Somboon Thai

Name: Somboon Thai
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿80

สมบูรณ์ไทย

絶品牛肉・豚肉麺専門店。単品と鍋物があり、カオマンガイも提供しています。

★ 4.2 (1,003)

牛肉メニュー

絶品牛肉メニュー

牛肉麺 / ガオラオ

ก๋วยเตี๋ยว / เกาเหลา เนื้อ

新鮮な牛肉、ミートボール、様々な内臓

タイ風牛肉麺または牛肉スープ（ガオラオ）。スープは濃厚でコクがあり、ハーブの風味が効いています。新鮮な牛肉のスライス、ミートボール、内臓と共に提供されます。お好みで調味料を加えてください。

฿50~ ≈ ¥243

ガオラオ鍋（牛肉）

เกาเหลาหม้อไฟเนื้อ

全ての鍋に味付け済みです。辛いものが苦手な方、または味付けなしをご希望の場合はお知らせください。鍋物には、以下の肉のみ選択可能です：煮込み牛肉、牛スジ、牛アキレス腱、牛の胃袋、牛の小腸

テーブルで常に温かい状態で提供される牛肉スープの鍋物バージョン。煮込み牛肉、スジ、内臓が入った濃厚で香りの良いスープ。シェアに最適です。

฿200~ ≈ ¥971

豚肉メニュー

豚肉麺 / ガオラオ

ก๋วยเตี๋ยว / เกาเหลา หมู

新鮮な豚肉、ミートボール、様々な内臓

豚肉麺またはスープ。風味豊かなスープに新鮮な豚肉のスライス、豚肉団子、内臓が入っています。心地よく風味豊かな料理です。

฿50~ ≈ ¥243

ガオラオ鍋（豚肉）

เกาเหลาหม้อไฟหมู

全ての鍋に味付け済みです。辛いものが苦手な方、または味付けなしをご希望の場合はお知らせください。鍋物には、以下の肉のみ選択可能です：豚の心臓、豚の肺、豚の胃袋、豚の小腸

温かい鍋で提供される豚肉スープ。心臓、肺、胃袋などの様々な豚肉部位が入っています。スープは通常、唐辛子とライムで味付けされています。

฿200~ ≈ ¥971

鶏肉メニュー

カオマンガイ（茹で鶏ご飯）

ข้าวมันไก่

海南鶏飯。茹でた鶏肉を油で炒めたニンニクご飯に乗せ、発酵大豆と生姜のソースを添えて提供。澄んだスープが別添えされます。

฿50~ ≈ ¥243

刻んだ茹で鶏肉

เนื้อไก่สับ

60バーツから

ご飯なしの刻んだ茹で鶏肉の盛り合わせ。サイドディッシュとしてシェアするのに最適、または炭水化物を避けている方向け。ディップソース付き。

฿60 ≈ ¥291

カオマンガイのご飯

ข้าวมัน

鶏の脂、ニンニク、生姜で炊いた香り高いご飯。風味豊かで香ばしい。

฿10 ≈ ¥49

追加注文（トッピング）

一皿80バーツ

牛肉（牛肉トッピング）

牛肉団子

ลูกชิ้นเนื้อ

牛肉団子、弾力があり風味豊か。

฿80 ≈ ¥388

新鮮な牛肉

เนื้อวัวสด

鍋で調理するための新鮮な生の牛肉スライス。

฿80 ≈ ¥388

牛スジ

เนื้อลาย

マーブル模様の牛スネ肉のスライス、歯ごたえのある食感。

฿80 ≈ ¥388

牛の脾臓

ม้าม

牛の脾臓、柔らかく鉄分豊富。

฿80 ≈ ¥388

牛の胃（ハチノス）

ผ้าขี้ริ้ว

牛の胃（オマズム）、白くてカリカリした独特の食感。

฿80 ≈ ¥388

新鮮な牛レバー

ตับวัวสด

新鮮な牛レバースライス。

฿80 ≈ ¥388

煮込み牛肉

เนื้อเปื่อย

煮込み牛バラ肉または塊肉、柔らかく風味豊か。

฿80 ≈ ¥388

牛スジ

เอ็นแก้ว

牛スジ、調理すると半透明でゼラチン質になります。

฿80 ≈ ¥388

牛アキレス腱（牛の胃袋）

ขอบกระด้ง (กระเพาะวัว)

牛の胃袋、噛み応えがありスープによく絡みます。

฿80 ≈ ¥388

牛の小腸

ไส้วัว

牛の小腸、きれいに処理され、柔らかくなるまで煮込まれています。

฿80 ≈ ¥388

豚肉（豚肉トッピング）

豚肉団子

ลูกชิ้นหมู

豚肉団子。

฿80 ≈ ¥388

新鮮な豚肉

เนื้อหมูสด

新鮮な豚肉のスライス。

฿80 ≈ ¥388

スライス豚肉

หมูสไลด์

薄切り豚肉、熱いスープで素早く火が通ります。

฿80 ≈ ¥388

豚の肺

ปอดหมู

豚の肺、柔らかくスポンジのような食感。

฿80 ≈ ¥388

豚の心臓

หัวใจหมู

豚の心臓、しっかりしていて赤身。

฿80 ≈ ¥388

豚の胃袋

กระเพาะหมู

豚の胃袋、噛み応えがあり風味豊か。

฿80 ≈ ¥388

豚の小腸

ไส้หมู

豚の小腸。

฿80 ≈ ¥388

豚レバー

ตับหมู

新鮮な豚レバー。

฿80 ≈ ¥388

その他

味付けなしのスープ鍋

หม้อไฟน้ำเปล่าปรุงรส

スープのみ

肉なしで提供される味付けスープ鍋。生の肉や野菜を自分で選びたい場合に注文してください。

฿100~ ≈ ¥485

新鮮な野菜

ผักสด

新鮮な野菜の盛り合わせ、通常は空芯菜、もやし、バジル。

฿20 ≈ ¥97

白米

ข้าวเปล่า

蒸した白米。

฿10 ≈ ¥49

カプ・ムー（揚げ豚皮）

แคบหมู

カリカリの豚皮（ポーク・クリスプ）。パリパリで塩味。

฿10 ≈ ¥49

茹で麺

เส้นลวก

センミー（細米麺）、センレック（細丸麺）、センヤイ（太丸麺）、センバミー（卵麺）

ボウルに入った茹で麺。通常、鍋物やスープのお供に注文されます。

฿20~ ≈ ¥97

水

น้ำเปล่า

飲料水。

฿10 ≈ ¥49

氷

น้ำแข็ง

氷のバケツ。

฿10 ≈ ¥49

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.2

Google Mapsの評価1,003件

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