Tabac Porte d’Orléans - Cave à cigares




コーヒー / デカフェ
CAFÉ / Décaféiné
クラシックなエスプレッソまたはカフェインフリー版。豊かなアロマと、上に細かい黄金色のフォームが乗っている。通常はブラックで、砂糖入りまたはなしで飲む。
ノワゼット / アロンジェ
Noisette / Allongé
エスプレッソのバリエーション:「ノワゼット」は少量のミルク入り、「アロンジェ」は温かいお湯で割ったもの。エスプレッソ単体よりもまろやか、または軽やか。
ダブルエスプレッソ
Double café
大きなカップに注がれた2ショットのエスプレッソ。濃厚で刺激的。エネルギッシュな目覚めに最適。
紅茶(ブラック、グリーン、ジャスミン、ミント、レモン)
Thé noir, vert, jasmin, menthe, citron
様々な香りの紅茶のインフュージョン。温めて提供。リラックスできる芳香性の高い飲み物。
カフェクレーム / ラテ
Crème / Latte
クリーミーなカフェラテ。エスプレッソと泡立てた温かいミルクのバランスの取れたブレンド。まろやかで心地よい。
チョコレート
Chocolat
ココアとミルクで作られた温かい飲み物。甘く、濃厚でクリーミー。心地よい贅沢。
カプチーノ
Cappuccino
濃厚なミルクフォームを乗せたエスプレッソ。エアリーなテクスチャーとバランスの取れた味わい。しばしばココアパウダーを振りかける。
ホットミルク
Lait chaud
スチームで温めたミルク。シンプルでまろやか、リラックスできる。体を温めるのに最適。
コカコーラ レッド / コカコーラ ゼロ
Coca cola rouge / coca cola zéro
33cl
象徴的なアメリカのコーラ風味ソーダ。炭酸が強く甘い。冷やして提供され、しばしばレモンスライスを添える。
オランジーナ
Orangina
25cl
オレンジジュースと果肉をベースにしたフランスの炭酸飲料。フルーティーでわずかに酸味のある味わい。飲む前に振ってください。
フュズティー
Fuzetea
25cl
フルーツ風味のアイスティー。爽やかで甘口。冷やして提供。
シュエップス トニック
Schweppes tonic
25cl
苦味(キニーネ)の効いた炭酸トニックウォーター。炭酸が効いていて喉の渇きを癒す。そのまま、またはカクテルで飲む。
ペリエ
Perrier
33cl
フランス産ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。強い炭酸と中立的な味わい。非常に爽快。
フラッペコーヒー、フラッペラテ、フラッペチョコレート
Café frappé, Latte frappé, Chocolat Frappé
25cl
コーヒーまたはチョコレートベースの冷たい飲み物。氷と一緒にシェイク。クリーミーでフレッシュなテクスチャー。夏に最適。
グラニージュース
Jus Granini
25cl (オレンジ、グレープフルーツ、アプリコット、アップル、パイナップル、マルチフルーツ)
ボトル入りのフルーツジュース。濃厚で甘いフルーティーな風味。冷やして提供。
ディアボロ(シロップ入りレモネード)
Diabolo Pression
25cl (ストロベリー、グレナデン、ミント、オージェット、ピーチ、レモン)
炭酸レモネードとフレーバーシロップを組み合わせた人気のフランスの飲み物。甘口でカラフル、炭酸が効いている。子供に人気で、リフレッシュに最適。
ヴィッテルボトル / レモネードボトル
Vittel btl / Limonade btl
25cl
無糖のミネラルウォーター(Vittel)または甘い炭酸レモネードのボトル。シンプルで喉の渇きを癒す。
ジンジャービール
Ginger beer
25cl
発酵させたジンジャー風味の炭酸飲料。スパイシーでピリッとした味わい。ノンアルコールで、カクテルによく使われる。
生レモネード / ヴィッテル
Limonade pression / Vittel
25cl
生またはボトルで提供される炭酸レモネードまたは無糖ミネラルウォーター。爽やかでクラシック。
クロンンヌブルグ / メフィスト / パナシェ
Kronenbourg / Mephisto / Panaché
軽やかなフランスのブロンドビール(Kronenbourg)、アンバービール(Mephisto)、またはビールとレモネードのミックス(Panaché)。すべて冷たい生ビールで提供。
モナコ / タンゴ
Monaco / Tango
ビールベースのカクテル:モナコ(ビール、レモネード、グレナデンシロップ)またはタンゴ(ビール、グレナデンシロップ)。甘口でカラフル。
1664
1664
フランス産プレミアムブロンドビール。柑橘系のニュアンスと軽い苦味。爽やかなテイスティングビール。
ピコン ビエール
Picon bière
フランス北部と東部の伝統的なミックス:ピコン(ビターオレンジリキュール)を加えたブロンドビール。甘みと苦味のユニークな味わい。
グリモー
Grimbergen
ベルギーの修道院ビール。豊かなモルトとフルーティーな味わいで、スパイスのニュアンスも感じられる。まろやかで風味豊か。
コルシカ産IPA ピエトラ 6'
IPA Pietra Corsican 6'
コルシカ産IPAビール。はっきりとした苦味とフローラルまたは柑橘系の香り。力強く爽快なキャラクター。
スーパボック
Super Bock
25cl
ポルトガル産ラガービール。黄金色、モルティーでバランスの取れた味わい。非常に人気があり飲みやすい。
ハイネケン
Heineken
25cl
世界的に有名なオランダのラガービール。フレッシュでわずかに苦味があり、炭酸が効いている。
レフ 33cl、ペルフォール・ブリュンヌ 33cl
Leffe 33cl, Pelforth Brune 33cl
個性的なビール:レフ(アビイブロンド、甘口でフルーティー)またはペルフォール・ブリュンヌ(キャラメルとロースト麦芽のニュアンスを持つダークビール)。
デスペラードス 33cl、コロナ 33cl
Desperados 33cl, Corona 33cl
軽やかなブロンドビール。デスペラードスはテキーラ風味、コロナはライムウェッジを添えて提供されることが多いメキシコ産ラガー。
ホワイトビール
Biere blanche
25cl
非濾過の小麦ビール。濁った外観、柑橘類やスパイス(コリアンダー)のニュアンスを持つ軽やかな味わい。非常に喉の渇きを癒す。
クロワッサン
Croissant
三日月形をした象徴的なフランスのペストリー。バター風味のパイ生地で、外はカリカリ、中はしっとり。
パン・オ・ショコラ
Pain au chocolat
2枚のダークチョコレートバーを挟んだ長方形のデニッシュペストリー。朝食やおやつの定番。
タルティーヌ
Tartines
新鮮またはトーストしたバゲットのスライスに、バターとジャムを添えて提供。伝統的なフランスの朝食。
コート・デュ・ローヌ AOP、ピエール・ルージュ
Côtes du Rhône AOP, Pierre Rougon
ローヌ渓谷産の赤ワイン。豊かでスパイシー、熟した赤系果実のニュアンス。肉料理やチーズによく合う。
ボルドー・グラーヴ AOP
Bordeaux Graves AOP
ボルドー産の赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをブレンドしたエレガントで構造のあるワイン。黒い果実のニュアンスとウッディなタッチ。
リカール / パスティス 51
Ricard / Pastis 51
南フランス特有のアニスリキュール。リコリスとアニスの強烈な風味。大量の冷たい水と氷で割って飲む。
マルティーニ / ベイリーズ / スーズ / ポート / カンパリ
Martini / Bailey's / Suze / Porto / Campari
クラシックなアペリティフのセレクション:ベルモット、クリームリキュール、ビター系リキュール。食欲をそそるために氷の上で、またはストレートで提供。
ジン、ウォッカ、コアントロー
Gin, Vodka, Cointreau
ホワイトスピリッツまたはオレンジリキュール。そのまま(ショット)または割って飲むことができる。
J&B / クラン・キャンベル
J&B / Clan Campbell
スコッチウイスキー(ブレンデッドスコッチ)。ウッディでモルティーな味わい。アペリティフまたはディジェスティフの定番。
ジャックダニエル / シーバスリーガル 12年 / コニャック
Jack Daniel's / Chivas 12 ans / Cognac
プレミアムブラウン スピリッツ:テネシーウイスキー、熟成スコッチ、またはフランス産ブランデー。リッチで複雑。
カルヴァドス / アンバーラム
Calvados / Rhum ambré
伝統的なディジェスティフ:ノルマンディー産リンゴのブランデー(カルヴァドス)または熟成ラム。温かく芳醇。
Get 27 / Get 31
Get 27 / Get 31
ペパーミントリキュール。Get 27はより甘く、Get 31はより強い。非常にフレッシュで、食後に最適。
テキーラ
Tequila
メキシコ産アガベ蒸留酒。植物的でスパイシーな味わい。塩とレモンと共にショットで飲むことが多い。
アペロール スプリッツ
Apérol Spritz
プロセッコ、アペロール、ソーダ水をベースにしたヴェネツィア風カクテル。苦味、甘味、炭酸。オレンジスライス添え。
カンパリ スプリッツ
Campari Spritz
アペロールの代わりにカンパリを使用したスプリッツのバリエーション。より苦く、より鮮やかな赤色。
キューバリブレ
Cuba Libre
ラム、コーラ、ライムを混ぜたもの。甘口で爽やか。
ダークンストーム
Dark N Stormy
ラム/ジンジャービール
ダークラムとジンジャービールを混ぜたスパイシーなカクテル。はっきりとしたピリッとした味わい。
ジントニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーターを組み合わせた時代を超えた定番。フレッシュでドライ、わずかに苦味がある。
マルティーニ ブラン トニック
Martini Blanc Tonic
マルティーニ・ビアンコ(甘口ベルモット)とトニックを組み合わせた軽いカクテル。アロマティックでアルコール度数は低い。
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービール、ライム。伝統的に銅製マグカップで提供される。フレッシュでスパイシー。
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップをベースにしたカラフルなカクテル。グラデーション効果が日の出を思わせる。フルーティーで甘口。
スクリュードライバー
Screwdriver
ウォッカオレンジ
ウォッカとオレンジジュースを組み合わせたシンプルなカクテル。飲みやすくフルーティー。
ウイスキーコーク
Whisky Coca
ウイスキーとコーラを組み合わせた人気のミックス。まろやかでカフェイン入り。
ハムサンド
Sandwich Jambon
クラシックなフランスのサンドイッチ。カリカリのバゲットに白ハムとバターを挟んだもの。シンプルで美味しい。
チーズサンド
Sandwich Fromage
バゲットにチーズ(通常エメンタールまたはカマンベール)のスライスを挟んだベジタリアンサンドイッチ。
ミックスサンド
Sandwich Mixte
「ハム・フロマージュ」とも呼ばれる。ハムとチーズをバターを塗ったバゲットに挟んだもの。ランチの定番。
クロックムッシュ
Croque Monsieur
パン・ド・ミを使った温かいサンドイッチ、ハムとチーズ、しばしばグラタン風に。とろりとしてカリカリ。
シャルキュトリープラッター
Planche Charcuterie
乾燥または燻製肉の盛り合わせ(ソーシソン、生ハム、テリーヌ)を木製ボードで提供。シェア用。
チーズプラッター
Planche Fromage
様々なフランス産チーズ(ハード、ソフト)のセレクションをパンと共に提供。ワインのお供に最適。
ミックスプラッター
Planche Mixte
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。アペリティフに最適な両方の良いところどり。
シロップ
Sirop
お飲み物にシロップ(ミント、グレナデンなど)を少量追加。
レモンスライス
Tranche Citron
お飲み物を酸味付けするためのフレッシュレモンスライス。
ピコン
Picon
ビールにピコン(オレンジビター)を少量追加。
ミルクピッチャー
Pot de lait
コーヒーや紅茶に添えるための、冷たいまたは温かいミルクの小瓶。別添えで提供。
乳製品を含む
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甲殻類を含む
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