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Soulful

โซลฟูล์

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★ 4.8 (255)

プデチゲ

プデチゲ オリジナル
BUDAE JJIGAE ORIGINAL
B2 一番人気
定番の韓国プデチゲ（プデチゲ）。キムチ、ソーセージ、スパム、ベイクドビーンズ、豆腐、ラーメンが入った、濃厚なスープの辛くてsavoryな鍋料理。テーブルで調理され、熱々で提供されます。
฿279 ≈ ¥1,354
プデチゲ オリジナル（小）
BUDAE JJIGAE ORIGINAL (S)
B1
定番の韓国プデチゲの小盛り。辛いスープ、キムチ、各種加工肉、野菜が入っています。少食の方や少人数に最適です。
฿239 ≈ ¥1,160
プデチゲ トムヤムクン
BUDAE JJIGAE TOMYUM KUNG
B3
韓国のプデチゲとタイのトムヤムクン風味が融合した鍋料理。レモングラスとガランガルが入った辛くて酸っぱいスープで、エビと伝統的なプデチゲの具材が特徴です。
฿329 ≈ ¥1,597

トッピング

野菜プデチゲセット
VEGETABLE BUDAE SET
T2
キャベツ、ニンジン、玉ねぎなどの新鮮な野菜の盛り合わせ。辛いチゲのスープに歯ごたえと自然な甘みを加えます。
฿69 ≈ ¥335
ちくわ
CHIKUWA
T15
日本のチューブ型魚のすり身製品。 chewyな食感とマイルドな旨味があり、煮込むとスープをよく吸います。
฿69 ≈ ¥335
オムク
EOMUK
T16
伝統的な韓国の平たい魚のすり身製品。柔らかくsavoryで、韓国のチゲや屋台料理の定番です。
฿69 ≈ ¥335
モッツァレラチーズ
MOZZARELLA CHEESE
T17
シュレッドモッツァレラチーズ。マイルドでミルキーな風味が、熱々のチゲに溶け込み、クリーミーで伸びる食感を生み出します。
฿49 ≈ ¥238
ラーメン
RAMYEON
T1
韓国のインスタントラーメンのブロック。太くて縮れており、 chewyな食感で、辛い鍋によく合います。
฿49 ≈ ¥238
ワカメ
WAKAME
T3
スープで戻る、食べられる海藻。柔らかい食感と、かすかな海の風味をスープに加えます。
฿39 ≈ ¥189
スライスビーフ
SLICED BEEF
T10 おすすめトッピング
薄切り生牛肉。濃厚でsavoryで、沸騰するスープで素早く調理され、肉の深みを加えます。
฿89 ≈ ¥432
スライスポーク
SLICED PORK
T11 おすすめトッピング
薄切り生豚肉。柔らかくほのかな甘みがあり、辛いキムチスープによく合います。
฿69 ≈ ¥335
ソーセージ
SAUSAGE
T14
スライスソーセージ（フランクフルトやウィンナーなど）。塩味と旨味のある、定番のプデチゲの具材です。
฿39 ≈ ¥189
スライスチーズ
SLICE CHEESE
T18
プロセスチーズ（チェダータイプ）の四角いスライス。スープに溶け込むと、スープにとろみを与え、濃厚でクリーミーな風味を加えます。
฿49 ≈ ¥238
トック（6個）
TTEOK (6 PCS.)
T7
餅に似た、denseでchewyな食感の韓国の米餅ですが、savoryです。辛いソースによく絡みます。
฿59 ≈ ¥286
ほうれん草
SPINACH
T4
新鮮なほうれん草の葉。熱いスープに入れるとすぐにしんなりし、柔らかくなってフレッシュな野菜の風味を加えます。
฿29 ≈ ¥141
エビ（4個）
SHRIMPS (4 PCS.)
T12
新鮮な生エビ。鍋で調理すると、甘いシーフードの風味としっかりした食感が加わります。
฿89 ≈ ¥432
チーズ入りトッポギ
CHEESE TOFU
T13
クリーミーなチーズが入ったフィッシュトッポギのキューブ。噛むと溶けたチーズが飛び出します。
฿59 ≈ ¥286
プデチゲソース
BUDAE SAUCE
T8
チゲ用の特辛調味料ペースト。これを加えると、スープの風味と辛さが増します。
฿49 ≈ ¥238
エノキダケ
GOLDEN NEEDLE MUSHROOM
T5
エノキダケ。細長い白いキノコで、カリカリとした繊維質な食感がスープによく絡みます。
฿29 ≈ ¥141
エリンギ
ERYNGII MUSHROOM
T6
キングオイスターマッシュルーム、通常はスライスされています。厚みがあり肉のような食感で、マイルドな旨味があります。
฿49 ≈ ¥238
卵
EGG
T9
新鮮な生卵。沸騰しているチゲに割り入れてポーチドエッグにするか、混ぜてスープを豊かにします。
฿19 ≈ ¥92

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お店情報

★
4.8
Google Mapsの評価255件
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