menufans

Super Mang

ซุปเปอร์มัง

スパイシーなタイ料理とライススープの店、煮込み、炒め物、カレー、揚げ物など豊富なメニュー

4.5 (305) $Budget

おすすめメニューとおかず

人気のメニューと様々なおかず

梅干し風味のクリアスープとひき肉
ต้มจืดเกี่ยมบ๊วยหมูสับ
梅干し風味の酸っぱく塩辛いマイルドなクリアスープ、柔らかいひき肉団子入り、飲みやすく、食べやすい
฿80 ≈ ¥388
ミークラチャット(ウォーターミモザの炒め麺)
หมี่กระเฉด
カリカリのウォーターミモザと炒めた白い春雨、スパイシーな味付け、少し辛く、鍋の香りがする
฿100 ≈ ¥485
茹でた豚の胃袋
กระเพาะหมูลวกจิ้ม
きれいに掃除した豚の胃袋、ちょうど良い茹で加減、歯ごたえがない、スパイシーなソース添え
฿120 ≈ ¥582
タニシのレッドカレー
แกงคั่วหอยขม
タニシとアチャラ(タイのオムレツ)が入った濃厚なココナッツミルクカレー、カレーの香りが良く、クリーミーで塩辛くスパイシーな味わい
฿150 ≈ ¥728
エビと春雨の蒸し物
กุ้งอบวุ้นเส้น
エビと柔らかい春雨を蒸したもの、ソースとハーブで味付け、生姜とコショウの香り
฿160 ≈ ¥776
3種類の味の鶏の手羽先
ปีกไก่ 3 รส
3種類のソースで味付けしたカリカリの鶏の手羽先のフライ、酸っぱく、甘く、塩辛く、マイルドな味わい
฿150 ≈ ¥728
レッドワインソース風味の鶏の手羽先
ปีกไก่เหล้าแดง
レッドワインソースで味付けした鶏の手羽先、中国酒の香りがする、甘じょっぱいマイルドな味わい
฿150 ≈ ¥728
スネークヘッドフィッシュのトムクローン(スパイシーなハーブスープ)
ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อน
スパイシーなクリアトムヤムクン、揚げたまたはグリルしたスネークヘッドフィッシュ入り、焦げた唐辛子とハーブの香り
฿150 ≈ ¥728
エビの爪のチリソルト炒め
ก้ามกุ้งคั่วพริกเกลือ
新鮮なエビの爪を唐辛子と塩で炒めたもの、フライドガーリックの香りがする、楽しく食べられる
฿180 ≈ ¥874
エビのすり身揚げ
ทอดมันกุ้ง
エビのすり身を調味料と混ぜて団子にし、カリカリに揚げたもの、中は弾力があり柔らかい、梅ソース添え
฿180 ≈ ¥874
ソフトシェルクラブのガーリック炒め
ปูนิ่มทอดกระเทียม
丸ごと揚げたソフトシェルクラブ、香ばしいフライドガーリック添え、丸ごと食べられる、塩辛くクリーミーな味わい
฿200 ≈ ¥971
ソフトシェルクラブのカレーパウダー炒め
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
カレーパウダー、卵、牛乳で炒めたソフトシェルクラブ、クリーミーで濃厚な味わい、柔らかいカニの身で食べやすい
฿200 ≈ ¥971
ホイチョー(カニのすり身揚げ)
ฮ่อยจ๊อ กรรเชียงปู
豚肉とカニの身が入った厚揚げ豆腐のロール、カリカリに揚げた、甘い梅ソース添え
฿200 ≈ ¥971
天日干しイカの卵
หมึกไข่แดดเดียว
天日干ししたイカの卵を少し乾燥させてから揚げたもの、歯ごたえのある身と卵、塩辛くクリーミーな味わい
฿220 ≈ ¥1,068
スネークヘッドフィッシュのチュチーカレー
ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
ココナッツミルク入りチュチーカレーソースをかけたパンガシウスの切り身、スパイシーで甘くクリーミーな味わい、細切りコブミカンの葉の香り
฿320 ≈ ¥1,553
イカの卵のガーリックフライ
หมึกไข่ทอดกระเทียม
イカの卵詰めフライ、ガーリックの香りが良く、塩辛くクリーミーな味わい
฿250 ≈ ¥1,213
パンガシウスのレモンスチーム
ปลากะพงนึ่งมะนาว
ライム、唐辛子、ニンニクで味付けしたクリアスープで蒸したパンガシウスの切り身、酸っぱく、辛く、ジューシーな味わい
฿320 ≈ ¥1,553
魚の醤油蒸し
ปลานึ่งซีอิ๊ว
醤油、生姜、ネギで蒸した新鮮な魚、塩辛く甘く、ごま油の香りがする、柔らかくジューシーな魚の身
฿320 ≈ ¥1,553
スネークヘッドフィッシュのガーリックフライ
ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม
カリカリの外側と柔らかい内側のスネークヘッドフィッシュのフライ、カリカリのフライドガーリック添え、チリソースと一緒に
฿320 ≈ ¥1,553
パンガシウスのフライ、ナンプラーソース
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา
半分に開いてカリカリに揚げたパンガシウス、甘じょっぱいナンプラーソースかけ、マンゴーサラダ添え
฿320 ≈ ¥1,553

エビの爪の特別メニュー

味付けしたエビの爪のメニュー

エビの爪のフライ
ก้ามกุ้ง ชุบแป้งทอด
カリカリで美味しい
エビの爪を衣につけてカリカリに揚げたもの、スナックやおつまみに
฿150 ≈ ¥728
エビの爪の唐辛子炒め
ก้ามกุ้ง ผัดพริกขี้หนู
新鮮なタイ唐辛子とエビの爪の炒め物、スパイシーでホットな味わい、新鮮な唐辛子の香り
฿180 ≈ ¥874
エビの爪の炒め物、スパイシー、熱々のフライパン
ก้ามกุ้ง ผัดฉ่ากระทะร้อน
エビの爪をスパイシーなハーブで炒め、熱々のフライパンで提供、スパイシーで香ばしい味わい
฿180 ≈ ¥874

チリソルト炒めメニュー

豆腐のチリソルト炒め
เต้าหู้คั่วพริกเกลือ
外はカリカリ、中は柔らかい豆腐のフライ、唐辛子と塩で炒めたもの、ちょうど良い塩辛さとスパイシーさ
฿100 ≈ ¥485
クリスピーポークのチリソルト炒め
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
クリスピーポークのチリソルト炒め、カリカリで美味しい
฿120 ≈ ¥582
干しエビのチリソルト炒め
กุ้งเสียบคั่วพริกเกลือ
小さな干しエビをカリカリに揚げてチリソルトで炒めたもの、歯ごたえがあり、塩辛くスパイシーな味わい
฿120 ≈ ¥582
鶏の手羽先のチリソルト炒め
ปีกไก่คั่วพริกเกลือ
唐辛子と塩で炒めた鶏の手羽先、鍋の香りがする、味付けがしっかり
฿120 ≈ ¥582
エビのチリソルト炒め
กุ้งคั่วพริกเกลือ
エビを唐辛子と塩で炒めたもの、塩辛く、スパイシーでマイルドな味わい、調味料の香り
฿150 ≈ ¥728

揚げ物メニュー

豚肉フレークのフライ
หมูแผ่นทอด
カリカリに揚げた豚肉フレーク、軽くて甘じょっぱい味わい、おやつに最適
฿80 ≈ ¥388
揚げたソーセージ(クンチエン)
กุนเชียงทอด
揚げた豚肉ソーセージ(クンチエン)、甘みが先行、お粥と一緒に
฿80 ≈ ¥388
ひき肉入りタイ風オムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りふわふわタイ風オムレツ、マイルドな味付け、黄金色に揚げる
฿80 ≈ ¥388
干しイカのフライ
ปลาหมึกแห้งทอด
天日干しイカのフライ、歯ごたえがあり、塩辛くクリーミーな味わい、おつまみに最適
฿80 ≈ ¥388
スネークヘッドフィッシュのフライ
ปลาสลิดทอด
天日干ししたサバのフライ、カリカリの黄色、しっかりした身、ちょうど良い塩加減
฿80 ≈ ¥388
甘辛い魚のフライ
ปลาหวาน
甘辛く味付けして揚げた小魚、カリカリで食べやすい
฿80 ≈ ¥388
豚の腸の煮込みフライ
ไส้พะโล้ทอด
豚の腸の煮込みを揚げたもの、外はカリカリ、中は柔らかく、煮込みの香りがする、甘い醤油ディップ添え
฿90 ≈ ¥437
エビ入りタイ風オムレツ
ไข่เจียวกุ้ง
エビのひき肉またはエビの切り身入りタイ風オムレツ、ふわふわに揚げた、美味しくて香ばしい
฿100 ≈ ¥485
カニ入りタイ風オムレツ
ไข่เจียวปู
カニの身入りタイ風オムレツ、カニの身の甘く香ばしい味わい、チリソース添え
฿100 ≈ ¥485
豚の腸のフライ
ไส้ตันทอด
ガーリックとコショウでマリネして揚げた豚の腸、カリカリで歯ごたえがない、楽しく食べられる
฿100 ≈ ¥485
ナンプラー風味の揚げ豚肉
หมูทอดน้ำปลา
ナンプラーでマリネして揚げた豚肉、ナンプラーの香りが良く、甘じょっぱい味わい
฿100 ≈ ¥485
鶏の手羽先のフライ
ปีกกลางไก่ทอด
スパイスでマリネしてカリカリに揚げた鶏の手羽先、中は柔らかくジューシー
฿100 ≈ ¥485
豚肉ソーセージ(ムーヨー)のフライ
หมูยอทอด
豚肉ソーセージ(ムーヨー)のフライ、表面がパリッとした、コショウの香りがする、塩辛くクリーミーな味わい
฿100 ≈ ¥485
天日干し豚肉のフライ
หมูแดดเดียวทอด
天日干し豚肉のマリネを揚げたもの、柔らかく硬くない肉、マイルドな味わい
฿100 ≈ ¥485
天日干し牛肉のフライ
เนื้อแดดเดียวทอด
牛肉を調味料でマリネして天日干しし、香ばしく揚げたもの、歯ごたえがあり美味しい
฿120 ≈ ¥582
豚スペアリブのフライ
ซี่โครงหมูทอด
マリネして揚げた豚スペアリブ、骨から剥がれる肉、ガーリックの香り
฿120 ≈ ¥582
ナンプラー風味の揚げ豚バラ肉
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
ナンプラーでマリネして揚げた豚バラ肉、カリカリの皮と柔らかい肉、塩辛くクリーミーな味わい
฿150 ≈ ¥728
ナンプラー風味のエビフライ
กุ้งทอดน้ำปลา
ナンプラーソースで味付けしたエビフライ、ちょうど良い塩辛さと甘さの香り
฿150 ≈ ¥728
カエルのガーリックフライ
กบทอดกระเทียม
カエルのひき肉をガーリックとコショウで炒めたもの、鶏肉に似たしっかりした身だがより甘い、スパイスの香り
฿180 ≈ ¥874

炒め物メニュー

キクラゲと卵の炒め物
เห็ดหูหนูผัดไข่
カリカリのキクラゲと卵の炒め物、マイルドな味付け、食べやすい
฿80 ≈ ¥388
葉のない空芯菜の炒め物
ผัดผักบุ้งไร้ใบ
葉を取り除き、カリカリの茎だけにした空芯菜を強火でスパイシーに炒めたもの、カリカリで楽しく食べられる
฿80 ≈ ¥388
タケノコのフレッシュチリ炒め
หน่อไม้ผัดพริกสด
新鮮なタケノコと肉のスパイシー炒め、スパイシーでホット、タケノコの香り
฿90 ≈ ¥437
アチャラ(タイのオムレツ)入り春雨の卵炒め
วุ้นเส้นผัดไข่ใส่ชะอม
卵とアチャラ(タイのオムレツ)と炒めた春雨、アチャラの独特の香りが春雨とよく合います
฿90 ≈ ¥437
ウォーターミモザと春雨の炒め物
วุ้นเส้นผัดผักกระเฉด
カリカリのウォーターミモザと炒めたもちもちの春雨、ミークラチャット風のスパイシーな味付け
฿90 ≈ ¥437
鶏肉と生姜の炒め物
ไก่ผัดขิง
鶏肉と細切り生姜、キクラゲ、玉ねぎの炒め物、生姜のスパイシーさが消化を助けます
฿90 ≈ ¥437
ニラ、豆腐、ひき肉の炒め物
ผัดกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ
ニラと揚げた卵豆腐、ひき肉の炒め物、マイルドな味わい、ニラの香りがする
฿100 ≈ ¥485
ひき肉とブラックオリーブの炒め物
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
ブラックオリーブとひき肉の乾燥炒め物、塩辛くクリーミーでブラックオリーブの香りがする、熱々のお粥と一緒に
฿100 ≈ ¥485
3つの臭い炒め物
ผัด 3 เหม็น
春雨とスターアニス、ガーリックピクルスを炒めたもの、独特の香りで濃厚な味わい
฿100 ≈ ¥485
エビと炒めたスカッシュの花
ดอกไม้กวาดผัดกุ้ง
新鮮なエビと炒めたネギの花またはスカッシュの花、野菜本来の甘くカリカリした味わい
฿100 ≈ ¥485
バジル炒め
ผัดกะเพรา
バジルの葉の香りがするスパイシーなバジル炒め、フレッシュチリでホット
฿100~ ≈ ¥485
クリスピーポークのバジル炒め
ผัดกะเพรา หมูกรอบ
クリスピーポークのバジル炒め、スパイシーな味わい、カリカリの豚皮がバジルソースによく合います
฿120 ≈ ¥582
ピータンとカリカリバジルの炒め物
ผัดไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
揚げたピータンをバジルソースで炒め、カリカリのバジルを散らしたもの、濃厚な味わい
฿120 ≈ ¥582
エビとアスパラガスの炒め物
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
新鮮でカリカリのアスパラガスと弾力のあるエビの炒め物、マイルドな味付け、オイスターソースの香り
฿120 ≈ ¥582
ナマズのレッドカレーペースト炒め
ปลาดุกผัดพริกแกง
カリカリに揚げたナマズをレッドカレーペーストでコーティングして炒めたもの、甘辛く、コブミカンの葉の香り
฿120 ≈ ¥582
エビとスターアニスの炒め物
สะตอผัดกุ้ง
新鮮なスターアニスをエビペーストとエビで炒めたもの、スパイシーで、塩辛く、酸っぱく、エビペーストの香りがする
฿150 ≈ ¥728
アサリの炒め物
หอยแมลงภู่ผัดฉ่า
新鮮なアサリを新鮮なハーブ、若いコショウ、ガランガルで炒めたもの、スパイシーで生臭さを消す
฿150 ≈ ¥728
豆腐の炒め物
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げた卵豆腐にひき肉と野菜のソースをかけたもの、マイルドな味わい、子供も食べられる
฿150 ≈ ¥728
イカの塩漬け卵炒め
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鮮なイカをクリーミーで黄色い塩漬け卵ソースで炒めたもの、塩辛くクリーミーで舌触りが良い
฿150 ≈ ¥728
豚の胃袋とザーサイの炒め物
กระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่าย
ザーサイ(ゲイムチャイ)と豚の胃袋の炒め物、酸っぱく塩辛いマイルドな味わい、油っこさを軽減
฿150 ≈ ¥728
アオヤギの炒め物
หอยหลอดผัดฉ่า
新鮮なアオヤギをスパイシーなハーブ、若いコショウ、ガランガルで炒めたもの、スパイシーでホットな味わい
฿150 ≈ ¥728
乾燥カメの甲羅の炒め物
กระเพาะปลาผัดแห้ง
カメの甲羅と卵、もやしの炒め物、鍋の香りがするマイルドな味わい
฿180 ≈ ¥874
ブラックペッパー炒め
ผัดพริกไทยดำ
新鮮なシーフードをブラックペッパーソースで炒めたもの、スパイシーで香ばしい味わい
฿180~ ≈ ¥874
ハタのブラックペッパー炒め
ปลาเก๋าผัดพริกไทยดำ
大きなハタの切り身をブラックペッパーソースで炒めたもの、甘い魚の身とスパイシーさがよく合います
฿180 ≈ ¥874
パンガシウスのブラックペッパー炒め
ปลากะพงผัดพริกไทยดำ
パンガシウスの切り身をブラックペッパーソースで炒めたもの、濃厚な味わい、ハーブの香り
฿180 ≈ ¥874
イノシシ肉のピリ辛炒め
ผัดเผ็ดหมูป่า
脂肪と歯ごたえのある皮が付いたイノシシ肉をスパイシーなレッドカレーペーストと若いコショウで炒めたもの、スパイシーな味わい
฿180 ≈ ¥874
若い卵のピリ辛炒め
ผัดเผ็ดไข่อ่อน
若い卵と鶏の内臓をスパイシーなレッドカレーペーストで炒めたもの、クリーミーでスパイシー、カレーの香りがする
฿180 ≈ ¥874
若い卵のスパイシー炒め
ผัดฉ่าไข่อ่อน
若い卵とスパイシーなハーブで炒めたもの、ホットな味わい
฿180 ≈ ¥874
海のナマズのスパイシー炒め
ปลาดุกทะเลผัดฉ่า
しっかりした身の海のナマズのスパイシー炒め、ハーブが効いていて生臭さを消します
฿180 ≈ ¥874
コブラフィッシュのスパイシー炒め
ปลาคังผัดฉ่า
歯ごたえのある皮と柔らかい身のコブラフィッシュの炒め物、スパイシーで刺激的な味わい
฿180 ≈ ¥874
カエルのピリ辛炒め
ผัดเผ็ดกบ
カエルのひき肉をスパイシーなレッドカレーペーストで炒めたもの、濃厚な味わい、スパイスの香り
฿180 ≈ ¥874
カエルのバジル炒め
ผัดกะเพรากบ
カエルのひき肉のバジル炒め、スパイシーでホット、乾燥していてバジルの葉の香りがする
฿180 ≈ ¥874

野菜炒めメニュー

バオパオの葉とひき肉の炒め物
ผัดใบปอ (หมูสับ)
バオパオの葉とひき肉、フライドガーリックの炒め物、わずかに苦くクリーミーな独特の味わい、お粥と一緒に
฿70 ≈ ¥340
ひまわりの新芽の炒め物
ผัดต้นอ่อนทานตะวัน
強火で炒めた新鮮でカリカリのひまわりの新芽、甘くカリカリの美味しい味わい
฿70 ≈ ¥340
空芯菜の炒め物
ผัดผักบุ้ง
豆腐味噌ソースで炒めた空芯菜、塩辛くスパイシーな味わい
฿70~ ≈ ¥340
カイラン菜の炒め物
ผัดแขนง
柔らかくなるまで炒めたカリカリのキャベツ、マイルドなオイスターソース味、カイラン菜に似ているがよりカリカリ
฿70~ ≈ ¥340
カボチャのつるの炒め物
ผัดผักแม้ว
オイスターソースで炒めたカボチャのつる、野菜の若芽の甘くカリカリした味わい
฿70~ ≈ ¥340
カイラン菜の炒め物
ผัดคะน้า
カリカリのカイラン菜をソースで炒めたもの、人気のメニュー、クリスピーポークと一緒に
฿70~ ≈ ¥340
もやしと豆腐の炒め物(ひき肉入り)
ถั่วงอกผัดเต้าหู้ (หมูสับ)
太くて白いもやしと黄色い豆腐、ひき肉の炒め物、マイルドな味わい、食べやすい
฿80 ≈ ¥388
ウォーターミモザの炒め物
ผัดคะเฉด
強火で炒めた柔らかいウォーターミモザ、カリカリで美味しい、スパイシーな味わい
฿80~ ≈ ¥388
キャベツのナンプラー炒め
ผัดกะหล่ำน้ำปลา
キャベツを良質なナンプラーで熱々のフライパンで炒めたもの、少し焦げたナンプラーの香りがする、塩辛く甘い味わい
฿80 ≈ ¥388
エビと炒めたカボチャの花(季節限定)
ดอกขจรผัดไข่ (ตามฤดูกาล)
新鮮なカボチャの花と卵の炒め物、野菜本来の甘くクリーミーな味わい
฿80 ≈ ¥388
ゴーヤと卵の炒め物
มะระผัดไข่
卵と炒めたニガウリ、わずかに苦く、卵のクリーミーさとバランスが取れた、美味しい味わい
฿80 ≈ ¥388
ガーリックピクルスと卵の炒め物
กระเทียมดองผัดไข่
カリカリの甘い甘酢漬け生姜と卵の炒め物、甘じょっぱいマイルドな味わい
฿80 ≈ ¥388
春雨と卵の炒め物
วุ้นเส้นผัดไข่
卵と少量の野菜と炒めたもちもちの春雨、食べやすく、子供に人気
฿80 ≈ ¥388
3種類のキノコの炒め物
ผัดเห็ด 3 อย่าง
3種類のキノコのオイスターソース炒め、様々なキノコの甘く香ばしい味わい
฿80 ≈ ¥388
大根の甘酢漬けと卵の炒め物
ไชโป๊วผัดไข่
細切りにした甘い大根と卵の炒め物、甘く、クリーミーで、塩辛い味わい、お粥と一緒に
฿80 ≈ ¥388
白菜とひき肉の炒め物
ผัดผักกาดขาวหมูสับ
柔らかくなるまで炒めた白菜とひき肉、野菜の甘みのある炒めソース
฿80 ≈ ¥388
卵と炒めたマメ科の葉
ใบเหลียงผัดไข่
卵と炒めたマメ科の葉、マイルドで美味しい味わい、苦くない、人気のメニュー
฿80 ≈ ¥388
ミックス野菜の炒め物(エビ入り)
ผัดผักรวม (กุ้ง)
エビと様々な野菜の炒め物、栄養バランスが良い
฿100 ≈ ¥485
ブロッコリーとクリスピーポークの炒め物
ผัดบล็อคโคลี่ (หมูกรอบ)
カリカリのブロッコリーとクリスピーポークのオイスターソース炒め、マイルドな味わい
฿100 ≈ ¥485
塩漬け卵とひき肉の炒め物
หมูสับผัดไข่เค็ม
塩漬け卵とひき肉の乾燥炒め物、塩辛くクリーミーで濃厚な味わい
฿100 ≈ ¥485
塩漬け魚とひき肉の炒め物
หมูสับผัดปลาเค็ม
香ばしい塩漬け魚とひき肉の炒め物、ライムと細切り唐辛子で味付け
฿100 ≈ ¥485
甘辛豚肉
หมูหวาน
黒糖と醤油で煮込んだ豚肉、濃厚な甘じょっぱい味わい、柔らかい肉
฿100 ≈ ¥485
アサリのエビペースト炒め
หอยลายผัดพริกเผา
オイスターソースで炒めたアサリ、甘辛く、バジルの香り
฿100 ≈ ¥485

トムヤムクン・カレーメニュー

ミックスキノコのトムヤムクン
ต้มยำเห็ดรวม
クリアまたはクリーミーなトムヤムクン、様々なキノコ入り、酸っぱく、爽やかな味わい
฿100 ≈ ¥485
ハタのトムヤムクン
ต้มยำปลาเก๋า
大きなハタの切り身が入ったスパイシーなトムヤムクン、甘くしっかりした身、生臭くない
฿120 ≈ ¥582
ハタのトムヤムクン
ต้มยำปลากะพง
柔らかいパンガシウスのトムヤムクン、酸っぱくスパイシーでハーブの香りがするスープ
฿120 ≈ ¥582
ミックスシーフードトムヤムクン
ต้มยำทะเล
エビ、イカ、魚が入ったミックスシーフードトムヤムクン、濃厚な味わい
฿120 ≈ ¥582
トムクローン(スパイシーなハーブスープ)
ต้มโคล้ง
スパイシーなトムクローン(スパイシーなハーブスープ)、グリルした魚と焦げた唐辛子の香り、酸っぱく塩辛い味わい
฿120 ≈ ¥582
ポテェク(シーフードのスパイシースープ)
โป๊ะแตก
スパイシーなクリアミックスシーフードトムヤムクン、バジルの葉でさらにホットで香ばしく
฿120 ≈ ¥582
スーパーポーク(豚足の煮込み)
ซุปเปอร์
柔らかくなるまで煮込んだ鶏の足のスーパーポーク、スパイシーで酸っぱく、満足感のあるスープ
฿120 ≈ ¥582
ミックス野菜のサンバルソースカレー
แกงส้มผักรวม
マイルドな酸味と甘みのカレー、様々な野菜入り、ご飯と一緒に
฿120 ≈ ¥582
アチャラ(タイのオムレツ)とサンバルソースのカレー
แกงส้มชะอมทอด
クリーミーなサンバルソースカレー、大きなアチャラ(タイのオムレツ)の切り身入り、カレーを吸っています
฿120 ≈ ¥582
ゲーンパー(森のカレー)
แกงป่า
ココナッツミルクを使わないレッドカレー、スパイシーでホット、ガランガルと若いコショウの香り
฿120 ≈ ¥582
トムヤムクン(野菜スープ)
แกงเลียง
様々な野菜と新鮮なエビが入ったクリアスープ、コショウとエビペーストの香り、コショウのスパイシーさ
฿120 ≈ ¥582
コブラフィッシュのトムヤムクン
ต้มยำปลาคัง
スパイシーなコブラフィッシュのトムヤムクン、歯ごたえのある魚の身、スパイシーなスープ
฿150 ≈ ¥728
スネークヘッドフィッシュのトムヤムクン
ต้มยำเนื้อปลาช่อน
新鮮なスネークヘッドフィッシュの身が入ったトムヤムクン、濃厚な味わい
฿150 ≈ ¥728
スネークヘッドフィッシュの腹のトムヤムクン
ต้มยำพุงปลาช่อน
スパイシーなトムヤムクン、コブラフィッシュの腹の部分入り、クリーミーで歯ごたえがあり、魚の腹の部分が好きな人向け
฿180 ≈ ¥874
ペッペ魚(切り身)
แป๊ะซะปลาช่อน (ชิ้น)
濃厚なペッペ魚のカレー、揚げたスネークヘッドフィッシュの切り身とウォーターミモザ添え
฿180 ≈ ¥874
魚卵のサンバルソースカレー
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว
スパイシーなカレー、大きな魚卵入り、歯ごたえがありクリーミーで美味しい
฿180 ≈ ¥874

追加メニュー

蒸し卵
ไข่ตุ๋น
滑らかで柔らかい蒸し卵、マイルドな味わい、飲みやすく、喉越しが良い
฿90 ≈ ¥437
豚の腸の煮込み
ไส้พะโล้ต้ม
柔らかく香ばしい豚の腸の煮込み、甘じょっぱい煮込み汁
฿90 ≈ ¥437
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
ナンプラーでマリネした新鮮なエビ、生のゴーヤとスパイシーなシーフードソース添え
฿100 ≈ ¥485
エビのプラ(ハーブサラダ)
พล่ากุ้ง
レモングラスとエビペーストで味付けしたエビのサラダ、スパイシーでタイハーブの香り
฿150 ≈ ¥728
エビとイカのカレーパウダー炒め
กุ้งหมึกผัดผงกะหรี่
濃厚なカレーパウダーソースで炒めたエビとイカ、卵と牛乳の香りとクリーミーさ
฿180 ≈ ¥874
カニのカレーパウダー炒め
ปูผัดผงกะหรี่
カニの身のカレーパウダー炒め、クリーミーでマイルドな味わい、熱々のご飯と一緒に
฿180 ≈ ¥874
豚足の煮込み(カーキ)
คากิพะโล้
柔らかくなるまで煮込んだ豚足のカーキ、コラーゲンが柔らかく弾力があり、濃厚なスープ
฿180 ≈ ¥874
フライドナマズのチリジンジャー炒め
ปลาดุกฟูพริกขิง
カリカリに揚げたナマズのフライをチリジンジャーソースで炒めたもの、甘辛く、カリカリで美味しい、カレーの香りがする
฿180 ≈ ¥874
ハタの切り身の茹で物
เนื้อปลาเก๋าลวกจิ้ม
新鮮なハタの切り身を茹でたもの、甘く弾力のある身、タオチオ(大豆ペースト)またはシーフードソース添え
฿180 ≈ ¥874
蒸し白身魚の切り身
เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม
茹でたパンガシウスの切り身、柔らかく甘い身、生臭くない
฿180 ≈ ¥874
天日干しイカの卵のフライ
ปลาหมึกไข่แดดเดียวทอด
天日干ししたイカの卵のフライ、塩辛くクリーミーで美味しい香り
฿200 ≈ ¥971
サバの揚げ物、ナンプラーソース
ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา
大きなサバの切り身のフライ、ナンプラーソース、しっかりしたクリーミーな身、上質なナンプラーの香り
฿220 ≈ ¥1,068
イカのレモンスチーム
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
新鮮なイカのレモンスチーム、スパイシーで、ニンニクの香りがする
฿220 ≈ ¥1,068
パンガシウスのチリソースかけ(丸ごと)
ปลากะพงราดพริก (ตัว)
丸ごと揚げたカリカリのパンガシウス、甘酸っぱくスパイシーな3種類のチリソースかけ
฿320 ≈ ¥1,553
丸ごと揚げたパンガシウス、ナンプラーソース
ปลากะพงทอดน้ำปลา (ตัว)
丸ごと揚げたパンガシウス、ナンプラーソース、外はカリカリ、中は柔らかく、ナンプラーの香り
฿320 ≈ ¥1,553
ハタのチリソースかけ(丸ごと)
ปลาเก๋าราดพริก (ตัว)
揚げたハタにチリソースをかけたもの、濃厚な味わいがハタによく合います
฿320 ≈ ¥1,553
ハタのフライ、ナンプラーソース(丸ごと)
ปลาเก๋าทอดน้ำปลา (ตัว)
丸ごと揚げたハタ、ナンプラーソース、新鮮で甘い魚の身とナンプラーの塩辛く香ばしい風味
฿320 ≈ ¥1,553

サラダメニュー

スパイシーなサラダメニュー

塩漬け卵のサラダ
ยำไข่เค็ม
クリーミーな塩漬け卵をハーブで和えたサラダ、スパイシーで酸っぱい味わいが油っこさを軽減
฿70 ≈ ¥340
ザーサイのサラダ
ยำเกี่ยมฉ่าย
味付けしたザーサイのサラダ、酸っぱく、塩辛く、甘く、カリカリで美味しい、お粥と一緒に
฿70 ≈ ¥340
卵黄のサラダ
ยำไข่แดง
塩漬け卵黄のヤム(サラダ)、クリーミーでスパイシーで酸っぱい、バランスの取れた味わい
฿70 ≈ ¥340
干しエビのサラダ
ยำกุ้งแห้ง
干しエビと生姜、唐辛子のサラダ、塩辛く、生姜の香りがする
฿70 ≈ ¥340
塩漬け魚のサラダ
ยำปลาเค็ม
塩漬け魚のフライ、ライム、細切り唐辛子、エシャロット添え、塩辛く酸っぱい味わい、お粥と一緒に
฿80 ≈ ¥388
ソーセージ(クンチエン)のサラダ
ยำกุนเชียง
揚げたソーセージ(クンチエン)の切り身をスパイシーに和えたもの、甘みが先行し、酸っぱく辛い
฿80 ≈ ¥388
ピータンのサラダ
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンと細切り生姜、薬味を和えたサラダ、マイルドな味わい
฿80 ≈ ¥388
スネークヘッドフィッシュのサラダ
ยำปลาสลิด
カリカリに揚げたスネークヘッドフィッシュの身をマンゴーや薬味と和えたサラダ、カリカリ、塩辛く、酸っぱい味わい
฿90 ≈ ¥437
ひまわりの新芽のサラダ
ยำต้นอ่อนทานตะวัน
新鮮でカリカリのひまわりの新芽のスパイシーサラダ、爽やかな味わい
฿90 ≈ ¥437
豚の腸のヤム(サラダ)
ยำไส้ตัน
茹でた豚の腸のヤム(サラダ)、カリカリで歯ごたえがあり、生臭くない
฿90 ≈ ¥437
レディフィンガーサラダ
ยำเล็บมือนาง
骨抜き豚足のヤム(サラダ)、カリカリで歯ごたえがあり、スパイシーな味わい
฿90 ≈ ¥437
豚肉フレークのサラダ
ยำหมูแผ่น
カリカリに揚げた豚肉フレークを甘酸っぱいドレッシングで和えたもの、カリカリの味わい
฿90 ≈ ¥437
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
春雨とひき肉などを和えたサラダ、もちもちの春雨が美味しいドレッシングを吸っています
฿90 ≈ ¥437
ミックスサラダ
ยำรวมมิตร
シーフードと豚肉など様々な具材が入ったミックスサラダ、本格的な味わい
฿100 ≈ ¥485
アカザエビのサラダ
ยำหอยแครง
茹でたアカザエビをエビペーストまたはシーフードソースで和えたもの、スパイシーでホットな味わい
฿100 ≈ ¥485
ウォーターミモザのサラダ
ยำผักกระเฉด
カリカリに茹でたウォーターミモザをエビペーストで和えたサラダ、濃厚でクリーミーな味わい
฿100 ≈ ¥485
豚肉とライムのサラダ
หมูมะนาว
茹でた豚肉にスパイシーで酸っぱいソースをかけたもの、カリカリに冷やしたカイラン菜の茎添え
฿100 ≈ ¥485
フライドナマズのサラダ
ยำปลาดุกฟู
カリカリに揚げたナマズのフライをスパイシーなマンゴーサラダソースでかけたもの
฿120 ≈ ¥582
3種類のカリカリサラダ
ยำ 3 กรอบ
3種類のカリカリ揚げ物(カメの甲羅、イカ、カシューナッツなど)が入ったサラダ、楽しく食べられる
฿120 ≈ ¥582
目玉焼きのサラダ
ยำไข่ดาว
カリカリに揚げた目玉焼きのクリアサラダ、酸っぱく、塩辛く、甘い味わい、食べやすい
฿120 ≈ ¥582
ミックスサラダ
ยำมั่ว
豚肉フレーク、干しエビ、ソーセージ(クンチエン)、ザーサイ入り
豚肉フレーク、干しエビ、ソーセージ(クンチエン)、ザーサイなど様々な具材が入った特別なミックスサラダ、一皿で多様な味わい
฿120 ≈ ¥582
3種類の卵サラダ
ยำสามไข่
イカの卵、卵黄、カニの卵入り
3種類の卵(歯ごたえのある魚卵、クリーミーな卵黄、香ばしいカニの卵)が入ったミックスサラダ、スパイシーでクリーミーな味わい
฿180 ≈ ¥874

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お店情報

4.5
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