークチョップ
Pork chop
グリルまたはパンフライしたポークチョップ。ジューシーで風味豊か。野菜やフライドポテトなどのサイドディッシュと共に提供されます。
サーモンステーキ
Salmon steak
グリルしたサーモンのフィレステーキ。脂が乗っていて、皮はカリカリ。ソースと野菜と共に提供されることが多い。
テンダーロインステーキ
Tenderloin steak
お好みの焼き加減にグリルしたプレミアムビーフテンダーロイン。赤身で柔らかく、風味豊かです。サイドディッシュ付き。
グリルシーバス
Grilled sea bass
グリルしたスズキのフィレ。マイルドで甘い白身魚の風味。軽いソースと共に提供されます。
エビとパイナップルのチャーハン
Shrimp and pineapple fried rice
エビとパイナップルのチャーハン。甘く、風味豊かで、フルーティー。しばしばカレー粉とカシューナッツが含まれます。
鶏肉/豚肉と温泉卵のバジル炒めご飯
Spicy basil with chicken/pork & onsen egg on rice
人気のタイ料理「パッガパオ」。ひき肉をホーリーバジルと唐辛子で炒め、温泉卵を乗せたもの。スパイシーで香りが良く、風味豊か。
鶏肉の煮込みと温泉卵をご飯に乗せて
Grilled pork on rice Japanese style
グリルした豚肉のスライスに濃厚な和風ソースをかけ、ご飯に乗せたもの。甘く、塩辛く、柔らかい。
バニラアイスクリーム添えアップルパイ
Apple pie with vanilla ice cream
温かいアップルパイにスパイス風味のリンゴのフィリング、冷たいバニラアイスクリームを添えて。甘く、酸っぱく、ほっとする味わい。
温かい自家製ブラウニーとアイスクリーム
Warm homemade brownie with ice cream
温かい濃厚チョコレートブラウニーにアイスクリームを添えて。しっとりとしてチョコレート風味で、贅沢な味わい。
フルーツプラッター
Fruit platter
新鮮な季節のフルーツの盛り合わせ。軽く、甘く、爽やか。通常、メロン、パイナップル、またはパパイヤが含まれます。
アイスクリーム
Ice cream
お好みのフレーバーのアイスクリームスクープ。甘く、冷たく、クリーミーなデザート。
アイスクリームとフルーツサラダ
Ice cream with fruit salad
ミックスフルーツサラダ添えアイスクリーム。クリーミーな甘さと新鮮なフルーツの食感の組み合わせ。
ダブルエスプレッソ
Double espresso
濃縮されたエスプレッソショット。強く、濃厚で、強烈。小さなカップで提供されます。
アメリカーノ
Americano
熱湯で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーと強さは似ていますが、風味が異なります。滑らかで濃厚。
カフェラテ
Cafe latte
スチームミルクと少量の泡を添えたエスプレッソ。クリーミーでマイルドなコーヒー風味。
カプチーノ
Cappuccino
泡立てたミルクを乗せたエスプレッソ。濃厚なコーヒーの風味と、厚いクリーミーな泡のテクスチャー。
モカコーヒー
Mocha coffee
コーヒーとチョコレート、スチームミルク。甘く、チョコレート風味で、カフェイン入り。
グリーンティーラテ
Green tea latte
抹茶グリーンティーとスチームミルクを混ぜたもの。ほろ苦く、甘く、クリーミー。
タイティーラテ
Thai tea latte
ミルク入りのホットタイティー。スターアニスなどのスパイスの香りがし、甘くクリーミー。
ホットチョコレート
Hot chocolate
温かいココアとミルク。甘く、チョコレート風味で、ほっとする味わい。
紅茶セレクション
Selection of tea
イングリッシュブレックファスト/ダージリン/アールグレイ/ペパーミント/カモミール/ジャスミン/グリーンティー
ティーバッグから選んだ紅茶を煮出したもの。軽く、香りが良い。カップまたはポットで提供されます。
アイスアメリカーノ
Iced americano
氷に乗せて提供されるエスプレッソと水。冷たく、爽やかで、濃厚なコーヒーの風味。
アイスラテ
Iced latte
冷たいミルクと氷のエスプレッソ。クリーミーで冷たいコーヒー飲料。
アイスカプチーノ
Iced cappuccino
エスプレッソにミルクと泡を加えて冷やしたもの。濃厚なコーヒーの風味とクリーミーなテクスチャー。
アイスモカ
Iced mocha
冷たいチョコレートミルクと氷。甘く、濃厚なココア風味。
アイスチョコレート
Iced chocolate
冷たいチョコレートミルクを氷に乗せて。甘く、濃厚なココア風味。
アイスグリーンティーラテ
Iced green tea latte
抹茶グリーンティーとミルクを氷に乗せて。クリーミーで、ほろ苦く、爽やかな飲み物。
アイスタイティーラテ
Iced Thai tea latte
ミルク入りのクラシックタイアイスティー。オレンジ色で、バニラとスパイスの香りがし、甘い。
タイアイスティー
Thai iced tea
ミルクなし、またはラテバージョンより少ないミルクで提供される、冷たいタイブラックティー。甘く、爽やか。
ハニーライムアイスティー
Iced lime tea with honey
新鮮なライムジュースとはちみつで作ったアイスティー。酸っぱく、甘く、非常に爽やか。
アールグレイライチティー
Earl grey lychee tea
アールグレイティーにライチの風味を加え、冷やしたもの。フローラルでフルーティー、香りが良い。
コーヒーブレンド
Coffee blended
コーヒーフラッペ。氷コーヒーをブレンドしたドリンク。甘く、クリーミーで、氷。
グリーンティーブレンド
Green tea blended
抹茶グリーンティーフラッペ。氷とミルクを加えてブレンド。甘く、爽やか。
タイティーブレンド
Thai tea blended
タイティーフラッペ。甘いタイティーを氷と共にブレンドし、滑らかでシャーベット状にしたもの。
チョコレートクリームブレンド
Chocolate cream blended
チョコレートフラッペ。濃厚なチョコレートを氷とクリームでブレンド。甘いデザートドリンク。
ライチモヒート
Lychee mojito
ライチ風味、ミント、ライムを使ったノンアルコールモヒート。甘く、炭酸で、爽やか。
ご注意ください
Be care
パイナップル&カンタロープ
パイナップルとカンタロープで作られたシグネチャーモクテル。フルーティーで甘く、トロピカルな味わい。
ブルースパイスキウイソーダ
BlueSpice kiwi soda
キウイ風味のソーダドリンク。炭酸で、甘く、酸っぱい。
陰陽スムージー
Yin-Yang smoothie
キウイ&マンゴー
キウイとマンゴーのデュアルフレーバースムージー。甘く、酸っぱく、鮮やかな味わい。
ココナッツミルクスムージー
Coconut milk smoothie
濃厚なココナッツミルクで作られたスムージー。クリーミーで、ナッツのような風味があり、甘い。
ミックスベジタブルのスムージー
Mixed vegetables smoothie
様々な野菜をブレンドしたヘルシースムージー。栄養豊富で新鮮。
ヨーグルトフルーツスムージー
Yoghurt fruit smoothie
ヨーグルトとミックスフルーツをブレンドしたスムージー。クリーミーで酸味があり、甘い。
マンゴーヨーグルトスムージー
Mango yoghurt smoothie
マンゴーヨーグルトスムージー。トロピカルでクリーミー、爽やかな味わい。
スイカのスムージー
Watermelon smoothie
ブレンドスイカドリンク。非常に爽やかで、甘く、水分補給に最適。
パイナップルスムージー
Pineapple smoothie
パイナップルをブレンドしたドリンク。ピリッとした甘さとトロピカルな味わい。
カンタロープスムージー
Cantaloupe smoothie
ブレンドカンタロープメロン。甘く、香りが良く、滑らか。
ライムスムージー
Lime smoothie
ライムジュースと氷をブレンド。酸っぱく、甘く、爽やかな風味。
パパイヤスムージー
Papaya smoothie
熟したパパイヤをブレンド。クリーミーな食感とマイルドなメロンの甘い風味。
アイスカモミールティー
Iced chrysanthemum tea
菊の花を煮出した冷たいお茶。軽く、フローラルで、ほんのり甘い。
アイスローゼルジュース
Iced roselle juice
ハイビスカス(ローゼル)の花で作ったジュース。クランベリーのような酸味があり、甘く、赤い色をしています。
アイスベールフルーツジュース
Iced bael fruit juice
乾燥バエルフルーツで作られた伝統的なタイの飲み物。スモーキーでハーブのような甘い香り。
アイスレモングラスジュース
Iced lemongrass juice
煮出したレモングラスのドリンク。柑橘系の香りで、爽やか。
ライムハニー
Lime honey juice
新鮮なライムジュースとはちみつを混ぜたもの。酸味と甘味の完璧なバランス。
コーラ
Coke
クラシックコーラソーダ。炭酸で甘い。
コーラライト
Coke light
シュガーフリーコーラソーダ。軽い味でカロリーゼロ。
スプライト
Sprite
レモンライム風味のソーダ。クリアで、キリッとしていて、カフェインフリー。
ソーダ水
Soda water
炭酸水。炭酸で、中立的な味。ミキサーとしてよく使われます。
飲用水
Drinking water
ボトル入りのミネラルウォーター。
ミネラルウォーター
Mineral water
天然源からのプレミアムボトルウォーター。
スパークリングウォーター
Sparkling water
炭酸ミネラルウォーター。爽やかで炭酸。
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