Sombun Thai

Name: Sombun Thai
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿80

สมบูรณ์ไทย

美味的牛肉和猪肉粉店，有单碗和火锅两种，还有海南鸡饭。

★ 4.2 (1,003)

牛肉类 (Beef Menu)

美味的牛肉菜肴

牛肉粉 / 牛肉汤

ก๋วยเตี๋ยว / เกาเหลา เนื้อ

新鲜猪肉、肉丸、内脏等

泰式牛肉粉或牛肉汤（Gao Lao）。汤底颜色深邃，浓郁且带有香草味。配有新鲜牛肉片、肉丸和内脏。可根据口味添加调味品。

฿50~ ≈ HK$12

牛肉汤底火锅

เกาเหลาหม้อไฟเนื้อ

所有锅都已调味。如果不吃辣或不调味，请告知。火锅中只能选择以下肉类：炖牛肉、牛筋、牛肚（瓣胃）、牛肠。

牛肉汤的火锅版本，在您的餐桌上持续加热。浓郁芳香的汤底配有炖牛肉、牛筋和内脏。非常适合分享。

฿200~ ≈ HK$48

猪肉类 (Pork Menu)

猪肉菜单

猪肉粉 / 猪肉汤

ก๋วยเตี๋ยว / เกาเหลา หมู

新鲜猪肉、肉丸、内脏等

猪肉粉或猪肉汤。特色是带有新鲜猪肉片、猪肉丸和内脏的美味汤底。一道令人舒适且风味十足的菜肴。

฿50~ ≈ HK$12

猪肉汤底火锅

เกาเหลาหม้อไฟหมู

所有锅都已调味。如果不吃辣或不调味，请告知。火锅中只能选择以下肉类：猪心、猪肺、猪肚、猪肠。

猪肉汤在加热的火锅中供应。配有各种猪肉部位，如猪心、猪肺和猪肚。汤通常用辣椒和青柠调味。

฿200~ ≈ HK$48

鸡肉类 (Chicken Menu)

海南鸡饭

ข้าวมันไก่

海南鸡饭。煮鸡肉配油浸蒜香米饭，佐以发酵豆酱和姜酱。配一小碗清汤。

฿50~ ≈ HK$12

碎鸡肉

เนื้อไก่สับ

起价 60 泰铢

一盘不带饭的切块煮鸡肉。非常适合作为配菜分享，或适合避免碳水化合物的人。配有蘸酱。

฿60 ≈ HK$14

油饭

ข้าวมัน

用鸡油、大蒜和姜烹制的香米饭。味道鲜美，香气扑鼻。

฿10 ≈ HK$2

附加项 (Add-ons)

每份 80 泰铢 (Per Plate 80 THB)

牛肉 (Beef Add-ons)

牛肉丸

ลูกชิ้นเนื้อ

牛肉丸，有弹性且味道鲜美。

฿80 ≈ HK$19

新鲜牛肉

เนื้อวัวสด

用于在火锅中烹饪的新鲜生牛肉片。

฿80 ≈ HK$19

牛腩

เนื้อลาย

雪花牛肉片，提供酥脆的口感。

฿80 ≈ HK$19

牛脾

ม้าม

牛脾，柔软且富含铁质。

฿80 ≈ HK$19

牛肚

ผ้าขี้ริ้ว

牛肚（瓣胃），白色且脆，质地独特。

฿80 ≈ HK$19

新鲜生牛肉片

ตับวัวสด

新鲜牛肝片。

฿80 ≈ HK$19

炖牛肉

เนื้อเปื่อย

炖牛腩或牛肉块，软嫩入味。

฿80 ≈ HK$19

牛筋

เอ็นแก้ว

牛筋，煮熟后呈半透明状，富含胶质。

฿80 ≈ HK$19

牛肚（瓣胃）

ขอบกระด้ง (กระเพาะวัว)

牛肚，有嚼劲且能很好地吸收汤汁。

฿80 ≈ HK$19

牛肠

ไส้วัว

牛肠，清洗干净后炖至软烂。

฿80 ≈ HK$19

猪肉 (Pork Add-ons)

猪肉丸

ลูกชิ้นหมู

猪肉丸。

฿80 ≈ HK$19

新鲜猪肉

เนื้อหมูสด

新鲜猪肉片。

฿80 ≈ HK$19

猪肉片

หมูสไลด์

薄切猪肉片，在热汤中快速煮熟。

฿80 ≈ HK$19

猪肺

ปอดหมู

猪肺，质地柔软海绵状。

฿80 ≈ HK$19

猪心

หัวใจหมู

猪心，紧实且瘦。

฿80 ≈ HK$19

猪肚

กระเพาะหมู

猪肚，有嚼劲且味道鲜美。

฿80 ≈ HK$19

猪肠

ไส้หมู

猪肠。

฿80 ≈ HK$19

猪肝

ตับหมู

新鲜猪肝。

฿80 ≈ HK$19

其他 (Others)

调味清汤火锅

หม้อไฟน้ำเปล่าปรุงรส

仅汤底 (Soup only)

在火锅中供应的调味汤底，不含任何肉类。如果您想添加自己选择的生肉和蔬菜，请点此。

฿100~ ≈ HK$24

新鲜蔬菜

ผักสด

一篮新鲜蔬菜，通常是空心菜、豆芽和罗勒。

฿20 ≈ HK$5

白米饭

ข้าวเปล่า

蒸制的普通白米饭。

฿10 ≈ HK$2

炸猪皮

แคบหมู

酥脆的炸猪皮。酥脆咸香。

฿10 ≈ HK$2

焯水面

เส้นลวก

米粉、细米粉、宽米粉、鸡蛋面

焯水后的面条盛在碗里。通常与火锅或汤一起点。

฿20~ ≈ HK$5

饮用水

น้ำเปล่า

饮用水。

฿10 ≈ HK$2

冰块

น้ำแข็ง

一桶冰。

฿10 ≈ HK$2

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的1,003個評分

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