鶏の唐揚げ定食 ミャンマーのお母さん特製カリカリ衣の 鶏もも唐揚げ定食! 定番の鶏肉料理で、外はカリカリ、中はジューシーに揚げた鶏もも肉が特徴です。香ばしく、ご飯や他のおかずによく合います。 ¥800 ≈ − 0 +
チキンカレー とロティセット あわあわのパイとひゅうひゅうと、 じっくり煮込んだチキンカレーとロティ スパイスを効かせた濃厚なチキンカレーと、薄くて平たいパンであるロティのセットです。カレーは風味豊かで、ロティに浸して食べるのが一般的です。 ¥950 ≈ − 0 +
豚の煮込み定食 豚肉を香るスパイスで煮込んだ ミャンマーの代表料理 豚肉をスパイスでじっくり煮込んだ、ミャンマーの代表的な煮込み料理です。肉は柔らかく、ご飯と一緒によく食べられます。 ¥850 ≈ − 0 +
鶏肉の煮込み定食 鶏肉とジャガイモをじっくり煮込んだ ミャンマーの代表料理 鶏肉とジャガイモをスパイスで丁寧に煮込んだ、ミャンマーの家庭料理です。鶏肉の旨味が溶け込んだ、心温まる一品です。 ¥850 ≈ − 0 +
マトンカレーセット ジンニクやタマネギたっぷりの ミャンマー風味マトンカレー 玉ねぎやニンニクなどの香辛料と共に羊肉を煮込んだ、風味豊かなミャンマー風カレーです。羊肉の深い味わいが特徴で、ご飯によく合います。 ¥950 ≈ − 0 +
特製ビーフンチューセット ジンニクやタマネギやパプリカ肉の うまみやわらかビーフンチュー ビーフン(米粉麺)と、柔らかく煮込んだ牛肉、玉ねぎ、パプリカなどを炒め合わせた料理です。複雑なスパイスの香りと野菜の甘みが楽しめます。 ¥950 ≈ − 0 +
海老の炒めか煮込み定食 毎日、職人さんが新鮮な海老を 贅沢に炒め煮込み。 絶妙な味加減に仕上げます! 新鮮な海老を贅沢に炒めるか、あるいは煮込んだ定食です。海老のプリプリとした食感と、スパイスの効いた味が食欲をそそります。 ¥1,100 ≈ − 0 +
ダンパウセット 帝国ホテルの料理人さんが 完成させたダンパウご飯に 鶏肉炒め煮込みとスープ付き! スパイスを効かせた炊き込みご飯のダンパウと、鶏肉の炒め煮、スープがセットになったミャンマーの定番料理です。ダンパウは豊かな風味で、鶏肉との相性が抜群です。 ¥1,100 ≈ − 0 +
モヒンガセット 香り高いスープが絡みつく魚の ミャンマー風素麺定食。 国民人気ナンバー1の味! 魚の出汁が効いた濃厚なスープで米粉麺をいただく、ミャンマーの国民的な麺料理です。香草や薬味が加えられ、複雑な味わいが特徴です。 ¥950 ≈ − 0 +
テイオーセット あつあつの油条と米麺に 鶏肉と玉子が入った ミャンマー風中華麺 油条(揚げパン)と米麺に鶏肉と玉子を加えた、ミャンマー風の中華麺料理です。ボリュームがあり、あたたかいスープと共に楽しめます。 ¥1,000 ≈ − 0 +
ミャンマー油そば定食 ミャンマーで定番の鶏肉油そば。 WOMAN向けですが男性ももちろん! 鶏肉をベースにしたミャンマーで人気の油そばです。香ばしい油と特製ソースが麺に絡み、日本の油そばとは異なる独特の味わいが楽しめます。 ¥1,000 ≈ − 0 +
① モヒンガセット モヒンガ+サムサ2個+サラダ+ライス小 魚の出汁をベースにした濃厚なスープでいただく米粉麺(モヒンガ)に、揚げ菓子(サムサ)、サラダ、小ライスが付いたセットです。ミャンマーの代表的な朝食としても親しまれています。 ¥1,200 ≈ − 0 +
② ダンパウセット ダンパウ+自家製ミャンマー豆腐の 揚げ物3個+サラダ+スープ スパイスと共に炊き込んだご飯(ダンパウ)に、自家製豆腐の揚げ物3個、サラダ、スープが添えられたセットです。風味豊かなご飯と揚げ物の組み合わせが楽しめます。 ¥1,500 ≈ − 0 +
③ 煮込み料理セット 豚/鶏肉の煮込み+サラダ+ライス +お茶の葉サラダ小 豚肉または鶏肉の煮込み料理に、サラダ、ライス、そして珍しいお茶の葉サラダ小が付いたセットです。ミャンマー料理の煮込みはスパイスが効いていますが、マイルドな味わいです。 ¥1,400~ ≈ 選択0
④ チェッターパラータセット 鶏肉の煮込み+パラータ2枚 +自家製ミャンマー豆腐の揚げ物3個 +スープ+サラダ 鶏肉の煮込みと、薄焼きパンのパラータ2枚、自家製豆腐の揚げ物3個、スープ、サラダがセットになった豪華なメニューです。パラータは煮込みソースを絡めて食べるのがおすすめです。 ¥1,300 ≈ − 0 +
19. お肉とカシューナッツ炒め 鶏肉・豚肉 鶏肉または豚肉とカシューナッツ、野菜を中華風の甘辛いソースで炒めた料理です。カシューナッツの香ばしさがアクセントになっています。 ¥1,100 ≈ − 0 +
23. サーモンの炒め物ミャンマー風味 甘口・辛口 サーモンをミャンマーのスパイスやハーブと共に炒めた料理です。甘口と辛口が選べ、サーモンの旨味と香辛料の香りが楽しめます。 ¥1,100 ≈ − 0 +
25. ティラピアのピリ辛あんかけ ティラピアを揚げて、甘辛いピリ辛のあんかけソースをかけた料理です。外はカリッと、中はふっくらとした魚の食感と、食欲をそそるあんかけが特徴です。 ¥1,760 ≈ − 0 +
27. さつま揚げの和え物 (ミャンマー風味) 日本のさつま揚げに似た魚の練り物を、ミャンマー風にスパイスやハーブで和えた料理です。弾力のある食感とエスニックな風味が特徴です。 ¥1,100 ≈ − 0 +