Sueulgwan




ジュサベク
주사백
15%、500ml 冷たいリンゴの香りと旨味
ジュサベクは米と麹で作った伝統蒸留酒です。アルコール度数15%で、冷たいリンゴの香りと深い旨味が特徴です。食事と一緒にも、軽く楽しむのにも良いお酒です。
イガンジュ
이강주
25%、375ml 梨と生姜の強烈な香り
イガンジュは梨と生姜を入れて作った韓国伝統の焼酎です。アルコール度数25%で、強烈な香りとすっきりとした味わいが特徴です。食後酒として楽しんだり、特別な日に最適です。
芸術
예술
40%、500ml ほのかなオークの香りが長く続く
芸術はアルコール度数40%のプレミアム蒸留酒で、オーク樽熟成によりほのかで深い香りを誇ります。喉越しがまろやかで余韻が長く残ります。ストレートやオンザロックでゆっくりと味わうのに良いです。
ムンベジュ
문배주
40%、200ml 無形文化財イ・ギスク名人が醸した伝統酒
ムンベジュは韓国の国家無形文化財に指定された伝統酒です。アルコール度数40%と高いにもかかわらず、甘く爽やかな香りが特徴で、梨の香りに似ていることから名付けられました。大切なお客様のもてなしや特別な席で楽しむのに最適です。
ソルソンジュ
설송주
13%、375ml ドライな口当たりと濃厚な香り
ソルソンジュは米で醸した澄んだ清酒です。アルコール度数13%で、ドライながらも濃厚な香りが口いっぱいに広がるのが特徴です。冷やして飲むと、すっきりとした味わいをよりよく感じられます。
サムヤンチュン
삼양춘
15%、300ml 淡白な味わいとほのかな蓮の花の香り
サムヤンチュンはもち米で三度醸造した清酒で、アルコール度数15%にほのかな蓮の花の香りと淡白で深い味わいが絶品です。韓国の伝統発酵酒の一つで、高級感のある味と香りで愛されています。韓国料理とのペアリングが良いです。
ソ
서
13%、375ml 爽やかな酸味と濃厚な熟した香り
清酒「ソ」はアルコール度数13%の澄んだお酒で、爽やかな酸味とともに熟した果実の芳醇な香りが調和しています。軽やかでクリーンな味わいで始まり、まろやかな余韻を残します。海鮮料理と特に相性が良いです。
ヘ
해
17%、300ml 甘い糖度と深い酸味
清酒「ヘ」はアルコール度数17%で、甘みとともに深く複雑な酸味を誇ります。バランスの取れた味わいでどんな料理ともよく合い、まろやかに喉を通るのが特徴です。冷やして飲むことをおすすめします。
アチメヘ
아침해
6%、1000ml 濁り酒の始まり、強烈な松葉の香り
アチメヘはアルコール度数6%の生マッコリで、1000mlの大容量です。強烈ながらも爽やかな松葉の香りが特徴で、濁り酒特有の酸っぱさと炭酸が活きています。チヂミやマッコリのおつまみとよく合います。
ドクサンマッコリ
덕산막걸리
6%、1000ml まろやかさと酸味の中から生まれるコーヒーの香り
ドクサンマッコリはアルコール度数6%の米マッコリで、1000mlの大容量です。まろやかな喉越しとほのかな酸味の中にコーヒーの香りがかすかに漂うユニークな味わいが特徴です。海鮮チヂミや辛いタッポクンタンのような韓国料理と添えるのに良いです。
キムロ
김로
6%、400ml 爽やかな酸味とマッコリの香り
キムロはアルコール度数6%のマッコリで、容量は400mlです。酸味が強く、マッコリ特有の香ばしく濃厚な香りを楽しむ方におすすめです。よく振って濁った部分と混ぜて飲むと、より深い味わいを楽しめます。
ミアムマッコリ
미암막걸리
6%、400ml まろやかな喉越しと重厚なマッコリの香り
ミアムマッコリはアルコール度数6%の400mlマッコリです。まろやかな喉越しとともに、重厚に迫ってくるマッコリ特有の香ばしい香りが特徴です。脂っこい料理やチヂミと一緒に飲むと、より美味しく楽しめます。
サルオルムヤクチュ(薄氷薬酒)
살얼음약주
13%、375ml 爽やかな柚子の香りに蜂蜜の甘さ
サルオルムヤクチュ(薄氷薬酒)はアルコール度数13%の薬酒で、軽く凍らせた状態で提供され、冷たく楽しむことができます。爽やかな柚子の香りと蜂蜜の甘さが調和し、気軽に飲むことができます。食前酒や軽いおつまみと一緒におすすめです。
サンセン
상생
15%、500ml トロピカルフルーツの香りが漂うほのかな酸味
サンセンはアルコール度数15%の薬酒で、容量は500mlです。ほのかに漂うトロピカルフルーツの香りとまろやかな酸味が調和しています。すっきりとした味わいでどんな料理ともよく合い、特に軽い韓国料理と一緒が良いです。
ミアムヤクチュ
미암약주
15%、500ml 澄んだ香りと上品な蓮の花の香り
ミアムヤクチュはアルコール度数15%の澄んだ薬酒で、容量は500mlです。澄んだ香りの良い蓮の花の香りが特徴で、まろやかな喉越しとすっきりとした味わいを誇ります。淡白な韓定食や海鮮料理と一緒に楽しむのに良いです。
マジュアン
마주앙
1000ml ほのかなおこげの香りと不思議な香り
マジュアンは1000mlの大容量薬酒で、ほのかなおこげの香りと不思議で複雑な風味が特徴です。まろやかな味わいでどんな料理ともよく合い、皆で楽しむのに良いお酒です。冷やして飲むとさらに美味しいです。
ヨムジュ法酒
염주법주
クリーンな味わいの淡白なトロピカルフルーツの香り
ヨムジュ法酒は、クリーンで淡白な味わいとともに、トロピカルフルーツの香りがほのかに漂う高級薬酒です。繊細な香りとまろやかな喉越しが特徴で、特別な日や大切なお客様のもてなしにふさわしいお酒です。冷やして飲むと本来の香りをよりよく感じられます。
D12
D12
G12 500ml、1200ml 微かな炭酸の甘さ
D12は500mlまたは1200mlの飲料で、微かな炭酸とまろやかな甘さが特徴です。軽くて爽やかなので、食事中や食後に喉を潤すのに良いです。子供から大人まで皆楽しめます。
甘い
달콤
12%、500ml 甘いリンゴ味の発酵酒
ダルコム(甘い)はアルコール度数12%の500mlリンゴ発酵酒です。甘く爽やかなリンゴの香りが豊かに感じられ、軽い炭酸があるので爽やかに楽しめます。デザートと一緒に飲んだり、軽く雰囲気を楽しみたい時に良いです。
KOREAN WHITE
KOREAN WHITE
G12 500ml レモンサワーのようなドライな味わい
KOREAN WHITEは500mlの飲料で、レモンサワーのような爽やかでドライな味わいが特徴です。清涼感がありすっきりとした味わいで、食事と一緒にお楽しみいただけます。お酒が苦手な方でも気軽に楽しめます。
真珠
진주
17%、500ml レモンの酸味と青ぶどうの甘さ
チンジュはアルコール度数17%の500ml発酵酒です。レモンの爽やかな酸味と青ぶどうの甘さが調和し、多彩な味わいを提供します。甘くも爽やかで様々な料理とよく合います。冷やして飲むとさらに美味しいです。
ヨルジャクドゥビジュム
열작두 빚음
500ml 滑らかなテクスチャーに爽やかな果実の香り
ヨルジャクドゥビジュムは500mlの果実発酵酒で、滑らかなテクスチャーと爽やかな果実の香りが魅力的です。甘すぎないので食事と軽く楽しむのに良く、清涼感がありすっきりとした味わいで食欲をそそる役割をします。
スルゴム
술곰
6%、1000ml 爽やかな炭酸の甘さ
スルゴムはアルコール度数6%の1000ml大容量発酵酒です。爽やかな炭酸と適度な甘さが調和し、気軽に楽しめます。複数人で一緒に飲むのに適しており、脂っこい料理と相性が良いです。
花の香り
꽃향
5%、500ml 豊かな炭酸、プラムの甘酸っぱさ
コッヒャン(花の香り)はアルコール度数5%の500mlプラム発酵酒です。豊かな炭酸とプラムの甘酸っぱさが調和し、魅力的な風味を提供します。爽やかで清涼感があり、デザート飲料や軽い食事と一緒が良いです。
ヨセロウム
요새로움
五味子とリンゴの調和した味わい
ヨセロウムは五味子とリンゴが調和した味わいの飲料です。甘酸っぱくすっきりとした味わいが特徴で、食事中に口の中をさっぱりさせたり、食後に爽やかに楽しむのに良いです。健康的な味を好む方におすすめです。
ブルドク
불독
4.9、250ml キャラメルの香りに加わったほろ苦さ
ブルドクはアルコール度数4.9%の250ml飲料で、キャラメルの香りとほろ苦い味わいが特徴です。ユニークで深みのある風味のため、食後のデザートと一緒に楽しむのに良く、軽く酔いたい日に適しています。
サンサムジュ
산삼주
サンサムジュは山養山参を主原料に漬け込んだ貴重なお酒です。特有の山参の香りが濃く漂い、体に良いと知られており、健康を考える方におすすめです。ストレートで少しずつ味わって飲むことをおすすめします。
ユクス
수육
今季のケスユク 添え頭のユクスの上に添え物
ユクスは、柔らかく茹でた豚肉や牛肉を薄切りにして提供する料理です。しっとりとして淡白な味わいが特徴で、エビの塩辛やサムジャン、ニンニク、唐辛子など様々な添え物と一緒に楽しみます。お酒のおつまみや食事のおかずとして良いです。
豚カルビ
돼지갈비
ニンニクの種類とオリエンタルクランチをのせた豚カルビ
豚カルビは、甘辛いタレに漬け込んで焼いた豚カルビ料理です。柔らかい肉質と豊かな肉汁が特徴で、ご飯と一緒にメインとして楽しんだり、お酒のおつまみとしても素晴らしいです。子供から大人まで皆が好きなメニューです。
秋のきのこ
가을버섯
個人炒め骨 きのこ炒めと香ばしい焼き
秋のきのこは、様々なきのこを炒めた料理で、きのこ特有の香りと歯ごたえを楽しめます。香ばしく淡白な味わいが特徴で、他の料理と一緒に添えるのに良い健康的なサイドメニューです。
オリルリ
오리루리
味噌で味付けした鴨の足とハーブを加えたライスサラダ
オリルリは、味噌で味付けした鴨の足とハーブが入ったライスサラダです。香ばしい鴨肉と爽やかなサラダの調和が良く、ユニークな風味と食感を提供します。軽くても満足感のある食事や前菜として良いです。
燻製魚餃子
훈연생선만두
りんごの木で燻製した甘い魚の餃子と季節の果物ピューレ
燻製魚餃子は、りんごの木で燻製した魚で作った餃子です。ほのかな燻製の香りと甘い季節の果物ピューレが調和し、ユニークで繊細な味わいを楽しめます。前菜や軽いおつまみにおすすめです。
ヤンサテチム
양사태찜
まいたけ出汁で煮込んだヤンサテチム
ヤンサテチムは、まいたけの出汁で牛のヤン(第2胃)とサテ(肩肉)を柔らかく蒸した料理です。深く濃厚なきのこの香りと、もちもちしながらも柔らかいヤンサテの調和が絶品です。お酒のおつまみに最適で、栄養価が高いため滋補食としても楽しめます。
ユッケ
육회
松の実ソースで和えたユッケとキムテジプ
ユッケは新鮮な牛肉を薄切りにして薬味で和えた韓国の伝統料理です。香ばしい松の実ソースが調和し、滑らかな食感と深い味わいを提供します。お酒のおつまみとして人気が高く、ビビンバの上にのせて食べることもあります。
小皿
작은 접시
別途メニュー参照
小皿メニューは、気軽に楽しめる少量のお料理を集めたセクションです。様々な味を少しずつ味わいたい時や、メイン料理に添えるサイドメニューとして適しています。その日その日の新鮮な食材で準備されます。
サムゲタン
삼계탕
ナツメとサンファン茸を加えた濃厚なクラッドと鶏粥
サムゲタンは、高麗人参、ナツメ、サンファン茸などを入れてじっくり煮込んだ鶏料理です。柔らかい鶏肉と濃厚でとろみのあるスープが特徴で、滋養強壮に良い温かく栄養満点の滋補食です。一杯で満足感を得られます。
豚カルビ
돼지갈비
ニンニクの種類と太刀魚の塩辛のクランチをのせた豚トマホークステーキ
豚カルビは、厚切りの豚トマホークステーキにニンニクと太刀魚の塩辛のクランチをのせて焼いた特別な料理です。外はカリッと、中は柔らかく肉汁たっぷりの味わいが絶品です。満足感のあるメイン料理として楽しむのに良いです。
オリクンピ
오리궁피
味噌で味付けした鴨の足とハーブを加えたライスサラダ、旬の果物
オリクンピは、味噌で味付けした鴨の足とハーブが入ったライスサラダに季節の果物が添えられた料理です。香ばしい鴨肉と爽やかなサラダの調和が良く、ボリュームがあり健康的なメイン料理として適しています。
ヤンサテチム
양사태찜
まいたけ出汁で煮込んだヤンサテチム
ヤンサテチムは、まいたけの出汁で牛のヤン(第2胃)とサテ(肩肉)を柔らかく蒸した料理です。深く濃厚なきのこの香りと、もちもちしながらも柔らかいヤンサテの調和が絶品です。お酒のおつまみに最適で、皆で楽しめるボリューム満点のメニューです。
秋のきのこ
가을 버섯
茶碗蒸しピューレと炒めきのこ、乾燥
秋のきのこは、柔らかい茶碗蒸しピューレの上に炒めたきのこを添えた料理です。きのこの香りと卵の柔らかさがよく調和し、気軽に楽しめます。前菜や軽いおつまみに適しています。
燻製魚餃子
훈연 생선 만두
りんごの木で燻製した甘い魚の餃子と季節の果物ピューレ
燻製魚餃子は、りんごの木で燻製した魚で作った餃子です。ほのかな燻製の香りと甘い季節の果物ピューレが調和し、ユニークで繊細な味わいを楽しめます。前菜や軽いおつまみにおすすめです。
ユッケ
육회
松の実ソースで和えたユッケとキムテジプ
ユッケは新鮮な牛肉を薄切りにして薬味で和えた韓国の伝統料理です。香ばしい松の実ソースが調和し、滑らかな食感と深い味わいを提供します。お酒のおつまみとして人気が高く、軽い食事としても良いです。
冬のぶり
겨울 방어
ベーコンドントマトソースに旬のぶりとごぼうピクルス、旬の果物
冬のぶりは、旬の新鮮なぶりをベーコンドントマトソースとともに提供する料理です。香ばしいぶりの味と爽やかなソース、ごぼうピクルス、旬の果物の調和が際立ちます。冬の味覚としておすすめのメニューです。
ダッキアイスクリーム
닭기 아이스크림
ダッキアイスクリームは、ユニークな材料で作られたアイスクリームで、滑らかな食感と予想外の風味を提供します。食後に口の中をさっぱりと締めくくるのに良いデザートです。新しい味を体験したい方におすすめです。
ユッケ
육회
小皿ユッケは、新鮮な牛肉を少量で楽しめるメニューです。簡単な酒のつまみやメイン料理に添えるのに適しています。滑らかな食感と香ばしい味わいを軽く楽しめます。
オリクンピ 1pc
오리궁피 1pc
オリクンピ 1pcは、味噌で味付けした鴨の足一本を味わえるメニューです。香ばしく柔らかい鴨肉を気軽に楽しみたい時に良いです。小さなおつまみや味見用として適しています。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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