スーパーチキンフィート ซุปเปอร์ขาไก่ スパイシーチキンフィートスープ パンチの効いたチキンスープ。唐辛子とタイのハーブで味付け。酸味と辛味が効いており、チキンフィートは口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれています。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
カニのすり身揚げ หอยจ๊อปู カニカマの揚げ春巻き カニ肉とひき肉を混ぜて味付けしたものを湯葉で包み、揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。カニ肉がたっぷり詰まっており、甘い梅ソースと一緒に。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
リアンリーフと卵の炒め物 ใบเหลียงผัดไข่ リアンリーフと卵の炒め物 南タイの伝統野菜、リアンリーフ。わずかにクリーミーで甘みがあり、卵と一緒に炒めて香ばしく仕上げたもの。まろやかな味わいで食べやすく、苦味がなく、どなたにも適しています。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
具沢山生牡蠣 หอยนางรมทรงเครื่อง 生牡蠣(小) 具沢山生牡蠣。フライドオニオン、唐辛子、ニンニク、カラシン種の葉などの薬味と、スパイシーなシーフードソースを添えて。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
インディアンマッケレルのフライ ปลาอินทรีทอด インディアンマッケレルとナンプラーのフライ 大きなインディアンマッケレルをナンプラーで揚げたもの。黄金色で香ばしく、身はしっかり新鮮。ナンプラーの甘塩っぱい味は、熱々の白米によく合います。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
ひまわりの芽と卵の炒め物 ต้นอ่อนตะวันผัดไข่ ひまわりの芽と卵の炒め物 新鮮でシャキシャキのひまわりの芽を卵と一緒に炒め、まろやかに味付けしたもの。野菜はシャキシャキで、自然な甘みがあります。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
キャベツのナンプラー炒め กะหล่ำปลีน้ำปลา キャベツとナンプラーの炒め物 キャベツを強火で上質なナンプラーと一緒に炒め、野菜はシャキシャキで鍋の香りがするまろやかな塩甘い味わい。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ケールと塩漬け魚の炒め物 คะน้าผัดปลาเค็ม ケールと塩漬け魚の炒め物 新鮮でシャキシャキのケールを塩漬け魚と炒めたもの。塩漬け魚の香りがケールのシャキシャキ感とよく合い、塩味とまろやかな味わい。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
サトウとエビの炒め物 สะตอผัดกุ้ง エビのサーと炒め 新鮮なサトウをエビと上質なエビペーストと一緒に炒めたもの。パンチの効いた味わいで、辛味、塩味、甘味があり、サトウ特有の香りがします。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ケールと卵黄の炒め物 คะน้าผัดไข่แดง ケールと卵の炒め物 ケールを塩漬け卵黄と炒めたもの。塩漬け卵黄のクリーミーで塩辛い味が、シャキシャキのケールをコーティングしています。食べやすい一品です。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
ゴツコラ(ツボクサ)の炒め物 กะเฉดไฟแดง 空芯菜の炒め物 空芯菜の柔らかい芽を強火で唐辛子とニンニクと一緒に炒めたもの。スパイシーで香ばしく、野菜はシャキシャキで歯ごたえがない。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物 ผักบุ้งหมูกรอบ カリカリ豚肉と空芯菜の炒め物 大きなカリカリ豚肉と空芯菜の炒め物。豆板醤の濃厚な味わいと、揚げた豚バラ肉のカリカリ感が空芯菜とよく合います。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
ブロッコリーとエビの炒め物 บร็อคโคลี่ผัดกุ้ง ブロッコリーとエビの炒め物 新鮮でシャキシャキのブロッコリーと新鮮なエビをオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいで、健康志向の方に最適です。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
塩漬け卵と卵の炒め物 ไข่โป๊วผัดไข่ 大根と卵の炒め物 甘い大根の漬物を細かく刻み、卵と一緒に乾煎りして香ばしく仕上げたもの。甘塩っぱい、まろやかな味わい。熱々のおかゆによく合います。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ネームと卵の炒め物 แหนมผัดไข่ ネームと卵の炒め物 酸味のある豚のネームを卵と一緒に炒め、唐辛子と赤玉ねぎを加えて香りを良くしたもの。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
具沢山茶碗蒸し ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง 茶碗蒸し 滑らかで柔らかい茶碗蒸し。ひき肉、エビ、カニカマなどの具材がたっぷり。まろやかな味わいで、スープの香りが良い。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
玉ねぎとトマトのオムレツ ไข่เจียวหอมใหญ่ มะเขือเทศ 玉ねぎとトマトのオムレツ フワフワに揚げたオムレツに、甘みとジューシーさを加える玉ねぎとトマト入り。懐かしい家庭的な味わい。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ハムとチーズのワンタン เกี๊ยวห่อแฮมชีส ハムとチーズのワンタン ハムとチーズを包んだワンタンの皮を揚げたもの。外はカリカリ、中はとろーりチーズ。おやつにぴったり。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
豚の腸のガーリックフライ ไส้ตันทอดกระเทียม スパイスでマリネした豚の腸を揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。揚げニンニクの香りが良く、塩味とクリーミーさ。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
鶏の手羽先のナンプラーフライ ปีกไก่ทอดน้ำปลา 鶏の手羽先のナンプラーフライ ナンプラーでマリネした鶏の手羽先を揚げたもの。皮はカリカリ、中はジューシー。ちょうど良い塩加減と香り。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
カリカリ豚肉のフライ หมูกรอบทอด カリカリ豚バラ肉 豚バラ肉を揚げたもの。皮はフワフワでカリカリ、肉は柔らかい。塩味とクリーミーさ。甘い醤油またはジャオソースにつけて。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ネーム入り豚スペアリブのフライ แหนมซี่โครงทอด ネーム入り豚スペアリブのフライ 酸味のある豚のスペアリブ(ネーム)を揚げたもの。酸味が強く、おつまみに人気。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
海鮮春雨サラダ ยำวุ้นเส้นทะเล シーフード春雨サラダ エビ、イカ、シーフードミックスを入れた春雨サラダ。パンチの効いたドレッシングで味付け。酸味、辛味、塩味、甘味。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
スネークヘッドフィッシュのサラダ ยำปลาสลิด グラミー魚のサラダ カリカリに揚げたスネークヘッドフィッシュの身をほぐし、酸っぱいマンゴー、赤玉ねぎ、唐辛子と和えたもの。全ての味が揃っています。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
カリカリ空芯菜サラダ ยำผักบุ้งกรอบ カリカリ空芯菜サラダ カリカリに揚げた空芯菜を、ココナッツミルクとチリペーストを混ぜたスパイシーなドレッシングで和えたもの。濃厚でまろやかな味わい。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
イカの塩卵炒め หมึกผัดไข่เค็ม イカの塩卵炒め 新鮮なイカを濃厚な塩卵ソースで炒めたもの。クリーミーで塩辛く、甘いソースがイカをコーティングしています。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
鶏肉とカシューナッツの炒め物 ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 鶏肉とカシューナッツの炒め物 揚げた鶏肉をカシューナッツと乾燥唐辛子で炒め、甘塩っぱいまろやかなソースで味付けしたもの。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
牛肉のオイスターソース炒め เนื้อผัดน้ำมันหอย 牛肉のオイスターソース炒め 柔らかい牛肉をオイスターソースで炒め、きのこ、ネギを加えたもの。甘塩っぱくクリーミーな味わい。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
魚の浮き袋の乾煎り กระเพาะปลาผัดแห้ง 魚の浮き袋の炒め物 本物の魚の浮き袋を卵とモヤシと一緒に鍋で乾煎りし、香ばしく仕上げたもの。まろやかな中華風の味わい。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
魚とセロリの炒め物 ปลาผัดคื่นช่าย セロリとシーバスの炒め物 新鮮なシーバスをカリッと揚げ、セロリと細切り生姜と一緒に炒めたもの。ハーブの香りが良く、まろやかな味わい。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
豚肉のレモン和え หมูมะนาว スパイシーレモンプーク 豚肉を茹でて、パンチの効いたスパイシーなシーフードソースをかけたもの。酸味と辛味があり、シャキシャキのケールの茎を添えて。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
エビと春雨のオーブン焼き กุ้งอบวุ้นเส้น エビと春雨のオーブン焼き エビと春雨を土鍋で蒸し焼きにしたもの。スパイスとハーブで味付け。春雨はモチモチでソースの香りが良い。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
エビのナンプラー漬け กุ้งแช่น้ำปลา エビのナンプラー漬け 新鮮なエビをナンプラーでマリネし、ゴーヤとスパイシーなシーフードソースを添えたもの。パンチの効いた味わいで、エビは甘くてプリプリ。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
アヒルの腸の煮込み ไส้เป็ดพะโล้ アヒルの腸の煮込み きれいに掃除したアヒルの腸を煮込みスープで煮込んだもの。カリカリで、生臭さがなく、煮込みスパイスの味が染み込んでいます。 ฿165 ≈ ¥801 − 0 +
エビ入りクリーミーエッグライス ข้าวไข่ข้นกุ้ง エビ入りスクランブルエッグライス ふわふわでジューシーなクリーミーエッグを乗せたご飯。プリプリのエビ入り。口当たりがまろやか。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
カニのカレー炒めご飯 เนื้อปูผัดผงกะหรี่ราดข้าว カニのカレー炒めご飯 濃厚なカニのカレー炒めご飯。スパイスの香りが良く、卵と無糖練乳のクリーミーな味わい。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
スパイシーボアライス หมูป่าผัดเผ็ดราดข้าว スパイシーボアライス ワイルドボアをスパイシーなカレーペーストと炒め、若いコショウとハーブを加えたもの。パンチの効いた味わい。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +