鮨長

Name: 鮨長
Address: 3 Chome-15-10 Mizonokuchi, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0001, Japan, 東京
Price range: ¥440 - ¥17380

~おしながき~

★ 4.4 (159) $$$Pricey 📍 3 Chome-15-10 Mizonokuchi, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0001, Japan

夜の部

各種お椀・デザート付き

握り

並

握り九貫細巻き

握り寿司9貫と細巻きのセットです。お椀とデザートが付きます。職人が握る本格的なお寿司を楽しめます。

¥6,050

上

握り十二貫細巻き

握り寿司12貫と細巻きのセットです。並よりも貫数が多く、より多くの種類のネタを味わえます。お椀とデザート付きです。

¥8,470

大将おすすめ握り

十貫細巻き

大将が厳選したおすすめのネタを使用した握り寿司10貫と細巻きのセットです。旬の味覚を存分に楽しめる特別な盛り合わせです。

¥9,680

寿司懐石

山茶花

(先付、造り、茶碗蒸し、本日の一品、握り六貫、細巻き、お椀、甘味)

お寿司を中心に、お造りや茶碗蒸し、一品料理などが楽しめる懐石コースです。様々な料理を少しずつ味わいたい方におすすめです。

¥10,120

藤

(先付、前菜二種、お造り、旬の味覚の一品、本日の一品、握り八貫、細巻き、お椀、甘味)

旬の食材を贅沢に使用した上質な寿司懐石コースです。前菜や季節の一品が含まれ、特別な日のお食事に適しています。

¥17,380

巻物

(一本)

かっぱ巻

新鮮なきゅうりを巻いた細巻きです。シャキシャキとした食感とさっぱりとした味わいが特徴で、口直しにも最適です。

¥440

おしんこ巻

お新香（漬物）を芯にした細巻きです。漬物の塩気とコリコリとした食感が酢飯とよく合います。

¥440

玉子巻

甘めの玉子焼きを巻いたお寿司です。優しい甘さが口の中に広がり、お子様から大人まで人気のある一品です。

¥440

山ごぼう巻

山ごぼうの味噌漬けを巻いた細巻きです。独特の風味と歯ごたえが特徴で、お酒のつまみとしても好まれます。

¥550

梅キュー

梅肉ときゅうりを合わせた細巻きです。梅の酸味ときゅうりの清涼感が絶妙にマッチした、さっぱりとした味わいです。

¥440

納豆巻

ひきわり納豆を巻いた細巻きです。納豆のコクと海苔の香りが食欲をそそる、定番の巻物です。

¥550

かんぴょう巻

甘辛く煮たかんぴょうを巻いた伝統的な細巻きです。素朴ながらも奥深い味わいで、〆の一品としても親しまれています。

¥440

梅しそ巻

梅肉と大葉（しそ）を巻いたお寿司です。しその爽やかな香りと梅の酸味が調和した、香り高い一品です。

¥550

海老キュー

海老ときゅうりを一緒に巻いたお寿司です。海老の甘みときゅうりの食感が楽しめる、彩り豊かな巻物です。

¥770

ヒモキュー

赤貝のヒモときゅうりを巻いた細巻きです。貝のヒモのコリコリとした食感と磯の香りが楽しめます。

¥990

鉄火巻

マグロの赤身を使用した代表的な細巻きです。マグロの旨味をダイレクトに味わえる、お寿司屋さんの定番メニューです。

¥1,210

穴キュー

煮穴子ときゅうりを合わせた巻物です。ふっくらとした穴子の甘辛さと、きゅうりのさっぱり感が絶妙なバランスです。

¥1,650

貝巻

新鮮な貝類を使用した巻物です。貝特有の甘みと食感を海苔巻きで楽しめます。

¥1,760

ネギトロ巻

マグロのたたきとネギを合わせた巻物です。脂の乗ったマグロとネギの風味がよく合い、とろけるような食感です。

¥1,760

イクラ巻

イクラを贅沢に巻いたお寿司です。プチプチとした食感と濃厚なイクラの旨味が口いっぱいに広がります。

¥1,760

トロたく巻

脂の乗ったトロとたくあんを合わせた巻物です。トロの濃厚さとたくあんの食感・塩気が絶妙にマッチします。

¥1,760

本山葵巻

本わさびを主役にした大人の巻物です。鼻に抜ける爽やかな辛みと香りが特徴で、さっぱりといただけます。

¥1,760

トロキュー巻

トロときゅうりを合わせた贅沢な巻物です。濃厚な脂の旨味をきゅうりが引き立て、後味をさっぱりさせます。

¥1,980

なみだ巻

わさびを強めに効かせた、辛さを楽しむための巻物です。刺激的な辛さが癖になる一品です。

¥1,380

鰻巻

香ばしく焼き上げた鰻を巻いた贅沢なお寿司です。甘辛いタレと鰻の脂が酢飯とよく合い、濃厚な味わいです。

¥2,530

トロ鉄火巻

上質なトロを使用した鉄火巻です。赤身よりも脂が乗っており、口の中でとろけるような濃厚な旨味が楽しめます。

¥3,080

ウニ巻

新鮮なウニをたっぷりと巻いた極上の巻物です。ウニの濃厚な甘みと磯の香りを存分に堪能できます。

¥3,630

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価159件

$$$ Pricey

📍 3 Chome-15-10 Mizonokuchi, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0001, Japan

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