SUGARbISTRO (Xiao Shi Tang)

SUGARbISTRO（小食糖）

★ 4.5 (1,720) $$Moderate

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BRUNCH SET LIGHT MEALS SALAD TIEDE HAND MADE DESSERTS SIGNATURE DRINKS PALM SUGAR SODA PUNCH

BRUNCH SET

15:30まで提供。このページのセイボリー＋ドリンクで$30割引（同一人物に限る）。

北欧風スモークサーモンオムレツパンケーキブランチ

北歐燻鮭歐姆蛋鬆餅早午餐

スモークサーモン、オムレツ、スパイスロースト野菜、胡麻ドレッシングのサラダ、季節のフルーツ、オートミールヨーグルトカップ

スモークサーモンと柔らかいオムレツを添えた、ボリューム満点のパンケーキブランチ。付け合わせにはスパイスでローストした季節野菜と胡麻ドレッシングのサラダが付いています。様々な食材を楽しみたい方に最適です。

TWD395 ≈ ¥1,969

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南国風スパイシーポークポーチドエッグパンケーキブランチ

南洋辣炒豬溏心蛋鬆餅早午餐

スパイシーポーク、ポーチドエッグ、スパイスロースト野菜、胡麻ドレッシングのサラダ、季節のフルーツ、オートミールヨーグルトカップ

南国風ブランチ。主菜はスパイシーポークと半熟ポーチドエッグで、濃厚で食欲をそそる味わいです。パンケーキ、季節野菜、ヨーグルトを添え、スパイシーさを和らげ、満足感のある一品です。

TWD365 ≈ ¥1,819

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ガーリックローストマッシュルームオムレツパンケーキブランチ

蒜烤百菇歐姆蛋鬆餅早午餐

ガーリックローストマッシュルーム、オムレツ、スパイスロースト野菜、胡麻ドレッシングのサラダ、季節のフルーツ、オートミールヨーグルトカップ

ガーリックでローストした数種類のキノコをメインに、とろとろのオムレツとパンケーキを添えました。ガーリックとキノコの香りが豊かで、ベジタリアンの方にもおすすめのヘルシーブランチです。

TWD365 ≈ ¥1,819

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LIGHT MEALS

このページのセイボリー＋ドリンクで$30割引（同一人物に限る）。

ラクサカレーチキンキヌアライス

叻沙咖哩雞肉紅藜飯

ラクサチキン、キヌアターメリックライス、スパイス野菜サラダ、オートミールヨーグルトカップ

南国風のラクサカレーで煮込んだチキンは、香りが豊かでほんのりスパイシー。ヘルシーなキヌアターメリックライスと季節野菜を添え、彩り豊かで栄養満点のライトミールです。

TWD325 ≈ ¥1,620

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南国風スパイシーポークキヌアライス

南洋辣炒豬肉紅藜飯

スパイシーポーク、キヌアターメリックライス、スパイス野菜サラダ、オートミールヨーグルトカップ

甘酸っぱくスパイシーなソースで炒めたポークは、本格的なタイの風味を醸し出しています。ヘルシーなキヌアターメリックライスを添え、豊かな味わいで食欲をそそります。

TWD325 ≈ ¥1,620

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パームシュガーポークベリーキヌアライス

棕糖蘋果燒肉紅藜飯

ポークベリー、キヌアターメリックライス、スパイス野菜サラダ、オートミールヨーグルトカップ

ポークベリーをパームシュガーとリンゴと一緒に調理し、自然な果実の香りと甘みがあります。キヌアターメリックライスを添え、甘じょっぱい味付けは老若男女問わず楽しめます。

TWD365 ≈ ¥1,819

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SALAD TIEDE

このページのセイボリー＋ドリンクで$30割引（同一人物に限る）。

ラクサチキン温野菜サラダ

叻沙咖哩雞肉溫沙拉

ラクサチキン、スパイスロースト野菜、新鮮レタス、ナッツクルトン、オートミールヨーグルトカップ

ラクサ風味のチキンにたっぷりの新鮮レタスとロースト野菜を添えた、温かいメインサラダ。ナッツとクルトンが食感のアクセントになり、爽やかでありながら満足感もあります。

TWD325 ≈ ¥1,620

+

南国風スパイシーポーク温野菜サラダ

南洋辣炒豬肉溫沙拉

スパイシーポーク、スパイスロースト野菜、新鮮レタス、ナッツクルトン、オートミールヨーグルトカップ

南国風の甘酸っぱくスパイシーなポークと新鮮な温野菜サラダを組み合わせました。野菜と肉の豊富な組み合わせにナッツを散らし、ライトミールでありながらしっかりとした味を楽しみたい方におすすめです。

TWD325 ≈ ¥1,620

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季節野菜とガーリックローストマッシュルーム温野菜サラダ

鮮蔬蒜烤百菇溫沙拉

ガーリックローストマッシュルーム、スパイスロースト野菜、新鮮レタス、ナッツクルトン、胡麻ドレッシング、オートミールヨーグルトカップ

ガーリックでローストしたキノコをメインにした温かいサラダに、濃厚な胡麻ドレッシングをかけました。シャキシャキのレタスとジューシーなキノコの対比が、食感が豊かでヘルシーです。

TWD285 ≈ ¥1,420

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HAND MADE DESSERTS

毎日手作りのデザートをご用意しております。ケーキキャビネットからお選びいただき、スタッフにお申し付けください。ありがとうございます。

パームシュガーシフォンケーキ

棕櫚糖戚風蛋糕

ふわふわのシフォンケーキにフランス産生クリームを添えて、雲の上にいるような軽やかな口当たり。

極めてふわふわのシフォンケーキで、パームシュガー独特の香りがします。きめ細やかなフランス産生クリームを添え、口の中でとろけるような、甘さ控えめでくどくない味わいです。

TWD160 ≈ ¥797

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パームシュガー生チーズケーキ

棕櫚糖生起司蛋糕

開店以来の人気メニュー。パームシュガーとクリームチーズが融合した絶妙な味わいです。

濃厚なクリームチーズとパームシュガーを完璧に融合させた、当店自慢の生チーズケーキ。クリーミーで滑らかな口当たりに、ほのかなキャラメルの香りが漂う、定番デザートです。

TWD150 ≈ ¥748

+

パウンドケーキ2枚

兩片棕櫚糖磅蛋糕

パウンドケーキはしっかりとしていて食べ応えがあり、温かい状態で食べると香りが口いっぱいに広がります。

しっとりとした食感のパウンドケーキ。温かい状態で提供すると香りが最も豊かになります。パームシュガーのまろやかな甘さが口いっぱいに広がり、コーヒーとの相性も抜群です。

TWD150 ≈ ¥748

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パームシュガーアイスクリーム

棕櫚糖冰淇淋

当店自家製のパームシュガーアイスクリームは、他では味わえない特別な味です。

当店自家製のパームシュガーアイスクリーム。独特の風味で、自然なサトウキビの香りとキャラメルの余韻があり、クリーミーな口当たりです。

TWD130 ≈ ¥648

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タイ風シナモンロール

泰泰肉桂卷

2種類の日本の小麦粉を使用し、外はサクサク、中は柔らかく、甘いシナモンとパームシュガーのフィリングに、手標紅茶葉で煮込んだタイミルクティーソースを添えています。

タイ風シナモンロールで、外はサクサク、中はしっとり。フィリングにはパームシュガーシナモンを使用し、特製の手標タイミルクティーソースをかけています。香りが豊かでユニークな一品です。

TWD150 ≈ ¥748

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タイ風シナモンロール＋パームシュガーアイスクリーム

泰泰肉桂卷 + 棕櫚糖冰淇淋

美味しいシナモンロールに自家製パームシュガーアイスクリームを添えた、完璧な組み合わせ。

熱々のタイ風シナモンロールに、冷たいパームシュガーアイスクリームを添えました。冷たいものと温かいもののコントラスト、そして濃厚なスパイスとキャラメルの風味が完璧に調和した、究極のデザート体験です。

TWD200 ≈ ¥997

+

キャラメリゼバスクチーズケーキ

焦香巴斯克起司蛋糕

パームシュガーで作ったバスクチーズケーキは、チーズの風味がより濃厚でキャラメルの香りがします。

表面を香ばしく焼き上げたバスクチーズケーキ。パームシュガーを使用し、中は半熟でしっとりとした食感。チーズの香りとキャラメルの風味が口の中に広がります。

TWD160 ≈ ¥797

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フルール・ド・セル パームキャラメルフィナンシェ

鹽之花棕櫚焦糖夾餡費南雪

フランス産フルール・ド・セル | フランス産発酵バター | パームフラワーネクターシュガー

洗練されたフランスの常温デザート。最高級フランス産フルール・ド・セルと発酵バターを使用。甘じょっぱいキャラメルフィリングは、しっとりとした食感でバターの香りが豊かです。

TWD130 ≈ ¥648

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ココアラムチェリーフィナンシェ

可可酒香櫻桃夾餡費南雪

カカオバリー70% | ラム酒漬けチェリー

大人のためのチョコレートフィナンシェ。高純度のブラックココアパウダーを使用。ラム酒漬けチェリーを中に閉じ込め、ラム酒の香りとチョコレートの甘苦さが絶妙に調和しています。

TWD130 ≈ ¥648

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ローズホワイトチョコレートラズベリーフィナンシェ

玫瑰白巧覆盆莓夾餡費南雪

大花農場ローズジャム | ゆっくり熟成ラズベリージャム | スイスリンツ36%ホワイトチョコレート

フローラルでフルーティーなデザート。ローズジャムとラズベリージャムの甘酸っぱさが融合しています。ホワイトチョコレートを添え、滑らかでエレガントな口当たりで、見た目も味も魅力的です。

TWD130 ≈ ¥648

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海塩チーズフォーム パームキャラメルプリン

海鹽奶蓋棕櫚焦糖布丁

絹のような滑らかなプリンに、じっくり煮込んだキャラメルソースと海塩チーズフォームを添えました。

シルクのように滑らかなプリンに、じっくり煮込んだキャラメルソースをかけました。上に塩味の効いたクリーミーなチーズフォームを乗せ、甘じょっぱい風味が層になり、豊かな味わいです。

TWD100 ≈ ¥498

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SIGNATURE DRINKS

ホットドリンク可 / アイスドリンク可

アイスパームシュガーライムアメリカーノ

冰棕櫚糖萊姆淡咖啡

フレッシュライムジュースとエスプレッソを組み合わせ、苦味を和らげた、甘酸っぱく爽やかな味わいです。

シチリアンコーヒーに似た爽やかなドリンクで、エスプレッソとフレッシュライムジュースを組み合わせたものです。パームシュガーの甘さが酸味と苦味のバランスを取り、冷たくて喉の渇きを癒します。

TWD150 ≈ ¥748

+

パームシュガーハニーレモンルイボスティー

棕櫚糖蜂蜜檸檬國寶茶

甘い蜂蜜とレモン汁に、キャラメルフレーバーのルイボスティーを合わせました。

カフェインフリーのルイボスティーに、蜂蜜とレモンで風味をつけました。ほのかなキャラメルと柑橘系の香りが特徴で、まろやかで飲みやすい口当たりです。

TWD130 ≈ ¥648

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豆乳カシューナッツエナジードリンク

豆乳腰果能量飲

自家製蒸し大豆と新鮮なカシューナッツで作られたヘルシーな豆乳。

新鮮な大豆とカシューナッツを挽いて作られた、栄養豊富でヘルシーなドリンク。濃厚で滑らかな口当たりで、ナッツと豆の香りが豊か。エネルギー満点です。

TWD130~ ≈ ¥648

選択

パームシュガーカシューナッツフローズン

棕櫚糖腰果冰沙

カンボジアのローカルドリンクで、濃厚なカシューナッツとパームシュガーの香りを楽しめます。

カシューナッツとパームシュガーを一緒にブレンドした、エキゾチックなフローズンドリンク。クリーミーで濃厚な口当たりで、ナッツの香りが豊か。カンボジア風の特製ドリンクです。

TWD190 ≈ ¥947

+

パームシュガーブリュレコーヒーラテ

棕櫚糖烤布蕾咖啡拿鐵

パームシュガーで飾ったコーヒーラテに、表面を炙ってキャラメル状にしたパリパリの食感をプラス。

濃厚なコーヒーラテの上にパームシュガーを振りかけ、炙りました。表面にパリパリのキャラメルができ、クレームブリュレのように、キャラメルの甘い香りとミルクの香りが楽しめます。

TWD160~ ≈ ¥797

選択

パームシュガーミントコーヒーラテ

棕櫚糖薄荷咖啡拿鐵

ホワイトミントとチョコレートの香りがする、成熟した落ち着いた風味。

爽やかなミントとコーヒーを組み合わせたクリエイティブなドリンクで、ほのかなチョコレートの香りも楽しめます。フレッシュでユニークな味わいは、新しい味を試したい方におすすめです。

TWD160~ ≈ ¥797

選択

パームシュガーココナッツコーヒーラテ

棕櫚糖椰香咖啡拿鐵

濃厚なミルクの風味とココナッツミルクの爽やかな香りが、東南アジア風の味わいを醸し出しています。

濃厚なココナッツミルクを加えたコーヒーラテで、トロピカルな東南アジアの雰囲気を満喫できます。ココナッツの香りとコーヒーの香りが完璧に調和し、滑らかで甘い口当たりです。

TWD160~ ≈ ¥797

選択

75%ダークモカ

75%黑可可摩卡

フランス産ココアパウダーとエスプレッソをブレンドし、濃厚なココアの香りを楽しめます。

高品質なフランス産カカオ75%を使用したモカコーヒー。カカオのほろ苦さとコーヒーの濃厚さが互いを引き立て合い、濃厚な味わいはチョコレート好きにはたまらない一品です。

TWD160~ ≈ ¥797

選択

PALM SUGAR SODA PUNCH

爽やかで弾けるような自家製炭酸水 | アイスのみ

ラズベリーマンゴーサワー

覆盆子芒果沙瓦

マンゴーの甘さとラズベリーの独特な香りが完璧に融合し、相性抜群です。

マンゴーのトロピカルな甘さとラズベリーの酸味を組み合わせた、爽やかな炭酸ドリンク。きめ細やかな泡立ちで、甘酸っぱく爽やかな口当たりは夏にぴったりです。

TWD180 ≈ ¥897

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ライムパッションフルーツサワー

青檸百香果沙瓦

酸味が強く、梅干しのような酸っぱい味が好きな方におすすめ。

ライムとパッションフルーツの強い酸味が特徴の炭酸ドリンク。香りがフレッシュで、酸味の強い味や刺激的な食感を好む方におすすめです。

TWD180 ≈ ¥897

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ワイルドベリーシトラスサワー

野莓柑橘沙瓦

数種類のベリーと甘い柑橘類を組み合わせた、多くのお客様がお選びになる一杯。

数種類のベリーと柑橘類を組み合わせた炭酸ドリンク。ベリーの甘酸っぱさと柑橘類の爽やかな香りが絶妙にバランスが取れており、鮮やかな色合いも魅力的な人気ドリンクです。

TWD180 ≈ ¥897

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お店情報

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4.5

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$$ Moderate

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