ซ้งเป็ดพะโล้ ทาวน์อินทาวน์


















スーパーチキンフィート
ซุปเปอร์ขาไก่
スパイシーチキンフィートスープ
パンチの効いたチキンスープ。唐辛子とタイのハーブで味付け。酸味と辛味が効いており、チキンフィートは口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれています。
カニのすり身揚げ
หอยจ๊อปู
カニカマの揚げ春巻き
カニ肉とひき肉を混ぜて味付けしたものを湯葉で包み、揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。カニ肉がたっぷり詰まっており、甘い梅ソースと一緒に。
リアンリーフと卵の炒め物
ใบเหลียงผัดไข่
リアンリーフと卵の炒め物
南タイの伝統野菜、リアンリーフ。わずかにクリーミーで甘みがあり、卵と一緒に炒めて香ばしく仕上げたもの。まろやかな味わいで食べやすく、苦味がなく、どなたにも適しています。
具沢山生牡蠣
หอยนางรมทรงเครื่อง
生牡蠣(小)
具沢山生牡蠣。フライドオニオン、唐辛子、ニンニク、カラシン種の葉などの薬味と、スパイシーなシーフードソースを添えて。
インディアンマッケレルのフライ
ปลาอินทรีทอด
インディアンマッケレルとナンプラーのフライ
大きなインディアンマッケレルをナンプラーで揚げたもの。黄金色で香ばしく、身はしっかり新鮮。ナンプラーの甘塩っぱい味は、熱々の白米によく合います。
ひまわりの芽と卵の炒め物
ต้นอ่อนตะวันผัดไข่
ひまわりの芽と卵の炒め物
新鮮でシャキシャキのひまわりの芽を卵と一緒に炒め、まろやかに味付けしたもの。野菜はシャキシャキで、自然な甘みがあります。
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีน้ำปลา
キャベツとナンプラーの炒め物
キャベツを強火で上質なナンプラーと一緒に炒め、野菜はシャキシャキで鍋の香りがするまろやかな塩甘い味わい。
ケールと塩漬け魚の炒め物
คะน้าผัดปลาเค็ม
ケールと塩漬け魚の炒め物
新鮮でシャキシャキのケールを塩漬け魚と炒めたもの。塩漬け魚の香りがケールのシャキシャキ感とよく合い、塩味とまろやかな味わい。
サトウとエビの炒め物
สะตอผัดกุ้ง
エビのサーと炒め
新鮮なサトウをエビと上質なエビペーストと一緒に炒めたもの。パンチの効いた味わいで、辛味、塩味、甘味があり、サトウ特有の香りがします。
ケールと卵黄の炒め物
คะน้าผัดไข่แดง
ケールと卵の炒め物
ケールを塩漬け卵黄と炒めたもの。塩漬け卵黄のクリーミーで塩辛い味が、シャキシャキのケールをコーティングしています。食べやすい一品です。
ゴツコラ(ツボクサ)の炒め物
กะเฉดไฟแดง
空芯菜の炒め物
空芯菜の柔らかい芽を強火で唐辛子とニンニクと一緒に炒めたもの。スパイシーで香ばしく、野菜はシャキシャキで歯ごたえがない。
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物
ผักบุ้งหมูกรอบ
カリカリ豚肉と空芯菜の炒め物
大きなカリカリ豚肉と空芯菜の炒め物。豆板醤の濃厚な味わいと、揚げた豚バラ肉のカリカリ感が空芯菜とよく合います。
ブロッコリーとエビの炒め物
บร็อคโคลี่ผัดกุ้ง
ブロッコリーとエビの炒め物
新鮮でシャキシャキのブロッコリーと新鮮なエビをオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいで、健康志向の方に最適です。
塩漬け卵と卵の炒め物
ไข่โป๊วผัดไข่
大根と卵の炒め物
甘い大根の漬物を細かく刻み、卵と一緒に乾煎りして香ばしく仕上げたもの。甘塩っぱい、まろやかな味わい。熱々のおかゆによく合います。
ネームと卵の炒め物
แหนมผัดไข่
ネームと卵の炒め物
酸味のある豚のネームを卵と一緒に炒め、唐辛子と赤玉ねぎを加えて香りを良くしたもの。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。
スクランブルエッグ
ไข่ขยี้
スクランブルエッグ
卵を鍋で適度に炒めたもの。フワフワで柔らかい食感。優しい味わいで食べやすい。
具沢山茶碗蒸し
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
茶碗蒸し
滑らかで柔らかい茶碗蒸し。ひき肉、エビ、カニカマなどの具材がたっぷり。まろやかな味わいで、スープの香りが良い。
玉ねぎとトマトのオムレツ
ไข่เจียวหอมใหญ่ มะเขือเทศ
玉ねぎとトマトのオムレツ
フワフワに揚げたオムレツに、甘みとジューシーさを加える玉ねぎとトマト入り。懐かしい家庭的な味わい。
ハムとチーズのワンタン
เกี๊ยวห่อแฮมชีส
ハムとチーズのワンタン
ハムとチーズを包んだワンタンの皮を揚げたもの。外はカリカリ、中はとろーりチーズ。おやつにぴったり。
豚の腸のガーリックフライ
ไส้ตันทอดกระเทียม
スパイスでマリネした豚の腸を揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。揚げニンニクの香りが良く、塩味とクリーミーさ。
鶏の手羽先のナンプラーフライ
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
鶏の手羽先のナンプラーフライ
ナンプラーでマリネした鶏の手羽先を揚げたもの。皮はカリカリ、中はジューシー。ちょうど良い塩加減と香り。
カリカリ豚肉のフライ
หมูกรอบทอด
カリカリ豚バラ肉
豚バラ肉を揚げたもの。皮はフワフワでカリカリ、肉は柔らかい。塩味とクリーミーさ。甘い醤油またはジャオソースにつけて。
ネーム入り豚スペアリブのフライ
แหนมซี่โครงทอด
ネーム入り豚スペアリブのフライ
酸味のある豚のスペアリブ(ネーム)を揚げたもの。酸味が強く、おつまみに人気。
舌平目のフライ
ปลาลิ้นหมาทอด
舌平目のフライ
丸ごと揚げた舌平目。身は新鮮で甘く、骨ごと食べられるか、身をほぐして食べやすい。
塩漬け魚のフライ
ปลาเค็มทอด
塩漬け魚のフライ
香ばしく揚げた塩漬け魚。おかゆやマンゴーサラダと一緒に。塩味が強くパンチがあります。
中華ソーセージのフライ
กุนเชียงทอด
中華ソーセージのフライ
香ばしく揚げた中華ソーセージ。甘みが強く、食べやすい。おかゆの良い付け合わせ。
海鮮春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล
シーフード春雨サラダ
エビ、イカ、シーフードミックスを入れた春雨サラダ。パンチの効いたドレッシングで味付け。酸味、辛味、塩味、甘味。
スネークヘッドフィッシュのサラダ
ยำปลาสลิด
グラミー魚のサラダ
カリカリに揚げたスネークヘッドフィッシュの身をほぐし、酸っぱいマンゴー、赤玉ねぎ、唐辛子と和えたもの。全ての味が揃っています。
塩卵のサラダ
ยำไข่แดง
塩卵黄のサラダ
塩卵をスパイシーなドレッシングで和えたもの。塩卵のクリーミーさが、酸味と辛味のあるドレッシングとよく合います。
カリカリ空芯菜サラダ
ยำผักบุ้งกรอบ
カリカリ空芯菜サラダ
カリカリに揚げた空芯菜を、ココナッツミルクとチリペーストを混ぜたスパイシーなドレッシングで和えたもの。濃厚でまろやかな味わい。
塩卵のサラダ
ยำไข่เค็ม
塩卵のサラダ
塩漬け卵を薬味(生姜、赤玉ねぎ、唐辛子)と和えたもの。塩味とクリーミーさが、酸味と辛味を引き立てます。
イカの塩卵炒め
หมึกผัดไข่เค็ม
イカの塩卵炒め
新鮮なイカを濃厚な塩卵ソースで炒めたもの。クリーミーで塩辛く、甘いソースがイカをコーティングしています。
鶏肉とカシューナッツの炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉とカシューナッツの炒め物
揚げた鶏肉をカシューナッツと乾燥唐辛子で炒め、甘塩っぱいまろやかなソースで味付けしたもの。
牛肉のオイスターソース炒め
เนื้อผัดน้ำมันหอย
牛肉のオイスターソース炒め
柔らかい牛肉をオイスターソースで炒め、きのこ、ネギを加えたもの。甘塩っぱくクリーミーな味わい。
魚の浮き袋の乾煎り
กระเพาะปลาผัดแห้ง
魚の浮き袋の炒め物
本物の魚の浮き袋を卵とモヤシと一緒に鍋で乾煎りし、香ばしく仕上げたもの。まろやかな中華風の味わい。
魚とセロリの炒め物
ปลาผัดคื่นช่าย
セロリとシーバスの炒め物
新鮮なシーバスをカリッと揚げ、セロリと細切り生姜と一緒に炒めたもの。ハーブの香りが良く、まろやかな味わい。
塩味のアヒル
เป็ดรวนเค็ม
塩味のアヒル
アヒル肉を鍋で塩味に炒め、乾燥させたもの。皮はカリカリ、肉は柔らかい。食べやすい。
豚肉のレモン和え
หมูมะนาว
スパイシーレモンプーク
豚肉を茹でて、パンチの効いたスパイシーなシーフードソースをかけたもの。酸味と辛味があり、シャキシャキのケールの茎を添えて。
エビと春雨のオーブン焼き
กุ้งอบวุ้นเส้น
エビと春雨のオーブン焼き
エビと春雨を土鍋で蒸し焼きにしたもの。スパイスとハーブで味付け。春雨はモチモチでソースの香りが良い。
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
エビのナンプラー漬け
新鮮なエビをナンプラーでマリネし、ゴーヤとスパイシーなシーフードソースを添えたもの。パンチの効いた味わいで、エビは甘くてプリプリ。
アヒルの煮込み
เป็ดพะโล้
中華風アヒルの煮込み
鴨肉を漢方薬と一緒に煮込んだもの。柔らかく、スパイスの香りが良い。塩甘くまろやかな味わい。
半羽のアヒル
เป็ดครึ่งตัว
半羽の煮込みアヒル。数人で食べるのに適しています。肉は柔らかく、煮込みスパイスの香りが良い。
アヒルの腸の煮込み
ไส้เป็ดพะโล้
アヒルの腸の煮込み
きれいに掃除したアヒルの腸を煮込みスープで煮込んだもの。カリカリで、生臭さがなく、煮込みスパイスの味が染み込んでいます。
アヒルの首の煮込み
ปากเป็ดพะโล้
アヒルの首の煮込み。煮込みスープが染み込み、濃厚な味わい。おやつにぴったり。
アヒルの手羽先の煮込み
ปีกเป็ดพะโล้
アヒルの手羽先の煮込み
アヒルの手羽先を柔らかく煮込んだもの。味が染み込み、スパイスの香りが良い。
豚の煮込み腸
ไส้หมูพะโล้
豚の煮込み腸
豚の腸を煮込みスープで柔らかく煮込んだもの。歯ごたえがなく、スパイスの香りが良く、まろやかな味わい。
煮込み豆腐
เต้าหู้พะโล้
煮込み豆腐
硬い豆腐を煮込みスープで煮込んだもの。味がよく染み込み、柔らかくジューシー。
アヒルの腸と血
ไส้เป็ด+เลือด
カリカリのアヒルの腸と柔らかいアヒルの血を煮込みスープで合わせた盛り合わせ。
アヒルの尻尾の煮込み
ตูดเป็ดพะโล้
アヒルの尻尾の煮込み。脂肪分が多くジューシーな部分で、好きな方におすすめ。
魚のおかゆ
ข้าวต้มปลา
魚のおかゆ
熱々のおかゆに、甘くて新鮮な魚の切り身、澄んだスープ、チャイブと揚げニンニクを散らしたもの。
エビ入りクリーミーエッグライス
ข้าวไข่ข้นกุ้ง
エビ入りスクランブルエッグライス
ふわふわでジューシーなクリーミーエッグを乗せたご飯。プリプリのエビ入り。口当たりがまろやか。
カニのカレー炒めご飯
เนื้อปูผัดผงกะหรี่ราดข้าว
カニのカレー炒めご飯
濃厚なカニのカレー炒めご飯。スパイスの香りが良く、卵と無糖練乳のクリーミーな味わい。
カニチャーハン
ข้าวผัดปู
カニチャーハン
パラパラのチャーハンにカニ肉を加え、鍋の香ばしい香りがするまろやかな味わい。キュウリとライムと一緒に。
スパイシーボアライス
หมูป่าผัดเผ็ดราดข้าว
スパイシーボアライス
ワイルドボアをスパイシーなカレーペーストと炒め、若いコショウとハーブを加えたもの。パンチの効いた味わい。
おかゆ
ข้าวต้ม
おかゆ
熱々で柔らかい白米。様々なおかずと一緒に。
ご飯
ข้าว
ご飯
炊き加減の良いジャスミンライス。
100%オレンジジュース
น้ำส้ม 100%
オレンジジュース
100%絞りたてのオレンジジュース。甘酸っぱく爽やかで、ビタミンCが豊富です。
タイティー
ชาไทย
タイティー
濃厚なオレンジ色のタイティー。紅茶の香りが良く、甘くてクリーミーな味わい。
絞りたてのレモンジュース
น้ำมะนาวคั้นสด
レモンジュース
絞りたてのレモンジュース。非常に酸っぱく、爽やかで、喉の渇きを癒します。
菊の花茶
น้ำเก็กฮวย
菊の花
煮出した菊の花茶。甘く爽やかで、体の熱を冷ますのに役立ちます。
自家製ココア(アイス)
โกโก้เย็น Homemade
濃厚なココア、自家製レシピ、甘さとクリーミーさのバランスが良い。
自家製タイティー(アイス)
ชาไทยเย็น Homemade
当店特製濃厚タイティー(アイス)。クリーミーで香ばしい。
コカ・コーラ
Coca-Cola
コーラ風味の炭酸飲料、爽やかでリフレッシュできます。
ゼロシュガー
Zero Sugar
ゼロカロリーコーラ
スプライト
Sprite
レモン風味の炭酸飲料、爽やかでリフレッシュできます。
レオ
Leo
レオビール。まろやかで飲みやすい味わい。
ハイネケン
Heineken
ハイネケンビール。プレミアムラガー。独特の味わい。
シンハー
Singha
シンハービール。濃厚でユニークな味わい。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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